Muchos propietarios de casas privadas crían aves de corral de forma independiente para obtener carne y huevos frescos. Entre la gran variedad de razas, una gran demanda es una variedad de pollos barbezier. Esta especie ha demostrado su eficacia tanto en la industria del huevo como en la de la carne. En el artículo consideraremos este tipo de aves con más detalle.
Descripción
La raza de pollos barbezier tiene las siguientes características externas:
- cuello largo y alargado;
- la longitud de los lóbulos alcanza los 5 centímetros;
- piernas y caderas enormes y fuertes;
- el cuero cabelludo tiene un color rosa brillante (sin plumas);
- color del plumaje – negro;
- los machos están decorados con una cola exuberante con un tinte verde;
- un peine en forma de hoja llama la atención con un rico color escarlata, su longitud alcanza los 8 centímetros y su altura es de hasta 14,5 centímetros:
- forma redondeada del cuerpo;
- patas de cuatro dedos, tienen, como un pico, un color gris;
- Ojos grandes con iris naranja.
La característica anterior indica que la raza Barbezier se destaca notablemente del resto por su plumaje oscuro original. El hecho de que las patas y el pico sean del mismo color indica que pertenecen a razas de élite. Este tipo de ave tiene una postura correcta y un exterior encantador.
Por otra parte, cabe mencionar el proceso de muda. Una vez finalizado, el aspecto de las gallinas se vuelve más expresivo. El plumaje se recupera rápidamente y se vuelve más magnífico y hermoso. El cuerpo del ave está completamente cubierto de plumaje negro de textura mate.
Características
Los agricultores rusos aprecian mucho la raza mencionada. Los expertos destacan el excelente desarrollo de las gallinas, así como la alta producción de huevos. Como regla general, esta variedad se usa en hogares privados porque la carne blanca resulta sorprendentemente sabrosa, pero cara.
La principal característica de la raza:
- peso máximo del pollo – hasta 3,5 kilogramos;
- el peso de un adulto (gallo) es aún mayor y alcanza los 4,4 kilogramos;
- tasa de producción de huevos: de 160 a 200 unidades por año;
- El peso del huevo varía de 75 a 90 gramos.
Con los cuidados adecuados, los pollitos se adaptan sin problemas al cambio de residencia. También cabe destacar la alta tasa de supervivencia (alrededor del 96%). Las gallinas ponedoras jóvenes comienzan a poner huevos desde temprana edad, a partir de los 5 meses. La cáscara del huevo es blanca, el tamaño es grande, el color de la yema es amarillo intenso.
En cuanto al crecimiento y desarrollo, el peso del ave alcanza su punto máximo cada año. También en este momento el esqueleto está completamente formado. Este momento se considera el ideal para el sacrificio: las aves ya han ganado el peso máximo, mientras que la carne conserva su suavidad, jugosidad y ternura.
Además de su asombrosa apariencia, las gallinas deleitan a sus dueños con un carácter tranquilo y pacífico. Debido al gran peso, no se requiere una valla alta alrededor del gallinero. Los pájaros no pueden volar muy lejos.
Pros y contras de la raza.
Las cualidades positivas incluyen una alta resistencia a las heladas. Tenga en cuenta también la naturaleza pacífica. La desventaja es el plumaje lento de los individuos jóvenes y el instinto de incubación prácticamente perdido en los pollos.
La raza apareció en Francia, en el territorio del distrito del mismo nombre. Las características del clima local han formado una variedad de aves de corral resistentes al frío. El resultado es una especie caracterizada por una excelente productividad y resistencia a los caprichos del clima.
¿Como escoger?
Para obtener una descendencia de alta calidad, los pollos se seleccionan cuidadosamente, cumpliendo con un cierto estándar. Se incluyen en la categoría de matrimonio las aves con las siguientes características:
- el plumaje no es negro;
- discrepancia entre el peso y la edad del ave;
- estructura corporal desproporcionadamente desarrollada;
- iris marrón.
El proceso de rechazo se realiza en 4-5 meses. A esta edad, los individuos están completamente cubiertos de plumas y la cola de los gallos está completamente formada.
Contenido
Para que las gallinas se formen y se desarrollen correctamente, necesitan cuidados especiales. Hay normas específicas que deben cumplirse.
Los pollos de esta raza no tienen pretensiones para las condiciones climáticas, por lo que es posible caminar incluso en la estación fría, por ejemplo, en invierno. A los pájaros les encanta caminar afuera y cavar en la nieve. El amplio movimiento por el patio, así como por el gallinero, afecta significativamente la calidad y el sabor de la carne. No se pueden tener pájaros en jaulas.
freír comida
Para que las aves reciban la cantidad necesaria de nutrientes y vitaminas, Su dieta debe incluir lo siguiente:
- complejos vitamínicos preparados diseñados específicamente para la cría de aves de corral;
- frutas y verduras frescas;
- harina de huesos;
- Forraje verde de pasto procedente de pastos o prados.
Estos son los componentes más importantes. También se utilizan activamente vitaminas y harinas de hierbas. La cebada, el centeno y el trigo son excelentes alimentos complementarios. Fuera de temporada, utilice harina de pescado y al revés.
