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Les chèvres Boer appartiennent à la variété à viande. De nombreux agriculteurs élèvent ces chèvres uniquement pour la production laitière. Le fait est que la viande de chèvre est considérée comme dure et insipide, elle n’est donc pas très populaire. La viande de race Boer a un goût de veau, très apprécié des gourmets.
De plus, les animaux ont une santé véritablement olympique, sont immunisés contre la plupart des maladies et sont sans prétention en matière d’alimentation. À partir de cet article, vous apprendrez toutes les caractéristiques de l’élevage de cette race étonnante.
Caractéristiques de la race
La race caprine Boer a été élevée en Afrique du Sud au début du XXe siècle. C’est peut-être en raison des conditions difficiles de leur petite patrie que la race possède une excellente immunité.
Le fait que les animaux appartiennent à la race à viande peut être déterminé par la grande structure du corps. Le poids d’un mâle adulte peut atteindre 120 kilogrammes. Les femelles semblent un peu plus modestes, mais toujours impressionnantes – environ 100 kilogrammes.
La couleur des animaux est la suivante : un corps blanc et une tête brune. Les oreilles des chèvres sont tombantes, avec cette particularité elles ressemblent à la race nubienne. Mais c’est là que s’arrête la similitude.
Des os larges, des muscles bien développés et une structure corporelle étonnamment proportionnelle.
Un détail intéressant auquel il convient de prêter attention est le pis des chèvres. Sur celui-ci, vous pouvez trouver quatre tétons.
En raison de leur apparence, les chèvres Boer peuvent être élevées non seulement à des fins commerciales. Si les fonds le permettent, des représentants de cette race peuvent être introduits comme décoration paysagère particulière et vivante. Précisons d’emblée que le plaisir n’est pas bon marché.
En général, les chèvres de cette race sont des animaux très calmes et non conflictuels. Ils s’entendent bien avec les autres animaux d’élevage. Même le pâturage et l’entretien en commun sont possibles.
Alimentation des chèvres Boer
En hiver, l’alimentation de la chèvre Boer se compose de foin, de bagasse, de racines et de légumes. En général, les chèvres sont des animaux extrêmement sans prétention en termes d’alimentation, vous pouvez donc essayer de diversifier leur alimentation. Au fur et à mesure que vous ajoutez et essayez de nouveaux aliments, vous découvrirez peut-être un plan de repas plus pratique et plus bénéfique.
Pendant la saison chaude, les animaux se régalent de fourrage vert dans les pâturages. Il est possible et même nécessaire de rassembler les chèvres Boer avec d’autres animaux domestiques. Par exemple, des moutons ou des chevaux.
Le fait est que les représentants de la race Boer sont excellents pour prendre du poids, même sur des pâturages rares ou enherbés. De plus, les chèvres préfèrent davantage les branches et les feuilles des arbres. Ainsi, différents types de bétail peuvent facilement trouver de la nourriture sur un même pâturage.
Caractéristiques du contenu
La race de chèvre Boer n’est pas très sensible aux basses températures, donc si l’hiver dans votre région est modéré, vous ne devriez pas prêter beaucoup d’attention au chauffage de la pièce. L’essentiel est que la température ne descende pas en dessous de 5 degrés Celsius.
Mais il faut faire attention à l’humidité de l’air. Être dans une pièce trop humide peut nuire à la santé même de ces animaux robustes. L’indice d’humidité recommandé ne doit pas dépasser 80 %.
Important! En hiver, la durée du jour dans vos services doit être d’au moins 8 heures.
Il est recommandé de recouvrir le sol de la grange de sciure de bois. Ceci est fait pour que les pattes des chèvres ne gèlent pas. Comme pour la plupart des races de bétail, chez la race Boer, le point faible, ce sont les sabots.
De plus, n’oubliez pas les vaccinations et l’examen régulier de l’ensemble du troupeau par un vétérinaire.
Élevage de chèvres
La puberté des femmes survient dès cinq mois. Bien que les chèvres soient déjà prêtes à s’accoupler, les éleveurs expérimentés recommandent d’attendre encore 1 à 2 mois.
En règle générale, la première grossesse est unique, mais lors des portées suivantes, la femelle mettra régulièrement au monde au moins deux petits.
Les chèvres Boer ne produisent pas de gros rendements laitiers. Pendant la lactation, la femelle peut donner environ deux litres de lait par jour. Cela n’est peut-être pas suffisant pour nourrir les jeunes, donc fournir du lait aux chevreaux incombera à l’agriculteur.
Il convient de noter que les chèvres prennent parfaitement du poids. À l’âge de trois mois, le bébé peut peser de 30 à 40 kilogrammes.
Important! Si vous décidez de croiser la race Boer avec d’autres, privilégiez alors la race Nubien ou Angora.
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