En todo el mundo se está trabajando activamente en el desarrollo de nuevas razas de pollos con mayor productividad. Además de especies americanas o asiáticas, los agricultores crían aves cuya geografía reproductiva se encuentra dentro del espacio postsoviético. Entre las gallinas con altas tasas de producción de huevos, cabe destacar la barva de Bork, cuyas características determinan su demanda.
Descripción
A las aves de esta raza se les debe atribuir la dirección de los huevos debido a su alta producción de huevos. La selección de pollos se realizó en Ucrania. El lugar de trabajo determinó el nombre que se le dio a las aves, ya que fueron criadas en el pueblo de Borki, en la región de Jarkov. Los principales matices en los que trabajaron los criadores fueron los indicadores de resistencia a diversas condiciones climáticas, así como la adaptación más rápida posible a ellas. Se utilizaron varios tipos de leghorns para criar la raza.
Los pollos ucranianos se distinguen por características únicas en cuanto a apariencia. Borkovskaya barvista tendrá un plumaje brillante y pegadizo, lo que elimina la posibilidad de confundirlo con otras aves. El color de las gallinas y los gallos es predominantemente plateado, y también se permiten plumas blancas y negras.
Las gallinas ponedoras pueden poner huevos durante todo el año sin interrupciones durante el invierno. Esta raza puede mantenerse no solo en gallineros, sino también en jaulas. A pesar de que el barvy se posiciona como una raza con una alta producción de huevos, estas aves a menudo se crían para la producción de carne. Esto se debe a la alta palatabilidad de la carne dietética, famosa por su composición química.
Como regla general, las aves pueden poner huevos a los 4 o 5 meses, la producción de huevos de la raza es de aproximadamente 270 piezas por año.
Sin embargo, después de 24 meses, la productividad de las aves disminuirá. El criador debe tener en cuenta este punto para actualizar oportunamente el rebaño para la obtención de productos cárnicos y de huevo.
El exterior del barvy Borkovskaya es generalmente similar a las características de las aves orientadas a los huevos. Sus huesos son pequeños. El cuerpo de las gallinas ponedoras será un poco más pequeño que el tamaño promedio, el pecho y las patas no sobresalen hacia adelante, como en las razas de carne. En pollos y gallos, las patas están bien desarrolladas y rectas. Metatarsos sin plumaje, su color es predominantemente amarillo, el pico es recto.
La cabeza es pequeña, tiene una cresta en forma de hoja, en la zona del mentón hay aretes de color rojo rosado. El plumaje es denso y duro con pelusa debajo. Hay coletas en la cola del gallo. El color de los pollos de la raza Borkovskaya barvista puede ser el siguiente:
- blanco;
- rojo;
- picado de viruelas;
- marrón.
Dado que las aves fueron criadas para obtener huevos, su masa no destaca por sus elevados valores. Como regla general, un gallo pesa alrededor de 2,5 kg, las gallinas ponedoras pesan entre 400 y 500 g más que los machos. Las gallinas ponedoras tienen una disposición bastante dócil y se comportan con calma mientras huyen. Borkovskaya barvistaya no se convertirá en una fuente de peleas y conflictos en una granja o en un hogar privado, por lo general los individuos de esta raza conviven pacíficamente con el resto de las aves. Sin embargo, el criador debe estar preparado para el hecho de que tanto los machos como las hembras tienen una voz fuerte, por lo que pueden hacer mucho ruido.
Se producirá una muda anual, durante la cual el plumaje antiguo será sustituido por uno nuevo. En la mayoría de los casos, este proceso se produce en verano, invierno y otoño. En esta época, las gallinas ponedoras suelen tener una productividad reducida. Sin embargo, en los individuos que serán criados en condiciones de hacinamiento (en jaulas), la producción de huevos se mantiene casi al mismo nivel que en épocas normales.
Los pollos pueden vivir de 5 a 7 años, los machos generalmente se sacrifican a los 7 a 8 meses, porque más tarde los gallos ya no pueden hacer frente en la medida necesaria a la fertilización de las gallinas ponedoras.
Con el cuidado adecuado y la creación de buenas condiciones, las aves rara vez sufren alguna dolencia. Sin embargo, los errores dietéticos pueden provocar graves problemas de salud en las gallinas ponedoras.
La mayoría de las veces, Barvy sufre de beriberi, por lo que se deben ofrecer aditivos complejos especiales a las gallinas ponedoras.
Ventajas y desventajas
Un criador que planee tener un ave de esta raza debe tener en cuenta sus fortalezas y debilidades. Las ventajas son las siguientes:
- las gallinas destacan entre otras razas por su producción de huevos;
- barvista se acostumbra muy rápidamente a un nuevo lugar y condiciones, lo que facilita el proceso de adaptación y elimina problemas de productividad;
- las aves son inmunes a la mayoría de las enfermedades;
- las gallinas y los gallos pueden vivir bastante tiempo;
- el cuidado y mantenimiento de esta raza no requiere que el criador cree condiciones específicas;
- cabe destacar la buena calidad de las plumas y plumones del pájaro Barkov, se pueden utilizar para hacer ropa de cama;
- Los pollos entran temprano en la fase de maduración.
Las debilidades incluyen:
- dado que la raza todavía se centra en la producción de huevos, la producción de carne de una canal será baja;
- Los pájaros son bastante ruidosos cuando se los mantiene.
Reglas de contenido
Para hacer crecer Borkovskaya barvy, Deberá proporcionarle al ave las siguientes condiciones:
- aviario para caminar;
- gallinero;
- perchas y nidos;
- comederos y bebederos.
