Bebek Bashkir

Beternak unggas di halaman belakang rumah Anda sendiri dianggap sebagai pekerjaan yang sangat menguntungkan. Bebek adalah pilihan terbaik untuk ini. Berbeda dengan ayam, anak itik tumbuh dengan cepat, tidak terlalu rumit untuk dipelihara dan dapat digembalakan. Dan ini merupakan detail penting dalam hal penghematan pakan. Artikel kami dikhususkan untuk fitur beternak bebek Bashkir.

Kisah tentang

Peternak tidak secara khusus menggarap beternak bebek Bashkir. Trah ini muncul secara kebetulan, ketika mencoba meningkatkan produktivitas bebek Peking. Pantas saja disebut hybrid acak. Namun apa yang terjadi sebagai hasil dari pekerjaan yang dilakukan mengejutkan banyak orang. Bashkir telah menerima banyak kualitas positif yang berbeda, dan dia diakui sebagai ras yang mandiri.

Jika kita berbicara tentang tempat asalnya, maka individu ini dibesarkan di Bashkiria, itulah namanya.

Saat ini, Bashkir sangat diminati di kalangan peternak, karena memberikan daging, lemak, dan telur yang lezat kepada seseorang.

Deskripsi ras

Untuk mendeskripsikan karakteristik rasnya, Anda harus mulai dengan itik jantan. Mereka sangat cantik: mereka memiliki kepala berwarna biru tua dengan kilau (hijau cerah), kerah seputih salju memisahkannya dari leher, dan sayap menarik perhatian dengan semacam garis biru yang kaya. Drake berwarna memiliki berat sekitar 4-4,5 kg.

Bebek, seperti yang biasa terjadi di alam, memiliki warna sederhana: abu-abu kecoklatan, putih kehitaman atau khaki (spesies ini praktis tidak berbeda dengan mallard). Beratnya 3,5-4 kg.

Mereka dibedakan oleh produksi telur yang tinggi, meskipun Bashkir dianggap sebagai jenis daging.

Karena Bashkir berasal dari bebek Peking, mereka memiliki kesamaan tertentu. Satu-satunya perbedaan adalah ketahanan beku yang baik dari bebek Bashkir. Mereka hidup dalam kondisi di mana bebek Peking tidak dapat hidup.

Tubuh perwakilan dari jenis ini sangat besar. Cakar yang kuat memiliki jarak yang lebar, memiliki tulang yang tebal sehingga dapat menahan banyak beban tubuh. Dadanya yang bulat bergerak ke depan, dan sayapnya menempel pada tubuh yang kuat. Kepalanya agak pipih di bagian paling atas, paruhnya rata. Lehernya tebal dan pendek.

Burung itu dibedakan dengan berbagai macam warna. Warna setiap pena tidak merata. Warna kepala hampir selalu senada dengan warna ekor.

Perwakilan dari jenis ini dapat bergerak dengan mudah di atas es dan salju.karena pada telapak kaki tidak terdapat ujung saraf dan pembuluh darah. Bulu bebek Bashkir dianggap tahan air. Ini adalah jenis bebek yang paling berisik, tetapi itik jantan tidak bisa berkuak, tidak seperti betina.

Indikator kinerja

Bebek berwarna Bashkir bertambah dengan cepat ukuran dan beratnya. Sudah dalam 2-3 bulan, dengan perawatan yang baik dan pemberian makan yang konstan, bebek tumbuh hingga ukuran yang mengesankan.

Orang-orang ini dibedakan oleh dagingnya yang sangat lezat. Hasilnya adalah 75% dari total massa. Dan mengingat berat beberapa individu mencapai 4,5 kg, maka ini dianggap sebagai indikator kinerja yang signifikan. Praktis tidak ada lemak di dalam bangkai, dan sedikit dapat digunakan untuk menggoreng.

Tidak berbau aneh, seperti daging burung itu sendiri.

Dari setiap bebek Anda bisa mendapatkan hingga 220 butir telur per tahun, beratnya sekitar 90 g. Bebek mulai bergegas sekitar bulan keempat atau kelima sejak mereka dilahirkan. Telur praktis tidak berbeda rasanya dengan ayam.

100 g telur mentah mengandung 180 kkal. Itu sebabnya orang gemuk dan penderita kolesterol tinggi sebaiknya tidak mengonsumsi produk ini. Anak-anak tidak dianjurkan makan telur seperti itu.

Jika Anda mengoleskan masker pada rambut Anda, yang mengandung telur bebek, Anda dapat menghilangkan ujung rambut bercabang dan memberikan rambut ikal Anda kilau yang sehat dan menyenangkan.

Keuntungan dan kerugian

Mari kita mulai dengan manfaatnya, karena mereka menjadi alasan popularitas Bashkir yang luar biasa.

