El mildiú es una enfermedad común que ocurre a menudo en los viñedos. Cómo se ve y cómo tratarlo, lo contaremos en el artículo.
Descripción de la enfermedad.
El mildiú es una de las enfermedades fúngicas que suele observarse en la mayoría de las variedades de uva.. Esta enfermedad también se llama mildiú, moho u óxido. El agente causante de esta enfermedad es el hongo Plasmopara Viticol. Fue descubierto por primera vez en América del Norte, lo que ocurrió en el siglo XIX. A finales de siglo, la enfermedad se declaró en territorios europeos. Hasta el siglo XIX, esta infección podía destruir la mayoría de las uvas, lo que continuó hasta que se inventaron los productos químicos para combatirla, tras lo cual los jardineros pudieron combatir el virus ellos mismos.
El mildiú tiene varias etapas de desarrollo y cada etapa tiene sus propias características.. El primer escenario – micelio. Ella es la primera, en este momento el hongo se propaga. Los cuerpos fructíferos aumentan debido al alto nivel de humedad, después de lo cual estallan y luego son transportados por el viento. La segunda etapa se llama conidial. Durante este período, las esporas del hongo caen sobre la plantación y, habiéndose asentado allí, comienzan a desarrollarse gradualmente. Esta fase pasa con bastante rapidez, la mayoría de las veces termina antes de que las uvas comiencen a dar frutos y maduren. Luego viene marsupial escenario. Será difícil no fijarse en ella. En esta fase del desarrollo de una infección por hongos, el follaje afectado por el virus se cubre con una capa notable y manchas amarillentas. Además, en las mismas hojas comienzan a formarse cuerpos fructíferos, en los que hay esporas, lo que ocurre en algún lugar de julio o agosto. Al final del verano, cambian a plántulas sanas.
El mildiú afecta a casi toda la planta, sin pasar por el sistema de raíces. Se trata de una infección dañina y tenaz, cuyo agente causante tolera fácilmente tanto las altas temperaturas como las heladas. A menudo pasa el invierno en el suelo o sobre las hojas caídas, donde pasa el invierno. Su vida útil es de 2 a 5 años.
Sólo en una temporada puede producir unas 20 generaciones de esporas que pueden viajar hasta 100 kilómetros.
Causas y signos de daño.
En primer lugar, hablemos de las razones del daño de las uvas a una enfermedad fúngica como el mildiú polvoriento. La razón principal suele ser un viñedo mal organizado. Entonces, la enfermedad puede ocurrir en los casos en que el lugar para plantar uvas se elige incorrectamente y está demasiado sombreado. Otra razón son las densas plantaciones, que interfieren con la circulación normal del aire. La falta de una distancia normal entre los arbustos de uva conduce a una densidad de plantación excesiva y a una falta de ventilación, lo que posteriormente conduce al desarrollo de enfermedades fúngicas.
La causa de la enfermedad también puede ser una variedad de uva seleccionada incorrectamente que no tiene una inmunidad fuerte y es muy susceptible a este tipo de enfermedad. Esto también incluye el uso de material de siembra débil, que en el futuro es poco probable que pueda resistir el hongo. La falta de atención regular y de alta calidad también puede provocar la aparición y propagación de una infección por hongos. Un buen cuidado implica aclarar la planta, realizar podas de otoño y otras medidas para formar un arbusto, así como observar medidas preventivas, eliminar las malas hierbas y los restos de follaje viejo. Si todo esto está ausente, la enfermedad no tardará en llegar.
El aderezo es otro motivo de la derrota del viñedo por la enfermedad.. Y aquí nos referimos no sólo a la deficiencia de oligoelementos útiles, sino también a su exceso. Por ejemplo, la causa del mildiú puede ser un exceso de nitrógeno en el suelo, así como una falta de potasio y otras sustancias necesarias para la planta. Las condiciones climáticas también influyen en la aparición y mayor propagación de la enfermedad. Un alto nivel de humedad y calor, que oscila entre +8 y +30 grados, es en tales condiciones que el hongo comienza a desarrollarse. La sequía y las temperaturas de +30 grados o más, por el contrario, inhiben la propagación de enfermedades fúngicas.
