وصف أفضل أنواع البنجر

تختلف أنواع البنجر في مجموعة متنوعة من المعلمات. ولكن هناك أيضًا قادة مطلقون تم تربيتهم نتيجة لسنوات عديدة من الاختيار ويعتبرون الأفضل بجدارة. سنتحدث في المقال عن أفضل أنواع البنجر.

أحسنت

تم تربية صنف مائدة برافو في قاعدة الخضروات في غرب سيبيريا وتمت الموافقة على استخدامه في عام 1997. ويعتبر صنفًا مثمرًا للغاية ومتواضعًا ولذيذًا.

يمكنك أن تنمو من مولدوفا إلى جبال الأورال.

خصائص هذا التنوع هي كما يلي:

• شكل الثمرة مستدير؛
• لون الفاكهة – أحمر غامق، لون الورقة – أخضر غامق؛
• الوزن – 200-780 جم؛
• اللب – أحمر داكن، طري وعصير، بدون حلقات؛
• الطعم حلو
• متوسط ​​فترة النضج – من 70 إلى 100 يوم؛
• العائد – 6,6-9,0 كجم / متر مربع;
• نوع التربة المناسب – الطميية والطينية.
• يختلف في جودة حفظ عالية.
• محتوى السكر – 15,8-17,9%;
• المتضررة من cercosporosis ، التي تضررت من البنجر.

نمو واحد

تم تربية هذا التنوع في عام 1976 في معهد أبحاث عموم روسيا لاختيار وإنتاج بذور محاصيل الخضروات. يتم استخدامه في المناطق الشمالية والشمالية الغربية والوسطى والوسطى من الأرض السوداء ومنطقة الفولغا الوسطى.

خصائص متنوعة:

• شكل المحصول الجذري مستدير ومسطح.
• اللون – أرجواني داكن، سطح أملس؛
• اللب – كستنائي، كثير العصير، طري؛
• الوزن – 297-314 جم؛
• تعتبر مجموعة ناضجة مبكرة، ولكن يمكن أن تنضج من 80 إلى 130 يومًا؛
• العائد – 4,0 كجم / متر مربع. م;
• التربة – الطميية والطين.
• مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

بوردو 237

تمت الموافقة على الصنف الذي تم اكتشافه في عام 1943 للاستخدام في جميع أنحاء الاتحاد الروسي. وهو من أكثر الأصناف شهرة ودراسة. تعتبر محبة للحرارة ولكنها مقاومة للجفاف.

خصائص متنوعة:

• شكل الثمرة مستدير برأس صغير؛
• سويقات – وردي فاتح، الطول – 20-31 سم؛
• السطح خشن
• الوزن – 232-513 جم؛
• اللب أحمر غامق بشكل مكثف.
• تتميز بجودة حفظ جيدة.
• مقاومة نسبيًا للأمراض ، يمكن أن تتأثر بمرض cercosporosis و peronosporosis.
• يشير إلى الأصناف المبكرة – تتشكل الثمرة خلال 85-95 يومًا؛
• العائد – 3,5-8,0 كجم / متر مربع;
• التربة – الطميية والطين.

منى

مجموعة متنوعة تم إنشاؤها بشكل مشترك من قبل مربي ZAO Semko Junior وشركة تشيكية. تم استخدامه في جميع أنحاء الاتحاد الروسي منذ عام 1991.

خصائص متنوعة:

عيد الحب

تم تربية هذا التنوع في عام 1999 لاستخدامه في المنطقة الشمالية الغربية. يتم تقدير هذا التنوع من قبل البستانيين للحصول على درجة عالية من البذرة الواحدة ومقاومة البرد.

خصائص متنوعة:

• شكل الورقة – مثلث، اللون – أخضر داكن مع عروق حمراء؛
• يتم تسوية شكل المحاصيل الجذرية.
• لون الفاكهة – أحمر غامق؛
• الوزن – 170-333 جم؛
• اللب أحمر غامق مع حلقات واضحة بشكل ضعيف.
• فترة النضج متوسطة.
• العائد – 2,8-4,4 كجم / متر مربع. م؛
• لديه نوعية حفظ جيدة.
• التربة – الطميية والطين.

اسطوانات

الاسطوانة هي إنجاز للمربيين منذ عشرين عاما. يمكن زراعة الصنف في جميع مناطق البلاد.

