תכונות של דלעת השיש – תיאור, שתילה, טיפול

לדלעת השיש מאפיינים בולטים: פני השטח מכוסים ורידים, הצבע ירוק אמרלד, הקליפה מקומטת, וכתוצאה מכך מראה הזן דומה לשיש. התרבות שייכת לאמצע-מאוח, מתוק למדי (13% סוכר), רווי במיקרו-אלמנטים, ויטמינים E, C, A.

דלעת שיש

דלעת שיש היא לא יומרנית בטיפול

לדלעת שיש יש עיסת מתוקה עסיסית

מאפיינים כלליים

דלעת שיש גדלה ברוסיה במשך תקופה ארוכה, ולכן היא נחשבת לזן ידוע. הפופולריות של זן הדלעת מבוססת על יציבות של יבול גבוה וטעימות מעולה (העיסה מתוקה ועסיסית). לאחר היווצרות השתילים עוברים 125-140 ימים לפני הקטיף.

השוטים של הצמח חזקים למדי, ארוכים וחזקים, שכן הדלעת היא בעלת פרי גדול. עלים – לא חתוכים, גדולים, ירוקים כהים. הפרחים צהובים עזים כדי למשוך חרקים מאביקים.

הזן עמיד בפני כפור ובצורת, הודות לכך הוא גדל כמעט בכל אזורי הארץ. למרות זאת, התרבות היא תרמופילית (בתנאי מזג אוויר קרירים וחוסר אור, רמת תכולת הסוכר יורדת, העיסה משנה את המבנה שלה). מסיבה זו עדיף לגדל זן בדרום.

יתרונות וחסרונות

הראשי יתרונות דלעת שיש:

• תשואה גבוהה;
• גודל פרי;
• טיפול לא יומרני;
• מְתִיקוּת;
• ארומה וטעם נעימים;
• יָבִילוּת;
• שמירה על איכות;
• מראה יפה;
• אין סדקים של העור.

חסרונות:

• חוסר סובלנות לצל;
• הצורך בהפריה מתמדת.

תיאור של פירות

אינדיקטורים חיצוניים ואיכויות הטעם של דלעת שיש תלויים בתנאי האקלים ומזג האוויר, כמו גם ברמת הטיפול, כך שאי אפשר לקבל בדיוק את אותם ירקות בגורמים שונים. המוזרות של הקליפה היא שהיא נראית חזקה למדי, אבל היא נחתכת בקלות.

מאפייני פרי:

• הטעם של העיסה מתוק, יוצא דופן;
• עסיסיות – גבוהה;
• עפיצות, חמיצות נעדרת;
• הארומה מתגברת עם האחסון, בעלת תווים של אגוז מוסקט;
• צבע עור – אפור-כהה, במצב בוגר מאוד – ירוק-אפור;
• המשקל הממוצע של דלעות הוא 5-10 ק"ג;
• צורה – עגולה שטוחה;
• פני השטח של הקרום מכילים כתמים (מופיעים 7-10 ימים לפני התבגרות מלאה) וורידים;
• לזרעים יש גוון שמנת, גודל – עד 3 ס"מ;
• מבנה העיסה רך, הצבע מבוטא כתום.

פִּריוֹן

דלעת שיש נחשבת לזן בעל תשואה גבוהה. עם טיפול נאות ועמידה בדרישות אגרוטכניות מכיכר 1. מ ' אתה יכול לקבל עד 20 ק"ג של ירקות.

שימוש בפירות

המגוון הוא אוניברסלי, ולכן הוא משמש למטרות הבאות:

• הכנת מנות ראשונות, שניות (דייסות, מרקים, פירה, תבשילים, תבשילים וכו');
• ייצור מיץ, מזון לתינוקות;
• אפיית פשטידות, בישול קינוחים;
• הוספה לסלטים;
• מזון לבעלי חיים.

