الأغنام هي حيوانات منزلية يتم تربيتها للحصول على الحليب واللحوم والشحم والصوف. يميز المزارعون بشكل خاص سلالات الذيل الدهني، حيث يمكنك الحصول على معظم المنتجات منها. تنتمي سلالة حصار إلى هذا النوع.
الأصل وتاريخ السلالة
تعتبر طاجيكستان مسقط رأس سلالة حصار. حصلت السلالة على اسمها نسبة إلى سلسلة جبال جيسار حيث تم اكتشافها. ظهرت الحيوانات نتيجة الاختيار الشعبي عن طريق تهجين الممثلين المحليين من سلالات مختلفة واختيار الأقوى والأكثر ديمومة.
ينتشر الحصار على نطاق واسع في أوزبكستان وطاجيكستان. بالإضافة إلى ذلك، يتم تربية الأغنام من هذا الصنف في كازاخستان وأفغانستان وقيرغيزستان.
هل كنت تعلم؟ وفي الشرق يعتبر الكبش رمزا للثروة والرخاء. لهذا السبب يمكنك في كثير من الأحيان رؤية صورة هذا الحيوان على العملات المعدنية.
الخصائص والمظهر
أما بالنسبة للخصائص الخارجية فيمكن تمييزها في حيوانات هذه السلالة:
- جسم طويل وقوي.
- أطراف عالية ومستقيمة.
- رقبة قصيرة وضخمة.
- رأس صغير بشكل غير متناسب بالنسبة للجسم.
- سنام على الأنف.
- آذان طويلة معلقة
- ذيل مرفوع
- الذيل لا يزيد عن 9 سم.
Kurdyuk هي السمة المميزة الرئيسية لهذا الصنف. هذه هي رواسب الدهون في الذيل.
يعتمد حجم الذيل الدهني على السلالة التي تنتمي إليها الأغنام:
- في الأفراد من نوع اللحوم، يكون الذيل الدهني هو الأقل وضوحًا؛
- في سلالات اللحوم الدهنية، يكون الذيل الدهني كبيرًا، وتقع الرواسب بالقرب من الخلف؛
- في الأغنام من النوع الدهني يكون الذيل الدهني واضحًا بقوة: يمكن أن يصل وزنه إلى 60 كجم وهو ما يمثل ثلث الوزن الإجمالي للحيوان.
حدود
حصار كبيرة. يبلغ ارتفاع الشخص البالغ عند الذراعين 85 سم وعمق الصدر 35 سم. يزن الكبش ذو الذيل السمين 120 كجم والخروف 90 كجم. هناك حيوانات يصل وزنها إلى 200 كجم.
البدلة واللون
الأغنام لها صوف خشن، وغالبًا ما يكون لونه بني. في بعض الأحيان هناك ألوان حمراء داكنة وأبيض وأسود.
صوف الحملان
لا يختلف صوف الحمل كثيراً عن صوف الكبش البالغ. إنها كثيفة وخشنة جدًا، لذا فهي غير مناسبة لمنتجات الأقمشة باهظة الثمن.
ملامح هيكل الجسم
تتمتع الحيوانات ببنية جسم قوية ، والصدر واسع وقوي ومدفع قليلاً للأمام.
مؤشرات الأداء
يتمتع لحم جيسار بطعم حلو قليلاً ونسبة عالية من العناصر الغذائية وليس له رائحة معينة. من فرد واحد يمكنك الحصول على ما يصل إلى 60٪ من اللحوم من إجمالي وزن الجسم. وتجدر الإشارة أيضًا إلى الإنتاجية العالية لإنتاج الحليب. لمدة عام تعطي الأنثى حوالي 100 لتر.
جز خروف واحد يجلب 1.3 كجم من الصوف والكبش 1.5 كجم. بسبب المحتوى العالي من الشعر الميت، يتم استخدام صوف الهيسور لصنع اللباد.
هل كنت تعلم؟ الأغنام هي واحدة من الحيوانات القليلة التي لها تلاميذ مستطيلون. وبفضل هذه الميزة، يمكنهم رؤية الأشياء خلفهم دون أن يديروا رؤوسهم.
المميزات والعيوب
يتمتع كبش الحصار بالعديد من المزايا.