خصائص متنوعة:

• شكل الفاكهة – ممدود، أسطواني؛
• القطر – 4-7 سم، الطول – 12-16 سم؛
• تنوع منتصف الموسم – 120-130 يومًا ؛
• اللب أحمر غامق بدون حلقات.
• وزن الفاكهة – من 250 إلى 600 غرام؛
• العائد – 7-10 كجم / متر مربع. م؛
• أوراق متوسطة الحجم، خضراء فاتحة؛
• يختلف في نوعية حفظ جيدة.
• عرضة قليلا للأمراض.
• الطعم حلو
• حساسة لدرجات الحرارة المنخفضة.
• التربة – الطميية والطينية.
• مناسبة للتعليب والمعالجة.

ليبيرو

هذه مجموعة متنوعة من البنجر المزروع في هولندا. موصى به من قبل سجل الدولة للزراعة في المنطقة الوسطى منذ عام 1999.

يقدر البستانيون هذا التنوع للحصول على إنتاج مبكر ومقاومة نسبية لإطلاق النار.

مميزات الليبرو:

• أوراق بيضاوية الشكل، خضراء حمراء؛
• وردة ورقة منتصبة.
• يتم تسوية شكل المحاصيل الجذرية وتقريبها.
• الوزن – 125-225 جم؛
• رأس فلين قليلاً
• ينتمي إلى فئة المتوسطة المبكرة.
• وتشمل المزايا النضج الجماعي للفواكه والمظهر الجميل والذوق الرفيع.
• العائد – 1,8-5,8 كجم / متر مربع. م؛
• التربة – الطميية والطين.

مولاتو

هذا التنوع لا يختلف كثيرًا عن جميع أنواع البنجر الأخرى. أنسب المناطق للزراعة هي منطقة الفولغا ومنطقة البحر الأسود والشرق الأقصى. تستخدم على نطاق واسع للطهي، ومناسبة للتخزين طويل الأمد.

سمات:

• شكل الجنين صحيح، مدور؛
• يتم الحصول على 95-98% من المنتجات القابلة للتسويق؛
• البنجر في منتصف وقت متأخر (125-130 يوما بعد إنبات البذور)؛
• الفلين غائب عمليا.
• الوزن – 160-360 جم؛
• قليل التأثر بالتغيرات في درجات الحرارة.
• اللب – كستنائي، كثير العصير، طري، بدون حلقات؛
• العائد – 2,5-4,4 كجم / متر مربع.

صاروخ F1

هجين منتصف الموسم من هولندا، والذي يمكن زراعته في الجزء الأوروبي من روسيا وفي غرب سيبيريا. يقدر البستانيون التنوع لمقاومته للإزهار والجفاف. تختلف الخضروات الجذرية بشكل كبير عن الأصناف الأخرى، حيث أن لها شكلًا غير عادي.

سمات:

• شكل الثمرة أسطواني وكبير؛
• لون الثمرة أحمر غامق، السطح أملس ولامع؛
• لون اللب أرجواني ولا يوجد حلقات.
• الفلين ضعيف
• الوزن – 220 جرام؛
• مستوى السكر – 11,7%;
• العائد – 5-7 كجم / متر مربع. م؛
• مستوى عال من الحفاظ على الجودة.
• قطر المحاصيل الجذرية – ما يصل إلى 5 سم؛
• فترة النضج الكاملة – 120-125 يومًا.

كرة حمراء

تنتمي الكرة الحمراء إلى أصناف النضج المبكر. موسم النمو يصل إلى 105 أيام. الصنف مقاوم للبرد ومناسب للزراعة لمحاصيل الصيف والخريف.

سمات:

بوهيميا

ظهر هذا التنوع مؤخرًا بفضل عمل المربين الروس. لديها صفات طعم ممتازة، والمنطقة الرئيسية للزراعة هي Volga-Vyatka.

سمات:

• الشكل – مفلطح، مع فلين واضح في القاعدة؛
• لون الفاكهة – كستنائي.
• الوزن – 210-350 جم؛
• اللب كستنائي ولا توجد حلقات.
• مقاومة بما فيه الكفاية للأمراض الفطرية.
• يتمتع بجودة حفظ جيدة، دون أن يفقد الذوق والمظهر الجذاب؛
• تنوع منتصف الموسم – يمر حوالي 70-80 يومًا من لحظة الإنبات إلى النضج؛
• العائد – ما يصل إلى 4,8 كجم / متر مربع.

A463 التي لا تضاهى

تم تربية هذا التنوع في عام 1943 في معهد أبحاث عموم روسيا لاختيار وإنتاج بذور محاصيل الخضروات. تستخدم في المناطق الوسطى والأورال.

