Cuidado de la uva de verano

Las uvas deben cuidarse durante toda la temporada de verano. Solo el riego adecuado, el aderezo y la poda oportuna le permitirán obtener una cosecha rica y preparar la vid para el período de inactividad invernal. Hablaremos de todo esto en nuestro artículo.

Riego

Durante todo el verano, las plántulas de uva jóvenes requieren abundante humedad. El riego será especialmente importante en la etapa de brotación, en el momento de la formación de los ovarios y la maduración de las bayas. En esta etapa, la planta necesita entre 40 y 60 litros de agua, y cuando se cultivan vides en suelos arenosos y arenosos, el volumen de líquido aumenta. Inmediatamente antes de la floración no se recomienda un riego abundante, ya que un riego excesivo puede provocar la caída de las flores.

Además, el riego se suspende en la segunda quincena de agosto, 2-3 semanas antes de que los frutos alcancen la plena madurez. En este punto, la planta tiene suficiente humedad de lluvia. Pero si el clima es seco, puede agregar líquido en pequeñas porciones. Sin embargo, esto se aplica exclusivamente a los arbustos jóvenes, así como a las variedades de uva de maduración tardía. Los arbustos adultos y las uvas de maduración temprana terminan de regar en la segunda quincena de agosto, independientemente de los factores climáticos. Si continúa regando en la etapa de maduración, esto puede provocar la aparición de grietas y el desarrollo de enfermedades de putrefacción.

Es necesario centrarse en el estado de las bayas: deben ser suaves y la piel debe tener un tono varietal característico.

fertilización adicional

En el proceso de cultivo, es necesario fertilizar uvas de cualquier variedad. El crecimiento y desarrollo de la vid, la formación del sistema radicular dependen directamente de la calidad y el volumen de los micro y macroelementos introducidos. Una alimentación adecuada también afecta el tamaño del cultivo. Las principales soluciones nutritivas se aportan a través de las raíces. Para ello, a una distancia de 50-80 cm del tallo principal, se cava una pequeña zanja de 30-50 cm de profundidad. Es en él donde se colocan todas las mezclas de nutrientes. Este sitio está ubicado en la zona de las raíces principales, por lo que según sea necesario, las uvas absorberán todos los nutrientes.

El fertilizante se produce en tres etapas. El primero es a principios de primavera. En verano, el cultivo se alimenta dos veces. El primer aderezo se aplica a finales de junio o principios de julio, entre 10 y 14 días antes de que aparezcan las flores. En este caso, la planta debe ser fertilizada con una mezcla de 30-40 g de sulfato de potasio, 50 g de urea u otro suplemento nitrogenado y 50 g de superfosfato. Como alternativa a los complejos minerales en esta etapa, se puede preparar estiércol de pollo, así como purines. La segunda vez es necesario alimentar las uvas en las primeras etapas de maduración del fruto. En este punto, se debe excluir la fertilización con nitrógeno; Aquí solo se utilizan compuestos de potasa y fósforo: 2 cucharadas por planta adulta. Los fanáticos de los remedios caseros pueden usar ceniza en lugar de compuestos minerales ya preparados. En este caso, la dosis de fertilizante debe aumentarse de 5 a 8 veces.

Una buena adición a la fertilización básica será el aderezo foliar. La primera vez que se rocía la vid poco antes de la floración, la segunda, inmediatamente después de su finalización, al comienzo de la formación de los ovarios. El tercer tratamiento se realiza a finales de agosto.

Para la pulverización se utiliza una infusión de ceniza o los preparados «Aquarin», «Plantafol» y «Novofert». Cualquier tipo de fumigación se realiza por la tarde o en tiempo nublado, pero no lluvioso.

Guarnición

Los cultivadores experimentados saben lo importante que es la poda para este cultivo. Sin él, es simplemente imposible lograr una rica cosecha. La poda contribuye a la correcta formación de la vid y normaliza la carga. Estas medidas reducen las plantaciones y liberan espacio libre para el acceso sin obstáculos a la luz solar. Además, durante la poda se elimina todo el exceso de crecimiento, lo que impide el pleno crecimiento y desarrollo de la uva.

La poda incluye varias técnicas agrícolas.