- من بينها تبرز:
- بساطة ظروف الاحتجاز؛
- صحة جيدة ومقاومة الأمراض؛
- زيادة القدرة على التحمل.
- إنتاجية عالية؛
- النمو السريع والسرعة.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن جيسار يمتلك أكبر ذيل سمين مما يزيد من كمية اللحوم والدهون.
العيب الرئيسي للسلالة هو صعوبة الحصول على فرد أصيل. بالإضافة إلى ذلك، لدى الحيوانات صوف خشن إلى حد ما، وهو غير مناسب عمليا لإنتاج الأقمشة.
قواعد الصيانة والرعاية
اعتادت حيوانات هذا الصنف على أسلوب الحياة البدوي، لذلك لا ينبغي الاحتفاظ بها في مكان ضيق. يجب أن تكون السقيفة (الكشارة) واسعة وجافة ودافئة وغير جيدة التهوية. في الطقس الدافئ، يمكن أن يكون الحصار باستمرار في المراعي.
يجب أن يكون المكان الذي ترعى فيه:
مهم! يجب أن تكون الكشارة مجهزة بتهوية عالية الجودة، حيث أن الحرارة والأبخرة تنبعث من الحيوانات مما يؤثر سلبا على مناعتها ويؤدي إلى المرض وتطور الالتهابات.
لا ينبغي رعي الحيوانات في المستنقعات أو الأماكن الرطبة – فمن الصعب للغاية تحمل مثل هذه الظروف. عند الرعي، يجب أن يتم سقيها بانتظام. من سمات ممثلي سلالة حصار الخوف المفرط وغياب القائد. مع أي صوت عال، فإنهم يتناثرون على الجانبين ومن الصعب جدًا تجميعهم معًا. ولهذا السبب يستخدم العديد من مربي الأغنام كلابًا مدربة خصيصًا.
في الموسم الدافئ، تتغذى الحيوانات على العشب في المراعي ولا تحتاج إلى تغذية إضافية. في موسم البرد يتم إعطاؤهم التبن (2 كجم للفرد) والحبوب المطحونة (0,5 كجم للفرد). ومن الضروري أيضًا إعطاء ملح الطعام (10 جم لكل فرد). بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين المحاصيل الجذرية المختلفة في النظام الغذائي.
يتكون الطعم لهذه الحيوانات من:
- 25٪ شوفان
- 25% قمح;
- 25% شعير
- 13% كعكة عباد الشمس؛
- 1% ملح الطعام؛
- 1% تغذية فوسفات ثنائي الكالسيوم.
يجب أن تكون جميع المكونات مختلطة ومفصلة. لا يمكنك إطعام الأغنام بالمحاصيل الجذرية المجمدة والفاسدة والحبوب التي لا معنى لها والقش من البردي والقصب وذيل الحصان.
مهم! يحظر إعطاء بنجر السكر للأغنام. عندما يتم استهلاك هذا المحصول الجذري بكميات كبيرة فإنه يسبب مرض السكري في الأغنام.
يجب وضع العلف في مغذيات ووضعه على التل. توضع حاويات التبن بشكل منفصل وتوضع على مستوى صدر الغنم.
جدول التغذية هو :
غداء الصباح المختلط والخشن بدل يومي من المركزات والماء الخشن في المساء
يتم قص أغنام الحصار مرتين في السنة:
- في نهاية شهر مايو وبداية شهر يونيو؛
- في سبتمبر (من 10 إلى 20).
قد يختلف توقيت قص الشعر حسب مناخ المنطقة. بالنسبة لفصل الشتاء، يتم قص الحيوانات قبل شهر ونصف على الأقل من بداية الطقس البارد، بحيث ينمو شعرها قليلاً.
قبل 12 ساعة من القص، يجب إطعام الحيوانات، لأنه مباشرة بعد الأكل يصعب عليهم تحمل هذا الإجراء.
يجب أن يكون الصوف جافًا، لأنه من الصعب جدًا تجفيفه لاحقًا، كما يمكن أن تبدأ الطفيليات فيه. قص الأغنام بالمقص أو بآلة خاصة. بعد الإجراء، من الضروري فحص الحيوان وعلاج الجروح (إن وجدت) بمطهر.