خصائص A463 التي لا تضاهى:

• شكل الثمرة مسطح ومستدير؛
• لون الثمرة أحمر غامق، والرأس رمادي، ولون الأوراق أخضر وأخضر داكن؛
• الوزن – 167-385 جم؛
• سويقات ممدودة، مع عروق خفيفة، اللون أحمر كثيف؛
• اللب أحمر غامق مع حلقات سوداء.
• صنف ناضج مبكرًا – موسم النمو هو 69-99 يومًا؛
• العائد – 3,0-7,0 كجم / متر مربع;
• نوع التربة – طينية، أرض مفتوحة؛
• مقاومة الأمراض – متوسطة؛
• طعم الفاكهة حلو.

أوبول

هذا هو صنف مائدة تم تربيته في بولندا عام 1998. ويمكن استخدامه في مناطق وسط ووسط الأرض السوداء. يوصى بالزراعة في قطع أراضي الحدائق والمزارع.

خصائص صنف أوبولسكي:

• وردة من الأوراق منتصبة.
• شكل الورقة – بيضاوي، لونها – أخضر فاتح مع لون عروق قوي مضاد للسماوي؛
• شكل الفاكهة – مستوي، أسطواني؛
• لون الفاكهة – أحمر غامق؛
• الوزن – 158-438 جم؛
• رأس الجنين صغير، محدب، متوسط ​​الفلين؛
• اللب – أحمر غامق، طري، كثير العصير، هناك حلقات خفيفة؛
• الإنتاجية في المنطقة الوسطى – 2,5-5,2 كجم/م2, في تشيرنوزيم – 3,1-5,3 كجم/م2;
• لديه مستوى عال من الحفاظ على الجودة.
• مقاومة للتخثر ومعرضة بشكل معتدل للإصابة بالمسركوسبوريس.
• التربة – الطميية والطين.

برونتو

تشكيلة مختارة من قبل الشركة الهولندية Bejo Zaden. يمكن استخدامه في المنطقة الشمالية منذ عام 1995.

يقدر البستانيون برونتو لمقاومته للإزهار.

خصائص متنوعة:

• شكل الورقة – بيضاوي أو بيضاوي ممدود، اللون – أخضر داكن؛
• شكل المحاصيل الجذرية مستوي ومستدير ولونه أحمر.
• الوزن – 110-152 غرام؛
• يشير إلى أصناف متوسطة النضج.
• العائد – 1,2-1,8 كجم / متر مربع. م؛
• مقاوم للأمراض.

بودزيمنايا A474

مجموعة متنوعة تم الحصول عليها في معهد أبحاث عموم روسيا لاختيار وإنتاج بذور محاصيل الخضروات. تمت الموافقة على استخدامه في مناطق الشمال الغربي والوسطى والوسطى وفولجا فياتكا ومناطق الأرض السوداء الوسطى. يوصي بزراعته في أوائل الربيع ومحاصيل الشتاء.

سمات:

• شكل الورقة – على شكل قلب، ممدود، اللون – أخضر، يصبح مصطبغًا بحلول الخريف؛
• سويقات حمراء وردية بشكل مكثف، الطول – 25-35 سم؛
• شكل الثمرة مستدير؛
• الوزن – 369 جرام؛
• تنوع منتصف مبكر – 98-100 يوم؛
• اللب كستنائي ذو طعم ممتاز وواضح ؛
• العائد – 4,3-6,1 كجم / متر مربع;
• مقاومة نسبيا لمرض cercosporosis.

ديترويت

إنه نوع إيطالي. يُنصح بزراعة الصنف في المنطقة الوسطى، لكن تجربة البستانيين تشير إلى أن ديترويت تنمو بشكل جيد في الشرق الأقصى. يتم تقدير الدرجة لمقاومة البرد ومقاومة tsvetushnost.

سمات:

• شكل الفاكهة – مدورة، مستوية؛
• اللون – أحمر، مع جذر محوري رفيع وقصير جدًا؛
• الوزن – 111-212 جم؛
• اللب أحمر غامق بدون حلقات.
• لديه نوعية حفظ جيدة.
• وتتميز بفترات نضج متوسطة – تمر 110 أيام من لحظة ظهور الشتلات إلى النضج الكامل؛
• محتوى السكر – 12,3-14,2%;
• العائد – 3,6-6,9 كجم / متر مربع;
• صفات الذوق جيدة.

مناسبة للعصر والتعليب والاستهلاك الطازج.

