Hissar ovce

Plemeno ovcí Hissar je vhodné pro chov jak ve vedlejších chovech, tak na velkých specializovaných ovčích farmách. Tato zvířata se vyznačují velkou velikostí, vysokým výnosem masa a tuku. Jsou otužilé a odolné vůči mnoha chorobám běžných u drobného skotu, což snižuje nároky na jejich údržbu.

plemeno ovcí Hissar

Historie plemene

Ovce plemene Hissar vyšlechtili uzbečtí a tádžičtí chovatelé. Nejlepší zástupci místních odrůd ovcí byli vzati jako základ pro novou linii plemene. Hlavní oblastí chovu bylo pohoří Gissar, podle kterého druh dostal své jméno. Byl to hornatý terén a drsné klima, díky kterým byla tato zvířata tak odolná a nenáročná na podmínky zadržování.

Velká velikost ovcí se vyvinula a ustálila jako plemeno charakteristické díky bohaté vegetaci hor. Na horských loukách rostou hojně forbíny, obiloviny a listnaté keře. Na vysočině se hejna pasou na rozlehlých loukách, které jsou složením podobné alpským.

Postupně si sykaři získali oblibu v dalších oblastech Tádžikistánu a Uzbekistánu. Takoví živí tvorové se začali chovat ve stepních oblastech. Dnes se rozšířil téměř do všech zemí střední Asie, ale na domácích otevřených prostranstvích je toto plemeno vzácností. Je chován v malých hospodářských zvířatech v jednotlivých farmách.

Popis

Vzhled ovce Hissar je skutečně neobvyklý. Přijatý standard plemene předpokládá nepřiměřené tělo, hrubou vlnu, přítomnost velkého tlustého ocasu v oblasti ocasu. Takové znaky jsou nejcharakterističtější v exteriéru plemene. Seznam dále doplňuje:

• dlouhé tenké nohy;
• malá, ve srovnání s tělem, hlava;
• velký zbitý a mírně protáhlý trup;
• charakteristický hrbol na tlamě v oblasti nosu;
• široký hrudník s vyčnívající přední částí;
• plochá rovná záda;
• zavěšené uši, které se v případě křížení přenášejí na jiné plemenné linie;
• délka ocasu nepřesahuje 8-9 cm.

Tukový ocas tohoto plemene slouží k hromadění tuku. Jako charakteristický znak vznikl pod vlivem nepříznivých podmínek chovu. Při nedostatku potravy a vody slouží jako zásoba živin a tekutin pro tělo. Velikost takové formace v Hissars může dosáhnout 20-40 kg.

Hissarův vzhled

Dalším znakem, který odlišuje plemeno ovcí Hissar od mnoha jiných, je naprostá polledovanost samic. U samců lze v některých případech vysledovat pouze malé rudimenty rohů.

Srst tohoto druhu je hrubá a krátká. Nemá zvláštní praktické využití. Barva zástupců rodokmenové linie je nejčastěji černá nebo tmavě červená. Méně běžní jsou jedinci se zcela bílým oblekem.

Svou velikostí zaujímají Hissaři první místo mezi všemi ostatními plemeny ovcí. Průměrná hmotnost ovce je 90 kg s výškou v kohoutku 80 cm. Beran je o něco větší. Dorůstá až 85 cm a jeho hmotnost dosahuje 120-140 kg.

Produktivita

Je nesmírně obtížné přiřadit taková zvířata konkrétnímu typu produktivity. V závislosti na jednotlivých parametrech je lze rozdělit do jednoho ze 3 směrů:

1. Mazové. Taková hospodářská zvířata jsou chována výhradně kvůli tlustému ocasu. Speciální strava umožňuje zvýšit velikost vzdělání. U nejproduktivnějších jedinců to může být třetina celkové hmotnosti ovce.
2. Masový lůj. Zástupci tohoto směru produktivity mají středně vyvinutý tlustý ocas. Přispívá k tomuto rozvoji speciálního krmení. Díky tomu lze z jednoho zvířete získat značné množství tuku, přičemž jateční výtěžnost masa také zůstává na stejné úrovni.
3. Maso. U takových ovcí je tlustý ocas špatně vyvinutý. Hlavní důraz v chovu je kladen na rozvoj svalové tkáně u živých tvorů.

Mezi všemi uvedenými oblastmi v Rusku jsou chováni pouze syčáci masného směru. Kurdyuk je vysoce ceněn v Tádžikistánu a Uzbekistánu, kde je soustředěna hlavní oblast distribuce mastných a masných zástupců plemene.

Pokud jde o hlavní ukazatele produktivity plemene, mají následující podobu:

Maso tohoto plemene je vysoce ceněno

• Ovce Hissar se kromě vysoké hmotnosti mohou pochlubit také vysokou porážkovou výtěžností. Toto číslo je v průměru 60 %. Maso mladých jedinců je zároveň jemné a nenaznačuje silnou vůni. Obsahuje také velké množství živin, což dále zvyšuje jeho hodnotu na trhu.
• Zvířecí srst není příliš ceněna. Hrubá vlasová pokrývka se skládá výhradně z žíně a odumřelých vlasů, proto se toto rouno používá pouze pro výrobu plstěných rohoží a plsti. Situaci dále komplikuje skutečnost, že průměrný roční střih vlny z jednoho berana je od 1,5 do 2 kg. Stříhání vlasů se provádí dvakrát ročně. Pokud se provádí méně často, mohou se ve vlasové linii spustit různí parazité, kteří negativně ovlivňují zdraví ovcí.
• Mléčná užitkovost ovcí s časným převedením mláďat na umělou výživu je 120 litrů za celou dobu laktace. V denním ekvivalentu je tato hodnota 2,5 litru mléka, přičemž výrobek se vyznačuje vysokým obsahem tuku a množstvím živin.
• Plodnost se pohybuje od 110-115%. Jehňata se rodí již téměř samostatná a od druhého dne života se začínají pást. Přídavek mateřského mléka k rostlinné potravě zároveň umožňuje živým tvorům přibrat 600 g hmotnosti denně. Tímto tempem, ve věku 3-4 měsíců, jsou mláďata připravena na porážku. Průměrná délka těhotenství je 145 dní.

