Une situation familière où il est difficile de mordre une tomate apparemment normale ? Et lorsque vous coupez avec un couteau, vous devez faire un effort pour couper le tissu blanc dense qui occupe la partie centrale de la tomate. Et le goût du fruit n’est pas du tout celui de la tomate. Ce n’est pas seulement un défaut, c’est l’apparition brillante d’une maladie assez grave qui peut détruire jusqu’à 50 à 70 % de la récolte ou la laisser complètement sans elle.
Avec la croissance active de la masse végétative et le développement précoce de la maladie, les fruits peuvent ne pas nouer. En cas de lésion tardive, les ovaires peuvent apparaître et mûrir, mais le goût, la taille et la qualité commerciale des tomates ne seront pas satisfaisantes.
Qu’est-ce que le stolbur ou phytoplasmose de la tomate ?
Stolbur, ou sous un autre nom, la phytoplasmose de la tomate (Stolbur de la tomate) est une maladie causée par un micro-organisme nuisible, différent des virus et des bactéries, mais qui ne cause pas moins de dommages.
Signes de la maladie
La maladie affecte immédiatement l’apparence, puis l’état du fœtus :
- les limbes des feuilles sont nettement plus petits, la couleur est jaune-vert, mais un peu rose ou avec des nuances de violet est possible ;
- les fleurs sont agrandies, les pétales et les sépales sont souvent fusionnés et allongés vers le haut ;
- le fruit a une texture très dure avec un tissu vasculaire blanc solide très développé ;
- la racine se couvre de petites fissures, l’écorce se lignifie et devient brune.
Comment ça se propage
Les phytoplasmes s’accumulent et vivent longtemps dans les rhizomes, ainsi que dans les tubercules des plantes cultivées et des mauvaises herbes. Parmi les porteurs les plus courants : le liseron, la luzerne, le plantain, le chardon, la morelle. Mais la maladie ne se transmet pas par les graines, elle se propage par les cicadelles, petits insectes qui hibernent sur les mêmes racines.
Danger pour les humains
En cas de dégâts précoces du stolbur, les fleurs de tomates sont presque complètement stériles. Plus tard, plus de la moitié des fruits pourront être comestibles, mais la récolte suivante deviendra totalement impropre à la consommation.
Les fruits affectés par le stolbur pendant la maturation ont une couleur inhabituelle causée par le grossissement des tissus à l’intérieur du fruit. La pulpe est pratiquement absente, il n’y a pas de jus, c’est pourquoi les tomates deviennent insipides et coriaces.
Conditions de propagation de la maladie
Le début de l’émergence de la première génération de cicadelles tombe fin mai – début juin, et leur plus grand nombre atteint les premiers jours de juillet. Dans les quatre semaines suivant l’infection de la culture par l’agent causal du stolbur, apporté par les cicadelles, la période d’incubation dure. À cet égard, la destruction massive des plantes commence à partir de la dernière décade de juillet jusqu’à la fin de la première décade d’août.
L’activité des cicadelles dans la transmission de la maladie dure environ 2,5 mois.
Les zones favorables au développement des mycoplasmes sont les zones où les températures de l’air et du sol sont élevées. Peu de neige, les hivers froids aggravent les conditions de reproduction et de migration des insectes vecteurs, ce qui réduit la nocivité du stolbur de la tomate.
Une humidité élevée, notamment dans les serres fermées, augmente le taux de développement des mycoplasmes et leur activité.
Des mesures de contrôle
Dans les conditions modernes, il n’existe aucun agent chimique ou biologique qui détruise les micro-organismes présents sur les plantes malades. La principale mesure de contrôle, afin d’éviter la propagation de la maladie, est la prévention :
- il est nécessaire de détruire les plantes infectées immédiatement après avoir établi la cause de la maladie, car il n’est pas conseillé d’en récolter des fruits sains et il n’est pas conseillé de conserver le buisson comme source de propagation de la maladie ;
- il est nécessaire d’éliminer les mauvaises herbes pendant toute la saison de croissance et après la récolte, car leur système racinaire accumule l’agent pathogène ;
- pulvériser le jardin contre les cigales (pour que l’agent causal de la maladie ne se propage pas des plantes malades aux plantes saines, il est nécessaire de détruire le colporteur en temps opportun, pour lequel des préparations insecticides sont utilisées).
Conclusion : moins il y a de mauvaises herbes, moins il y a de cigales. Il y aura peu de cicadelles, il y aura un minimum de chance pour le stolbur.
Traitement des tomates contre le stolbur
- Phytoplasmine.
C’est un agent bactéricide et phytoplasmicide à action systémique, efficace contre les maladies bactériennes de la tomate. C’est le seul médicament ayant une action directe contre le stolbur. Il est utilisé pour pulvériser les plantes et arroser le sol sous les racines pendant la saison de croissance. Pour préparer la solution, prenez 30 ml de médicament pour 30 litres d’eau. Les propriétés protectrices restent pendant au moins 3 à 4 semaines.
