زراعة البنجر في سيبيريا

بفضل إنشاء أصناف جديدة مقاومة للبرد، يمكنك اليوم في سيبيريا زراعة البنجر المبكر بسهولة. من المهم فقط مراقبة الظروف الجوية ونمو الشتلات وزراعتها بشكل صحيح. المزيد عن هذا لاحقا.

ميزات اختيار مجموعة متنوعة للزراعة في سيبيريا

لا يمكن وصف الظروف في سيبيريا بأنها مواتية لزراعة الخضروات، ولكن من السهل جدًا زراعة البنجر هنا. الشيء الرئيسي هو اختيار التنوع المناسب.

خصائص أصناف البنجر للنمو في سيبيريا:

• النضج المبكر أو المتوسط. موسم النمو حوالي 100 يوم.
• مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة.
• صلابة باردة وصلابة.
• لا يوجد ميل إلى الازدهار.

الخيار الأمثل هو الأصناف المخصصة في سيبيريا. إنها تتكيف بشكل مثالي مع المناخ السيبيري القاسي. تم تربية هذه الأصناف من قبل المربين المحليين الذين ركزوا في عملهم على البقاء والتكيف في أكثر الظروف غير المواتية.

أفضل الأصناف لسيبيريا

ليست كل أصناف البنجر قادرة على إنتاج محاصيل جذرية عالية الجودة في مناخ قاسي. بسبب أواخر الربيع والصيف القصير، ليس لدى البنجر من الأصناف العادية وقت لتنضج.

في ظروف سيبيريا، من الضروري زراعة الأصناف والهجينة المخصصة خصيصًا لهذه المنطقة:

• شقة سيبيريا. هذا هو أقدم مجموعة متنوعة. محاصيلها الجذرية مسطحة، تزن 200-300 جرام. مقاوم لمرض cercosporosis وليس عرضة للإزهار. من 1 متر مربع. م جمع من 3 إلى 7 كجم. الطعم ممتاز.
  
• بوردو 237. تنوع مبكر متوسط. يتم تقريب المحاصيل الجذرية، حلوة. الحصاد حتى في ظل الظروف المعاكسة، والكذب. الإنتاجية – 7-9 كجم لكل 1 مربع. م.
  
• لا تضاهى. تنوع مبكر متوسط. المحاصيل الجذرية بيضاوية الشكل ويزن 140-400 جرام. مقاومة لمرض cercosporosis. الإنتاجية – 3-7 كجم لكل 1 مربع. م. تتميز بجودة حفظ عالية.
  
• برعم واحد. مجموعة متنوعة من النضج المتأخر ذات الشكل الكروي. وزن المحاصيل الجذرية 300-600 جرام. الصنف ناعم ولذيذ. من 1 متر مربع، حصاد 4 كجم من البنجر.

  

جنبا إلى جنب مع البذر الربيعي، يزرع البنجر في الخريف. تحظى هذه الطريقة بشعبية خاصة في المناطق الجنوبية ذات الشتاء الدافئ. ومع ذلك، في سيبيريا، يزرع البنجر أيضا قبل فصل الشتاء؛ ولهذا الغرض هناك أصناف خاصة مقاومة للصقيع.

أصناف البنجر للزراعة الشتوية:

• مقاومة البرد 19. تنوع مبكر متوسط. تنمو المحاصيل الجذرية حتى وزن 250 جرامًا. الشكل مستدير. مناسبة للزراعة في الشتاء والربيع. الإنتاجية – 3,3-4,2 كجم لكل 1 مربع. م.
  
• بودزيمنايا A-474. تنوع مبكر متوسط. من 1 متر مربع. م اجمع 7 كجم أو أكثر. يتم تقريب المحاصيل الجذرية Podzimney A-474 بوزن 200-400 جرام. يتميز بمقاومته العالية للبرد ومقاومة الأمراض.
  

العمل قبل البذر

للحصول على محصول جيد من البنجر، من المهم ليس فقط الاعتناء به جيدًا، ولكن أيضًا الاستعداد بشكل صحيح للزراعة. يتم تقليل إعداد ما قبل البذر إلى معالجة البذور والتربة.

تحضير البذور

البنجر من المحاصيل التي يمكن زراعة بذورها بأمان دون معاملة خاصة. لكن العديد من البستانيين يفضلون نقع البذور لتسريع عملية الإنبات.

