Plemeno západosibiřské ovce je zvíře, které je skvělé pro pěstování v chladném podnebí. Dávají vysokou výtěžnost masa a kvalitní polojemnou vlnu. Díky rychlému růstu chodí mladá zvířata pro maso již ve věku 6 měsíců, což zvyšuje návratnost pěstování a poskytuje vysoké zisky. Jedinou nevýhodou plemene je obtížnost chovu ovcí v horkých a suchých klimatických podmínkách, což ztěžuje jejich šíření všude.
Hlavním směrem chovu plemene je výkrm jatečných jehňat a také získávání křížené vlny. Čistokrevný chov umožňuje využití intenzivních reprodukčních technologií a výrobu masných výrobků v průmyslovém měřítku.
Historie plemene
Západosibiřské plemeno je produktem nejnovější selekce, která byla oficiálně zapsána do rejstříku v roce 2012. Práce na šlechtění chladu odolného masného a raně zrajícího plemene započaly na konci 20. století a byly dokončeny v roce 2008. Kuban specialisté a na šlechtitelských pracích se podíleli vědci z Altajského území.
Při chovu západosibiřských ovcí bylo současně použito několik plemen zvířat:
- Severokavkazské maso a vlna.
- Sovětské maso a vlna.
- Texel (ovce).
První dvě plemena se vyznačují nejlepšími ukazateli užitkovosti masa a vlny a ovce texel se vyznačují nenáročností a vytrvalostí. Všechny tyto kladné vlastnosti zdědila zvířata západosibiřského plemene. Jako další křížící se linie chovatelé použili ovce Lincoln a zástupce ovcí Kulunda s jemným plstí. Západosibiřské ovce přibírají v průměru o 9 % více než jejich nejbližší příbuzní.
Vlastnosti a vzhled
Západosibiřské ovce dokázaly po svých předcích zdědit ty nejslibnější vlastnosti. Zástupci nového masného plemene mají silnou silnou postavu, vyvinutý svalový korzet. Nejrozvinutější svaly křížové a zádové. Také západosibiřské plemeno se vyznačuje rovným hřbetem, širokým hrudníkem, kompaktní hlavou s širokým nosem, široce rozmístěnýma nohama se silnými kopyty, krátkým objemným krkem.
Důležité! Všichni zástupci západosibiřského plemene postrádají rohy.
Vlna zvířat má průměrnou délku 12 cm a světlou, krémovou barvu. Vlna pokrývající hlavu a nohy zvířat je kratší. Ovce mají hustší srst. Nejdelší srst lze získat u 12měsíčního světlého.
Hlavní vlastnosti vlny:
- měkkost;
- jednotnost a jasný výraz kadeře;
- expresivita lesku;
- bílé, střižové rouno;
- jemnost – 26-29 mikronů pro bahnice a 27-30 mikronů pro berany.
Klíčové vlastnosti:
- výtěžnost masa – až 52 %;
- průměrná doba přírůstku hmotnosti po porážce je 5-6 měsíců;
- průměrná hmotnost ve věku 1 roku – 100/50 kg (berani / bahnice);
- stříhaná vlna z jednoho berana – 5,5 kg s čistou výtěžností do 3,5 kg;
- stříhaná vlna z jasných – 4 kg s čistou výtěžností až 2,5 kg.
Optimální podmínky pro chov ovcí jsou chladné oblasti stepí a lesostepí (území Altaj, Novosibirsk). S náležitou péčí dává plemeno vysokou plodnost: ovce dávají potomky kdykoli během roku.
Vlastnosti chovu
Při chovu v oblastech s mírným kontinentálním klimatem nevyžadují zástupci západosibiřského plemene zvláštní péči. Zvířata jsou odolná vůči chorobám, nevyžadují zvláštní dietní požadavky. Mezi nevýhody těchto ovcí patří pouze špatná snášenlivost tepla a nízká dojivost. V létě se mohou ovce krmit výhradně na pastvě. Mimo sezónu se na pastvu přidává seno, zelenina a pevné krmivo a v zimě jsou zvířata na takovou stravu zcela převedena.
Odkaz. Biologická plodnost západosibiřských ovcí je 139,2 % při výpočtu za 3 roky pozorování.
Je pozoruhodné, že ovce odrůdy Západní Sibiř vykazují trvale vysoký přírůstek hmotnosti i při pastvě na chudých pastvinách. Při používání přikrmování je hlavní důraz kladen na okopaniny (mrkev, dýně, krmná řepa) a koncentrovaná krmiva, která jsou vyráběna na bázi obilovin a luštěnin, slunečnice, kukuřice a otrub. Složka stravy se volí v závislosti na věku ovcí, přítomnosti březosti, schopnosti přijímat čerstvou pastvu.
Západosibiřské plemeno jako masné a vysoce produktivní plemeno se doporučuje pro čistokrevné pěstování v ruských farmách umístěných v mírném chladném klimatu. Toto plemeno se také používá v chovných pracích ke zvýšení výnosu masa a vlny potomků. Čistokrevný chov se vyznačuje stabilní dědičností rodičovských znaků a vysokou procentuální užitkovostí elitních a prvotřídních bahnic.
Tuto stránku si můžete uložit do záložek