• Kemampuan beradaptasi yang tinggi terhadap cuaca buruk dan kondisi iklim.
• Trah ini praktis tidak takut dengan penyakit apa pun karena kekebalannya yang tinggi.
• Burung tidak bersahabat dalam makanan. Jalan kaki dapat dilakukan di berbagai area.
• Daging dianggap rendah kalori dan ditandai dengan tidak adanya kandungan lemak yang tinggi.
• Saat bertelur di inkubator, peternak menerima hingga 80% anak itik dari total jumlah telur yang dihasilkan. Anak itik tumbuh dengan cepat, sangat kuat dan tidak memerlukan perhatian dan kondisi khusus.

Tapi Bashkirs praktis tidak memiliki kekurangan. Kecuali, produksi telurnya lebih rendah dibandingkan itik jenis lain dan terlalu berisik.

Tanpa air bersih, burung tidak bisa hidup, sehingga diperlukan semacam reservoir.

Kondisi penahanan dan perawatan

Sediakan kondisi kandang yang baik agar burung sehat dan berat badannya bertambah dengan baik. Setelah bebek menetas, suhu ruangan harus sekitar +30°C, kemudian suhu akan turun. Pada minggu ketiga, suhu ruangan harus +22°C. Bebek dewasa tidak memerlukan pengaturan suhu khusus.

Mereka mentolerir perubahan suhu dan beradaptasi dengan lingkungan alaminya tanpa kesulitan.

Kandang unggas harus selalu memiliki kotoran kering dan kelembaban udara hingga 70%. Kepadatan konten per 1 meter persegi. m tidak boleh melebihi 2-3 ekor bebek. Jika Anda memiliki jumlah hewan peliharaan yang sangat banyak, maka bagilah rumah menjadi beberapa sektor.

Tempatkan lampu LED untuk memastikan jam siang hari yang optimal di dalam ruangan (Harus ada 10 lampu untuk 5 kepala). Perbaiki pada ketinggian dua meter dari lantai. Untuk burung berumur satu bulan, waktu siang hari harus 12 jam, untuk hewan muda – lebih lama lagi. Sediakan lubang ventilasi di dalam ruangan (jendela cocok untuk ini).

Bebek berjalan disediakan dengan bantuan kandang khusus yang dipagari dengan jaring.

Semua ruangan dan tempat berjalan dilengkapi dengan peralatan khusus: peminum, pengumpan (harus stabil).

Ingatlah bahwa penggembalaan menghemat waktu dan pakan. Di alam, bebek secara signifikan meningkatkan kekebalannya, jadi taburlah tempat untuk burung berjalan dengan tanaman keras. Diinginkan ada reservoir alami di dekatnya. Jika tidak, buatlah yang buatan.

Makanan

Baik bebek maupun bebek dewasa perlu diberi makan pada waktu yang bersamaan. Bebek adalah burung yang makan terus-menerus, sehingga berat dan tinggi badannya cepat bertambah. Sejak minggu pertama kehidupannya, anak itik diberi makan 8-10 kali sehari. Mereka mulai pagi-pagi sekali dan berakhir saat malam tiba.

Dianjurkan bagi hewan muda untuk memberikan keju cottage rendah lemak, telur rebus. Mangkuk minum harus berisi air tawar. Pada hari kelima, mulailah memberikan tumbukan. Untuk melakukan ini, tambahkan jagung giling ke keju cottage dan telur, lalu sobek. Setelah seminggu hidup, sayuran ditambahkan ke makanan. Setelah 2 minggu, keju cottage, telur dikeluarkan dari makanan dan ditambahkan duckweed. Dianjurkan untuk beralih ke pemberian makanan kering pada saat yang bersamaan.

Sejak umur satu bulan hingga saat disembelih, bebek mulai diberi makan biji-bijian atau millet. Kapur, pasir sungai, kerang, kue, ragi ditambahkan ke dalam tumbukan ini. Makanan harus mengandung 30% sayuran dan 40% kotoran.

Jika rumput belum tumbuh, tambahkan vitamin pada makanan. Mereka juga dibutuhkan untuk pencegahan berbagai penyakit.

Pembiakan

Tidak ada aturan khusus dalam beternak bebek Bashkir, namun informasi berikut ini akan bermanfaat bagi pemula. Untuk memulainya, Anda dapat membeli bebek dewasa dan mencoba mendapatkan telur dari mereka, lalu mengatur tempat bertengger untuk bebek yang akan mengeraminya. Namun harus diingat bahwa bebek Bashkir praktis tidak bertelur. Trah ini awalnya dibiakkan sebagai daging dan oleh karena itu naluri keibuan dihancurkan.

Dianjurkan untuk mengambil bebek dari jenis yang berbeda (musk, misalnya) untuk menetaskan telur, atau bertelur di atas ayam atau kalkun.

Ruangan tempat sarang berada harus hangat, lantainya harus ditutup dengan alas serutan kering atau jerami. Maka Anda harus mulai menyiapkan sarangnya.

• Pilih sudut paling gelap. Itu harus disembunyikan dari pengintaian. Draf tidak dapat diterima.
• Sarangnya bisa dibuat dari kayu (dibuat dari kotak kayu) atau terbuat dari batu bata. Lalu letakkan sarang jerami di dalamnya. Anda bisa meletakkan beberapa bulu dan bulu di dalamnya.
• Ruangan harus bebas parasit. Jika ada, maka proses terlebih dahulu dengan bahan kimia khusus.
• Gudang harus tidak memiliki celah sehingga hewan liar atau kucing tidak dapat masuk ke dalamnya. Jika hal ini terjadi, induk ayam akan ketakutan dan meninggalkan sarangnya.

Dari 12 hingga 15 butir telur diletakkan di bawah bebek, tergantung musim. Dalam cuaca dingin, lebih sedikit telur yang dihasilkan dibandingkan di musim panas. Ciptakan kondisi agar induk ayam dapat menutupi dan menghangatkannya dengan tubuhnya. Jika telur diinkubasi oleh ayam, maka cukup 8-9 butir.

Setelah ayam betina mulai menyelesaikan tugasnya, sekitar 28-29 hari akan berlalu. Kemudian anak itik akan mulai menetas.

Jangan ganggu burung selama tiga hari, tunggu prosesnya selesai. Setelah itu, Anda bisa mengambil induknya atau meninggalkannya bersama ayam betina.

Jika induk ayamnya adalah bebek, maka tidak akan ada masalah khusus. Dan jika ayam tersebut mengeluarkan bebek, maka Anda perlu melihat keadaan yang ada. Mungkin bebek-bebek itu harus disingkirkan. Sejak umur tiga minggu, seekor bebek dengan induknya dapat dilepaskan ke jalan, di mana sebuah kolam kecil dengan air bersih harus diatur (Anda dapat menggali lubang kecil dan menempatkan bak di dalamnya). Ingatlah bahwa air bersih penting bagi anak itik agar tidak tertular penyakit.

Memiliki induk itik memang bagus, namun jika ingin meningkatkan populasi secara signifikan maka gunakanlah inkubator.

Salah satu alat tersebut mampu menghasilkan banyak anak itik. Dan ini akan terjadi kapan saja sesuai keinginan Anda.

Inkubator dilengkapi dengan semua fungsi yang diperlukan (kelembaban, suhu), jadi Anda hanya perlu memperhatikan proses dan membalik telur bebek. Untuk menetaskan telur, gunakan inkubator berkualitas tinggi yang bekerja dengan lancar. Untuk penanda, hanya diperlukan telur berkualitas tinggi (sangat segar, sebaiknya setiap hari). Sebelum diletakkan, perangkat dipanaskan dengan mengatur suhu 2 derajat lebih tinggi dari yang seharusnya selama masa inkubasi total. Tingkatkan kelembapannya juga sedikit.

Saat membeli inkubator, mintalah instruksi terperinci yang terlampir padanya tanpa gagal. Setiap perangkat bekerja dalam mode individual, yang harus Anda perhatikan dengan ketat. Jika Anda mengikuti semua aturan pemuliaan dengan ketat, Anda akan mendapatkan hasil yang sangat baik.

Ingatlah bahwa 20 hari pertama anak itik membutuhkan perawatan khusus. Jika mereka bersama bebek atau induk ayam, maka mereka tidak memerlukan pemanasan tambahan. Yang penting tempat tidurnya bersih dan kering. Setelah berumur tiga minggu, anak itik tidak lagi memerlukan pemanasan tambahan jika suhu luar dijaga di atas + 18°C.

Bagaimana cara menentukan jenis kelamin?

Sulit untuk menentukan jenis kelamin bebek, namun hal ini bisa dilakukan jika Anda melihat lebih dekat pada burung ketika bebek sudah mencapai kematangan penuh. Drake memiliki ukuran tubuh yang lebih besar dibandingkan betina. Selain itu, jenis kelamin dapat ditentukan berdasarkan bulu dan warna. Betina selalu memiliki penampilan yang sangat sederhana dibandingkan dengan jantan.

Kepala dan dahi drake lebih lebar dan besar (tumbuh pineal di kepala) dibandingkan betina. Seekor bebek tidak mempunyai janggut di lehernya. Bulu ekor itik jantan bisa menggulung.

Ulasan

Tentang peternak trah ini hanya berbicara dari sisi positifnya. Ya, burung makan banyak, tetapi semua biaya terbayar oleh pesatnya pertumbuhan burung. Setelah dua bulan, Anda bisa mulai memakannya untuk diambil dagingnya.

Sebagian besar ternak dijual dalam bentuk karkas sebelum cuaca dingin, sehingga penghematannya terlihat jelas. Tidak perlu mengeluarkan uang untuk kehangatan dan pemeliharaan di musim dingin. Bebek lainnya bertelur dengan baik. Seekor burung mampu menghasilkan 200-230 buah. beratnya mencapai 90 gram.

Pelepasan anak itik dengan menggunakan inkubator menghasilkan hingga 80% anakan dari total jumlah telur yang dihasilkan. Pertumbuhan muda kuat dan tumbuh dengan cepat.

Bebek Bashkir tidak bersahaja dalam hal makanan. Kesulitan mungkin timbul selama bulan pertama kehidupan, dan setelah melewati periode ini, mereka menjadi mandiri dan sangat tangguh.

Tentang bebek Bashkir, lihat video di bawah ini.