بالفيديو: أغنام حصار لجمعية التربية التعاونية “ديلشود ب”
التكاثر
يحدث النضج الجنسي عند إناث هذا الصنف عندما يصلن إلى 7-8 أشهر. يمكن أن يتم التزاوج في أي وقت من السنة، بينما يستمر حمل النعاج 145 يوما. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الكباش، فسيتم إجراء التلقيح الاصطناعي. وبمجرد ظهور علامات الحمل، يتم نقل هؤلاء الإناث إلى أفضل المراعي بالأعشاب النضرة.
هل كنت تعلم؟ غالبًا ما يكون للأغنام توأمان. علاوة على ذلك، فإن الحملان حديثة الولادة قادرة على التعرف على أمهاتها عن طريق الصوت.
قبل وضع الحمل في الغرفة، من الضروري تغيير القمامة وإجراء تنظيف شامل. يجب أن تكون درجة الحرارة في السقيفة عند مستوى +10 … + 16 درجة مئوية. في الأغنام السليمة، تستغرق عملية الحمل عادةً 30-40 دقيقة ولا تتطلب تدخلًا بشريًا، إلا إذا كان من الضروري تنظيف أنف الحملان حديثة الولادة من المخاط.
يُترك الأطفال بالقرب من أمهم دون إزعاجهم. تتطور حملان أغنام الحصار بسرعة ويمكن إطلاقها بعد 5 أيام إلى المرعى. ومع ذلك، في الطقس البارد والرياح، من الأفضل ترك الأطفال في الكشارة. وبمجرد أن تصبح الحيوانات الصغيرة أقوى، يتم فطامها عن الأغنام وتعتاد على علف الحبوب. في نهاية الشهر الأول من الحياة، يأكل الطفل بالفعل 50 جرامًا من الطعام يوميًا، وبحلول نهاية الشهر الرابع – 300 جرام.
أمراض السلالة والوقاية
أغنام حصار عمليا لا تمرض. التطعيم في الوقت المناسب يساعد على الحفاظ على مناعتهم.
ومع ذلك، قد يزعجهم ما يلي:
اقرأ أكثر
تعتبر الديدان خطيرة لأنها بمجرد دخولها إلى جسم الحيوان يصعب اكتشافها. وبعد مرور بعض الوقت، يفقد المصابون شهيتهم، ويبدأ شعرهم بالتساقط، وتفقد الإناث المرضعة الحليب.
ولحم الحيوان الفاسد غير صالح للطعام، فيحرم ذبحه للبيع.
يجب أن يتم العلاج باستخدام الأدوية المضادة للديدان “Alvert” أو “Univerm”. وفي هذه الحالة يجب الالتزام بالجرعة وإبقاء الأفراد المصابين في كشك منفصل.
القراد والبراغيث تشكل خطورة كبيرة على الأغنام ويمكن أن تؤدي إلى وفاتها، لذلك تحتاج إلى تنفيذ الوقاية بانتظام. للقيام بذلك، 2-3 مرات في السنة، يتم قطع الجيسار، وإزالة الصوف مع البراغيث والقراد. إذا لم يكن هذا كافيًا، فتتم معالجة الحيوانات بالمطهرات وتترك في الحظيرة حتى يجف الصوف تمامًا.
آفاق تربية
تتميز سلالة حصار بالنضج السريع للأطفال. وبعد 3-4 أشهر يمكن ذبح الحملان للحصول على لحم طري وناعم.
ونظرا لمعدلات الإنتاجية العالية، يتم تربية هذه السلالة لإنتاج الحليب واللحوم والدهون بكميات كبيرة.
السعر التقريبي ومكان الشراء
العثور على هسار أصيل أمر صعب للغاية. من الأفضل شراء الأغنام والكباش من المزارعين الموثوقين أو من المعارض المتخصصة. وبالتالي، فمن الممكن أن تحدد بصريا السلالة والحالة الصحية للحيوان. وتتراوح تكلفة الخروف من 150 دولارًا للفرد.
تعتبر أغنام حصار منتجًا ممتازًا للحوم والدهون ولا تحتاج إلى رعاية خاصة. تتمتع هذه السلالة بعدد كبير من المزايا، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة. ومع ذلك، فإن العثور على ممثل أصيل لهذا الصنف ليس بالأمر السهل دائما.
يمكنك وضع إشارة مرجعية على هذه الصفحة
