سلالة الأغنام الإنجليزية سوفولك: المظهر ووصف الأغنام وكباش السلالة

تحتل تربية الأغنام في جميع أنحاء العالم مكانة رائدة في صناعة الثروة الحيوانية، لذلك من الشائع في كل منطقة أن تقوم بتكييف سلالات الأغنام مع ظروف الموائل المحلية. ولهذا السبب فإن تنوع الأنواع مذهل من حيث الكمية. أصبحت سلالة أغنام سوفولك واحدة من أكثر السلالات شعبية بسبب إنتاجيتها العالية.

الإنجليزية تولد سوفولك

سوفولك هو سلالة ضخمة من الأغنام واللحوم والصوف. يتمتع بمناعة عالية جداً، وقوة بدنية، وينمو بسرعة، وله نسبة فتك عالية.

هل كنت تعلم؟ يولد الحمل بأكتاف ناعمة ورأس ضيق، مما يقلل من الوفيات ومشاكل الحمل إلى الحد الأدنى.

تاريخ السلالة

رسميًا، تم تسجيل عائلة سوفولك في عام 1810 في إنجلترا، ومع ذلك، تم إنشاء كتاب الأنساب بعد 76 عامًا. اكتسبت سوفولكس شعبيتها في أوائل القرن العشرين حول العالم. هذه السلالة هي نتيجة تهجين خروف ساوث داون مع خروف نورفولك ذو القرون السوداء الوجه.. يتم تربية الأغنام في سوفولك، إسيكس، كامبريدج. إنهم أصحاب اللحوم المغذية والصوف عالي الجودة بفضل سلالة Southdown.

يُعرف نورفولك بأنه سلالة شديدة التحمل نظرًا لقدرته على البقاء في المناخات القاسية والمناخات المتجمدة والمناطق العاصفة. والنتيجة هي جسم عضلي ومناعة قوية نقلوها إلى سوفولكس. تم تحسين جميع الخصائص والصفات الضرورية للسلالة من خلال الاختيار الدقيق للأفراد.

الخصائص الرئيسية للسلالة

سوفولكس سريعة النمو، كبيرة، مع معدل ذبح جيد. هي طويلة العمر مناعة ممتازة ومقاومة للطفيليات ومعدل مواليد مرتفع. السبب الرئيسي لشعبية السلالة هو لحومها المغذية واللذيذة دون الرائحة المحددة المتأصلة في لحم الضأن. متواضع للطعام والموئل.

هل كنت تعلم؟ نظرا للبنية الخاصة للساقين، تتكيف الأغنام تماما مع المناخ الرطب، وفي الجفاف الشديد، يظل معدل المواليد على نفس المستوى.

المظهر والوصف

يتمتع سوفولك ببنية قوية، برأس أسود وأطراف سوداء غير مغطاة بالشعر الروني. آذان الحيوانات رقيقة إلى حد ما ومتدلية. الذيل قصير بدون رواسب دهنية، والأطراف مستقيمة ومتعرجة إلى حد ما. الظهر مستقيم والعجز ضخم والرأس متوسط ​​الحجم. الأبواق غائبة.

سوفولك هو كبش طويل عضلي، يصل نمو الذكر البالغ إلى 80 سم، ويتراوح وزنه من 110 إلى 160 كجم. يصل ارتفاع الأنثى إلى 74 سم ووزنها من 80 إلى 140 كجم. يتراوح وزن الحملان عند الولادة من 3,5 إلى 7 كجم، التوائم – 4,2-5 كجم، الثلاثية – 3,5-4 كجم. مع التغذية المكثفة يمكن أن يصل وزن الحملان إلى 35-40 كجم في عمر 3-4 أشهر. منذ الأيام الأولى، تكتسب الحملان وزنا جيدا، لأن حليب الأم دهني تماما. إنتاج اللحوم – 50-52%. في عمر 6 أشهر يعتبرون بالفعل ناضجين جنسياً.

يشتهر الصوف بمتانته

يشتهر ممثلو الأنواع بصوفهم عالي الجودة. الصوف مجعد شبه رقيق، لونه أبيض أو ذهبي لطيف. من الضروري إجراء قصة شعر مرتين في السنة. يبلغ إنتاج الصوف من حيوان بالغ 3-5 كجم، حيث سيتم الحصول على ما يصل إلى 60٪ نقيًا، ويبلغ قطر الألياف 30-34 ميكرون.

ميزات الأداء: الصوف واللحوم

صوف سوفولك ذو جودة عالية جدًا: ناعم، ناعم، مختلط. خصائص مسامية تبقيك دافئًا. يبلغ طول الألياف 7-10 سم. منتجات الصوف متينة للغاية.

