Tutti i giardinieri possono potenzialmente trarre vantaggio dalle informazioni sul tipo di terreno preferito dall’uva. L’attenzione dovrebbe essere prestata non solo all’acidità del terreno, come spesso si pensa. Dobbiamo pensare anche all’argilla e ad altri terreni per la vite, a misure per migliorare la qualità del terreno.
Quale dovrebbe essere la composizione?
La pratica della viticoltura ha risposto a lungo e con sicurezza a questa domanda. L’uva ama il terreno, che è costituito da pietra, minerali, argilla, sabbia e inclusioni organiche. Ma allo stesso tempo, su terreni troppo densi, questa pianta si sviluppa molto male. La sabbia pulita tende a ghiacciare nella stagione fredda, anche se le gelate non sono troppo intense, e in tempi normali l’umidità non permane al suo interno. Per quanto riguarda gli oligoelementi, il terreno per il vigneto deve essere presente in quantità notevoli:
azoto;
ferro;
magnesio;
calcio;
fosforo.
Acidità richiesta
Molto significativo è anche il valore del pH (meglio conosciuto dai non specialisti come equilibrio acido-base). Normalmente, per l’uva, il pH può essere compreso tra 4 e 8. Non è affatto ragionevole utilizzare un terreno fortemente acido. In questo caso, l’apparato radicale della pianta presenta problemi, assorbe scarsamente le sostanze dall’ambiente esterno.
Dobbiamo utilizzare dosi maggiori di fertilizzanti, il che non solo è antieconomico, ma anche dannoso per l’ambiente.
Ma non tutto è così semplice e immediato. Gli indicatori dovrebbero variare a seconda del tipo di pianta. Per le varietà americane, puoi scegliere un terreno più acido. Le varietà europee e asiatiche prosperano con un pH pari o superiore a 6. Le informazioni più accurate possono essere ottenute solo dalla descrizione di varietà specifiche.
Selezione del tipo di terreno
Prima di scavare una buca per la piantumazione delle viti, è necessario assicurarsi che il terreno sia veramente adatto. Questa pianta preferisce sicuramente un substrato roccioso e sabbioso. Devono esserci inclusioni di ghiaia. Un requisito importante è la permeabilità all’aria, poiché si suppone che il sistema radicale sia aerato. Nelle zone rocciose-sabbiose, altre colture crescono male, ma lì l’uva si sente benissimo, è calda e confortevole. La terra sciolta contenente pietrisco o ghiaia aiuta a sviluppare un serio apparato radicale. Forma un gran numero di radici di aspirazione.
I Chernozem, su cui crescono bene altre colture, difficilmente sono adatti ai vigneti. Se non c’è abbastanza sabbia e ghiaia, sicuramente non sono più adatte. Vale la pena ricordare che la vite non cresce in zone con sottosuolo impermeabile. Pertanto, per coltivarlo in zone paludose, su un solido substrato di pietra, non c’è nulla a cui pensare. Non sarà possibile allevare un vigneto produttivo su una palude salmastra. I terreni argillosi sono pesanti e densi, non trasmettono bene né l’acqua né l’aria. I cespugli si svilupperanno male e lentamente. E anche se si sviluppano, contare su un raccolto decente non funzionerà.
Come migliorare il terreno?
Indipendentemente dal tipo di terreno, possono essere ottimizzati. L’obiettivo principale è il miglioramento nutrizionale. Grazie a speciali additivi, le radici nella stratificazione si formano più attivamente. L’argilla troppo densa viene diluita con l’aggiunta di frazioni di sabbia grossolana. È utile contestualmente stendere altri 20 kg di torba di base per 1 mq. Altrimenti, agiscono quando lavorano con il terriccio. Al suo interno viene posta sabbia di una grande frazione in un volume di 20 kg. È necessaria la stessa quantità di torba. Non puoi fare a meno del compost. Ma già oggi viene utilizzato meno, solo 5 kg per 1 m2. Il terreno puramente sabbioso è completamente cambiato, poiché è praticamente inutile. Il terriccio sabbioso deve essere compattato e reso più nutriente. A questo scopo applicare:
Per lo più cercano di arricchire la terra con sostanze organiche.
