Pour se nourrir, l’humanité est constamment aux prises avec des conditions climatiques difficiles qui ne permettent pas de disposer de légumes frais sur la table toute l’année. Dans les régions où le climat est défavorable à la culture de légumes pendant une partie importante de l’année, on trouve constamment des moyens d’obtenir la première récolte le plus tôt possible.
Dans les conditions modernes, des serres hautement automatisées sont construites dans lesquelles, pratiquement tout au long de l’année, un microclimat favorable est artificiellement créé pour la culture de légumes. Mais ce plaisir est cher, inaccessible aux jardiniers amateurs, c’est pourquoi des serres à chauffage naturel sont souvent construites dans des jardins privés, utilisant l’ancienne technologie de production de primeurs.
Avantages et inconvénients
La serre présente certains avantages évidents, tant par rapport aux autres structures de protection que par rapport à la culture en pleine terre :
- Il est facile de le construire de vos propres mains à partir de matériaux improvisés, le coût d’une serre est donc faible.
- Dates précoces de plantation des plants en raison du chauffage naturel.
- Avec la lumière naturelle et l’accès à l’air frais, les semis deviennent forts et trapus. En même temps, il se durcit et l’immunité contre les maladies se développe.
- Grâce au chauffage par le bas, un système racinaire puissant se forme intensément.
Les inconvénients d’une serre sont :
- Superficie limitée. La serre étant généralement desservie depuis la rue, la largeur doit être telle qu’elle dessert les plantes à bout de bras.
- La petite taille vous permet de faire pousser des plants jusqu’à une certaine hauteur, puis de les transplanter ou de retirer l’abri supérieur.
La différence entre une serre et une serre
Beaucoup de gens confondent une serre avec une serre, pensant qu’elles ne diffèrent que par la taille et la forme. Mais la différence la plus importante, et par conséquent la structure tire son nom, réside dans la composition du sol. La méthode de chauffage du sol dans des structures de protection basses a été inventée il y a longtemps.
Pour la construction d’une serre, ils creusent une tranchée, y déposent une couche de fumier de cheval de 40 à 50 cm de hauteur, en renversant un peu de paille.
Du sable de rivière est ajouté dessus, puis un sol fertile est versé. Au-dessus du sol, un cadre est disposé avec un couvercle incliné (à un angle de 30°C), qui est recouvert d’un film ou d’un verre. Le fumier commence à pourrir, tout en dégageant de la chaleur, ce qui réchauffe le sol. De ce processus est né le nom de la serre.
Les technologies modernes permettent d’organiser le chauffage du sol dans une serre grâce à l’électricité, comme un sol chaud.
Taille optimale du bâtiment
Pour que la chaleur générée par le fumier soit suffisante pour chauffer toute la zone, la serre est basse – 50-70 cm. La largeur de la structure peut atteindre 1 m, s’il est possible de servir les semis des deux côtés. Si la serre est fixée au mur du bâtiment d’un côté, sa largeur peut être moindre pour atteindre la rangée extérieure de plants.
La longueur de la structure peut être choisie arbitrairement, en fonction des conditions et du besoin de semis. Le plus souvent, à des fins personnelles, 2 à 3 mètres suffisent.
Quand planter des semis
La date de plantation peut être déterminée de deux manières :
- Calendrier lunaire. Pour chaque saison de semis, les scientifiques astrologues recommandent le moment optimal pour planter et entretenir les plantes. Pour semer des graines, la lune en croissance ou le début de ses deuxième et quatrième phases sont considérés comme les meilleurs. Il n’est pas recommandé de semer des graines et de plonger des plants pendant la pleine lune et la phase de lune décroissante.
- Le moment du semis dépend de la région et des conditions météorologiques de l’année en cours – de mi-février à mi-avril. La préparation du sol commence lorsque la neige n’a pas encore fondu et le semis est effectué lorsque le sol se réchauffe. Pour la germination des graines, la température dans la serre doit être de 23-25ºC, après la germination jusqu’à la première feuille – 8-12ºC, après l’apparition de la première feuille et avant la plantation en pleine terre – de 15 à 25ºC le jour et la nuit. – 8-12ºC.
Préparation du sol pour planter des tomates
Afin de cultiver des plants de tomates de haute qualité et d’utiliser la serre pour faire pousser des plantes adultes pendant l’été, le sol doit être de haute qualité et bien assaisonné. Vous pouvez préparer le sol de différentes manières :
- Le gazon, la tourbe et l’humus sont utilisés à parts égales. Pour 10 litres du mélange, ajoutez 2-3 cuillères à soupe de superphosphate et un demi-litre de cendre de bois. Tout est soigneusement mélangé plusieurs fois et versé avec de l’eau.
- La terre de jardin est mélangée avec de la tourbe et du sable de rivière en quantités égales. La tourbe peut être remplacée par de l’humus. Ajoutez de l’engrais pour semis au mélange ou dissolvez-le dans l’eau pour l’irrigation. Pour désoxyder le sol, vous pouvez utiliser de la cendre de bois ou 50 g de craie.