Vlastnosti chovu a chovu

Hissaři jsou silná a odolná zvířata, proto nevyžadují zvláštní podmínky zadržení, stačí organizovat společné chvíle. Hejno je chováno ve speciálních boudách nebo pod širým nebem pod předem instalovaným přístřeškem. Ve druhém případě budete muset také vybudovat pohodlnou místnost, ve které bude probíhat jehně.

Tyto ovce se živí převážně pastvou. Navíc je pro ně pastva vhodná jak ve stepi, tak v horských oblastech. Mnoho chovatelů kombinuje obě možnosti podle ročního období. V létě se pastva provádí ve stepi a na svazích hor. V zimě jsou stáda odváděna na vysokohorské pastviny. Vlna živých tvorů ji zároveň dobře chrání před větrem, mrazem a horkem. Jediné, co tyto ovce nemají rády, je vysoká vlhkost. Proto se nedoporučuje jejich pastva na bažinatých loukách.

Hissary se živí hlavně pastvinou.

Mezi povinné okamžiky péče o linii plemene Hissar patří:

1. Pravidelná kontrola zvířecích chlupů na přítomnost parazitů. Dostanou se do něj na pastvinách nebo kontaktem s jinými domácími zvířaty.
2. Plánované nebo situační ošetření celého dobytka speciálními řešeními zabraňujícími rozvoji parazitického hmyzu. Zpracují celé hejno najednou. Po ukončení procedury je stádo vyhnáno na jinou část pastviny, dále se dezinfikuje místnost a stará pastvina.
3. Povinný účes, který se provádí minimálně dvakrát ročně.
4. Zajištění rutinního očkování proti některým specifickým onemocněním ovcí.

Chovatelé neprovádějí cílená opatření ke křížení beranů a ovcí. Jsou chováni společně ve společném hejnu. Proces reprodukce probíhá přirozeně. Jediným úkolem majitele stáda je březí ovci včas identifikovat a přemístit do samostatné místnosti nebo na samostatnou pastvinu s vyvinutější vegetací. Na společnou pastvu se samice opět vrací asi po 8 měsících (5 měsíců březost, 3 měsíce krmení mláďat).

Při chovu velkých stád syčáků rozhodně potřebují zajistit prostorné plochy pro pastvu. Tato metoda je co nejvíce přibližuje přirozeným podmínkám zadržení, což přispívá k plnému rozvoji a rychlému růstu.

Vlastnosti stravy

V létě pro údržbu takové rozmanitosti ovcí stačí obvyklá pastva na pastvinách. Zvířata se cítí skvěle i v oblastech chudých na vegetaci.

V zimě, v oblastech, kde nejsou horské pastviny, je strava často doplňována o další složky. Tyto zahrnují:

• čerstvé kvalitní seno;
• kukuřice;
• různé kořeny;
• kořenová zelenina (mrkev, řepa a brambory).

Kořenové plodiny pro ovce Hissar

Důležité! Hlavní menu musí být doplněno minerálním zálivkou. K tomu se používají speciální lizy, které se instalují na pastevním místě hejna nebo v prostorách, kde je chováno. Předpokladem je také přítomnost hojného množství pitné vody.

Výhody a nevýhody

Ovce Hissar, jako každá jiná linie plemene, mají řadu výhod a nevýhod. Mezi jejich výhody patří:

• Nenáročnost na podmínky zadržení. Venčení a pastva hejna je povoleno provádět po celý rok, přičemž na pastvině stačí uspořádat zápoj, aby byla chráněna před povětrnostními vlivy.
• Žádné zvláštní dietní požadavky. Vhodné pro krmení všech druhů bylinných rostlin. Navíc ovce i pod sněhem snadno najdou různé kořeny.
• Vytrvalost. Hissaři jsou původně zvyklí na kočovný život. Přechod na vzdálenosti do 500 km pro ně proto není náročný.
• Ekonomika obsahu.
• Předčasná vyspělost mladých. V průměru ve věku 3-4 měsíců jsou jehňata připravena na porážku.
• Vysoce kvalitní maso a jateční výtěžnost.
• Minimální hladina cholesterolu v tuku.
• Vysoká produkce mléka.
• Odolnost vůči nemocem studené povahy.

Z nedostatků plemene je třeba rozlišovat:

• Nízká hodnota run. Hrubý a krátký vlněný potah, ve kterém převládají odumřelé chlupy, se používá pouze na výrobu plsti a plstěných rohoží.
• Nízká plodnost. Ukazatel 115 % ve srovnání s ostatními plemeny nedosahuje ani průměrné úrovně.

Počet hissarských ovcí se po rozpadu SSSR výrazně snížil, ale dnes jejich obliba opět roste. Chov takových živých tvorů obnáší minimální náklady, ale zároveň přináší nemalý zisk. Zvířata se vyznačují vysokou vytrvalostí, odolností vůči chorobám a nízká kvalita vlny je kompenzována vysokou produktivitou masa a loje. Při chovu takových ovcí by rozhodně měly poskytovat dostatek prostoru pro pastvu, dostatečné množství suchých pastvin a pravidelnou dezinfekci od parazitů.