Ursachen für verrottende Zucchini und Möglichkeiten, die Ernte zu retten

Zucchini ist eine unprätentiöse und produktive Nutzpflanze, hat aber ein großes Problem. Bei widrigen Wetterbedingungen und unter Verstoß gegen landwirtschaftliche Praktiken beginnen Zucchini stark zu faulen. Vorbeugende Maßnahmen tragen dazu bei, Ernteverluste zu vermeiden und verhindern, dass Früchte und oberirdische Pflanzenteile verfaulen.

Warum verrotten Zucchini in den Beeten und wie kann man die Ernte retten?

Zucchini wachsen schnell und können große Erträge einbringen. Es reicht aus, ein paar Büsche zu pflanzen, um eine große Familie mit frischen Zucchini zu versorgen und trotzdem einen Haufen Rohlinge herzustellen. Diese Kultur reagiert jedoch sehr empfindlich auf Wachstumsbedingungen. Wenn diese ungünstig sind, beginnen die Pflanzen zu faulen.

Schlechtes Wetter

Zucchini liebt warmes, mäßig feuchtes Wetter. Sie brauchen viel Sonne, Luft und Nahrung, um zu wachsen. Wenn es draußen bewölkt ist und es längere Zeit regnet, lassen sich Probleme nicht vermeiden – die Früchte beginnen zu faulen, da die Büsche von verschiedenen Pilzinfektionen und Fäulnis befallen sind.

Der Mangel an Sonne und Kühle ist der Hauptfaktor für den Verfall der Zucchini, da die Pflanze unter solchen Bedingungen schwächer wird, weniger Nährstoffe erhält und mit der Photosynthese nicht gut zurechtkommt. Aus diesem Grund beginnen die Büsche zu schmerzen, zu faulen und ihre Eierstöcke abzuwerfen.

Die schwerwiegendsten Folgen für Zucchini treten nach plötzlichen Temperaturschwankungen auf – wenn die Hitze tagsüber + 30 ° C oder mehr erreicht und nachts auf + 10 … + 15 ° C sinkt.

So verhindern Sie das Verrotten von Zucchini:

Schutz vor Regen bieten;
Legen Sie die reifenden Früchte auf Holzbretter oder Stroh – damit sie nicht mit feuchter Erde in Berührung kommen;
Bestreuen Sie den Boden um die Büsche und zwischen den Beeten mit Mulch – Stroh, Torf, Humus usw.;
Platzieren Sie Plastikflaschen mit Wasser oder Ziegelsteine um die Kürbisbeete – sie geben die tagsüber gespeicherte Wärme nachts ab.

Wenn der Sommer feucht und kalt war, empfiehlt es sich, ohne auf die Fäulnis der Früchte zu warten, Bögen über den Kürbisbeeten anzubringen und Abdeckmaterial darüber zu ziehen. Bei starker Hitze ist es besser, die Zucchini vor der sengenden Sonne zu schützen.

So bedecken Sie Zucchini:

an regnerischen Tagen – Film;
während der Hitze – leichtes, atmungsaktives Lutrasil oder Spinnvlies.

Mangel oder Überschuss an Mikronährstoffen

Für Zucchini sind sowohl schlechte als auch übermäßig nährstoffreiche Böden schädlich. Die meisten Pflanzen tragen auf lockeren und fruchtbaren Substraten gute Früchte. Bei Zucchini beginnt auf solchen Böden ein unkontrolliertes Wachstum grüner Masse.

Kleine Büsche wachsen und werden übermäßig dick. Die Sonne dringt praktisch nicht unter die Blätter, es wird dort feucht – Tau sammelt sich, dadurch beginnen die Früchte zu faulen.

Wenn bei Zucchini nur die Spitzen der Früchte verfaulen, werden sie – bis auf ein gesundes Fruchtfleisch – abgeschnitten und verbrannt. Die Schnittstelle erhält eine korkige, dichte Struktur und die Früchte wachsen weiter in Masse.