- Confident.
Un médicament moderne d’une nouvelle génération, à action prolongée. Appartient au groupe des médicaments systémiques à action contact-intestinale. Les insectes meurent immédiatement après avoir mangé la masse végétative transformée. Le principal ingrédient actif est l’imidachlorure. Disponible en différents conditionnements, à utiliser conformément aux recommandations du fabricant. Tout d’abord, un concentré est préparé à raison de 2 g de médicament pour 100 g d’eau, puis dilué à 1 litre et pulvérisé sur les plantes.
- Aktara.
Cette préparation systémique est utilisée pour pulvériser les plantes et le sol. Disponible sous forme de granulés et de suspensions. Pour préparer une solution, 8 g de granulés sont dissous dans 10 litres d’eau tiède (25-30°C). La consommation de solution médicamenteuse est d’environ 1 litre pour 1 m². La pulvérisation est effectuée dès la détection des premiers signes de la maladie.
- Mospilan.
Un insecticide systémique de contact intestinal affecte le système nerveux des insectes, provoquant leur paralysie et leur mort. Fonctionne efficacement à tous les stades de développement des insectes (de la larve à l’adulte). Préparation de la solution : 2,5 g de Mospilan (1 paquet) sont dissous dans 1 litre d’eau, puis dilués à 10 litres. Fournit une protection pendant 2-3 semaines.
- Fufanon.
Le médicament de contact a un large spectre d’action et a des propriétés nocives pendant plusieurs jours. Dans les serres, la transformation des tomates n’est pas effectuée plus de 3 fois, en pleine terre – pas plus de 2. Les fruits peuvent être consommés au plus tôt 20 jours après la transformation. Pour 10 litres d’eau, il faudra 10 ml de médicament. Pour 10 m² de surface, 1 à 3 litres de solution seront nécessaires.
- Actellic.
Pour la pulvérisation des plantes, une solution est utilisée à raison de 10 ml de médicament pour 10 litres d’eau :
- terrain découvert – 2 litres par 10 m² ;
- terrain protégé – 1 litre par 10m².
Durant la saison de croissance, 2 traitements sont effectués, au plus tard trois semaines avant la récolte.
- Préparations du groupe des pyréthrinoïdes.
Ils ont une activité élevée contre les insectes et sont utilisés en pulvérisation pendant la saison de croissance. Ce sont des analogues synthétiques des insecticides naturels. Ils conservent leurs propriétés protectrices dans le sol pendant 2 à 4 semaines, à la surface des plantes – 7 à 10 jours, ils ne pénètrent pratiquement pas dans la culture. Le représentant de ce groupe est le médicament Rovikurt.
- Karbofos.
Insecticide à action systémique, conserve ses propriétés protectrices pendant 10 à 15 jours. Pendant la saison de croissance, pas plus de 2 traitements sont effectués 30 jours avant la récolte. La pulvérisation est effectuée par temps sec, à des températures allant jusqu’à 15°C. 10 g de médicament sont ajoutés à 60 litres d’eau. Utiliser une solution pour 100 m² de plantations de tomates.
Attention! Planter des tomates de variétés à maturation précoce dès les premiers stades vous permettra d’obtenir des ovaires de fruits avant le début de l’apparition massive des cicadelles et d’éviter d’être touché par le stolbur.
Caractéristiques de la transformation des tomates
La consommation du fluide de travail du médicament est 1,5 à 2 fois inférieure à celle en pleine terre, car moins d’insectes pénètrent dans le sol protégé. Le traitement est effectué par temps nuageux.
Le traitement des plantes s’effectue par temps sec, nuageux et frais. Les taux de consommation sont choisis en fonction de la gravité de la lésion.
Entretien du sol après des tomates infectées
Les mauvaises herbes qui accumulent le pathogène sont détruites par un double labour avec les glyphosates Raudap, Tornado et Hurricane.
Pour détruire la cigale, l’insecticide systémique Aktara est utilisé. Une semaine avant la plantation des plants de tomates, l’herbicide sélectif Stomp est utilisé pour la désinfection.
Elle est réalisée à une profondeur de 20-25 cm après récolte des résidus végétaux et désinfection du sol.
L’auteur de la vidéo parle des signes du stolbur, des causes de son apparition et des méthodes de lutte contre la maladie.
La prévention
Afin de réduire la migration des cicadelles et autres insectes, il est recommandé :
- semer du maïs, du tournesol et d’autres cultures hautes à côté des tomates, formant ainsi des coulisses protectrices ;
- éliminer les mauvaises herbes en temps opportun, empêchant l’accumulation de micro-organismes nuisibles sur ses racines et réduisant le risque de maladie de la tomate due au stolbur.
Une attitude attentive à l’état des plantes permettra la destruction rapide des buissons présentant des signes de maladie, un ensemble de mesures préventives pour vaincre le stolbur, en utilisant une quantité minimale de produits chimiques.
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