Ahora hablemos de los signos de la enfermedad. Lo primero a lo que hay que prestar atención es la presencia de placa en las hojas, que tiene un espesor de 1 milímetro. Suelen cubrir toda la placa de la hoja de la planta que está enferma. Con el desarrollo de la enfermedad, se forman manchas amarillas en el follaje, posteriormente las hojas simplemente se marchitan y se caen. También se pueden ver manchas en las propias bayas. Al principio son claros y luego cambian de color a uno más oscuro. El sabor de las bayas también se deteriora notablemente, el sabor se vuelve amargo. También se reduce la cantidad de bayas. El nivel de fructificación en esta enfermedad se puede reducir en un 60% o más.
Preparativos
Preparativos
Los preparados químicos son los más eficaces en la lucha contra diversas enfermedades infecciosas. usarlos es la mejor solución, especialmente cuando se trata de casos avanzados. A pesar de la eficacia y la velocidad de acción, los productos químicos tienen importantes inconvenientes. Son bastante tóxicos y, por tanto, con un uso inadecuado, pueden dañar tanto a la planta como a la propia persona. Además, el primer tratamiento de la enfermedad debe realizarse antes de la floración de la planta. Durante la recolección del jugo de uva y su crecimiento intensivo, es imposible rociar la planta con fungicidas.
Así, para el tratamiento de la uva contra el mildiú y su tratamiento, los medios más utilizados como «Fitosporin», «Khom», «Baikal», «Consento», «Topaz», «Profit Gold». Es necesario rociar con estos medicamentos estrictamente de acuerdo con las instrucciones, observando su dosis. Al mismo tiempo, es necesario seguir las precauciones de seguridad y utilizar equipo de protección, que incluye un respirador, gafas protectoras, guantes de goma y una máscara protectora.
Es recomendable procesar la planta en un clima tranquilo y seco, mientras que el intervalo antes de regar la plantación debe ser de al menos una hora. – así se reduce la probabilidad de que las plantas se quemen. Para ver el mejor efecto del uso de estos medicamentos, se recomienda alternarlos.
Está permitido procesar el viñedo con este tipo de medios no más de 5 veces durante toda la temporada.
Remedios caseros
Los remedios caseros también son muy populares entre los residentes de verano. Son fáciles de usar, completamente inofensivos para los humanos y bastante económicos, puedes hacerlos tú mismo en casa. Sin embargo, se debe tener en cuenta que en los casos cuando comienza la enfermedad, es urgente aplicar las medidas de control más efectivas; los remedios caseros no funcionarán aquí. La planta se puede tratar con estas soluciones como medida preventiva o para eliminar una enfermedad fúngica en las primeras etapas de su desarrollo y propagación.
Ahora hablemos de las recetas en sí. Entonces, para una de las soluciones, puedes usar refresco ordinario y permanganato de potasio. El método de preparación de la mezcla es sencillo. Necesitará de 5 a 6 gramos de permanganato de potasio, de 60 a 70 gramos de bicarbonato de sodio y 10 litros de agua. Todo esto debe estar bien mezclado, después de lo cual es posible rociar las plantaciones. Adecuado para el control de enfermedades y tintura a base de piel de cebolla. Necesitará un recipiente que debe llenarse hasta la mitad con el componente principal y el espacio restante con agua. Todo esto se debe hervir durante aproximadamente media hora y luego dejarlo en infusión durante un día. Pasado este tiempo, debes agregar una cucharada de miel a la solución, mezclarla y colar. Después de eso, se puede utilizar en plantas.
Otro remedio eficaz en la lucha contra las enfermedades fúngicas. Esta es una tintura de ajo. Necesitará 200 gramos del componente principal, que se debe triturar y verter con un litro de agua. Todo esto se debe infundir durante un día, después de lo cual se deben agregar a la mezcla 2 cucharadas grandes de sal, 50 gramos de jabón rallado y 5 gramos de permanganato de potasio.
La mezcla debe mezclarse bien y agregarle suficiente agua para que el volumen de la solución sea de 10 litros.
