Aperçu des chèvres de la race Gulabi: caractéristiques d’apparence et de contenu

Les Gulabis pakistanais sont une race de chèvre laitière aux oreilles allongées et au nez crochu. Les animaux se distinguent par une production de lait élevée et une apparence inhabituelle ; ils sont très appréciés pour leur lait savoureux et sain et leur viande tendre. Dans les élevages de Russie, les Gulabis sont rares, plus souvent dans l’agriculture au Tadjikistan, en Afghanistan, sur le territoire des pays arabes et en Inde.

Origine de la race

Les Gulabi ont été retirés à la frontière de l’Inde et du Pakistan dans les régions de Rakhnapur, Khazar-Abad et Sind. Pour la sélection, des chèvres blanches locales et des représentants de la race Kamori ont été utilisés. Le deuxième nom dans le dialecte local est Basi.

Description des chèvres Gulabi

Les chèvres pakistanaises sont attirées par leur apparence inhabituelle, leur laine blanche comme neige et leur nourriture sans prétention. En hauteur, les animaux adultes atteignent environ 1 m au garrot. Les mâles âgés de 18 mois pèsent 70 kg, les femelles 50 kg.

Le poids maximum des adultes est de 90 kg.

Un physique élancé, un cou allongé et un nez crochu confèrent aux chèvres un aspect gracieux. Les longues oreilles distinguent le Gulabi des autres races laitières. Les Pakistanais les coupent et les enveloppent dans un tube. Les chèvres ont un pelage épais, ce qui les rend résistantes au gel et aux basses températures. Les Gulabis s’adaptent rapidement même aux fortes gelées sibériennes, mais ils ont encore besoin de chaleur pour les conserver. Le contenu des chèvres en hiver est décrit plus en détail dans le prochain article.

La nature des hommes est têtue et capricieuse. Les femelles sont de nature plus accommodante, elles établissent de bons contacts avec les gens. Les chèvres Gulabi ont de l’intelligence.

Les éleveurs affirment qu’ils peuvent penser et comprendre les commandes humaines, leur comportement ressemble à celui des chats.

Caractéristique de productivité

Étant donné que les chèvres de cette race constituent un achat coûteux, avant d’acheter un éleveur, ils s’intéressent aux rendements laitiers et à d’autres caractéristiques de productivité. Laine Gulabi dans le prix. Gulabi a une viande savoureuse et tendre et du lait à 5 % de matière grasse. Vous pouvez traire 1,5 à 2 litres par jour. La quantité de lait qu’une chèvre peut donner est décrite dans un autre article.

La chèvre est adaptée à la traite mécanique, ce qui augmente considérablement le débit de lait. Pendant la période de lactation, vous pouvez obtenir de 400 à 720 litres de lait sain.

Avantages et inconvénients

Nez bossu, petits yeux et oreilles tombantes font de ces animaux une décoration de basse-cour, de véritables favoris des éleveurs. Avant d’acheter des chèvres Gulabi, il est nécessaire d’étudier les avantages et les inconvénients d’une telle acquisition. Commençons par les points positifs :

• rendement laitier quotidien élevé;
• acclimatation rapide;
• résistance au gel;
• viande tendre et savoureuse;
• nutrition sans prétention;
• peau de haute qualité.

Tous les éleveurs ne sont pas pressés d’acquérir un animal aussi original. Cela est dû à ces points négatifs :

• faible prévalence en Russie ;
• la complexité de l’achat ;
• prix élevé.

Élevage et soins

Pour que l’animal ne tombe pas malade, apporte une bonne production de lait et plaise simplement à l’éleveur, suivez ces règles de soins :

