لحم تيكسل من سلالة الأغنام: الوصف والأصل والتربية

تربية الأغنام ليست المكان الأخير في قطاع الزراعة الحيوانية. السلالات الواعدة من هذه الحيوانات، مثل تيكسل، ترتقي بتربية الأغنام إلى مستوى جديد تمامًا. تعلم المزيد عن سلالة اللحوم والصوف الرائعة.

الأصل وتاريخ السلالة

ينشأ تاريخ السلالة في روما القديمة، حيث، وفقا للمعلومات التاريخية، تم تربية أسلاف تيكسل الحديث. في القرن التاسع عشر في أوروبا، كان هناك طلب كبير على لحم الضأن، والذي كان بمثابة قوة دافعة لتطوير تربية الأغنام. يبدأ التاريخ الحديث للسلالة في جزيرة تيكسل الهولندية، والتي تشتهر اليوم بسباق القوارب السنوي..

هل كنت تعلم؟ خلقت صناعة النسيج طوال تاريخها العديد من الأقمشة الاصطناعية التي تحاكي جودة المواد الطبيعية، ولكن لا يوجد حتى الآن نظير لصوف الأغنام.

تم إحضار الأغنام التي تحمل الاسم نفسه إلى الجزيرة إلى الجزر البريطانية، حيث تولت أعمال التربية بشكل كامل. للحصول على أفراد منتجين باللحوم الخالية من الدهون، تم تهجين ممثلي السلالة مع أغنام ليستر ولينكولن وكينت ووينسليديل.

الخصائص والمظهر

يدحض تيكسل بسلوكه القول حول قطيع الأغنام: هذه الحيوانات تتحمل الوحدة تمامًا. الميزة في توصيف السلالة هي طبيعتها السلمية.

هناك ثلاثة أنواع من السلالات:

  • إنجليزي – يتميز بأطراف أكثر استطالة ووزن أقل للجسم؛
  • هولندي – أصناف اللحوم الأكثر إنتاجية؛
  • فرنسي – مشهور بالنضج المبكر للحملان.

حدود

حجم الحيوانات مثير للإعجاب:

  • النمو عند الكاهل في الكبش يصل إلى 87 سم، في الأغنام حتى 75 سم؛
  • يصل وزن الذكور إلى 160 كجم، والإناث حتى 70 كجم؛
  • وزن الحمل حديث الولادة 5-7 كجم.

البدلة واللون

يتضمن وصف معيار السلالة ثلاثة ألوان رئيسية للمعطف:

  • أبيض؛
  • ألوان القهوة مع الحليب؛
  • أبيض مع لون أزرق.

في هذه الحالة يتم طلاء الرأس والأطراف باللون الأبيض، وقد تكون هناك بقع داكنة أو سوداء على الأنف وحول العينين وعلى الأذنين والركبتين.

صوف الحملان

المعطف كثيف وناعم مع تجعيد الشعر القوي. هناك طلب على الصوف بسبب لونه ونعومته ومرونته في المعالجة.

مهم! لكي يكون للصوف مظهر تمثيلي، ولا يحترق أو يتضرر أثناء المشي، يتم قص الشعر في بداية الصيف.

ملامح هيكل الجسم

خصوصية السلالة هي عدم وجود قرون عند الذكور. وعلى الرغم من حدوثها في بعض الأحيان، إلا أنها في مراحلها الأولى. العمود الفقري للحيوانات قوي، ذو جسم مستطيل، على أطراف قصيرة وقوية. لقد طور الأفراد كتلة العضلات. الظهر المسطح يتناقص إلى منطقة أسفل الظهر، والذيل رقيق وقصير.

فيديو: الأغنام من سلالة تيكسل

على كمامة الشكل الممدود توجد آذان قصيرة ومتباعدة على نطاق واسع. الجزء الأمامي واسع بدون علامات الشعر. غالبًا ما يتم تحديد العيون بحواف داكنة وجلد الأنف أسود.