بولتاردو

تمت الموافقة على مجموعة متنوعة من الاختيارات الهولندية للاستخدام في المنطقة الوسطى في عام 1998، لكن بولتاردي يمكن أن يعطي محاصيل جيدة في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا. تنوع مبكر ولكنه ممتاز للتخزين طويل الأمد.

سمات:

• أوراق متوسطة الحجم، الشكل – بيضاوي، اللون – أخضر فاتح مع حافة متموجة ضعيفة؛
• شكل الفاكهة – مستوي، مدور، اللون – أحمر غامق؛
• الوزن – 160-367 جم؛
• اللب أحمر غامق مع حلقات واضحة بشكل ضعيف.
• وجود مناعة فطرية للإزهار.
• العائد – 2,7-3,1 كجم / متر مربع. م؛
• يشير إلى أصناف النضج المبكر.
• مناسبة للتخزين على المدى الطويل.
• التربة – الطميية والطين.

نوهوفسكي

مجموعة متنوعة من البنجر ولدت في بولندا. ظهرت في بلادنا منذ حوالي 20 عامًا. يوصي سجل الدولة بالزراعة في منطقتي الفولغا والبحر الأسود. الصنف ممتاز لصنع العصائر وأغذية الأطفال.

سمات:

• شكل الثمرة مستدير، يوجد سدادة متوسطة التعبير؛
• لون الفاكهة – وردي غامق.
• الأوراق كبيرة وخضراء فاتحة ولكنها تصبح داكنة أثناء الحصاد.
• وزن البنجر – 150-375 جم؛
• الحفاظ على الجودة أمر جيد؛
• العائد – 2,5-4,5 كجم / متر مربع. م؛
• لا يعاني من التلوين.
• الصنف الناضج المبكر – 76-98 يومًا.

خافسكايا

هذا هو نوع من البنجر تم الحصول عليه في محطة فورونيج للخضروات التجريبية. تم استخدامه في مناطق Volga-Vyatka و Central Black Earth و Middle Volga وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا منذ عام 1983.

يقدّر البستانيون الصنف ذو البذور المفردة، لأن هذا يجعل ترقق النباتات أسهل.

سمات:

• شكل الثمرة مستدير أو مسطح؛
• طول الثمرة – 8 سم، القطر – 8,5 سم؛
• اللون – الظلام والأسود والأحمر.
• الوزن – 307-515 جم؛
• اللحم أحمر مع لمسة من اللون العنابي.
• يشير إلى أصناف منتصف الموسم – تمر 120-130 يومًا من البراعم الأولى إلى النضج الفني؛
• العائد – 5,0-8,1 كجم / متر مربع. م؛
• مقاومة لمرض cercosporosis والعفن الأسود.
• التربة – الطميية، التربة.

شقة مصرية

تم تربية هذا النوع من البنجر في معهد البحوث الزراعية التابع لحزب الشعب الجمهوري المركزي الذي سمي باسمه. VV Dokuchaev في عام 1943. يوفر الصنف عوائد عالية مستقرة في أراضي جبال الأورال والشرق الأقصى وشرق سيبيريا. موصى به للاستهلاك في الخريف والشتاء.

سمات:

• شكل الورقة – على شكل قلب، متوسطة الحجم؛
• لون الورقة – أخضر داكن؛
• طول الورقة – 16-22 سم، العرض – 12-24 سم؛
• سويقات وردي-أحمر، الطول – 21-25 سم، السمك – 0,6-1,2 سم؛
• شكل محصول الجذر مسطح، مع جذر محوري سميك؛
• لون الفاكهة – أحمر غامق؛
• قطر الفاكهة – 6,5-12,5 سم؛
• الوزن – 332-526 جم؛
• اللحم أحمر وردي، وأحيانا مع مسحة أرجوانية، بدون حلقات؛
• تنوع متوسط ​​متأخر – 94-120 يومًا ؛
• يتمتع بجودة حفظ ممتازة – حتى مارس من العام المقبل، يكمن 88-90٪ من المحصول؛
• العائد – 5-8 كجم / متر مربع. م؛
• مقاومة اللون
• مقاومة الصقيع.

قد يستغرق المقيم في الصيف وقتًا طويلاً للاختيار من بين مجموعة متنوعة من أصناف البنجر التي تناسبه. الشيء الرئيسي هو التعامل مع هذه القضية بمسؤولية – لدراسة أي من الأصناف المدرجة يمكن أن تنبت في الظروف المناخية والتربة والمنطقة. ثم الحصاد الغني لن يجعلك تنتظر.