• Habitat. Les chèvres ont besoin de chaleur et de confort, il ne doit donc y avoir ni courants d’air ni humidité dans la grange. Limite d’humidité admissible – 75 %. Amenez les fenêtres au sud, la hauteur depuis le sol est de 1,5 m. En hiver, maintenez la température à +5 degrés, en été à +19 degrés. Couvrez la plate-forme en adobe de tourbe, recouvrez de sciure de bois et de paille. Pendant la saison chaude, retirez régulièrement le fumier afin que l’infection ne se multiplie pas. En hiver, un nettoyage régulier n’est pas nécessaire, il vaut mieux garder les chèvres au chaud.
• Élevage de chèvres. Pour une immunité durable, incluez des aliments verts contenant des vitamines et des micro-éléments précieux dans le régime Gulabi. Faites paître les chèvres dans les champs et les forêts, évitez de marcher dans les marécages et les marigots. L’humidité et les courants d’air dans les pâturages aggravent la santé de l’animal, la chèvre peut tomber malade voire mourir. Les animaux aiment la lumière et la chaleur, alors offrez-leur des conditions de vie décentes et Gulabis sera bien traite.
• S’occuper d’un animal. Brossez quotidiennement les chèvres pakistanaises. Le manteau est court, doux, il n’y aura donc aucune difficulté. Pour éviter que la chèvre ne soit infectée par les poux, une fois par semaine, traitez la laine douce avec une solution tiède de soude. Nettoyez les sabots de la saleté après chaque pâturage, sinon la peau rose deviendra enflammée.
• Alimentation. Assurez-vous d’inclure la paille, les plantes-racines, le foin, l’ensilage, les aliments pour animaux et les légumes frais dans le régime Gulabi. Utile pour les balais de son, de maïs, d’avoine, d’orge, de chêne et de bouleau broyés par les animaux. Ne nourrissez pas les chèvres exclusivement avec des céréales, les compléments nutritionnels ne feront qu’améliorer la qualité du lait, renforcer l’immunité de Gulabi. En savoir plus sur la nutrition des chèvres ici.

Par ailleurs, sur l’alimentation des chèvres en hiver, vous pouvez lire ici.

Si des chèvres sont achetées pour la reproduction, lorsque vous élevez la jeune génération, étudiez les règles suivantes :

• 1 heure après l’agnelage de la chèvre, apportez sa litière, aidez le petit à chercher le pis.
• Dès l’âge de 7 jours, laissez les enfants aller au pâturage avec leur mère.
• Contrôlez que les chèvres tètent la chèvre jusqu’à 8 fois par jour.
• A 3-4 mois, transférez les jeunes dans l’herbe verte et le foin, sevrez-les du lait de chèvre.

Apprenez-en davantage dans notre autre article sur la façon de nourrir les chèvres.

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Viktor, 42 ans, agriculteur, Krasnodar. J’ai déjà acheté des jeunes enfants Gulabi. Leur apparence est drôle, sinistre, mais par nature ils sont gentils et non espiègles. J’ai des adolescents de 6 mois. Il les a installés dans une grange, l’essentiel est qu’il y ait un endroit sans courants d’air. Au début, ils étaient timides quand je venais les nourrir, puis ils s’y sont habitués, ils se réjouissaient même de mes visites. Dans des aliments illisibles, ils boivent beaucoup. Il est très important qu’il y ait toujours de l’eau dans les mangeoires. Je ne me suis pas peigné tous les jours, ça n’a pas empiré. Production de lait quotidienne – 1-1,5 litres. Maria, 45 ans, enseignante, Vitebsk. Les chèvres sont bonnes et donnent beaucoup de lait. Jusqu’à 2 litres par jour. J’ai remarqué qu’il avait un goût inhabituel, avec des notes de noisette ou quelque chose du genre. Le lait est gras, satisfaisant et, surtout, sain. Mon petit-fils l’aime beaucoup. Et les chèvres elles-mêmes sont enjouées, amicales mais obéissantes. Je les emmène au pâturage, ils se comportent tranquillement, ils aiment l’air frais. J’ai 2 chèvres, je compte les élever. Il n’y a aucun problème de soins, mais cette race est rare et très appréciée.

Les chèvres Gulabi sont des animaux sans prétention qui donnent du lait sain, de la viande tendre et apportent simplement le sourire à leur apparence. Avant d’acheter cette race, pesez soigneusement le pour et le contre. L’animal n’est pas bon marché, il a besoin de soins et d’attention. Ce n’est que dans ce cas que vous pouvez obtenir une riche production de lait.