Il letame di capre, cavalli e pecore è preferito per l’argilla e il terriccio. Il letame di maiale e pecora aiuterà a far fronte alle carenze del terreno sabbioso. L’elevata concentrazione di azoto negli escrementi degli uccelli impone un utilizzo molto attento. È auspicabile insistere con tale fertilizzante in acqua, diluito 15 volte, da 10 a 15 giorni. Ogni cespuglio richiederà l’utilizzo di 3 litri della soluzione finita.
Puoi anche cucinare compost di torba con humus (rispettivamente 3 azioni contro 1 azione). La miscela viene infusa per 5-8 mesi. Dovrebbe essere utilizzato nella quantità di 3-4 kg per 1 mq. Va tenuto presente che con l’uso costante di un tale ammendante, il terreno nel vigneto viene ossidato. Indebolire un effetto così negativo aiuterà:
Il pacciame è utile. Come di solito viene utilizzata paglia, crusca di frumento o segatura. Tali fertilizzanti ad azione lenta manterranno l’umidità e aumenteranno la scioltezza della terra. Satureranno i cespugli d’uva con sostanze utili. Il pacciame è disposto in uno strato di circa 5 cm.
I fertilizzanti verdi sono spesso raccomandati per l’uva.. Nelle corsie dei cespugli vengono piantati legumi (compresi i piselli), segale o senape. Ciò arricchirà lo strato superiore del terreno. Durante la stagione di crescita è utile annaffiare i cespugli con una soluzione di cenere (concentrazione 0,5%).
Con l’aiuto di tale soluzione, non solo migliorano la qualità del terreno, ma respingono con successo anche gli attacchi di parassiti e malattie.
Non dobbiamo dimenticare gli integratori minerali.. Quindi, nei mesi primaverili, è consigliato l’uso di composti di azoto e potassio-fosforo. Con l’inizio dell’estate, è necessario abbandonare le miscele di azoto e lasciare le miscele di fosforo-potassio. In inverno sulla neve vengono sparsi fertilizzanti complessi. Ci sono alcune altre sfumature:
le varietà di uva bianca supportano più i prodotti organici che i minerali;
le varietà rosse non tollerano il fertilizzante di humus;
quando si coltivano varietà di vino, la sovralimentazione dovrebbe essere attentamente evitata.
Consigli utili
Le condizioni in cui si sviluppa la vite non dipendono solo dalla composizione chimica e dalla struttura del terreno. È importante considerare come sono influenzati dal terreno. È utile piantare i vigneti sui pendii, perché lì l’acqua non ristagna. Allo stesso tempo le pendenze non sono uguali: è più adatto il lato sud o sud-ovest.
È meglio astenersi dalla coltivazione di un simile raccolto in pianura, anche se il terreno soddisfa formalmente i requisiti.
I viticoltori della regione di Mosca, della regione di Leningrado e delle regioni vicine incontrano spesso terreni acidi impregnati d’acquaE. Prima di piantare le piante, non solo devono essere drenate e l’acidità riportata alla normalità, ma anche il loro valore nutritivo dovrebbe essere aumentato. I chernozem del Volga sono caratterizzati da uno spostamento dell’equilibrio verso una maggiore alcalinità. Pertanto devono essere neutralizzati, ma per il resto non c’è molto da fare. Le aree sabbiose predominano nelle regioni meridionali della Russia. Dovranno gettare una combinazione di torba e materia organica. Allo stesso tempo, però, la mitezza del clima permette di compensare il tradizionale problema delle sabbie – il gelo invernale.
Anche i territori della Siberia e degli Urali vengono utilizzati per la coltivazione dell’uva. Lì, su qualsiasi terreno, anche quando si sceglie una varietà resistente al gelo, dovrai coprire in modo sicuro le piantagioni con l’inizio del freddo. Ma non è necessario affrontare i parassiti caratteristici della vite. Semplicemente non possono sopravvivere in climi rigidi. Va inoltre notato che qualsiasi tipo di terreno in Siberia e negli Urali richiede lo stesso approccio di altre regioni del paese.
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