تعد زراعة البنجر واحدة من أبسط الطرق، ولكن حتى التقيد بها بشكل لا تشوبه شائبة لا يضمن عدم وجود أمراض وهجمات الحشرات. بمعرفة الأعداء الذين يواجههم البنجر، والقدرة على التعرف عليهم وتشخيصهم، يمكنك منع انتشارهم بسرعة وإنقاذ المحصول.
الأمراض الرئيسية للبنجر
البنجر نبات قوي ذو مناعة عالية، ولكن في ظل الظروف المعاكسة وانتهاك التكنولوجيا الزراعية، يمكن أن يتأثر بالبكتيريا والفيروسات والفطريات. العديد من الأمراض تقلل بشكل كبير من جودة المحصول وتسبب خسائر بعد وضع المحاصيل الجذرية للتخزين.
ارتفع mučnistaâ
هذا مرض فطري يظهر في النصف الثاني من الصيف. من أكثر الأمراض شيوعا وخطورة والتي تصيب مجموعة متنوعة من المحاصيل. السبب الرئيسي لظهور البياض الدقيقي هو الرطوبة العالية والطقس الحار.
أعراض:
- في المرحلة الأولية، يتم تغطية الأوراق ببقع بيضاء صغيرة.
- ثم تتزايد البقع، وتنتشر تدريجياً في جميع أنحاء الورقة، ثم على طول السيقان والبراعم. يبدو أن الجزء الموجود فوق سطح الأرض يُروى بالجير.
- تصبح لوحة نسيج العنكبوت تدريجيًا كثيفة وبودرة.
- يضعف النبات ويموت تدريجياً.
تدابير الرقابة:
- الرش بالكبريت الغروي – 20 جم لكل دلو من الماء؛
- معالجة مبيدات الفطريات – توبازوم، كوادريسوم، فندازولوم.
الوقاية هي المعيار – الامتثال للتكنولوجيا الزراعية، وتناوب المحاصيل، وتطهير البذور، وإزالة بقايا النباتات والحفر العميق في الخريف.
فوموز
مرض فطري يصيب الأوراق والجذور. يمكنك التعرف على المرض من خلال حالة الأوراق. إذا تركت دون علاج، فإن قمم تجف تماما. لا يختفي المرض حتى بعد الحصاد، ويتجلى بعد وضع المحاصيل الجذرية للتخزين. يتجلى مع نقص البورون.
أعراض:
- تظهر بقع كبيرة متحدة المركز على القمم، صفراء أو بنية.
- الأنسجة المصابة مغطاة بنقاط سوداء صغيرة. قاموا فيما بعد بتغطية بذور البنجر.
- على شق الجذر – الأنسجة السوداء المصابة. فيها – فراغات ذات طبقة بيضاء من الفطريات. في وقت لاحق، تنضم مسببات الأمراض الأخرى إلى الاختناق، وتصبح اللوحة سوداء، وردية، خضراء. لا ينبغي أن تزرع هذه المحاصيل الجذرية على البذور – بعد زراعتها تموت.
لا يؤثر الإكتشاف تقريبًا على حجم المحاصيل الجذرية – حيث يتم حصاد محصول جيد. ولكن بعد الحصاد، يبدأ البنجر في التدهور.
كيفية محاربة:
- إزالة وتدمير العينات المريضة؛
- الرش بسائل بوردو.
- العلاج باستخدام Fundazol وBenazol والعنوان 390 ووسائل خاصة أخرى؛
- مباشرة بعد الرش – إزالة الأعشاب الضارة وترقق الأسرة، وكذلك إدخال الأسمدة التي تحتوي على البورون، على سبيل المثال، “Ultramag Bor”.
تتمثل التدابير الوقائية المحددة للاختناق في إدخال مستحضرات البورون وتخزين المحاصيل الجذرية الصحية فقط.
تعفن كاجاتنايا
يسمى مرض البنجر الذي يتأثر بالفطريات والبكتيريا أثناء التخزين بتعفن المشبك. يؤدي علم الأمراض إلى فقدان معظم المحصول. تظهر أعراض المرض بالفعل في أوائل الخريف. يظهر العفن الأخضر لأول مرة على البنجر، والذي يصبح داكنًا بمرور الوقت، وتتعفن المحاصيل الجذرية تمامًا.