لا يمكن نقع البذور المشتراة التي خضعت لمعاملة خاصة في الماء أو في محاليل التطهير – فسوف تنكسر قشرتها الواقية.

يوصى بنقع البذور غير المغلفة والمجمعة من تلقاء نفسها في محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم. وقت النقش – 12 ساعة.

خيارات تحضير البذور للزراعة:

1. نقع سريع. نقع البذور في الماء لمدة 8 ساعات. تتراوح درجة حرارة الماء أثناء الغمر من +30 إلى +35 درجة مئوية. بعد 4 ساعات من النقع يجب تغيير الماء. يمكن طي مادة الزراعة قبل الغمر في كيس من القماش.
2. إنبات. سيستغرق هذا الإجراء عدة أيام. إجراء:
   • قم بطي البذور بقطعة قماش أو رشها بنشارة الخشب المبللة.
   • ضع قطعة قماش بها بذور في صحن، وإذا كنت تستخدم نشارة الخشب، فقم بتغطيتها بفيلم أو زجاج.
   • توضع البذور المراد إنباتها في مكان دافئ (+20…+22 درجة مئوية).
   • فحص البذور يوميا. لا تدعها تجف، بل قم بترطيب قطعة القماش/نشارة الخشب حسب الحاجة.
   • عندما تنبت البذور، ويحدث هذا عادة بعد 2-3 أيام، قم بزرعها على الفور في الأرض.

اختيار مكان الهبوط

عند اختيار موقع لزراعة البنجر، يقومون في المقام الأول بتقييم الإضاءة وأسلافها ومحتوى الرطوبة.

متطلبات الموقع:

• إضاءة. الشمندر يحب الشمس، لذا يجب تجنب الظل.
• سلف. ينمو البنجر جيدًا بعد محاصيل الباذنجانيات والخيار والملفوف. لا يمكنك زراعة البنجر بعد الفجل والسويدي والكرفس.
• الجيران. تتعايش الثقافة جيدًا مع البصل والملفوف والشبت والخس.
• التربة. نرحب بالتربة الخصبة والفضفاضة ذات الحموضة المحايدة.
• ترطيب. المناطق المستنقعية والمشبعة بالمياه ليست مناسبة. مع ارتفاع مستوى المياه الجوفية، يمكن زراعة المحصول، ولكن فقط على أسرة عالية.

تحضير التربة

من الأفضل أن يتم تحضير التربة في الخريف حتى يكون للأسمدة المطبقة الوقت الكافي لتتغلغل في التربة. إذا ضاعت هذه الفرصة، يتم إعداد الموقع في الربيع، ولكن في موعد لا يتجاوز 3-4 أسابيع قبل زراعة البنجر.

إجراءات تحضير التربة:

• حفر المنطقة على عمق 30 سم. أضف دلوًا من السماد / الدبال وملعقة كبيرة للحفر. ل. سوبر فوسفات لكل متر مربع من المساحة. تعتبر الأسمدة ذات أهمية خاصة عند استخدامها على التربة المستنفدة أو الرملية.
• قم بفك الطين والتربة الثقيلة باستخدام الخث أو الرمل، مع إضافة نصف دلو لكل 1 متر مربع.
• إزالة حموضة التربة الحمضية. لهذا الغرض، من الأفضل استخدام رماد الخشب – أضف 200 جرام لكل 1 متر مربع، في التربة الطينية – 300 جرام لكل منهما.
• بعد الحفر والتسميد، قم بتسوية المنطقة وفكها على الفور.
• حتى لو كنت قد قمت بجميع الأعمال التحضيرية في الخريف، فلا تزال في الربيع تقوم بحفر السرير وتسوية التربة باستخدام أشعل النار.

في غياب الاستعدادات الخريفية، أضف في الربيع بدلاً من السوبر فوسفات نيترو أموفوسكا – 1 ملعقة كبيرة. ل. لكل 1 متر مربع.

البذر في أرض مفتوحة

إن زرع البذور في الأرض المفتوحة هو الطريقة الأسهل والأكثر شيوعًا للنمو. الشيء الرئيسي في هذا الحدث هو تخمين توقيت البذر ومراقبة الفواصل الزمنية بين البذور.

