Nenek moyang bebek domestik adalah mallard liar. Domestikasi bebek terjadi sebelum zaman kita, dan hingga saat ini bidang pertanian aktif berkembang. Prosesnya sendiri berlangsung di tempat berbeda dan waktu berbeda. Misalnya, di Roma, seorang ilmuwan kuno menyarankan untuk bertelur dari kerabat liar di bawah burung peliharaan dan juga mengembangkan jenis bebek peliharaan.
Saat ini ada lebih dari 90 ras berbeda.
Sejarah asal usul
Trah Blagovarskaya dibiakkan di Republik Bashkortostan berkat upaya besar para peternak. Nama itu diberikan karena tempat dia “dilahirkan”, lebih tepatnya, di Pabrik Pembibitan Negara Blagovarsky. Peternak unggas Rusia bangga dengan jenis ini, karena telah menyebar tidak hanya di dalam negeri, tetapi juga di luar negeri.
Persilangan bebek berkinerja tinggi dibiakkan pada tahun 1998. Setelah sekian lama, para ilmuwan dari Bashkortostan mampu meningkatkan semua indikator: produksi telur, kematangan awal, dan kualitas daging. Perwakilan dari trah ini memiliki pohon keluarga yang besar. Nenek moyang paling purba adalah nenek moyang sebagian besar spesies modern, seperti Peking. Setelah itu, hibrida Cherry Valley dibiakkan, dan darinya X-11.
Dialah yang menjadi dasar penciptaan salib Medeo, yang kemudian membentuk ras Blagovar. Saat menyilangkan 2 garis silsilah, diperoleh persilangan yang melampaui induknya dan banyak ras lainnya dalam hal kinerja. Dalam waktu dekat diperkirakan itik akan dipindahkan ke bagian pembiakan, terlebih lagi telah dilakukan persilangan baru yaitu Agidel-34 dan Agidel-345 berdasarkan materi genetik dari ras Blagovar.
Deskripsi Penampilan
Mengingat bebek putih termasuk dalam arah daging, ciri utamanya adalah ukurannya yang besar, dan lekukan badannya membentuk sudut 90 derajat. Berat badan burung bertambah dengan sangat cepat. Rata-rata berat badan betina adalah 3-3,5 kilogram, dan pada jantan berat badannya bisa mencapai 4,5 kilogram. Semua peternak unggas merayakan keindahan bulu putihnya, sehingga mereka sering beternak burung untuk menghiasi peternakannya.
Individu sangat aktif dan banyak memercik ke dalam air. Paling sering mereka terlihat berkelompok, selain itu mereka sangat tenang terhadap orang lain dan tidak menunjukkan agresi. Kepala kecilnya bertumpu pada leher yang agak panjang dan memanjang. Cakar dan paruhnya berwarna oranye terang, pada saat merebus sebaiknya memperhatikan kondisi burung, karena ini pertanda awal ada yang tidak beres.
Karakterisasi
Sebagian besar petani beternak bebek untuk mendapatkan daging yang enak. Bangkainya sendiri terlihat bagus, dan lebih dari setengahnya adalah daging. Persentase lemaknya adalah 38%. Biasanya bebek dipelihara hingga 8 atau 9 minggu, dan pemeliharaan lebih lanjut sangat tidak efisien, karena massa individu tidak bertambah, rasa dagingnya menurun.
Memelihara pembuat bir untuk memperoleh dan menjual telur bukanlah bisnis yang menguntungkan, dalam hal biaya yang diperlukan dan penciptaan kondisi untuk pemeliharaannya.
Itik bertelur selama 5 tahun, dan setelah 1 tahun hidup, produksi telur meningkat 10%, kemudian angkanya berangsur-angsur menurun. Total harapan hidup adalah 20 tahun atau lebih. Untuk memperoleh hasil yang maksimal harus diperhatikan bahwa ada 4 laki-laki untuk 1 perempuan. Jika jumlah laki-laki lebih banyak, maka tingkat kesuburan akan selalu turun. Selama masa bertelur, perlu dilakukan pemantauan berat badan bebek, dengan penurunan berat badan, nutrisi tambahan harus diatur.
Keuntungan utamanya adalah produksi telur yang tinggi dan tingkat kelangsungan hidup. Jadi, dalam waktu 9 bulan, peternak unggas akan menerima 200 hingga 250 butir telur dari seekor ayam petelur, dan ini hanya dari 1 ekor. 90% anak ayam bertahan hidup selama minggu-minggu pertama kehidupannya. Rata-rata berat sebutir telur berkisar antara 90 hingga 100 gram.
Isi
- Pertama-tama, Anda perlu membangun rumah untuk burung – kandang unggas. Sistem ventilasi dan pemanas di dalam ruangan harus berfungsi dengan baik, yang akan menyelamatkan burung dari embun beku di musim dingin. Burung tidak boleh terkena angin dengan cara apa pun, jika tidak, kekebalannya akan melemah dan mereka akan lebih mudah tertular penyakit. Jendela-jendela di dalam gedung harus ada agar cahaya matahari dapat masuk ke dalam.
- Di kandang unggas, letakkan sarang di sudut gelap. Ukuran satu sarang kurang lebih 50 sentimeter. Maksimal 5 betina dapat menggunakan satu sarang, dan jumlahnya tergantung pada berapa banyak kepala yang ada dalam kawanan.