• Jarrete seco de uvas – la etapa inicial en el cuidado de la vid en verano. En el sur del país, la liga se puede hacer antes, en la segunda quincena de mayo. En esta etapa, la vid se fija a soportes o espalderas, dándole una dirección cómoda para el desarrollo futuro.
• Poda sanitaria. Esta técnica consiste en eliminar todos los brotes débiles, engrosados ​​y estériles. Los dobles y tees deben reducirse, dejando solo uno (el más poderoso).
• Fragmento. El objetivo de esta técnica es regular la carga del arbusto. El fragmento se produce hasta que la longitud de los brotes anuales alcanza los 15-20 cm. Si utilizas una podadora en este momento, puedes causar graves daños a la planta.
• Pellizco. La recepción consiste en pellizcar la parte superior de los brotes de dos años. Se realiza 3-4 días antes de la floración o en la primera etapa de apertura de las yemas. Este tratamiento le permite ralentizar el crecimiento de los tallos jóvenes. Esta medida reduce el riesgo de caída de ovarios y facilita el proceso de polinización. Particularmente susceptibles a estas manipulaciones son las variedades propensas a la formación de flores femeninas y a la caída. Para pellizcar adecuadamente el brote, es necesario dejar 5-7 hojas encima del racimo y quitar todo lo demás.
• Normalización de inflorescencias. Se lleva a cabo para incrementar la cantidad y calidad de la futura cosecha. Además, ayuda a reducir la carga de peso de los frutos en la vid. El procedimiento de cuidado se realiza según los resultados de una inspección visual hasta la etapa de aparición de las flores. Los jardineros sin experiencia eliminan los racimos sobrantes después de que las uvas se han marchitado. En cualquier caso, en viñas con una masa de racimos superior a 800 g dejar 1 cepillo, y si el peso de la cepa es de 500 a 800 g, dos cepillos. En variedades técnicas y de vino, puedes dejar 3 o más.
• Uvas pisadas. Asume un acortamiento total o parcial de los brotes de segundo orden. El procesamiento se realiza desde mediados de julio hasta finales de agosto, su finalidad es reducir el número de brotes laterales del tallo principal. Tales manipulaciones contribuyen a la redistribución completa de macronutrientes útiles. Dependiendo de las características varietales y del estado de la vid, el procedimiento se realiza dos o tres veces. No se recomienda eliminar las ramas por completo. Es recomendable dejar de 2 a 4 hojas en cada hijastro.
• Acuñación de uva. Este tipo de procesamiento consiste en cortar la parte superior de los brotes con todas las hojas que allí crecen. Esto mejora la nutrición de las uvas y acelera el proceso de maduración del fruto, además de servir como una forma de aumentar el rendimiento. Durante la acuñación, quedan de 10 a 14 hojas, se corta todo lo demás. Realizar manipulaciones a principios del último mes de verano.
• Aclaramiento de hojas. Las hojas se aclaran 2-3 semanas antes de la cosecha. Esta medida asegura la máxima ventilación de los viñedos, acelera la maduración de los frutos y ayuda a prevenir el desarrollo de enfermedades de putrefacción. En esta etapa, es necesario cortar todas las hojas viejas y dañadas.

Tratamiento de enfermedades y plagas.

Cualquier infección fúngica y viral suele terminar mal para las uvas. Por tanto, las medidas preventivas son las más efectivas. En las primeras etapas de la temporada de crecimiento, los fungicidas muestran buenos resultados. En las regiones del norte de Siberia, así como en Bielorrusia y los países bálticos, el último tratamiento químico se lleva a cabo en la primera quincena de agosto. La mayoría de los medicamentos antimicóticos tienen un tiempo de espera de 3 semanas. En la etapa de formación de frutos y su maduración, las preparaciones químicas se reemplazan por remedios caseros. Para tratar el hongo, prepare soluciones de yodo, refrescos, jabón o tabaco. Los biopreparados dan un buen efecto.

Un paso importante en la protección de cultivos es la lucha contra las avispas y los pájaros, que se consideran las plagas más comunes. Sus poblaciones son capaces de destruir toda la cosecha en cuestión de semanas; ningún tratamiento químico puede salvarlos. Por eso se da preferencia a la creación de obstáculos físicos.

Para ello, se tiende una red alrededor de la vid o se colocan bolsas sobre los racimos de uvas.