Les mesures agrotechniques pour la formation des tomates (écraser, pincer et enlever une partie des feuilles) sont une régulation artificielle du nombre et de la taille des organes végétatifs afin d’aider la plante à concentrer ses forces sur la nouaison et la maturation.
Afin de ne pas nuire à la plante, vous devez savoir exactement quand, où et combien pincer ou casser. La tâche de la formation est la même, les schémas sont différents. Il n’est pas difficile de former une tomate en une seule tige et le résultat est bon tant en termes de qualité de la récolte que d’apparence du buisson.
Pourquoi former un buisson dans une tomate
Les plants de tomates, pendant leur saison de croissance sur la tige, ne déposent pas seulement des feuilles et des grappes de fruits. Des pousses (beaux-enfants) apparaissent à l’aisselle des feuilles, qui à leur tour forment également des organes végétatifs, y compris de nouvelles pousses.
Attention! Si vous ne limitez pas la croissance et le nombre de pousses, la masse végétative du buisson augmente de façon exponentielle.
Une telle croissance consomme beaucoup de nutriments nécessaires à la nouaison et à la croissance des fruits. De plus, l’épaississement du buisson contribue à une mauvaise ventilation, le développement de maladies, la pollinisation et la maturation des fruits s’aggravent. Conséquences négatives : d’une diminution significative du rendement, jusqu’à sa mort complète.
Avantages et inconvénients de former des tomates en une seule tige
Les plantes formées dans une seule tige présentent de nombreux avantages :
- Les débarquements sont bien éclairés et aérés, ce qui crée des conditions favorables à la croissance et à la fructification. Le risque de développer des maladies est réduit.
- Accès gratuit pour l’entretien des plantes et la récolte.
- Vous permet de faire pousser des fruits plus gros, de prolonger la saison de croissance.
- La surface utile est utilisée de manière rationnelle, car l’intervalle entre les plantes est réduit.
La méthode n’est pas efficace pour les variétés à croissance limitée, si la croissance de la plante n’est pas dirigée vers la pousse latérale, ainsi que dans les structures de protection basses. Nécessite un dispositif de support élevé ou un treillis pour une jarretière.
Règles générales pour la formation d’un buisson dans une tige
Un retard dans le pincement entraîne une croissance excessive des pousses, un gaspillage de nutriments et des blessures à la tige lors de la rupture. Une grande plaie sèche mal et une infection se produit à travers elle.
Le beau-fils à retirer ne doit pas mesurer plus de 5 cm.
Le premier pincement est effectué 10 à 14 jours après la plantation des plants en terre. À ce stade, la plante s’enracine bien et la croissance rapide de la masse verte commence. Si les plants sont devenus trop grands, les premières pousses apparaissent déjà dans des pots, puis elles sont retirées immédiatement après que les plants ont pris racine.
Comment beau-fils
Il est préférable de retirer les beaux-enfants manuellement, par simple évasion. Pour ce faire, à partir du sinus, il est incliné loin de la tige et enfoncé avec force. Pour qu’un petit moignon reste dans le sinus de la fuite, lors de la rupture, le beau-fils est tenu avec un doigt. La présence de chanvre empêche la croissance d’une nouvelle pousse dans ce sinus.
Régime des beaux-enfants
La formation d’une tige pour la fructification s’effectue des manières suivantes :
- classique – pour la formation de tomates indéterminées en terrain protégé et ouvert :
- étagé – pour prolonger la fructification des variétés déterminantes et réduire la tige des variétés indéterminées sans réduire la période de fructification ;
- avec des beaux-fils latéraux – vous permettra d’obtenir plus de rendement dans la partie inférieure de la plante et plus tôt.
Quand et comment pincer
Le pincement du sommet de la pousse (point de croissance) est effectué pour limiter la croissance lorsqu’il est nécessaire d’accélérer la maturation des fruits déjà formés sur la tige principale ou d’arrêter la croissance de la pousse latérale gauche. Le pincement est effectué à la main après 2-3 feuilles sur le dernier pinceau fleuri dont les fleurs sont déjà en pleine floraison.
Enlever les feuilles
L’effeuillage s’effectue parallèlement au pincement des plantes. Dans le même temps, pas plus de 2 à 3 feuilles sous les grappes de fruits sont supprimées. L’élimination excessive des feuilles réduit la photosynthèse et une présence importante de verdure consomme beaucoup de nutriments, ralentit la maturation et aggrave la ventilation, ce qui contribue au développement de maladies.