المواعيد النهائية

في الربيع، يتم زرع البنجر المبكر في منتصف شهر مايو تقريبًا. بحلول هذا الوقت ترتفع درجة حرارة التربة في سيبيريا إلى +5…+6 درجة مئوية. علاوة على ذلك، يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة ليس فقط على السطح، ولكن أيضا على عمق 10 سم.

يُزرع البنجر في منتصف الموسم والمتأخر لاحقًا عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8 … + 10 درجة مئوية.

يتم إجراء البذر الشتوي في شهري أكتوبر ونوفمبر، مع التركيز على درجة حرارة الهواء – يجب أن تنخفض إلى +2 … + 4 درجة مئوية.

بنجر زرع الربيع

إذا لم تكن متأكدًا من أن الطقس سيكون مناسبًا للزراعة خلال 2-3 أيام، فاستغني عن نقع البذور. ومن ثم يمكنك بسهولة إعادة جدولة الحدث إلى تاريخ لاحق.

ترتيب البذر:

• ارسم أخاديد بعمق 3-4 سم على الأسرة المجهزة. مراقبة الفاصل الزمني بين الصفوف – 30 سم.
• سقي الصفوف بسخاء وانتظر حتى ينقع الماء.
• انشر البذور في صفوف على مسافة 4-5 سم عن بعضها البعض.
• املأ الأخاديد بالتربة وضغطها بلوح خشبي.
• إعادة ري المنطقة. لكن افعل ذلك بعناية حتى لا تغسل التربة. استخدم فوهة المطر للري.

إذا كانت التوقعات تشير إلى موجة برد، فقم بتغطية المحاصيل بفيلم أو مادة تغطية أخرى. لكن قم بإزالته بمجرد ظهور البراعم. وإذا ظهرت بالفعل، فقم بسحب الفيلم على الأقواس بحيث لا يتلامس مع النباتات.

زراعة البنجر قبل فصل الشتاء

تتمتع سيبيريا بصيف حار، وفي أكتوبر يمكن أن تتساقط الثلوج. لكن وجوده لا ينبغي أن يربك البستانيين. يكفي تنظيف أسرة الثلج المسحوقة، ويمكنك زرع البنجر.

ميزات وإجراءات البذر الشتوي:

• زرع البذور الجافة فقط.
• يجب أن تكون التربة جافة. المحاصيل لا تحتاج إلى الماء.
• نشر البذور على فترات 10 سم.
• املأ الأخاديد بالبذور بالتربة ونشارة الخث أو نشارة الخشب. سمك طبقة المهاد هو 2-3 سم.
• قم بتغطية المحاصيل بالأوراق المتساقطة أو الإبر. سمك الطبقة الواقية 10-20 سم. ضع الفروع في الأعلى وقم بتغطيتها بالثلج.

طريقة الشتلات

تتيح لك طريقة الشتلات الحصول على حصاد مبكر. البنجر المزروع بالشتلات جاهز للحصاد قبل 20-25 يومًا من زرع البذور في أرض مفتوحة.

مواعيد البذر للشتلات

تزرع بذور الشتلات حوالي 30 يوما قبل الزراعة. يتم البذر في شهر أبريل، ويتم زرع الشتلات في الأرض في موعد لا يتجاوز العقد الثالث من شهر مايو. تزرع الشتلات في أرض مفتوحة، في انتظار الطقس الدافئ باستمرار. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجة مئوية.

زرع البذور

يمكن لكل بستاني زراعة شتلات البنجر في المنزل. للقيام بذلك، ستحتاج إلى حاويات للشتلات أو التربة أو الركيزة المشتراة، وكذلك مواد البذور.

كيفية زرع بذور البنجر للشتلات:

• املأ الأواني أو الحاويات بركيزة أو خليط من التربة من الأرض والجفت والدبال (1:2:1).
• سقي التربة بمطهر مثل Fitosporin-M.
• قم بضغط التربة ورشها بزجاجة رذاذ.
• زرع البذور في صفوف بفاصل 2-3 سم إذا كانت الزراعة في حاويات، أو بذرة واحدة لكل كوب إذا كانت الحاوية فردية. في الحالة الأولى، سيتعين عليك غوص الشتلات – زرعها في مرحلة أوراق النبتة في حاويات أكثر اتساعًا.
• قم بتغطية البذور بالتربة في الأعلى بطبقة تبلغ حوالي 1 سم.
• رش التربة مرة أخرى بزجاجة رذاذ.
• قم بتغطية المحاصيل بفيلم أو زجاج شفاف ووضعها في مكان دافئ.