- Pour faire pousser des plants en semant des graines directement dans une serre, le sol doit être particulièrement léger, fertile, avec un bon échange d’air. La composition du sol peut être utilisée comme suit : 3 parts de tourbe et une part d’humus, gazon, humus de feuillage forestier.
La préparation du mélange de sol commence à l’automne et est stockée dans des sacs en plastique ou sous un film dans la rue à une température inférieure à 0ºC, et au printemps, ils sont mélangés et désinfectés avec une solution rose de permanganate de potassium ou une solution de cuivre. sulfate (1 cuillère à soupe pour 10 litres d’eau.). De petites quantités de terre peuvent être renversées avec de l’eau bouillante.
Comment planter des tomates en serre
Au début du printemps, la serre est utilisée :
- Les semis sont cultivés en semant des graines de tomates.
- Les semis plongent dans la phase de 1 à 2 vraies feuilles.
Schéma de semis de graines
Semez des graines sèches ayant subi une préparation et une désinfection préalables, comme lors des semis traditionnels. La distance entre les rangées est de 15 à 20 cm. La profondeur des rangs est de 3 à 5 cm, mais les graines sont saupoudrées peu profondément. Les graines sont placées en rangée à une distance de 1 à 2 cm. Après germination, un audit est réalisé et un éclaircissage est effectué.
Les plants les plus faibles sont enlevés, la distance est augmentée à 2-3 cm. La deuxième éclaircie est réalisée dès l’apparition des premières vraies feuilles. La distance entre les plants est augmentée à 4-6 cm.
Après éclaircissage, les graines doivent être bien arrosées pour éliminer les poches d’air.
Si les plants sont cultivés sans cueillette, après la deuxième éclaircie, un sol nutritif est versé entre les rangs avec une couche de 3 à 6 cm pour stimuler le développement du système racinaire.
Schémas de plantation de semis
Les semis des variétés hautes se développent plus rapidement que les variétés courtes. Ce fait doit être pris en compte lors de la cueillette des plants en serre. La cueillette peut se faire selon le schéma :
- la distance entre les rangées est de 15 à 20 cm et dans une rangée de 3 à 5 cm ;
- en damier à une distance d’au moins 7 × 7 cm.
Prendre soin des plants de tomates dans une serre
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre certaines règles de soins :
- Arrosage.
Le plus souvent réalisé à la main le matin. L’arrosage est effectué jusqu’à la profondeur des racines, évitant ainsi l’engorgement. Il est préférable d’utiliser un arrosoir pour que l’eau ne tombe pas sur les feuilles de tomate. L’eau est défendue et sa température ne doit pas être inférieure à 18ºС. Pour prévenir le développement de maladies fongiques, il est possible d’irriguer avec des solutions de préparations Fitosporin, Mikosan-V.
- Aération.
La superficie de l’espace interne de la serre est insignifiante, vous devez donc surveiller en permanence la température de l’air, en particulier lors des journées chaudes et ensoleillées. Pour aérer, soulevez le cadre ou le film. La taille du trou est choisie en fonction de la température extérieure. Si le soleil est très actif, vous pouvez utiliser un ombrage faible avec des matériaux improvisés.
- Durcissement.
À une température de l’air d’au moins 15 °C, les plants commencent à durcir progressivement, en ouvrant d’abord le cadre pendant 15 minutes, puis en augmentant le temps. Lorsque la température nocturne atteint 14°C, le cadre reste entrouvert 24 heures sur 24.
- Ameublir le sol.
Cela doit être fait après l’arrosage afin qu’aucune croûte ne se forme et qu’un accès de l’air aux racines soit assuré. Le relâchement doit être superficiel afin de ne pas endommager le système racinaire.
- Top dressing.
En fonction de l’état des plantes et des conditions météorologiques, la première alimentation des plants est effectuée 2 à 3 semaines après la germination ou la cueillette. Vous pouvez utiliser un top dressing liquide spécial ou dissoudre dans 10 litres d’eau :
- nitrate d’ammonium -10 g ;
- superphosphate – 40 g;
- sel de potassium – 10 g.
Le deuxième pansement est effectué dans la phase de 2 vraies feuilles, le troisième – dans la phase de 5 vraies feuilles, mais au moins 7 à 10 jours avant la plantation. Le top dressing est combiné avec un arrosage.
Si le sol est bien assaisonné avant le semis ou la cueillette, une seule alimentation suffit pour que les plants ne s’étirent pas et ne deviennent pas trop grands.
Conseils pour cultiver des tomates en serre
Les plants en serre, selon les variétés, sont cultivés de 45 à 65 jours, et durant cette période diverses situations se présentent :
- Pour ralentir sa croissance, si les conditions météorologiques ne permettent pas de planter les plants en pleine terre, arrêtez les arrosages et baissez la température.
- Après avoir été nourris, les plants sont aspergés d’eau propre pour éviter les brûlures.
- En cas de forte baisse de température ou d’apparition de gel, le cadre est en outre recouvert d’un film ou d’un matériau.
Après avoir planté les plants dans le sol, la serre est utilisée pour cultiver des tomates ou des cultures vertes. Une serre, en tant que construction simple et bon marché, avec la présence de fumier frais comme biocarburant, vous permet de produire des plants de tomates de haute qualité dès les premiers stades.
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