Cultivo de uvas en invernadero.

Las condiciones climáticas de las diferentes regiones no siempre permiten el cultivo de cultivos amantes del calor, especialmente las uvas. Aquí influyen las bajas temperaturas medias diarias en la estación cálida, así como las insuficientes horas de luz. En este caso, se recomienda utilizar técnicas modernas que permitan cultivar una planta del sur en invernaderos. Gracias a muchos años de práctica de criadores experimentados, las variedades de invernadero no son inferiores en calidad a las variedades tradicionales.

¿Qué variedades son las adecuadas?

La tecnología perfecta permite cultivar uvas en cualquier parcela personal, utilizando para ello un invernadero.. Si muestra paciencia y aplica algunos conocimientos, puede lograr un alto resultado al obtener una cosecha abundante del cultivo seleccionado. Las estructuras cerradas no solo aumentarán la duración de la temporada al ocultar las plantas de las heladas primaverales, sino que también las protegerán de influencias tan desagradables como el granizo.

Antes de plantar uvas en invernadero, conviene elegir la variedad que mejor se adapte a los deseos del cliente. La mayoría de las veces, estos intentos se realizan en zonas templadas, donde las siguientes variedades han demostrado su eficacia:

• «Michurinsky»;
• “Norte temprano”;
• «Bulgaria»;
• “grosella rusa”;
• Establo de Moscú.

Los invernaderos de policarbonato serán una excelente solución para plantar las variedades presentadas a principios de la primavera. Cada una de las nuevas variedades crece y se desarrolla de manera excelente en un espacio cerrado con los cuidados adecuados, a la temperatura requerida y con suficiente luz.

Aterrizaje

Para plantar una vid, primero hay que preparar el suelo. Aquí es mejor utilizar una mezcla de compost preparada según una receta específica.

• A una porción de humus se le añade un poco de superfosfato y ceniza de madera enriquecida con potasio.
• La sustancia resultante se diluye 50/50 con tierra del invernadero.
• Se cavan hoyos de plantación a una profundidad de 0,5 m, se llenan con una mezcla de compost y se plantan las plántulas.
• Al plantar, es importante extender con cuidado el sistema de raíces, colocar la plántula en un hoyo humedecido, presionarla con tierra y regar abundantemente.

La plantación de esquejes en invernadero ya se puede realizar en los primeros días de marzo. Durante este período, la luz del día dura suficiente para las plantas y la temperatura media diaria del aire exterior no alcanza valores peligrosos. En los equipos de invernadero, es importante incluir marcos de soporte a los que se sujetará la enredadera en desarrollo.

Cabe recordar que los racimos de uva deben mantenerse en el limbo para evitar su deterioro prematuro.

Cuidado

Para obtener una cosecha de calidad en condiciones de invernadero, las plantas deben recibir el cuidado adecuado. La condición más importante que permite a la planta pasar oportunamente a la siguiente fase de desarrollo, sin reducir la tasa de crecimiento, es el régimen de temperatura.

Esto significa que la temperatura del aire en el invernadero debe cumplir ciertos estándares en cada etapa del desarrollo de la planta. Existen marcos para cada ciclo, que incluyen:

• período de desarrollo del riñón;
• época de crecimiento activo de la vid;
• período de floración;
• etapa de formación del fruto;
• periodo de maduración.

Para cada etapa intermedia existen límites de temperatura óptimos que permiten que la planta se sienta cómoda. Una temperatura demasiado alta o demasiado baja afectará igualmente negativamente al crecimiento del cultivo. El resultado puede ser una cosecha tardía, lo que requeriría costos adicionales. Esto significa que es importante no sólo aislar el invernadero, sino también equiparlo con un oscurecedor en forma de una malla especial. Esta precaución evitará que los rayos del sol calienten demasiado el interior.

Además, se debe proporcionar un sistema de ventilación eficaz que permita la ventilación del invernadero durante las altas temperaturas diurnas. Para ello se utilizan hojas abatibles que llenan el espacio de aire fresco de forma natural. Este procedimiento permitirá no solo suministrar a las plantas la cantidad necesaria de oxígeno, sino también cumplir con el régimen de temperatura requerido.

Una de las etapas importantes del cuidado de las uvas son los hijastros.. El procedimiento se reduce a la eliminación oportuna de brotes subdesarrollados, hojas enfermas e inflorescencias no polinizadas. De esta forma, el sistema radicular no gastará un valioso recurso energético en el mantenimiento de elementos inútiles. Por otro lado, todas las fuerzas de la planta estarán dirigidas al desarrollo de brotes sanos y frutos completos.

El período de floración de las uvas suele tener lugar en la segunda quincena de mayo.. La mayoría de las variedades de invernadero se autopolinizan, pero algunos cultivos aún necesitan ayuda externa. Este punto hay que aclararlo en el momento de la compra. Polinizar el color de la uva es bastante simple: es necesario sacudir metódicamente las ramas con inflorescencias.

Una vid en desarrollo activo puede resistir un soporte artificial, en cuyo caso hay que fijarla a la fuerza. Los brotes estériles están sujetos a poda, se acortan a la posición de la quinta hoja. Si se trata de hijastros de segundo orden, se pueden acortar a la ubicación de la primera hoja. En caso de fructificación abundante, las uvas verdes también conviene aclararlas. Las formaciones internas que no están bien adaptadas al pleno desarrollo debido a una ubicación desafortunada están sujetas a eliminación.

ACuando se recoge la cosecha y la hoja ha volado, llega el momento de la poda de otoño. Durante este período, todos los procesos largos se eliminan hasta la ubicación del primer riñón. En este caso, los tallos centrales se acortan en 2/3 de su longitud. La vid se suelta del soporte, se extiende sobre el suelo y se cubre con heno, paja o aserrín para que no muera por las heladas en invierno.

Si el techo del invernadero tiene una estructura removible, se retira durante el invierno. Las uvas protegidas pasan el invierno excelentemente bajo la nieve.