Cooperativa
Debido a que las aves pueden volar, el criador podrá ahorrar espacio al construir un gallinero para esta raza de ponedoras. Por lo general, las perchas para pollos se fabrican a una altura de 0,8 my más en varias filas. Las aves tienen extremidades fuertes, por lo que se elimina el riesgo de lesiones al volar desde las perchas. La superficie óptima para alojar a una persona será de 1 m2. Es mejor colocar los lugares para los pájaros en un rincón lejano y cálido, lejos de las aberturas de las ventanas, donde no haya corrientes de aire.
Para las gallinas ponedoras, se equipan adicionalmente nidos. Será posible calcular su número sobre la base de que se necesitarán 2 nidos para 1 ave, ya que toda la población no pondrá huevos a la vez. Dado que la productividad de la raza es muy alta, los nidos deben estar equipados con una colección especial de productos.
A pesar del buen plumaje, todavía se recomienda aislar la pajarera. Esto es especialmente necesario si las gallinas ponedoras se mantienen en condiciones climáticas que se caracterizan por caídas significativas de temperatura en invierno. Se recomienda colocar tarima en el suelo, así como colocar bandejas con ceniza o arena para bañar a las gallinas.
La raza producirá huevos durante todo el año, incluido el invierno, si el gallinero cuenta con buena iluminación durante estos meses.
Las horas de luz óptimas para la mampostería serán de 10 a 14 horas. Es mejor utilizar dispositivos de iluminación LED para estos fines, que no irritarán los órganos de visión de las aves. Y también en la habitación se deben equipar lagunas para el libre movimiento de las aves hacia el patio y hacia atrás.
Alimento
La dieta de esta raza no se diferencia de la nutrición de los pollos de otras especies. La base del menú diario de las aves debe ser:
- cultivos de cereales;
- frijoles;
- verdor;
- suplementos minerales y vitamínicos;
- verduras.
Las gallinas adultas deben recibir grandes cantidades de alimento duro, pero se debe controlar la ingesta diaria de alimento. En presencia de maíz en la dieta, las gallinas ponedoras pueden acumular grasa, lo que afecta negativamente a la producción de huevos. Normalmente, las mezclas de piensos incluirán avena, trigo, cebada y maíz. Las aves también deben comer verduras y pasto con regularidad. Los agricultores recomiendan darle a la raza Bork productos que contengan calcio, como leche, suero y requesón, lo que afectará positivamente la calidad de la cáscara.
Los cultivos de raíces deben ofrecerse a las aves en forma pura triturada. Muy a menudo, las gallinas se alimentan de remolachas, nabos, calabazas y zanahorias. Las aves casi siempre esparcen su comida en el suelo, por lo que conviene prepararles comederos estables. Para los adultos, es necesario que solo la cabeza entre en el comedero. Durante el período de puesta de las gallinas, las razas de huevos deben recibir suplementos minerales. Una buena solución en este caso sería colocar comederos con tiza o conchas ralladas.
El barvy Borkovskaya no tiene dientes, por lo que no puede moler ni triturar los alimentos que recibe. Para que el sistema digestivo de las aves funcione bien, necesitarán consumir pequeños guijarros. El criador debe colocar el recipiente con ellas cerca de los comederos y también proporcionar agua a las ponedoras, especialmente durante los meses de verano. Para las gallinas, se construyen pequeños comederos separados que se adaptan a su tamaño.
Lugar para caminar
El patio debe ser lo suficientemente grande para que todas las aves puedan moverse libremente en él. Caminar al aire libre permitirá a las gallinas ponedoras reponer sus reservas de importantes vitaminas y minerales. El lugar para el aviario no debe ser transitable, ya que el alboroto excesivo no beneficiará a las aves. Aunque la raza está en contacto normal con los humanos, no es necesario un estrés innecesario para el ganado, ya que esto puede reducir la puesta de gallinas ponedoras.
Cría
Las gallinas tienen un instinto maternal bien desarrollado, por lo que voluntariamente ponen huevos e incuban. El criador no necesita comprar una incubadora para actualizar el número de pollos en la granja. Y también la raza se distingue por una alta tasa de supervivencia de los animales jóvenes, que ronda el 95%. Los pájaros cuidan de sus crías. Por un gallo suelen quedar 10 gallinas.
Las gallinas nacen con una masa de unos 40 a 50 g, mientras que el color de su plumaje será gris. Los pollos no se desarrollan tan rápidamente como las razas de carne, pero después de 2 o 3 meses, las crías ya interactúan activamente con otras aves. Como regla general, después de un par de meses, las gallinas y los gallos ya están completamente emplumados y será posible determinar su sexo.
En los primeros días de vida, los animales jóvenes se alimentan con yema triturada a intervalos de 2 a 3 horas. Introduzca gradualmente verduras y cereales en el menú. Es importante que la comida quede desmenuzable para evitar que se obstruya el pico.
Los pollos adultos se alimentan de verduras y productos lácteos. Las crías de dos meses se pueden cambiar a alimento para pájaros adultos.
Reseñas
Los criadores destacan entre las características de la raza su resistencia a las heladas, así como la alta productividad de las gallinas ponedoras. Los huevos de gallina son grandes y tienen una cáscara fuerte. La popularidad de Borkovskaya barvista, según los agricultores, también se debe a un cuidado sin pretensiones y a la ausencia de la necesidad de comprar piensos especializados. Sin embargo, las aves aportan una pequeña cantidad de carne.
Vea el siguiente vídeo para obtener información sobre las características de la raza barvy Kurei Borkovskaya.
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