דלעת שיש רוויה בחומרים שימושיים, ולכן העיסה משמשת בקוסמטיקה (מחליק קמטים) וברפואה (משפיעה לטובה על פעילות הכבד, משפרת את חדות הראייה, משחזרת את הפונקציונליות של מערכת העיכול). חלק הזרע נאכל, משמש להסרה ודיכוי של helminths בגוף האדם (משמיד תולעים).

מוזרויות של גידול

התנאי העיקרי לגידול מוצלח של דלעת שיש הוא פוריות האדמה. אם האדמה דלה, תצטרך להאכיל אותה כל הזמן. יש להכין את האתר לשתילה בסתיו – לחפור חפירה לעומק כידון, למרוח זבל או חומוס.

הכנת אתר נחיתה

התשואה תלויה במידה רבה במיקום הנבחר – האתר צריך להיות מואר היטב, ללא טיוטות והצללה. האדמה הטובה ביותר היא אדמה וחרה חולית. אם לאדמה יש חומציות גבוהה, מוסיפים לו סיד, כבול ואפר עץ.

איך להכין נכון את האתר:

• בסתיו, לחפור את הקרקע, לעשות דשנים אורגניים;
• באביב, לחפור את האדמה שוב (מעט, רק להתרופפות);
• להוסיף קומפוסט;
• כדי לשפר את תכונות הניקוז, מומלץ להוסיף נסורת או חול ישירות במהלך השתילה;
• כדי שהדלעת לא תחלה, רצוי לחטא את האדמה (אתה יכול לקנות Fundazol או לשפוך אותה עם תמיסה חלשה של מנגן);
• להסיר את מערכת השורש של עשבים שוטים, פסולת ביתית מהאתר.

הכנת זרעים

חומר זרעים מוכן כמה ימים לפני השתילה באדמה או לשתילים. הקפד למיין ידנית כל גרגר, לדחות אלמנטים פגומים, כתמים וחלולים. לדלעת שיש תכונה ייחודית – רמת נביטה גבוהה, המייתרת את הצורך בהנבטה מוקדמת. לפיכך, פעולות ההכנה כוללות את הדברים הבאים:

• לחמם את הזרעים בטמפרטורה של 40-45 מעלות (אתה יכול להכניס אותם לתנור למשך 3-4 שעות או לשים אותם על רדיאטור חימום למשך 12 שעות);
• להשרות את הזרעים למשך הלילה בתמיסת אפר עץ (1 כף מעורבבת עם 0,5 ליטר מים חמים), להשאיר חם;
• לייבש את הזרע.

שתילת שתילים

דלעת גדלה בשתילים באזורים הצפוניים של רוסיה. מגוון מיכלים משמשים לשתילת זרעים – כוסות כבול קנויות בחנות, כוסות פלסטיק, חבילות טטרה מתחת למוצרי חלב וחלב חמוץ. לפני שפיכת האדמה, המיכלים (למעט מיכלי כבול) נשטפים ומייבשים היטב. בלי להיכשל, חורים קטנים נעשים בתחתית לניקוז האדמה.

כאדמה, אתה יכול להשתמש בדברים הבאים:

1. מצע אוניברסלי מוכן מחנות מתמחה. לאדמה כזו יש את רמת החומציות הנדרשת, רוויה בחומרים שימושיים, מה שמאיץ את תהליך יריקת הדגנים ומשפר את ביצועי השתילים.
2. תערובת תוצרת בית. מה אתה צריך: אדמת גינה – 4 חלקים, נסורת – חלק אחד, חומוס – חלק אחד, אפר עץ – חצי חלק. כדי למנוע זיהום, ההרכב המוכן מחוטא בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.

כללים לשתילת זרעים וגידול שתילים:

• יוצקים שכבה קטנה של חלוקי נחל לתוך המיכל המוכן (שוב, לניקוז);
• יוצקים אדמה כמעט עד למעלה;
• להרטיב את האדמה עם בקבוק ריסוס;
• להכניס 2 זרעים;
• מפזרים אדמה;
• מכסים בניילון;
• לשים על הצד שטוף השמש;
• לאחר 10-12 ימים, יש למרוח קומפלקס מינרלים או דשן אורגני;
• שתילים מוכנים לקטיף תוך 20-21 ימים.

כללים נוספים שיש לפעול לפיהם:

• לאורך כל הזמן יש צורך לפקח על רמת הלחות, להשקות את השתילים מעת לעת;
• כאשר היריות הראשונות בוקעות, הסרט מוסר;
• שעות האור עבור שתילים צריכות להיות 14-16 שעות, כך שבלילה ממוקמים המיכלים מתחת למנורות.

כאשר מופיעים 1-2 העלים הראשונים, יש צורך לדלל את השתילים, כלומר להסיר את הנבט החלש ולהשאיר את החזק. זה חייב להיעשות בזהירות כדי לא לפגוע בעמוד שדרה בריא. אתה לא יכול לשלוף את היורה. זה נחתך עם מספריים ציפורניים מתחת לפני השטח של האדמה.

נחיתה בשטח פתוח

זרעים נטועים ישירות על ערוגות הרחוב באזורים חמים. אין צורך להנביט דגנים, אך כדאי להקפיד על כללי ההכנה. טמפרטורת האדמה בגינה צריכה לנוע בין 13 ל-18 מעלות.

נחיתה צעד אחר צעד:

• לחפור חורים בעומק של עד 6 ס"מ באתר;
• המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 60 ס"מ, לא יותר ממטר אחד;
• יוצקים שני ליטר מים רותחים לכל חור (לחיטוי);
• כאשר המים נספגים, להניח 2 גרגירים;
• מפזרים אדמה מעורבת בחומר אורגני (חומוס);
• קַשׁ.

חיפוי חיטוי לשמירה על הלחות. אם צפויים כפור או ירידה בטמפרטורת האוויר, הזרעים מכוסים בסרט או בבקבוק פלסטיק.

רִוּוּי

יש צורך להשקות את התרבות לפני ההבשלה למחצה של הפרי. בשלבים הראשונים, שיחים צעירים דורשים כ-2 ליטר מים, ואז כמות הנוזל עולה בהדרגה ל-5 ליטר.

אסור לשפוך מים על העלים – רק על פני האדמה. רצוי להשתמש במי גשמים או מים מושבעים.

דילול וניכוש עשבים

הדילול נעשה לאחר היווצרות של 3 יריעות. יש צורך לדבוק באותם כללים כמו בעת דילול שתילים.

לעשבים שוטים יש השפעה מזיקה על גידולי דלעת – הם מפיצים זיהומים, אוספים חרקים, נדבקים במחלות, סופגים לחות וחומרי הזנה. מסיבות אלה, עשבים שוטים מושמדים.

אתה צריך לשלוף את הדשא כל שבוע עד לרגע שבו השוטים והעלווה של הדלעת מכסים את כל שטחם. במקביל לניכוש העשבים מתבצעת גם התרופפות. נהלים אלה נעשים רצוי לאחר השקיה למחרת.

הַאֲכָלָה

זהו מצב אגרוטכני חשוב. דשנים מיושמים 2 פעמים בחודש. לשם כך, הרוטב המועדף של דלעת שיש משמש בדרך כלל – mullein. הוא מדולל במים ביחס של 1:20.

בנוסף, ניתן להשתמש בחומרי גדילה, תמיסת סרפד, מיץ אלוורה, תמיסות שמרים, זבל עוף, מרתח קליפת בצל.

היווצרות שיח

הריסים של דלעת זו ארוכים למדי, ולכן נדרשת היווצרות איכותית של שיח:

• רצוי להסיר ילדים חורגים;
• לא ניתן להשאיר יותר מ-3 פירות על כל גבעול;
• אם הריס ארוך מאוד, צבט אותו;
• כמו כן, יש לפזר את הריסים באדמה, מה שמבטל את הסיכון להסתבכות.

המלצות גננים

טיפים לגידול:

1. יש צורך לעקוב אחר הכללים של מחזור יבול. אתה לא יכול לגדל דלעת שיש אחרי מלפפונים, דלעת וקישואים. הירק הקודם הטוב ביותר הוא בצל, קטניות.
2. אם שתילים גדלים בתנאי חממה, הקפידו להתקין מערכת אוורור או לפתוח חממה לאוורור. אחרת, הסיכון למחלות פטרייתיות עולה.
3. יש צורך להשקות את המיטות בערב או מוקדם בבוקר. אסור בתכלית האיסור להשקות את התרבית במהלך היום, שכן כוויות שמש אפשריות.
4. אל תאפשר לחות מוגזמת, זה מוביל להירקב.
5. הזן אוהב תוספי מינרלים, אז הוסף תמיסה של אפר עץ.
6. רצוי לשחרר לעומק של 7-10 ס"מ.
7. מותר לדשן את האדמה עד אמצע אוגוסט, לא יותר.

מחלות ומזיקים

שיש דלעת אינו תרבות מפונקת, ולכן, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, הוא אינו נתון לתחלואה ולתקיפה של מזיקים וחרקים. בתנאים אחרים, לרוב מתרחשות המחלות הבאות, מזיקים כאלה משפיעים על:

1. טחב אבקתי מאופיין בציפוי לבן על צלחת העלים. טופז, תמיסת גופרית קולואידית, תעזור להיפטר ממנו.
2. בקטריוזיס מכסה את הצמח בכתמים חומים. הטיפול הוא ריסוס בתכשירים על בסיס נחושת.
3. ריקבון פטרייתי לבן הממוקם בחלק מעל הקרקע של התרבות, שונה בפריחה לפי סוג הפתיתים. כדי לחסל את המחלה, נדרש טיפול בתמיסת נחושת גופרתית (0,5%).
4. טיק של האינטרנט ניתן לזהות בקלות, שכן החרק יוצר קורי עכביש על הצמח. לטיפול, נעשה שימוש בקוטלי חרקים, תרופות עממיות (שום בסיסי או תמיסת בצל).
5. כנימת מלון ממוקם על השחלות והעלים מבפנים. עבור הקרב, משתמשים באותם אמצעים כמו במקרה הקודם.
6. שבלולים הם אוכלים שחלות, פרחים, עלים, גבעולים. אתה יכול להיפטר מהם בעזרת מלכודות. לשם כך, סמרטוטים רטובים ועלי כרוב מונחים ליד השיח.

כאמצעי מניעה נגד מחלות ומזיקים, יש לעשות את הפעולות הבאות:

• לדבוק בכללי הטכנולוגיה החקלאית ומחזור היבול;
• פלפל צמחי, טבק ליד הדלעת;
• אין לשתול דלעת בעבותות;
• לפקח על רמת לחות הקרקע;
• להאכיל עם דשנים כדי להגביר את חסינות הצמח;
• מחק פריטים נגועים מדי יום;
• לחטא זרעים, אדמה, מיכלי שתילה;
• להוציא עשבים שוטים.

איך לקצור ולאחסן יבולים?

דלעת שיש נחתכת יחד עם הגבעול בסביבות תחילת ספטמבר. לאחר ההוצאה מהגינה מניחים את הפירות בחדר או בשמש למשך מספר ימים עד לייבוש מלא.

תנאי אחסון:

• חיי מדף – עד 12 חודשים;
• לחות בחדר – 70-80%;
• משטר טמפרטורה – 5-12 מעלות;
• החדר חייב להיות מאוורר היטב.

ביקורות

ניקיטה דישקאנט, בת 29. אני מגדלת לעצמי דלעת שיש ולמכירה. זוהי אופציה רווחית למדי, שכן הזן הוא בעל תשואה גבוהה ומתוק מאוד. עם השנים כבר התרגלתי לטפל נכון ואני רוצה לומר שלא צריך להאכיל את היבול הרבה, מספיק לדשן 3-4 פעמים בעונה. אני לא עוזב יותר…