- Sangat penting bahwa burung memiliki akses bebas ke tempat makan dan minum. Mereka dapat ditempatkan di tempat yang cukup terang. Mangkuk makanan harus memiliki sisi yang dapat mencegah makanan berserakan secara aktif dan polusi yang cepat di rumah.
- Dalam hal pemeliharaan lantai, lantai ditutup dengan lapisan jerami, serbuk gergaji atau serutan selebar 15 sentimeter. Lapisan tersebut akan menyerap kelembapan berlebih dan menjaga rumah tetap kering.
- Untuk kesejahteraan terbaik dan perkembangan pesat, bebek membutuhkan tempat untuk berjalan, untuk 1 ekor minimal 1 meter persegi. Tempat minum yang berisi air bersih dan segar ditempatkan pada tempat yang dilengkapi peralatan khusus. Kandang juga diperlukan agar burung jika diinginkan dapat bersembunyi dari terik matahari atau hujan deras. Sebaiknya ada waduk, karena ini akan menghemat pakan, karena burung akan menemukan banyak hal berguna di dalam air.
Asuhan keperawatan
- Setelah anak ayam menetas, segera dipisahkan dari induknya, dipindahkan ke kotak atau kandang khusus bersama anak ayam lainnya.
- Pada minggu pertama, penerangan di dalam rumah dipertahankan sepanjang waktu, kemudian dikurangi satu jam. Biasanya mereka istirahat dari jam 24.00 sampai jam 1.00 dan menyalakannya kembali. Pada hari ke 21, mereka beralih ke mode cahaya lain. Sekarang durasi siang hari setidaknya 15 jam, seringkali dari pukul 8.00 hingga 23.00. Saat berjalan, lampu dimatikan.
- Alas tidur yang terbuat dari jerami atau serbuk gergaji harus diganti karena kotor.
- Suhu sangat penting pada awal kehidupan, jadi pada hari-hari pertama di brooder suhunya 33-35 derajat, dan di kandang bebek 30. Setelah 5 hari suhu turun menjadi 27 derajat. Pada hari ke-20, pemanas untuk anak ayam dimatikan dan, jika perlu, suhu dipertahankan pada 15-20 derajat selama beberapa hari lagi.
- Kelembapan dalam ruangan cukup tinggi, sekitar 70%.
- Pertama, 15 ekor anak itik dapat ditempatkan di lahan seluas 1 meter persegi, setelah beberapa minggu jumlah anak itik berkurang 2 kali lipat yaitu menjadi 7 ekor.
- Durasi berjalan meningkat secara bertahap seiring bertambahnya usia.
Memberi makan bebek
Dalam 3 hari pertama keberadaannya, hewan muda hanya diberi pakan cincang yaitu telur ayam rebus. Kemudian keju cottage bebas lemak, sedikit daging cincang, kapur dalam bentuk bubuk dimasukkan ke dalam makanan. Selama sebulan, menunya juga mencakup kentang, kerikil atau pasir, ragi, dan beberapa produk susu. Jika pola makan yang benar diikuti, berat badan anak ayam akan bertambah dan menjadi dewasa lebih cepat.
Sambil berjalan, mereka dibiarkan menyerap serangga dan tumbuh-tumbuhan berumput. Bulu (baik kecil maupun dewasa) harus mengonsumsi duckweed, ramuan umum yang meningkatkan kesehatan burung dan mempercepat pencernaan.
Sampai sebulan, hewan muda diberi makan dengan frekuensi 6-8 kali, setelah melampaui batas, sehari hanya 4 kali.
Kini mereka bisa diberi makanan basah, campuran seimbang, dan sisa sayuran. Anak itik yang dipelihara untuk diambil dagingnya diberi makan sebanyak mungkin, sehingga mereka selalu memiliki makanan segar di tempat makannya. Dan untuk burung yang ingin mendapatkan telur, aturan khusus sedang dikembangkan dan pengendalian berat badan yang ketat dilakukan.
Memberi makan orang dewasa
Untuk menjaga kesehatan dan berat badan, ada baiknya mengganti pakan kering seimbang dan pakan majemuk dengan pakan basah. Burung juga sangat menyukai berbagai tanaman umbi-umbian dan rumput segar. Camilan favorit mereka adalah semanggi, pisang raja, dan dandelion. Peralihan total ke makanan kering akan menyebabkan masalah pada saluran pencernaan.
Fitur pemuliaan
Sangat penting untuk memilih lapisan yang tepat. Pertama, perempuan harus aktif dan tidak kelebihan berat badan. Kedua, paruhnya biasanya berwarna lebih terang dibandingkan paruh lainnya. Kualitas telur pastinya tergantung pada umur ayam petelur, dengan telur berumur satu tahun kualitasnya paling bagus. Sama pentingnya untuk mengkorelasikan jumlah laki-laki dan perempuan, tingkat kesuburan bergantung pada hal ini. Masa perkembangannya sendiri menyisakan 28 hari, dan telurnya ditempatkan di inkubator.
Keuntungan
Keuntungan dari trah ini adalah:
- berat badan besar;
- tingkat pertumbuhan yang cepat;
- kualitas rasa daging;
- produksi telur dan tingkat kelangsungan hidup;
- sikap bersahaja dalam perawatan dan pemeliharaan;
- penampilan yang menarik;
- masa pertumbuhan dan perkembangan dibatasi 2 bulan;
- profitabilitas.
Untuk anak itik ras Blagovarsky, lihat video di bawah ini.
Anda dapat menandai halaman ini