رعاية الشتلات

بمجرد ظهور البراعم، ويحدث هذا بعد أيام قليلة من البذر، تتم إزالة الملجأ الشفاف. توضع حاويات الشتلات بالقرب من الضوء ويفضل أن تكون على النوافذ الجنوبية.

رعاية الشتلات:

• سقي. تسقى الشتلات عندما تجف التربة. يجب أن يكون الري معتدلاً – شتلات البنجر لا تتحمل التشبع بالمياه. تسقى الشتلات بانتظام، ولكن في أجزاء صغيرة. يُسكب الماء من الدرج.
• رقيق. تعطي كل بذرة ما يصل إلى خمسة براعم، لذلك يتم تكثيف المزروعات. بمساعدة المقص، تتم إزالة البراعم الضعيفة والمعيبة. لا ينبغي للنباتات المجاورة أن تلمس بعضها البعض بأوراق النبتة.
• يختار. في مرحلة أوراق النبتة، يمكن زراعة الشتلات في حاويات أكبر. يتم زرع النباتات في التربة بنفس التركيبة التي كانت في الحاوية الأصلية.
• أعلى الملابس. إذا زرعت الشتلات في الركيزة، فإنها لا تحتاج إلى خلع الملابس. يمكن تسميد خليط التربة محلي الصنع بالأسمدة المعدنية المعقدة التي يسود فيها النيتروجين.
• درجة حرارة. شتلات البنجر لا تحب درجات الحرارة المرتفعة، فعندما تظهر البراعم تنخفض درجة الحرارة من +18 … +20 درجة مئوية إلى +16 درجة مئوية.
• إضاءة. تحتاج الشتلات إلى 12 ساعة من ضوء النهار. إذا لزم الأمر، قم بتشغيل الإضاءة الاصطناعية. توضع المصابيح النباتية على مسافة 30-50 سم من الشتلات. مع قلة الضوء، سوف تضعف النباتات وتمتد.
• تصلب. قبل 7-10 أيام من الزراعة، يتم إخراج الشتلات إلى الشارع. يتم زيادة وقت المشي تدريجياً ليصل إلى عدة ساعات.

زراعة النباتات في أرض مفتوحة

تزرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما تظهر 4-6 أوراق حقيقية. إن استعداد الشتلات ليس هو الشرط الوحيد للزراعة، بل يجب أن تتطور الظروف الجوية المواتية.

يتحمل البنجر عملية الزرع جيدًا، ولكن من المهم توخي الحذر عند نقل الشتلات من حاويات منفصلة إلى مكان دائم.

ترتيب زرع الشتلات:

• قم بفك السرير وتسويته باستخدام أشعل النار.
• اصنع صفوفًا في الحديقة بفاصل 20-30 سم عن بعضها البعض. أو عمل فتحات منفصلة لكل شتلة. على أية حال يجب أن تكون المسافة بين النباتات المجاورة 6-10 سم حسب الصنف. لمساحة 1 متر مربع. م يجب أن يصلح من 40 إلى 50 شتلة.
• صب الماء الدافئ على المنخفضات، وعندما يمتص الماء انقل الشتلات إليها. زرع الشتلات مع كتل التربة. عند الزراعة، يمكن قرص الجذور، ثم تتجذر الشتلات بشكل أسرع، وستكون المحاصيل الجذرية أكبر.
• قم بتغطية الجذور بالتربة وضغطها قليلاً.
• سقي النباتات المزروعة. استخدم الماء المستقر الدافئ.
• نقع التربة بالخث والدبال ونشارة الخشب. سوف يحتفظ المهاد بالرطوبة في التربة ويثبط نمو الأعشاب الضارة.

يقوم بعض البستانيين بتقليم جميع الأوراق باستثناء الأوراق المركزية من الشتلات المزروعة. يخفف هذا الإجراء من الحمل الجذور التي تكون ضعيفة جدًا بعد الزراعة.

ملامح زراعة ورعاية البنجر

الشمندر ليس هو الأكثر تطلبا …