مؤشرات الأداء

يتمتع تيكسل بعائد جيد من اللحوم – 60% من الوزن الحي. جودة المنتج عالية: اللحم طري وخالي من الدهون وعصير وليس له رائحة لحم الضأن المحددة. في السوق، تُقدر اللحوم أيضًا لسرعة تحضيرها، ويحظى لحم الضأن بشعبية خاصة. بحلول عمر 4-5 سنوات، يصبح الحيوان جاهزًا للذبح. في هذا العصر، لديه بالفعل كتلة عضلية كافية.

إنتاجية جمع الصوف ليست بعيدة عن الجودة أو الكمية. الشعر متوسط ​​الطول، سمكه 30-34 ميكرون يشير إلى نوعية الصوف إلى الطبقة المتوسطة. يتم الحصول على ما يصل إلى 7 كجم من المواد الخام من ذكر واحد، وتعطي الإناث 5-6 كجم.

المميزات والعيوب

الميزة الرئيسية للسلالة هي اللحوم منخفضة السعرات الحرارية التي لا تحتوي على نكهات حادة.

  • إيجابيات أخرى:
  • الاتجاه المزدوج
  • البلوغ المبكر.
  • إنتاجية عالية؛
  • محتوى متواضع
  • قلة العدوان عند الذكور.
  • التكيف الجيد مع المناخ الجديد.
  • صحة جيدة؛
  • الحفاظ على صفات التكاثر أثناء العبور.
  • سلبيات:
  • يجب أن تتم عملية ولادة الحملان تحت إشراف طبيب بيطري (الصعوبات ممكنة)؛
  • يستمر المكسب اليومي الجيد في الحملان لمدة تصل إلى 3 أشهر، ثم ينخفض ​​إلى 300 جرام يوميًا؛
  • أدت عملية الولادة الصعبة إلى ظهور ذرية مرة واحدة في السنة.

قواعد الصيانة والرعاية

بالنسبة للقطيع في موسم البرد، تحتاج إلى غرفة بدرجة حرارة لا تقل عن +10 درجة مئوية. يجب أن تكون حظيرة الغنم خفيفة، وذات تهوية، ويجب أن تكون الغرفة جافة. يتم تخصيص مساحة 2 متر مربع لكل فرد. من الضروري أن تأخذ في الاعتبار مادة الأرضيات: ستكون الحيوانات باردة على الخرسانة، وعلى الأرضيات الناعمة هناك خطر الإصابة بأمراض الساق.

الخيار الأفضل سيكون شجرة. ويستحسن أن يكون الباب ذو جناحين حتى لا تندفع الأغنام ويتمكن فردان من المرور في نفس الوقت. بالنسبة لأوعية الشرب، يتم اختيار حاويات منفصلة لكل فرد، حيث أنهم يشربون كثيرًا – 7-10 لترًا يوميًا. يتم وضع المغذيات بشكل ممدود لعدة أهداف.

هل كنت تعلم؟ تتمتع الأغنام بذاكرة بصرية ممتازة: يمكنها أن تتذكر وجه مالكها بعد سنوات عديدة.

في الصيف، يجب إطلاق القطيع إلى المرعى، ومن الأفضل عمل سياج متين. سوف تقفز الحيوانات القوية والطويلة فوق السياج المنخفض وستهدم السياج الضعيف.

تتكون تغذية Texels في الشتاء من 3 مكونات:

  • الحبوب (الشوفان، الفاصوليا، الشعير) – جافة وعلى شكل حبوب؛
  • الخضار والفواكه – مقطعة؛
  • القش.

في الصيف الغذاء الرئيسي للقطيع هو العلف الأخضر الذي تحصل منه الأغنام على الفيتامينات والمعادن التي تكفيها لفصل الشتاء.

التكاثر

تعتبر الإناث ناضجة جنسيًا عندما يبلغ عمرها 7-9 أشهر. يقع موسم التزاوج للأغنام في الخريف. تلد الأنثى دون مشاكل، ولكن بالنظر إلى السلالة ذات الثمار الكبيرة، يجب مراقبة الولادة من قبل طبيب بيطري. تواجه الحملان التي يتراوح وزنها من 5 إلى 7 كجم صعوبة في المرور عبر قناة الولادة.

