Bagaimana cara beternak pengganti susu utuh untuk anak sapi?

Saat beternak sapi, pemberian pakan yang seimbang dan tepat memainkan peran penting. Selain itu, sangat penting untuk menyediakan makanan lengkap untuk anak sapi, yang menjadi landasan bagi produktivitas dan kesehatan di masa depan pada bulan-bulan pertama kehidupannya. Dan bantuan yang baik dalam hal ini adalah pengganti susu utuh (WMS), yang semakin populer di kalangan petani dalam dan luar negeri.

Memberi makan anak sapi dengan pengganti susu murni

Apa itu WCM?

Pengganti susu pedet merupakan campuran khusus yang digunakan untuk penggemukan hewan muda sampai umur 2,5-3 bulan. Pada periode ini terjadi pertumbuhan dan perkembangan anak sapi yang paling aktif. Massanya bisa bertambah 3 atau bahkan 4 kali lipat dibandingkan aslinya. Tentu saja, peningkatan tajam seperti itu memerlukan konsumsi protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral dalam jumlah yang cukup. Dan perbandingan paling optimal dari semua zat ini adalah susu.

Namun di peternakan sapi perah, memberi makan hewan muda hanya dengan satu produk susu membutuhkan biaya yang besar. Dengan adanya jumlah anak sapi yang banyak, hal ini dapat mengakibatkan kerugian yang cukup besar. Dalam situasi seperti itulah digunakan pengganti susu, yang dari segi biaya lebih murah daripada susu utuh, tetapi nilai gizinya tidak kalah.

Jenis

Saat ini ada banyak produsen pengganti susu impor dan Rusia. Masing-masing dari mereka mengasumsikan komposisi pakannya sendiri dan kekhasan penggunaannya. Berdasarkan momen tersebut, beberapa jenis milk replacer dapat dibedakan sekaligus. Jadi, sesuai dengan konsistensi campuran jadi, mereka menonjol:

1. bubuk kering. Mereka adalah massa rapuh yang homogen, secara lahiriah mirip dengan tepung. Untuk menggunakan makanan seperti itu, diencerkan dengan air hangat atau whey dengan perbandingan 1 banding 8. Umur simpannya paling lama.
2. pengganti terkonsentrasi. Bentuknya hampir sama dengan massa kering, tetapi memerlukan pengenceran dengan lebih sedikit air.
3. tampilan cair. Bentuk ini merupakan larutan bahan kering siap pakai dalam volume cairan yang dibutuhkan. Penyiraman seperti itu disimpan tidak lebih dari satu hari, yang mempersulit pengiriman ke peternakan, tetapi pada saat yang sama dijual sudah jadi, yang memfasilitasi metode penggunaan dan sepenuhnya menghilangkan proses penyiapan pakan.

Pengganti susu untuk anak sapi

Diantaranya, karena kemungkinan penyimpanan jangka panjang, versi bubuk kering tetap menjadi yang paling populer.

Referensi. Setiap produsen memiliki jenis campurannya sendiri yang berbeda dalam kandungan lemaknya. Biasanya, ini ditunjukkan pada kemasan produk. Paling sering Anda bisa menemukan pengganti susu dengan kandungan lemak 10%, 12%, 15% dan 20%.

Komposisi

Daftar komponen yang termasuk dalam komposisi pengganti susu untuk anak sapi berbeda-beda untuk setiap produsen. Peralatan khusus memantau ketaatan pada proporsi dan proses penyiapan pakan tersebut. Hanya dalam hal ini dimungkinkan untuk mencapai kemiripan maksimum dari produk akhir dengan susu asli.

Komponen utama pengganti susu dalam banyak kasus adalah sebagai berikut:

• whey kering khusus atau sebaliknya;
• sampah yang diperoleh dalam proses pengolahan konsentrat;
• lemak nabati dan hewani;
• suplemen mineral dan vitamin dalam bentuk premix.