أسباب علم الأمراض:
- انتهاك التكنولوجيا الزراعية.
- نقص المغذيات.
تدابير الرقابة:
- تطبيق أعلى الملابس في الوقت المناسب.
- زراعة الأصناف المقاومة؛
- اختيار الوقت الأمثل للحصاد.
- وضع المحاصيل الجذرية للتخزين دون تأخير؛
- رفض المحاصيل الجذرية التالفة أو المجمدة.
- رش المحاصيل الجذرية بالجير المطفأ – قبل وضعها في القبو.
الصدأ
تسمى هذه العدوى الفطرية بالمزرعة الواحدة لأنها تصيب البنجر حصريًا. بسبب الصدأ، يموت الجزء الجوي بأكمله، وينخفض u200bu200bمحتوى المحصول والسكر في المحاصيل الجذرية. يمكن أن يكون سبب المرض نقص الفوسفور والبوتاسيوم.
أعراض:
- وفي الربيع تظهر نقاط سوداء على الجزء السفلي من الأوراق. على الجانب الخلفي توجد وسائد ذات بقع برتقالية.
- في الصيف، تنمو البقع البنية المتربة على الأوراق. خلال هذه الفترة، تبدأ العدوى الجماعية لأسرة البنجر.
تدابير الرقابة:
- الرش بالمواد الكيميائية (الاباكوس أو التو سوبر).
- إزالة العينات المريضة وتدمير جميع بؤر العدوى.
- التطبيق في الوقت المناسب من الأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم.
جرب مشترك
مرض فطري يصيب المحاصيل الجذرية. عادة ما يحدث الجرب في البنجر المزروع في تربة ثقيلة ذات بيئة قلوية (الرقم الهيدروجيني 7-8). الفطريات غير قادرة على معالجة الألياف، وبالتالي فإنها تنتشر فقط على سطح المحاصيل الجذرية، دون اختراق وسطها.
أسباب الجرب الشائع:
- نقص السماد الفاسد.
- جير التربة.
أعراض:
- تظهر مناطق خشنة مغطاة بالجرب على المحاصيل الجذرية. أنها تشكل قشرة داكنة.
- في منطقة عنق الجذر توجد تقاطعات حلقية.
- النباتات تتباطأ.
تدابير الرقابة:
- معالجة مبيدات الفطريات (Chistotsvet، Diskor، إلخ).
- الرش بأوكسي كلوريد النحاس والكارتاسيد.
الطرق التقليدية للوقاية – رش المزارع بمحلول الرماد أو الصابون لا حول لها ولا قوة ضد الجرب.
ريزومانيا
يسبب هذا المرض الفيروسي اصفرارًا نخريًا للأوردة. حاملات الفيروس هي طفيليات وحيدة الخلية تنشط بشكل خاص في الطقس الحار والرطب.
أعراض:
- تفقد صفائح الألواح مرونتها وبريقها.
- يتباطأ النمو.
- تصبح الثمار أصغر حجمًا، ويقصر الجزء السفلي منها، ويتصلب الجزء الداخلي من محصول الجذر.
يحدث أن يمر المرض دون أعراض، ويمكن تخمين وجوده من خلال انخفاض الغلة ونوع الفاكهة – فهي “لحية”.
تدابير الرقابة:
- للرش استخدم Fundazol أو Benazol أو Rovral.
- يتم تطبيق الأسمدة التي تحتوي على البورون في الوقت المناسب.
اليرقان
مرض فيروسي يظهر في مرحلة تنشيط المن. يمكن أن يقلل المرض من العائد بنسبة 30-60٪. أفضل طريقة للقتال هي الوقاية.
أعراض:
- اصفرار الأوراق السفلية والمتوسطة، أولاً تتحول القمم إلى اللون الأصفر، ثم الحواف؛
- تظل الأوراق الصغيرة خضراء لفترة طويلة، لكن من الملاحظ أن الأوردة تكتسب مظهرًا نخريًا؛
- الأوراق المصابة أقصر من الأوراق السليمة، وتفقد نعومتها وتصبح هشة.
تدابير الرقابة:
- تدمير المن عن طريق العلاج في الوقت المناسب بالمبيدات الحشرية. إذا ظهر المن للتو، تتم معالجة حواف المزارع على طول المحيط. إذا أصيب أكثر من 5٪ من المزارع، فسيتم رش جميع الأسرة.