Asegúrese de asegurarse de que las gallinas tengan suficiente agua limpia. Para los pollos en crecimiento, se necesitan suplementos minerales especiales con la adición de sustancias que afectan positivamente la formación del esqueleto.
Nota: la mayoría de personas que acaban de empezar a cultivar prefieren utilizar piensos compuestos industriales para no preparar ellos mismos el pienso. En este caso, es recomendable agregar tiza a la composición para el desarrollo de la masa ósea del ave.
Cooperativa
gallineros que crían pollos debe tener las siguientes características:
- ropa de cama densa hecha de materiales naturales (paja y heno);
- iluminación completa;
- indicador estable de temperatura y humedad;
- perchas y nidos cerrados;
- ausencia de borradores.
Para mantener la limpieza, asegúrese de darle la vuelta a la ropa de cama y cambiarla si es necesario. Esta es una condición importante para mantener una excelente producción de huevos. También es necesario instalar un recipiente de baño especial en el gallinero. Será útil en la temporada de calor.
Cría
Esta raza se puede criar fácilmente, tanto en casa como en condiciones industriales. Los expertos que llevan más de un año criando este tipo de pollo dicen que se recomienda utilizar gallinas ponedoras de otras razas para la cría de pollos. Todo debido al hecho de que algunos representantes de la raza francesa pueden no tener instinto maternal. Pero aunque las gallinas abandonan los gallineros, la descendencia alcanza el 95%.
El emplume de los polluelos es lento. Para evitar la desaparición de la raza, es aconsejable evitar el cruce de parientes. De lo contrario, el número de individuos defectuosos aumentará con cada descendencia posterior.
enfermedad
A una edad temprana, los pollos de la raza anterior tienen un sentido del olfato débil y comen de todo, por lo que sufren diarrea e intoxicación. Para evitar consecuencias desagradables, se agrega carbón activado a los pollitos y también se agrega tiza. Se utiliza mucho una decocción de manzanilla y lino, con la que se hierven los pollos.
Los problemas estomacales pueden ocurrir en pollos de cualquier edad. A menudo, la causa es un mayor contenido de proteínas en los alimentos. En este caso, se deben observar estrictamente la dosis de pienso y componentes adicionales.
No te olvides de los suplementos vitamínicos. Con la falta de vitaminas, el desarrollo de los jóvenes se inhibe y se altera. Aparecen los siguientes síntomas:
- aumento de peso débil;
- plumaje raro;
- en algunos casos, las gallinas dejan de poner huevos.
Para hacer frente a la artritis, se utilizan medicamentos especiales que se pueden comprar en farmacias veterinarias. Se mezclan con el alimento para pollos. Algunos componentes, como la bencilpenicilina y las sales de potasio, se administran por vía intramuscular.
Si no se siguen las normas de higiene, el riesgo de infección por heteroquidosis (gusanos) aumenta considerablemente. Los parásitos se multiplican activamente en los intestinos del ave, como resultado de lo cual los pollos comienzan a perder peso rápidamente, se vuelven inactivos y pierden el apetito. La mejor prevención de la enfermedad es un cambio regular de agua y ropa de cama. Utilice también preparaciones farmacéuticas especiales.
En algunos casos, esta raza se ve afectada por ascitis. Se trata de formaciones de hidropesía en la cavidad abdominal de las aves. El exceso de líquido se elimina con una jeringa. Para restaurar la salud de las aves, se les alimenta con vitaminas y verduras nutritivas.
Recuerda que cualquier enfermedad es más fácil de prevenir. Los controles veterinarios periódicos ayudarán a evitar consecuencias desagradables. Además, no se olvide del cumplimiento de las condiciones de detención.
Reseñas
Al final del artículo, nos familiarizaremos con las reseñas de aquellas personas que participan personalmente en el cultivo de esta raza. Considere las respuestas reales que quedan en los sitios temáticos. La mayoría respondió positivamente a esta variedad y destacó los numerosos beneficios.
Retroalimentación positiva
La atención de muchos avicultores fue atraída por el color inusual de las aves, que se destaca notablemente sobre el fondo de otros colores más comunes. El elegante plumaje de las gallinas corresponde al sofisticado nombre francés. Muchos confirmaron el carácter tranquilo.
Los usuarios también mencionaron las excelentes cualidades gastronómicas de la carne, cuya ternura y jugosidad se conserva incluso cuando las aves alcanzan la edad adulta. Los huevos de aves de esta raza también fueron muy apreciados.
Los avicultores que viven en regiones con un clima duro y cambiante informan sobre la resistencia de las aves a las heladas y su capacidad para adaptarse a las condiciones climáticas.
Retroalimentación negativa
Hay muy pocas críticas negativas, pero todavía existen. El principal inconveniente fue la ausencia casi total del instinto maternal en las gallinas ponedoras. Esto trae ciertos problemas a la hora de criar aves.
Para obtener información sobre cómo criar correctamente pollos barbezier, vea el siguiente video.
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