يصبح الأفراد حديثي الولادة سريعًا متنقلين ومستقلين. في اليوم التالي يمكن إطلاق سراحهم للنزهة. تظهر الحملان حتى عمر 3 أشهر زيادة يومية جيدة تصل إلى 600 جرام، ولكن بعد هذا العمر تنخفض الزيادة إلى 300 جرام يوميًا.

مهم! إذا أنجبت الأنثى 3 حملان، يجب إعطاء واحد منهم لملكة أخرى لإطعامه، فلن يكون لدى الأم ما يكفي من الحليب.

الأمراض والوقاية منها

تتميز Texels بصحة ممتازة ونمو جسدي، لكنها عرضة للطفيليات. قد تكون أسباب العدوى الحشرات أو الظروف الصحية السيئة.

العلامات هي:

  • دم في البول، حمى (داء البيروبلازما).
  • فقدان الشهية والوزن والإسهال (داء المشوكات)؛
  • زيادة الشهية على خلفية فقدان الوزن وتساقط الشعر والقلق (الديدان الطفيلية).

في العلامات الأولى، تحتاج إلى استدعاء الطبيب البيطري، الذي، بعد إجراء الاختبارات وتوضيح التشخيص، سوف يصف العلاج المناسب. الوقاية من الطفيليات هي التخلص من الديدان في الحملان، مراعاة النظافة في حظيرة الغنم.

يمكن أن يؤدي مرض العضلات البيضاء، الذي تكون الحيوانات الصغيرة عرضة له، إلى الوفاة. تعاني الحملان من تشنجات ومشاكل في التنفس، ولا تدعمها أطراف. والخبر السيئ هو أنه لا يمكن علاجه. يمكنك الوقاية من المرض من خلال توفير الرعاية الجيدة والتغذية للأنثى الحامل.

التهاب الضرع هو مرض يصيب الأنثى المرضعة. والسبب هو الجنس البارد أو الفطام المبكر للنسل. من المرجح أن يتم العلاج الذي سيصفه الطبيب بمساعدة المضادات الحيوية. تساعد أيضًا الكمادات الدافئة والإسكان المحسن.

آفاق تربية

يتم تقدير لحم الضأن منخفض السعرات الحرارية في العديد من البلدان، وفي بعضها أيضًا لأسباب دينية، لذلك يمكن اعتبار تربية الأغنام مهنة مربحة للغاية بشكل عام. إذا انتقلنا إلى التفاصيل، فإن تيكسل هي واحدة من الصخور الواعدة في هذا الاتجاه. إن المجتمع العالمي يعرف بالفعل ويقدر جودة منتجات اللحوم والصوف..

تربية الأغنام لا تتطلب الكثير من المال: إنهم متواضعون في الرعاية، ولا يحتاجون إلى تغذية خاصة باهظة الثمن. تتميز السلالة بصحة ممتازة وبلوغ سريع إلى حد ما. أي أن تكاليف الصيانة الأولى ستؤتي ثمارها بسرعة وتحقق الربح.

السعر التقريبي ومكان الشراء

السلالة ليست شائعة في روسيا، ولكن يمكنك العثور على حيوانات تربية في المزارع الخاصة. قبل الشراء، تأكد من أن البائع يتمتع بسمعة طيبة. يجب على المبتدئ أن يعرف أن علامات السلالة تظهر في سن مبكرة. ونظرًا لندرة الحيوانات في منطقتنا، لا يمكن أن يكون السعر منخفضًا.

في مختلف البوابات الزراعية على الإنترنت، يمكنك العثور على إعلانات للبيع. اعتمادا على عمر وجنس الفرد، يتراوح السعر من 5 آلاف إلى 12 ألف روبل.
لذلك، تيكسل هو سلالة جديرة بالملاحظة لكل من المربين ذوي الخبرة والمربين المبتدئين. مزاياها تفوق عيوبها، والإنتاجية تعد بأرباح جيدة.

يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة