La razza di pollo Sundheimer fu selezionata alla fine del XIX secolo da scienziati tedeschi che cercavano di creare un uccello ad alta produttività. Attualmente, questa è una razza di polli piuttosto rara elencata nel Libro rosso.
La produzione annuale di uova delle ovaiole Sundheimer è di circa 220 uova, il cui peso varia tra 55-60 grammi. Il colore della conchiglia va dal marrone chiaro al marrone scuro. Gli individui adulti raggiungono da due a due chilogrammi e mezzo di peso vivo, i galli da tre a tre chilogrammi e mezzo.
I polli di questa razza di polli si distinguono per la precocità. Aumentano di peso rapidamente. Il colore del piumaggio è nero-colombiano chiaro. L’individuo è quasi completamente ricoperto di piume chiare, si osservano solo piume nere con striature argentate nella zona del collare e nella coda dell’uccello.
Oltre alla buona produzione di uova, i Sundheimer si distinguono per la carne tenera e gustosa. Le galline ovaiole hanno un istinto di incubazione ben sviluppato, diventano madri buone e premurose. Questi polli sono caratterizzati da un temperamento calmo ed equilibrato e da un bell’aspetto.
Nonostante la rapida crescita, il piumaggio dei pulcini appare tardi. Pertanto, dovresti monitorare costantemente il loro benessere. Inoltre, questi animali piumati sono molto cauti e diffidenti, difficili da domare.
La corporatura del Sundheimer è di taglia e lunghezza medie. Il torace è leggermente convesso, piuttosto largo. La testa è piccola, leggermente allungata. Ha una capesante di medie dimensioni. I lobi sono sottili, hanno un colore rosso. Orecchini di media lunghezza, arrotondati. Il becco è giallo chiaro, gli occhi sono rossi o arancioni. Le zampe dei polli non sono lunghe, piumate fino alle dita. Le piume si adattano perfettamente al corpo, piuttosto dure, non molto spesse. Le ali sono strettamente premute sul corpo dell’uccello, posizionate in alto.
I Sundheimer hanno bisogno di spazio, anche se non sono stravaganti rispetto alle condizioni in cui vengono coltivati e sono in grado di adattarsi a qualsiasi ambiente. È meglio conservarli utilizzando un sistema di deambulazione. Nella stagione fredda, il pollaio di questi animali pennuti dovrebbe essere ben isolato. Ciò manterrà la produzione di uova a un livello elevato e ridurrà il rischio di malattie nei polli. Il cibo verde deve essere presente nella dieta di questa razza. L’opzione migliore per l’alimentazione sarà il mangime già pronto.
Eppure, nonostante gli elevati tassi di produttività, i moderni allevatori di pollame per hobby scelgono sempre più spesso i Sundheimer per coltivarli come pollame ornamentale.
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