So gehen Sie mit Ernährungsproblemen um:

Bormangel. Es wird empfohlen, die Beete mit einer Borsäurelösung zu besprühen – 2 g pro 10 Liter Wasser.
Jodmangel. Um den Mangel auszugleichen, werden die Büsche mit in Wasser verdünntem Kaliumjodid behandelt – 2 g pro 10 Liter Wasser. Oder sie besprühen die Büsche mit in Wasser verdünnter Jodtinktur – 30 Tropfen auf 10 Liter. Grund für den Mangel ist meist zu hartes Wasser – es enthält zu viel Eisen.
Mikronährstoffmangel. Es ist am einfachsten, es durch die Anwendung komplexer Düngemittel wieder aufzufüllen. 10 Tage nach der Keimung wird die Zucchini mit einer Nährlösung gedüngt – 10 g Harnstoff und 20 g Superphosphat werden in 50 Liter Wasser verdünnt. Das Top-Dressing wird in einer Woche wiederholt.

Die strikte Einhaltung der Dosierung und Häufigkeit der Düngung trägt dazu bei, einem Überangebot an Nährstoffen vorzubeugen, und eine zusätzliche Fütterung trägt dazu bei, einem Mangel vorzubeugen.

Ungeeigneter Standort

Die Entwicklung, Gesundheit und Produktivität von Zucchini hängt weitgehend von den Eigenschaften des Standorts ab, auf dem die Kulturpflanze angebaut wird.

Voraussetzungen zum Anpflanzen von Zucchini:

Beleuchtung. Auf dem Gelände sollte viel Sonnenlicht sein, im Schatten wächst die Kultur schlecht und trägt Früchte, wird krank und verrottet.
Luft. Zucchini verträgt starken Wind und Zugluft nicht. Es empfiehlt sich, sie in der Nähe einer Mauer oder eines Zauns zu pflanzen, da die Pflanzen sonst von Krankheiten befallen werden, die zum Verrotten der Früchte führen.

Damit Zucchini eine gute Ernte bringen und nicht verfaulen, pflanzen Sie sie auf der Nord- oder Ostseite der Kartoffelreihen.

dichte Bepflanzung

In jedem Boden – offen oder geschlossen – kommt es aufgrund der engen Bepflanzung zu Fäulnis der Zucchini. In verdickten Beeten verfaulen die Früchte auch bei gutem Wetter und ein Teil der Ernte geht verloren. Breite Blätter blockieren den Zugang von Licht und Sauerstoff zu den Eierstöcken und Früchten, was zu deren Fäulnis führt.

So lösen Sie das Verdickungsproblem:

Schneiden Sie überschüssige Blätter regelmäßig ab – solche, die den zentralen Teil des Busches oder benachbarte Büsche bedecken;
Wenn das Problem durch das Schneiden von Blättern nicht behoben wird, verdünnen Sie das Beet – Es ist besser, einzelne Büsche zu opfern, als die gesamte Ernte zu verlieren.

Um dem Problem der Verdickung vorzubeugen, sollten die empfohlenen Abstände zwischen Pflanzen und Reihen sofort eingehalten werden. Bei einer quadratisch verschachtelten Pflanzung sollte der Abstand zwischen den Büschen mindestens 0,5–0,7 m betragen.

Verstoß gegen die Fruchtfolgevorschriften

Zucchini sollten nicht nach verwandten Kulturen gepflanzt werden. Sie nehmen die gleichen Nährstoffe aus dem Boden auf und leiden an den gleichen Krankheiten. Es wird nicht empfohlen, Zucchini länger als 4 Jahre hintereinander an einem Ort zu pflanzen.

Wenn Sie eine Kultur an einem bequemen und vertrauten Ort anbauen möchten, sollten Sie regelmäßig Gründüngung darauf säen – Weizen oder Hafer, die den Boden gut von schädlichen Elementen reinigt, die die Pflanzen hinterlassen.

