Parmi la grande variété de races de poulets, un groupe se distingue, représenté par d’énormes oiseaux. Ces animaux à plumes sont appelés géants par les éleveurs de volailles. La principale caractéristique distinctive de ces individus est leur poids important. Les poules adultes gagnent jusqu’à quatre kilogrammes de poids vif, les coqs pèsent environ cinq kilos et demi.
Les poulets géants sont des oiseaux de races à viande. Cependant, peu de propriétaires sont actuellement impliqués dans leur culture. Cela est dû à un certain nombre de raisons, dont la principale est la création d’une grande pièce et d’une zone de promenade pour garder les animaux à plumes, car les oiseaux ont besoin de beaucoup d’espace.
En plus de la viande, qui sort beaucoup plus que lors de l’élevage de races de poulets conventionnelles, ces oiseaux pondent des œufs assez gros, pesant de 55 à 60 grammes. La production annuelle d’œufs des poules géantes est en moyenne de 100 à 150 œufs.
Les races les plus populaires et les plus répandues sont le Cochinchin, le Cornish, le Brama, le géant hongrois et le Dorking. Tous ces oiseaux ont un physique massif et puissant, des pattes solides et beaucoup de poids. Fondamentalement, ces animaux à plumes se caractérisent par un caractère calme et une disposition tranquille. Ils s’habituent facilement et rapidement à toutes les conditions de détention.
Cependant, dans le monde moderne, les éleveurs de volailles élèvent des poulets géants comme poulets décoratifs qui décoreront la cour, et aussi afin de préserver la race. L’élevage de ces oiseaux dans la cour nécessitera beaucoup d’espace libre, ce qui n’est pas avantageux même pour le propriétaire du ménage, sans parler de l’élevage de poulets à des fins industrielles. Un autre inconvénient des grandes races de poulets est la croissance lente des jeunes animaux.
Ces individus deviendront une excellente décoration de la cour, grâce à leur plumage brillant, luxuriant et magnifique. Ce sont également d’excellentes poules, qui peuvent également jouer un rôle important dans l’élevage des poulets.
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