Schémas pour la formation de tomates dans une tige
Ce schéma est particulièrement courant lors de la formation de tomates hautes dans des serres hautes de tous types. Cela permet une utilisation rationnelle de toute la hauteur de la serre. Lors du pincement, une tige est laissée pour la fructification, sur laquelle sont posées toutes les brosses florales et toutes les pousses formées à l’aisselle des feuilles sont enlevées.
- Régime avec abandon partiel des beaux-enfants
Si la récolte doit être obtenue dans un délai plus court, si la saison de croissance a une durée limitée, plusieurs pousses latérales précoces sont laissées sur la tige principale. Ils sont cultivés avant la formation du premier pinceau floral et pincés en règle générale – après deux feuilles.
Il est utilisé s’il est nécessaire de ralentir quelque peu la croissance de la tige d’une tomate indéterminée, mais pas de l’arrêter. Pour ce faire, une pousse latérale est laissée au sommet de la tige et elle se développe en parallèle. Dès que le premier pinceau floral apparaît sur la pousse, pincez la tige principale. Maintenant, la pousse gauche fonctionnera comme une tige. Cette procédure peut être effectuée plusieurs fois si la saison de croissance est longue.
La méthode de formation par étapes peut prolonger considérablement la fructification des plantes à croissance limitée.
La vidéo raconte les nuances de la plantation de tomates en pleine terre, à condition qu’elles forment une seule tige.
Caractéristiques de la formation de la tige en serre et en pleine terre
- Dans une serre.
Les coûts de production de tomates en serre sont assez élevés, il est donc nécessaire d’assurer des rendements élevés pour les payer et prolonger considérablement la période de fructification. La formation d’une tomate en une seule tige permet de résoudre ces problèmes et de créer un microclimat favorable dans la serre.
Les variétés à croissance illimitée dans les serres chauffées sont liées de telle manière qu’à mesure que la récolte des brosses inférieures mûrit, la tige peut être abaissée et posée sur un filet ou un paillis.
Cela permet à la plante de se développer librement et d’utiliser la hauteur de la serre. Dans ce cas, la formation s’effectue de manière classique.
- En plein air:
- pour les tomates hautes, il est préférable d’utiliser la formation avec départ de pousses latérales et pincement ultérieur du point végétatif ;
- pour les tomates de taille moyenne et basse, un schéma de formation par étapes est utilisé avec le transfert de la croissance vers une pousse latérale.
Comment former correctement
Pour les variétés indéterminées, la récolte s’effectue tout au long de la saison de croissance et ne se termine qu’avec l’apparition de conditions météorologiques défavorables ou si la hauteur de la serre n’est pas suffisante. Lors de la culture de ces variétés, la tige principale est utilisée au maximum, supprimant les processus latéraux.
S’il est nécessaire de raccourcir la longueur de la tige, mais de prolonger la fructification, elle est transférée à la pousse latérale et en fait la principale.
Chez les tomates déterminantes, la tige principale est limitée à un petit nombre d’ovaires de fleurs. Pour augmenter leur nombre, il reste une ou plusieurs pousses, limitées à un seul pinceau fruitier. Selon un autre schéma, la dernière pousse est laissée avant la garniture prévue, afin de continuer à fructifier.
Recommandations
Il est préférable de pincer le matin, après séchage de la rosée et en l’absence de précipitations. Le matin, les pousses sont plus juteuses, fragiles et se cassent facilement sans blesser la tige. La température devrait être modérée et le temps calme. Pendant la journée, les plaies sèchent rapidement et ne s’infectent pas.
Lors du pincement de plantes présentant des signes de maladie, il est nécessaire de désinfecter les mains et les outils de coupe après chaque plante. Lors du pincement, vous devez laisser une petite partie de la pousse afin qu’une nouvelle ne pousse pas à la place de celle retirée.
Conseil! Pour sélectionner le schéma de formation, vous devez connaître exactement les caractéristiques physiologiques de la variété.
La technologie permettant de former un buisson de tomate en une seule tige est accessible même aux débutants. Avec le bon cadre de travail, un résultat positif sera assuré. Cela ressemblera à ceci : des buissons hauts, minces et compacts, suspendus à de grandes brosses de tomates mûrissantes.
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