También puedes hacer solución que utiliza yodo, bicarbonato de sodio y permanganato de potasio. Para preparar un remedio de este tipo, necesitará 5 cucharadas de bicarbonato de sodio, 10 litros de agua, 20-30 gotas de yodo, según el grado de infección, y 5-6 gramos de permanganato de potasio. Para que después del tratamiento se forme una película protectora en la planta, se deben agregar otros 50 mililitros de jabón líquido a la solución, luego de lo cual se debe mezclar bien y usar para el procesamiento.
Otro buen componente para la solución – es ceniza de madera. Es eficaz no solo como aderezo para plantas, sino también en la lucha contra una amplia variedad de enfermedades fúngicas e insectos dañinos. Para la solución necesitarás 350 gramos del componente principal, sobre el cual deseas verter agua hirviendo, todo esto debe mezclarse bien y dejarse unas horas para la tintura. Para la densidad del líquido, puede dejar caer allí entre 70 y 80 mililitros de jabón. Se puede realizar un procesamiento adicional, es recomendable hacerlo por la tarde o por la mañana con un intervalo de 30 a 40 días.
Además, muchos jardineros recomiendan plantar eneldo cerca de las uvas. Esta planta no sólo puede prevenir la aparición de esta enfermedad fúngica, sino que también puede repeler muchos insectos parásitos con la ayuda de su olor. Debes plantarlo a una distancia de 30 a 50 centímetros de tu viñedo.
Técnicas agrícolas
Es más probable que las prácticas agrícolas sean de naturaleza preventiva. Su uso sistémico ayudará a reducir al mínimo el riesgo de aparición y propagación de la enfermedad. Entonces, en primer lugar, las plantas deben colocarse en aquellas áreas que estén bien iluminadas por el sol. Necesitas plantar uvas para que de modo que quede una cierta distancia entre sus casquillos, lo que asegurará la circulación normal del aire.
Cuando ocurre una enfermedad, es necesario eliminar inmediatamente las áreas afectadas de la plantación. También es necesario realizar oportunamente la liga, poda y pellizco de los arbustos de uva. Además, para aumentar la inmunidad de la planta y su resistencia a diversas enfermedades, es necesario suministrarle nutrientes y microelementos, evitando en todos los sentidos su deficiencia o exceso.
Se debe prestar especial atención a los aderezos con un alto contenido de fósforo y potasio.
Medidas preventivas
El cumplimiento de las medidas preventivas ayudará a garantizar que su planta esté completamente protegida contra el moho y otras enfermedades. Por lo tanto, inicialmente es necesario controlar periódicamente el viñedo para detectar la presencia de síntomas de una enfermedad en particular. Cuando se detectan, las zonas afectadas debe eliminarse y quemarse inmediatamente, y la parte sana debe procesarse cuidadosamente.
Después de la cosecha final, es necesario deshacerse de todos los residuos vegetales, ya que podrían contener un virus que eventualmente podría trasladarse a zonas sanas de la uva. Antes de la invernada, la plantación debe tratarse con sulfato de hierro como medida preventiva. En verano, especialmente en climas cálidos de +8 a +30 grados, es necesario controlar cuidadosamente el riego de la planta. En ningún caso se debe permitir el exceso de agua, ya que el calor y un alto nivel de humedad son las condiciones más favorables para el desarrollo de enfermedades fúngicas. Al mismo tiempo, durante el riego, no se debe permitir que entre agua en las hojas y los brotes de la parra, de lo contrario existe el riesgo de quemar la planta.
Para plantar uvas, es necesario utilizar una opción de semilla saludable.. También se recomienda observar más de cerca aquellas variedades de plantas que son altamente resistentes a diversas enfermedades, incluido el mildiú. Esto no podrá proteger su viñedo al 100%, pero con un cuidado de calidad y medidas preventivas, reducirá significativamente la probabilidad de enfermedades.
Además, es necesario deshacerse periódicamente de las malas hierbas y los insectos dañinos, que a menudo son portadores de diversas enfermedades.
Variedades sostenibles
Desafortunadamente, no existen variedades de uva que sean un XNUMX% resistentes a la enfermedad del mildiú. Sin embargo, hay quienes son capaces de resistir la enfermedad. Entonces, las más resistentes son variedades de uva como “Vitis Riparia”, “Clerette Bulbas”, “Diciembre”, “Arqueado”. Tengo resistencia media…