لحم هذا الصنف له خصائص غذائية مفيدة، ليس له رائحة متأصلة في لحم الضأن، له طعم دقيق، اللحم كثير العصير.. يمتص الجسم المنتج بسهولة، ولا يحتوي عمليا على الكوليسترول، ووجود الليسيثين يساعد على الوقاية من مرض السكري. المحتوى العالي من الفلور سيكون بمثابة الوقاية من التسوس. تصبح الحملان جاهزة للتسويق في عمر 9-12 أسبوعًا. تم تطوير كتلة العضلات بقوة كبيرة، وبسبب الهيكل العظمي الخفيف، فإن إنتاجية اللحوم المذبوحة في سوفولكس تصل إلى الحد الأقصى، حيث تصل إلى 55-60٪.

مزايا وعيوب السلالة

مزايا هذا الصنف على سلالات الأغنام الأخرى كثيرة جدًا:

• مزايا:
• إنتاجية عالية من اللحوم والصوف.
• تتكيف مع التغيرات في درجات الحرارة.
• مناعة عالية جدًا
• القيمة الغذائية لمنتج اللحوم الغني بالمواد المفيدة؛
• ارتفاع الوزن اليومي للحملان.
• التواضع في الصيانة (المراعي والمماطلة) ؛
• خصوبة الأنثى.

• سلبيات:
• ويلاحظ أمراض الأطراف.
• مشاكل في الأجنة الكبيرة، الحمل صعب، هناك حاجة للمساعدة.

رعاية

اكتسبت السلالة انتشارها بسبب بساطتها في التغذية والصيانة. حتى أنهم يأكلون المراعي فقط، فإنهم يزيدون وزنهم بسرعة.. من الضروري تغذية مخاليط الحبوب والأعلاف المركبة بكمية كافية من العناصر النزرة والفيتامينات والمعادن.

مهم! لا يُنصح بقيادة سوفولكس إلى المراعي البعيدة (مسافة 4–6 كم) على الطرق المتربة بوتيرة سريعة.

لا تبقى أي عدوى طفيلية خارجية أو داخلية على هذه الأغنام بسبب تكوين جسمها. تعفن الحوافر ليس شائعًا عمليًا، ولكن هناك حاجة إلى الوقاية المنتظمة من الطفيليات الداخلية (بدون مثل هذا العلاج الوقائي، قد يظهر إفرازات خناقية شديدة من الأنف). نظرًا لوراثتها وصلابتها الجيدة، لا تحتاج سوفولكس إلى رعاية خاصة، حيث تتكيف حتى مع أقسى الظروف المناخية.، دون الشعور بالكثير من الانزعاج حيث لا يمكن لكل أنواع الأغنام البقاء على قيد الحياة.

للحصول على نتائج عالية، من الضروري ببساطة توفير قطيع من الأغنام المتواضعة في المراعي المكثفة. من الممكن أيضًا الاحتفاظ بها في كشك

بسبب إنتاج الحليب، والحوافر القوية، والحوض الواسع، فإن المشاكل الشائعة المرتبطة بتربية الأغنام، مثل ضعف النمو، ومشاكل الحمل، وأمراض الأطراف، لا تنطبق على هذه السلالة.

التكاثر

وهذا النوع من الأغنام يتميز بإنتاجية عالية في التربية. إنه يعطي تهجينًا ممتازًا مع المزيد من تحسين صفات اللحوم نتيجة التهجين مع سلالات أخرى، ونتيجة لذلك – النمو السريع للحملان مع الحصول على اللحوم الغذائية. علامات السلالة الداخلية لم تتغير.

الإناث غزيرة الإنتاج: تخرج 100-130 خروفًا مقابل 190 نعجة. Okot يقام مرة واحدة في السنة. ومع كل تهجين لاحق مع أغنام سوفولك، يزداد عدد الحملان سنويًا إلى اثنين، وتتحسن خصائص اللحوم. بالفعل في عمر 7-8 أشهر، يحدث التزاوج الأول.

منطقة التكاثر

منذ بداية القرن العشرين، تم تربية أغنام سوفولك أوروبا وأمريكا الشمالية والجنوبية وروسيا ونيوزيلندا. تم استيراد السلالة بشكل متكرر إلى بلدان رابطة الدول المستقلة واستخدامها للعبور مع سلالات أخرى.

مهم! المراعي الواقعة في الشمس لا تصلح للرعي، إذ يسخن الرأس الأسود، والأغنام لا ترعى في الشمس، بل تهدف إلى إيجاد الظل.

من المؤكد أن تربية سلالة سوفولك ستكون مفيدة، وذلك بسبب المستوى العالي من تطور المؤشرات الرئيسية التي يجب على كل مزارع مراعاتها عند اختيار سلالة للتربية. سهولة التغذية والرعاية، وعدم وجود علامات المرض والعدوى، ومتوسط ​​العمر المتوقع الجيد ونسل كبير مع سهولة النمو، وبالطبع الأهم – إنتاجية الغذاء والصوف عالي الجودة تجعل السلالة أولوية بين السلالات الأخرى من الأغنام.