Dalam versi penggemukan yang lebih mahal, komposisinya juga mencakup telur, bubuk telur, tepung terigu. Karena lemak yang terkandung dalam pengganti susu cepat teroksidasi, campuran tersebut juga disimpan dalam waktu yang relatif singkat. Oleh karena itu, banyak produsen memasukkan antioksidan alami ke dalam formulasinya, yang meningkatkan umur simpan produk.

Agen antibakteri yang aman juga ditambahkan ke pengganti individu selama proses produksi, yang dirancang untuk mengurangi kejadian pada hewan muda. Ini juga termasuk probiotik dan prebiotik, yang digunakan untuk mencegah dan menormalkan fungsi saluran pencernaan.

Biasanya, sebagai sumber protein tambahan, selain produk susu kering, biji kacang polong, kedelai, dan rami yang diekstrusi dimasukkan ke dalam komposisinya. Semakin banyak Anda dapat menemukan resep dengan pasta dan jus alfalfa. Tren penggantian produk susu lengkap dengan pengganti susu dengan komponen nabati menjadi semakin populer. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengurangi biaya produksi, tetapi Anda dapat memberikan bayi Anda makanan seperti itu tidak lebih awal dari 2 minggu setelah melahirkan.

Pengganti susu murni untuk anak sapi

Perlu dicatat bahwa dalam beberapa formulasi Anda dapat menemukan bahan-bahan yang lebih tidak biasa, di antaranya yang menonjol:

• darah hewan yang diolah secara khusus;
• berbagai kotoran;
• sapropel.

Mereka terkandung dalam konsentrasi minimal, namun secara signifikan dapat meningkatkan nilai mineral pengganti susu.

Norma pengganti susu untuk anak sapi

Pemindahan anak sapi ke susu pengganti sudah dapat dilakukan pada hari ke 10 kehidupannya. Dalam hal ini, perlu untuk secara ketat mengikuti norma pemberian makan hewan muda yang dinyatakan dalam instruksi. Dosis yang ditunjukkan akan memungkinkan mencapai peningkatan maksimum dan memperkuat kesehatan bayi, dan jika terjadi penyimpangan, kelebihan dan kekurangan norma berbahaya.

Takaran pemberian pakan tersebut dapat berbeda-beda tergantung komposisi dan bentuknya, namun rata-rata takaran untuk anak sapi adalah sebagai berikut:

1. 3 minggu pertama kehidupan bayi diberi makanan pengganti sebanyak 2,3 liter. Konsentrasi pengencerannya adalah 1:8.
2. Sepanjang minggu keempat dan kelima, lajunya meningkat menjadi 3 liter tanpa mengubah perbandingan bahan kering dan cairan.
3. Saat memberi makan pada minggu keenam, dosisnya tetap tidak berubah, dan konsentrasinya berubah 1:9.
4. Minggu-minggu berikutnya, hingga pukul 11, proporsinya berubah menjadi 1:10 tanpa menambah jumlah total pakan.

Pada usia 3 bulan, pengganti susu sepenuhnya dikeluarkan dari makanan, memindahkan hewan ke makanan lengkap. Selama masa makan, anak sapi mampu makan 28 hingga 42 kg makanan pengganti (bubuk tanpa cairan). Secara umum, 1,1 kg bubuk sama nilai gizinya dengan 10 liter susu murni.

Bagaimana cara mengencerkan pengganti susu kering?

Berbeda dengan campuran cair yang sudah jadi, campuran kering harus diencerkan dengan cairan (air atau whey) sebelum disajikan. Biasanya pada kemasan pengganti susu anak sapi terdapat petunjuk yang menunjukkan cara mengencerkan produk, namun bagaimanapun juga, prosedur ini memiliki sejumlah ciri umum yang harus diikuti. Ini termasuk poin-poin berikut:

• piring tempat campuran disiapkan harus dicuci bersih, dan idealnya juga disiram air mendidih;
• massa kering diencerkan dengan air hanya sebelum disajikan kepada anak sapi, karena 10 menit setelah pencampuran mulai kehilangan nilai gizinya dengan cepat;
• bubuk harus dilarutkan dalam cairan dengan suhu 50-60 derajat, aduk komposisinya secara menyeluruh agar tidak terbentuk gumpalan di dalamnya;
• sebelum menyajikan pedet, cairan harus diukur suhunya 37-38 derajat, karena paling dekat dengan suhu susu yang dikeluarkan dari ambing sapi;
• pastikan untuk memperhatikan dosis yang tepat sesuai dengan usia bayi.