Kulturen, nach denen der Anbau von Zucchini nicht empfohlen wird:

Wassermelonen;
Melonen;
Gurken;
Kürbis.

Nachtschattengewächse gelten als gute Vorläufer für Zucchini – Tomaten, Auberginen oder Kartoffeln, Zwiebeln, Hackfrüchte – Karotten oder Rüben, sowie alle Arten von Gemüse – Salat, Spinat, Dill und andere.

Nach welchen Kulturen pflanzt man Zucchini an?

Nach Tomaten, Auberginen

13,33 %

Nach Zwiebeln, Karotten, Rüben

60 %

Ich glaube nicht, ich pflanze, wo ich will

26,67 %

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Verstoß gegen das Bewässerungsregime

Hohe Luftfeuchtigkeit ist die häufigste Ursache für das Verfaulen von Zucchini. Bei regnerischem Wetter besteht die Gefahr, dass jeder Teil der Pflanze verrottet. Eine ähnliche Situation wird bei zu häufigem Gießen beobachtet. Besonders häufig verfaulen Früchte auf durchnässten Beeten.

So gießen Sie Zucchini richtig und was tun, um Fäulnis zu verhindern:

Bewässern Sie die Beete rechtzeitig, um ein Austrocknen des Bodens oder Staunässe zu verhindern.
Nach dem Gießen sollte der Boden 40 cm tief eingeweicht werden.
die durchschnittliche Bewässerungsrate beträgt 20 Liter Wasser pro ausgewachsenem Busch;
Die Standardhäufigkeit der Bewässerung liegt bei normalen Wetterbedingungen bei einmal pro Woche.
Verwenden Sie zur Bewässerung nur warmes, in der Sonne erhitztes und festes Wasser – kaltes Wasser provoziert Krankheiten;
gießen Sie die Büsche nur unter der Wurzel, gießen Sie kein Wasser von oben;
Gießen Sie das Wasser vorsichtig ein, da ein starker Strahl den Boden über den Wurzeln erodiert.
Beete und Pflanzen ausdünnen, um den Treibhauseffekt zu vermeiden.

Sollte der Boden aufgrund anhaltender Regenfälle zu nass sein, empfiehlt es sich, ihn schnellstmöglich zu lockern oder sogar mit einer Schaufel etwas umzugraben. Dann verdunstet die Feuchtigkeit schneller und die Wurzeln erhalten die richtige Menge Sauerstoff. Wenn Unkraut vorhanden ist, wird empfohlen, es vorübergehend nicht zu jäten, bis der Boden getrocknet ist.

Unzureichende Bestäubung

Auch eine erfolglose Bestäubung der Blüten kann zur Fäulnis der Zucchini führen – vor allem sind Eierstöcke und Früchte betroffen. In regnerischen Sommern ist es äußerst schwierig, auf künstliche Bestäubung zu verzichten.

So lösen Sie ein Problem:

Pflücken Sie eine männliche Blüte und reißen Sie die Blütenblätter davon ab.
Stellen Sie sicher, dass der Pollen reif ist – er sollte locker sein.
Verwenden Sie ein Wattestäbchen oder eine Bürste, um Pollen von der männlichen Blüte zu sammeln.
Übertragen Sie die gesammelte Zusammensetzung auf die Narben weiblicher Knospen.

Bei korrekter Durchführung des Eingriffs beginnen die Eierstöcke zu wachsen. Eine männliche Blüte reicht aus, um 3-4 weibliche Blüten zu bestäuben.

Bei kühlem Wetter oder am Morgen empfiehlt sich eine künstliche Bestäubung.

Es wird empfohlen, Blumen mit hellen und duftenden Knospen in der Nähe von Kürbisbeeten zu pflanzen – so locken sie Bienen, Hummeln und andere bestäubende Insekten an.

