Muchos veraneantes cultivan uvas en sus parcelas. Para obtener una buena cosecha, este cultivo necesita un cuidado adecuado. En la primavera, se abren los arbustos, se atan las enredaderas y se hace el aderezo. Con la llegada de las hojas verdes se empiezan a realizar otros trabajos relacionados con el fortalecimiento del arbusto, mejorando su crecimiento. Estos incluyen pellizcar uvas, pellizcar y perseguir. Los viticultores novatos suelen estar interesados en la cuestión del pellizco. La necesidad de realizar este procedimiento, así como los términos y métodos, se discutirán en el artículo.
¿Por qué es necesario?
Muchos productores, especialmente los inexpertos, no saben si es necesario pellizcar las uvas y por qué hacerlo. Sin embargo, este es un procedimiento necesario que ayuda a aumentar la productividad.
Se consideran hijastros los brotes que aparecen de las axilas de las hojas. Su formación natural depende del grado de carga, las condiciones meteorológicas y climáticas y el entorno agrícola.
Debe entenderse que los verdes hijastros son necesarios para un arbusto de uva, su presencia conduce a un trabajo estable de fotosíntesis. Pero cuando los racimos comienzan a volverse jugosos y aumentan en dulzura, la necesidad de esa vegetación ya se ha perdido. Como resultado, los productores tienen que cortar los brotes axilares.
El paso a paso le permite deshacerse de brotes innecesarios. Como resultado de las operaciones verdes:
el crecimiento y desarrollo del arbusto comienza a acelerarse;
hay una mejora en los procesos de fotosíntesis;
los racimos comienzan a ser irradiados más eficazmente por el sol;
adelgazar el arbusto contribuye a la lucha contra las enfermedades fúngicas.
La cantidad de tales eventos depende de qué tan rápido madurarán los brotes. Un funcionamiento adecuado permite aumentar el rendimiento del arbusto en un 25% o más.
Debe entenderse que en arbustos con una gran cantidad de racimos de hijastros habrá mucho menos que en arbustos con una pequeña cantidad de cosecha.
Comienzan a crecer más activamente después de perseguir y pellizcar, realizados antes o después de la floración de las uvas.
Recoger o pellizcar conduce a una mejor formación y crecimiento de la corona.
Hay dos formas de realizar una inmersión.
Al realizar manipulaciones antes de la floración, se rompen brotes fuertes. Debido a esto, se retrasa el crecimiento de la vid, lo que posteriormente conduce a un aumento del ovario.
El pellizco se realiza rompiendo la parte superior. En este sitio quedan tres hojas tiernas.
Si no se pellizca ni se quita la masa verde, habrá bastantes racimos en las enredaderas, mientras que las bayas serán más pequeñas y con acidez. La realización del procedimiento le permitirá obtener una cosecha con bayas dulces, maduras y grandes.
plazos
Realizar trabajos varias veces durante la temporada. Con la eliminación selectiva de los brotes del segundo nivel, se crea la carga correcta en el arbusto, lo que conduce a que los componentes útiles no se dirijan al follaje, sino a las bayas.
El pisado se realiza en primavera, cuando aparecen las primeras hojas en las ramas. Para ello se dejan unas cuantas hojas inferiores, quitando la corona del brote y las hojas superiores. Como resultado, la hoja principal y un par de hojas nuevas permanecen en la vid.
Por lo general, los hijastros comienzan a desarrollarse con fuerza en junio, por lo que en verano será necesario continuar con las actividades que se iniciaron en primavera. En julio se vuelve a realizar el trámite. En el proceso de trabajo, también es recomendable eliminar las hojas inferiores de la vid.. Los hijastros adultos no permitirán que los racimos se llenen de jugo, acumulen el sabor y aroma inherentes a la variedad. El engrosamiento del arbusto a menudo provoca la aparición de enfermedades.
Además, el procedimiento se lleva a cabo regularmente durante todo el verano, revisando los arbustos cada 7 a 10 días. En el proceso de trabajo, se dejan tocones, que salvarán de las heridas los fragmentos restantes de la vid.
Agosto es el período en el que se realiza la persecución: se cortan las puntas innecesarias. Este procedimiento se diferencia del pellizco en que se elimina una parte importante del brote.
Métodos
Pasynkovanie se puede hacer de diferentes maneras. Depende directamente de en qué etapa de crecimiento se encuentre el cultivo. Los consejos para viticultores principiantes le permitirán eliminar a los hijastros en el momento adecuado y de la forma más adecuada.
Una vez que aparece un brote, todavía es muy fino y se puede quitar fácilmente simplemente pellizcándolo o rompiéndolo. Basta con apretar con los dedos y arrancar el brote sobrante. Este método se puede llamar uno de los más simples. Su desventaja es que cuando se elimina el brote, el brote fructífero a menudo se daña. Casi de inmediato, comienza a desarrollar un nuevo proceso, tomando fuerza del principal.
Otro Una forma igualmente popular es cortar al hijastro con unas tijeras afiladas y luego dejarle una hoja. En este caso, el brote podado no interferirá con el crecimiento completo, pero se puede detener el crecimiento del riñón.
Hay otra forma, cuando se corta la parte superior del hijastro, en la que quedan 4 hojas. Su presencia asegurará una nutrición adecuada. A continuación, es necesario eliminar las hojas que aparecen, dejando su número óptimo.
Siguiendo el método clásico del hijastro, se realizan determinadas acciones.
Se realiza el pellizco de los hijastros superiores ubicados encima del grupo. Cuando aparecen brotes axilares de segundo orden, se eliminan por completo.
Los inferiores debajo del manojo deben romperse por completo. Y también puedes dejar una hoja quitando ramas de segundo orden.
La poda del arbusto de uva debe realizarse de forma paulatina, a medida que crece la masa vegetativa. Si se deja todo sin aclarar, será difícil conseguir una cosecha normal. En este caso, los racimos no madurarán o tendrán una acidez que no es inherente a la variedad.
Aquellos que no sepan cómo hijastros de uvas deben seguir los consejos de viticultores experimentados:
todos los trabajos relacionados con el espesamiento del arbusto, que se realizarán en el momento oportuno;
intenta dejar de 2 a 5 hojas;
poda para producir, inspeccionando todos los brotes;
no se recomienda romper completamente los brotes;
es necesario contar el número de hijastros fugitivos;
en el caso de que la vid crezca raramente, se pueden dejar 5 hojas en los brotes.
Se recomienda eliminar los brotes verdes mientras aún estén blandos, endurecidos y no hayan cambiado de color. Es durante este período que son fáciles de romper sin dañar la planta. Durante el procedimiento, normalmente también se atan las enredaderas.
No importa cómo se realice la poda, mediante rotura o con la ayuda de herramientas de corte, dicho procedimiento puede provocar un debilitamiento de la inmunidad de la vid. Después del procedimiento, se recomienda un tratamiento fungicida obligatorio. Cuando aparece podredumbre gris en un arbusto, es mejor rociar los arbustos con una solución de soda o permanganato de potasio.
Los brotes verdes eliminados no se van, es mejor desecharlos, ya que pueden causar cualquier infección.
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