Pengukuran suhu air campuran

Momen suhu air (serum) yang digunakan untuk pengenceran harus diperhatikan dengan sangat hati-hati. Jika diturunkan di bawah tanda 50 derajat, sebagian komposisinya tidak akan larut dan tetap berupa sedimen di dasar. Jika Anda menaikkan suhu di atas 60 derajat, protein dan vitamin akan mulai terurai, yang akan mengurangi nilai gizi komposisinya.

Saat berkembang biak, proporsi berikut harus dipatuhi: untuk setiap liter cairan, setidaknya 110-120 g bahan kering ditambahkan. Jika bubuknya dikurangi, maka minumannya akan terlalu cair, akan dianggap oleh tubuh anak sapi sebagai air biasa dan akan masuk ke dalam rumen. Di masa depan, partikel-partikel pengganti susu yang terakumulasi di dalamnya akan mulai membusuk, menciptakan kondisi optimal untuk perkembangan mikroflora patogen.

Keuntungan dan kerugian

Popularitas pengganti susu sedang meningkat. Pada saat yang sama, dalam pengamatan yang dilakukan saat menggunakan penggemukan untuk anak sapi, kelebihan dan kekurangan tertentu dari produk tersebut diidentifikasi. Di antara keunggulan utama komposisi ini adalah:

• keseimbangan mineral, vitamin dan nutrisi yang paling disukai, yang menjamin pertumbuhan dan perkembangan hewan muda yang tepat;
• prosedur sederhana untuk penyiapan dan penggunaan pakan;
• efektivitas biaya penggunaan dibandingkan dengan penggemukan dengan susu sapi lengkap;
• pengecualian risiko infeksi pada tubuh bayi, yang sering terlihat saat memberi makan melalui ambing dari sapi dara yang terinfeksi;
• peningkatan yang signifikan dalam pertumbuhan individu muda.

Proses menyiapkan campuran pengganti menjadi lebih sederhana jika dibeli alat pengaduk khusus untuk peternakan. Peralatan tersebut mencampur makanan hewan muda sesuai dengan teknologi yang tepat dan pada suhu yang optimal.

Adapun kerugian dari penggemukan jenis ini, dapat dikaitkan dengan nuansa berikut:

• perlunya persiapan awal pakan sebelum disajikan;
• umur simpan bahan yang pendek;
• tingginya biaya jenis campuran tertentu;
• pemecahan sebagian protein, yang melibatkan penurunan nilai gizi asli produk.

Seperti telah disebutkan, beberapa formulasi mengandung darah dan beberapa komponen lain yang berasal dari alam. Hal ini menyiratkan sejumlah risiko tertentu saat memelihara hewan muda. Hal ini terletak pada kenyataan bahwa, bersama dengan partikel tersebut, berbagai infeksi (leukemia atau tuberkulosis) yang diderita hewan sebelum disembelih dapat ditularkan. Dengan demikian, dengan adanya pakan tersebut, ia bisa beralih ke peternakan domestik.

Agen penyebab TBC

Kesimpulan

Meskipun ada beberapa kekurangan, pengganti susu murni merupakan alternatif yang sangat baik untuk memberi makan anak sapi sepenuhnya dengan ambing sapi. Campuran semacam itu hampir sepenuhnya memenuhi kebutuhan organisme yang sedang tumbuh akan nutrisi, vitamin, mineral dan energi, dan sudah seimbang sempurna pada tahap produksi. Hasilnya, pakan ini menawarkan biaya yang relatif rendah, namun memungkinkan Anda mencapai kesehatan hewan muda yang baik dan produktivitas yang tinggi.