Pilzkrankheiten

Das Verrotten von Zucchini, Früchten und anderen Teilen des Busches wird normalerweise durch Pilzkrankheiten verursacht – Falscher Mehltau oder Peronosporose, Bakteriose, Anthracnose, Fusarium, Mosaik. Aber am häufigsten verfaulen Zucchini aufgrund von Mehltau oder Scheitelfäule.

Scheitelpunktrot

Diese Krankheit betrifft hauptsächlich die Blätter und dann die Eierstöcke. Befallene Pflanzenteile werden deformiert, runzelig, verfaulen und fallen ab. Kaliummangel ist die Hauptursache für Blütenendfäule.

Wie man kämpft:

Um den Kaliummangel auszugleichen. Büsche werden mit Kaliumnitrat oder einem anderen Dünger gefüttert, der dieses Element enthält;
Zur Vorbeugung. Neben der Stärkung der Immunität gegen Blütenendfäule werden die Pflanzen mit einer schwachen Jodlösung übergossen – 3 Tropfen pro 10 Liter Wasser reichen aus. Die Lösung kann nicht nur unter die Wurzel gegossen, sondern auch zur Blattdüngung (Sprühen) verwendet werden.

mučnistaâ rosa

Das Hauptmerkmal von Echtem Mehltau ist ein cremefarbener Belag auf verschiedenen Teilen der Pflanze – Blättern, Blüten, Stängeln. Zunächst erscheinen kleine runde Flecken, die beim Verschmelzen die gesamte Oberfläche der Blattplatten bedecken.

Mit der Zeit verfärben sich die Blätter rot, werden dann schwarz, trocknen aus und sterben ab. Wenn die Läsion schwerwiegend ist, breitet sich die Krankheit auf die Eierstöcke und Früchte aus. Auf letzterem treten vertiefte, aufgeweichte Stellen auf.

Echter Mehltau verursacht:

hohe Luftfeuchtigkeit;
anhaltender Regen;
mit kaltem Wasser gießen;
Temperatur sinkt.

So bekämpfen Sie Mehltau:

Knoblauchaufguss. Es wird aus gehacktem Knoblauch zubereitet und mit Wasser aufgegossen. Für 10 Liter – 4 mittlere Köpfe. Pflanzungen werden mit dem resultierenden Aufguss besprüht.
Ausschluss von Stickstoff. Anstelle von Ammoniumnitrat werden Zucchini Phosphor und Kalium zugesetzt, da Stickstoff zur Entstehung von Pilzkrankheiten beiträgt. Es wird empfohlen, es im Herbst und Frühjahr in Maßen anzuwenden.
resistente Sorten. Dies ist die einfachste und zuverlässigste Möglichkeit, Pilzkrankheiten im Allgemeinen und Mehltau im Besonderen vorzubeugen.
Zerstörung. Stark befallene Büsche werden herausgerissen und vernichtet. Es empfiehlt sich, sie zu verbrennen, um den Pilz und seine Sporen abzutöten.
Sprühen Pflanzen mit geringfügigen Schäden können gerettet werden. Je früher mit der Behandlung begonnen wird, desto größer ist die Chance, die Büsche zu retten. Besprühen Sie die Pflanze mit Präparaten, die eine Kupfer-Bordeaux-Mischung und eine Kupfersulfatlösung enthalten.

Vor dem Spritzen werden die befallenen Pflanzenteile entfernt. Die Verarbeitung sollte mindestens einen Monat vor der Ernte der Früchte erfolgen. Bei starken Läsionen werden die Büsche mit starken Fungiziden – Topaz, Ridomil oder deren Analoga – behandelt.

Peronosporose

Der zweite Name für diese Pilzkrankheit ist Falscher Mehltau. Peronosporose beginnt mit dem Auftreten öliger Flecken von grünlich-gelber Farbe. Mit der Zeit verfärben sie sich graubraun, oft mit einem schmutzig weißen Belag. Befallene Blätter erscheinen mit der Zeit verbrannt und trocknen aus.