La race de poulets Leningrad a été élevée artificiellement au milieu des années 1980. Pour le créer, les éleveurs ont croisé plusieurs races, à savoir : Australorps argileux de Poltava, New Hampshire et noir et blanc, ainsi qu’à plusieurs reprises et pendant assez longtemps ils ont transfusé du sang d’Australorps à la race White Leggorn.
Les poulets de Leningrad appartiennent à la direction de productivité des œufs et de la viande. Leur production annuelle moyenne d’œufs est d’environ 170 à 200 œufs, dont le poids moyen est de 60 grammes. La couleur de la coquille est marron clair. La principale caractéristique des œufs de ces animaux à plumes est un gros jaune. Les poulets adultes de Leningrad atteignent un poids vif de trois kilogrammes et les coqs de cette race prennent jusqu’à quatre kilogrammes.
En plus d’une productivité élevée en œufs, ces animaux à plumes se distinguent par une grande quantité de viande savoureuse et tendre. Et tout cela grâce aux excellentes performances extérieures. Ces oiseaux ont un corps et une poitrine bons et puissants.
La sécurité des jeunes poulets chintz de Leningrad est d’environ 95 à 96 %. Ces animaux à plumes se distinguent par une excellente santé. Ils tombent rarement malades et sont assez robustes. Les poussins grandissent rapidement et prennent du poids. À l’âge de huit semaines, le poids vif des poulets atteint un kilo et demi. Il convient de noter que les coqs grandissent un peu plus lentement que les poules pondeuses.
Ces oiseaux sont aussi souvent appelés poulets blancs de Leningrad en raison de leurs caractéristiques de couleur. Ils se caractérisent par leur belle apparence et leur élégance. Les animaux à plumes ont de bonnes proportions corporelles, un plumage luxuriant et une couleur vive.
La race de poulet chintz de Leningrad est populaire auprès des éleveurs de volailles amateurs en raison de ses taux de productivité élevés, tant en viande qu’en œufs.
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