- يتم سحب العينات المتضررة وحرقها.
- تتم معالجة المزروعات بمبيدات الفطريات، على سبيل المثال، الفوسفاميد.
البياض الزغبي (البياض الزغبي)
غالبًا ما يصيب هذا المرض الفطري أسرة البنجر ذات الرطوبة العالية. يؤثر الفطر بشكل رئيسي على القمم. يظهر في مايو ويونيو. يختفي عندما تبدأ الحرارة، وفي الخريف، عندما يصبح الجو أكثر برودة، يعود مرة أخرى.
الأسباب:
- العدوى من النباتات المريضة، تحمل الريح الكونيديا.
- نقص البوتاسيوم والفوسفور.
أعراض:
- يظهر إزهار أرجواني على الأوراق، ثم بقع صفراء تنتشر بسرعة على كامل صفيحة الورقة؛
- الأوراق مشوهة وسميكة وتموت بسرعة.
- على الجانب الخلفي من الأوراق – طبقة أرجوانية رمادية تحتوي على جراثيم الفطريات.
تدابير الرقابة:
- رش المزارع باستخدام Apron و Amistar و Acrobat – يتم استخدامها للعلاج والوقاية ؛
- في الأعراض الأولى – الرش بسائل بوردو 1%؛
- زراعة أصناف مقاومة للبياض الدقيقي واختيار مواد زراعة عالية الجودة.
سرطان بكتيري
هذا ليس مرضًا شائعًا بشكل خاص تسببه البكتيريا المسببة للأمراض. يمكن للمرض أن يضعف بشكل كبير جودة المحاصيل الجذرية.
الأسباب:
- التوزيع عن طريق الحشرات التي تمر عبر المحاصيل الجذرية؛
- ارتفاع نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة.
أعراض:
- على طوق الجذر – نمو سلس يمكن أن يتجاوز حجم الجذر نفسه؛
- على الأوراق – الأورام.
تدابير الرقابة:
- زراعة أصناف مقاومة للسرطان البكتيري.
- الرش بمادة فيتوفلافين، فيتوفيرم، فيتوبلازمين.
الساق السوداء
يصيب هذا المرض العديد من المحاصيل وخاصة في مرحلة الشتل. العوامل المسببة هي الفطريات والكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في التربة. عادة ما تتأثر العينات الضعيفة.
يثير ساق سوداء:
- زيادة الرطوبة وتشبع التربة بالمياه.
- عمق البذر الضحل
- التربة الثقيلة
- معالجة ما قبل البذر ذات نوعية رديئة للموقع والتخصيب غير الكافي ؛
- استخدام المواد الملوثة؛
أعراض:
- جذور الشتلات تتعفن وتغمق.
- تموت الشتلات المصابة، وتظهر فجوات في صفوفها، وتبطئ بقية النباتات نموها؛
- ذبول الأوراق.
تدابير الرقابة:
- في المرحلة الأولية – الرش باستخدام فيتوسبورين أو باكتوفيت أو أي مبيدات فطريات مناسبة أخرى؛
- وأيضًا في بداية المرض يساعد الغبار بالرماد.
- سقي الشتلات بمحلول الصودا (خذ ملعقة صغيرة من الصودا لكل كوب من الماء) ؛
- معالجة البذور في محلول Epin.
فسيفساء
مرض فيروسي يؤدي إلى فقدان المحصول وتدهور طعم الثمار. يتم نقل الفيروس عن طريق الحشرات – المن، والبق، والزيز. لا يؤثر المرض على البنجر فحسب، بل يؤثر أيضًا على الملفوف والفاصوليا والأعشاب الضارة.
أعراض:
- يظهر نمط الفسيفساء على الأوراق.
- تتشوه صفائح الأوراق وتتلاشى بمرور الوقت ؛
- تفقد المحاصيل الجذرية محتواها من السكر.
تدابير الرقابة:
- إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب
- فصل المزروعات للحصول على المحاصيل الجذرية ومواد البذور.
حتى الآن، لا توجد طرق فعالة للتعامل مع الفسيفساء.
العفن الرمادي
مرض فطري. وهو يؤثر على مجموعة متنوعة من المحاصيل، مثل الجزر والطماطم والفجل والملفوف. ويسمى هذا المرض أيضا بوتريثيوسيس. يتطور خلال موسم النمو وبعد وضع البنجر للتخزين. يؤدي ظهور العفن الرمادي في التخزين إلى زيادة درجة الحرارة والرطوبة. لا توجد علامات المرض على الجزء الجوي.
أعراض:
- بقع بنية مدورة على المحاصيل الجذرية.
- المناطق المصابة مغطاة بالعفن الرمادي والأخضر.
- تنضج المحاصيل الجذرية وتصبح قممها باهتة.
تدابير الرقابة:
- رش التربة بالجليوكلادين.
- تطهير الموقع من المخلفات النباتية.
في أغلب الأحيان، يؤثر العفن الرمادي على المحاصيل الجذرية المجففة أو تلك التي تم جمعها في وقت متأخر.
تعفن الذيل
يبدأ تعفن الجذر من النهاية. أولا، يتعفن “الذيل”، ثم ينتشر المرض إلى محصول الجذر بأكمله. العوامل المسببة لعفن الذيل هي الكائنات الحية الدقيقة والفطريات المختلفة.
العوامل التالية يمكن أن تثير المرض:
- التربة الثقيلة
- رطوبة عالية؛
- تشكيل قشرة على التربة.
- الطقس الحار
- فائض من النيتروجين في التربة.
- الأضرار الميكانيكية للمحاصيل الجذرية أثناء التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.
- الآفات الحشرية.
أعراض:
- الأوراق ، أولاً السفلية ، ثم العلوية ، تضيء وتذبل وتموت ؛
- تتعفن الجذور ويموت النبات.
تدابير الرقابة:
- الجرعة الصحيحة من الضمادات.
- تدمير الآفات في الوقت المناسب.
- الفرز الشامل للمحاصيل الجذرية قبل تخزينها.
تعفن أحمر
الأسماء الأخرى للعفن الأحمر هي مرض الشعور وداء الجذور. يعد هذا العامل الممرض خطيرًا أيضًا بالنسبة للجزر والسويديين والفجل والخضروات الأخرى ذات المحاصيل الجذرية. يظهر المرض في الرطوبة العالية والطقس الحار. عادة، يتم إنشاء مثل هذه الظروف في الأراضي المنخفضة والأراضي الرطبة والأراضي الخثية الرطبة.
أعراض:
- سطح المحصول الجذري – كل الأقسام أو الأجزاء المنفصلة – مغطى ببقع رمادية رصاصية، حيث يمكن رؤية فطريات ذات لون بنفسجي محمر؛
- تصلب أسود صغير يتشكل على المحاصيل الجذرية.
- تصبح الأنسجة المصابة ناعمة ويتعفن المحصول الجذري.
- مع عدوى قوية تذبل الأوراق خلال موسم النمو.
تدابير الرقابة:
- علاج فطريات، على سبيل المثال، Gamair؛
- استخدام البذور المختارة.
العلاجات الشعبية ضد العفن الأحمر عاجزة.
تعفن أبيض
ويسمى هذا المرض أيضًا بالتصلّب العصبي. العامل المسبب هو الفطريات التي تؤثر غالبًا على البنجر والجزر والخضروات الأخرى. يتطور المرض بعد تخزينه ويؤدي إلى خسائر في المحاصيل.
أعراض:
- المناطق المتضررة من المحاصيل الجذرية مغطاة بطبقة رقيقة وتنعيمها.
- تتصلب المناطق المريضة باللون الأبيض ثم تظهر عليها درنات سوداء تفرز سائلًا.
- تصبح المحاصيل الجذرية طرية وتتعفن تمامًا.
تدابير الرقابة:
- الوقاية – الالتزام بدورة المحاصيل، وتطهير البذور، وتطهير الموقع والتخزين؛
- الرش بمبيدات الفطريات – آمور، أبسولوت، ألفا ستاندارد.
العفن الفيوزاريومي
يتطور المرض في أوائل الصيف. يحدث اختراق العامل الممرض من خلال الجذور، وتتأثر النباتات الضعيفة والتالفة في المقام الأول. يمكن أن يكون مصدر العدوى التربة أو بقايا النباتات. يتكاثر العامل الممرض بشكل مكثف في الطقس الحار.
أعراض:
- تتحول أعناق الأوراق إلى اللون الأسود، وتتلاشى القمم مع مرور الوقت؛
- الجذور بطيئة…
