أسرار زراعة ورعاية الباذنجان في الأرض المفتوحة

تتطلب زراعة الباذنجان في الهواء الطلق بعض المهارات والحد الأدنى من المعرفة بكيفية نمو هذا المحصول. سوف تتطلب العناية بالباذنجان في الهواء الطلق معرفة أكثر تعمقًا، وقد جمعنا معظمها في هذه المقالة لتسهيل عملك في الحديقة. إذن ما هي أسرار الباذنجان وكيفية زراعة محصول غني وكيفية العناية به بشكل صحيح طوال الموسم؟

متى تزرع

يختلف موعد زراعة الباذنجان باختلاف الصنف. يمكن زراعة الأصناف الناضجة المبكرة في نهاية شهر مايو وفي منتصف الموسم وأواخره في منتصف يونيو. بادئ ذي بدء، استرشد بالطقس، إذا جاء الصقيع، فمن الأفضل تأجيل الزراعة حتى لا تدمر الشتلات الصغيرة. بمجرد إنشاء طقس دافئ مستقر، والشتلات قوية بما فيه الكفاية، يمكنك البدء في الزراعة.

ضع في اعتبارك أن الباذنجان يعتمد بشكل كبير على الحرارة وأشعة الشمس والرطوبة العالية. يجب أن تتم الزراعة في ظل هذه الظروف، وإلا سيكون من الصعب عليك زراعة نباتات صحية.

زراعة الشتلات

تبدأ زراعة الباذنجان في الأرض المفتوحة بزراعة البذور على الشتلات. على الرغم من أنه من الممكن زراعة الباذنجان الصحي عن طريق زراعة البذور مباشرة في أرض مفتوحة أو في دفيئة، إلا أن الشتلات هي الخيار المفضل.

يجب أن تتم زراعة البذور في تربة معدة خصيصًا يتم فيها خلط الخث أو العشب أو الدبال أو رماد الخشب. تعتبر خصوبة التربة من أهم العناصر في زراعة الباذنجان. قبل الزراعة ، يجب تطهير البذور والتربة وتقويتها لتجنب العواقب غير السارة في مواجهة البكتيريا الفطرية. الطريقة العالمية للتطهير هي محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم، حيث تنقع البذور لمدة نصف ساعة ويتم سقي خليط التربة بها قبل بدء الزراعة.

يوصى بزراعة البذور التي تم تكليسها واختبار إنباتها في أوعية منفصلة – صناديق أو أكواب بلاستيكية. من المهم أن تحتوي الحاويات على فتحات تصريف لإزالة الرطوبة الزائدة. يتم تعميق كل بذرة باذنجان بمقدار 1,5-2 سم في الأرض وسقيها ثم تغطيتها بفيلم. يساعد الفيلم على خلق تأثير الاحتباس الحراري من خلال الحفاظ على درجة حرارة ثابتة، كما يمنع الرطوبة من التبخر. في الأسبوع والنصف الأول لا تحتاج بذور الباذنجان للهواء والضوء، لذا ركز على الحفاظ على ثبات درجة حرارة الهواء وعدم انخفاضها عن 19-20 درجة مئوية.

زراعة الشتلات

تنمو شتلات الباذنجان بشكل سليم إذا تم سقيها بانتظام وتزويدها بالإضاءة العادية وتغذيتها. بالطبع، درجة حرارة الهواء مهمة أيضا، ولكن إذا كان الهواء البارد يمكن أن يصلب الشتلات، فمن المرجح أن يؤدي نقص العناصر الغذائية إلى تدميرها.

من الأفضل أن يتم الري المستقر باستخدام زجاجة رذاذ، مما يؤدي إلى ترطيب الأرض بشكل معتدل حول الشتلات. حاول ألا ترش أوراق النبات، خاصة إذا كان في ضوء الشمس المفتوح – فهذا سيسبب حرق الأوراق. يمكنك فقط سقيها من علبة سقي، ولكن حاول بعد ذلك صب الماء حول الباذنجان، وليس تحت الجذع ذاته. وبالتالي، لن تعرض جذور النبات ولن تغسل التربة حول البذور.

نوصيك بضبط ساعات النهار للباذنجان شخصيًا باستخدام مصابيح نباتية أو مصابيح الفلورسنت التقليدية. يحتاج الباذنجان الصغير إلى الإضاءة لمدة 12-13 ساعة يوميًا حتى لا تتباطأ العمليات الخضرية.

أثناء نمو الشتلات، يمكن إجراء 1-2 ضمادات علوية لتحفيز الشتلات على النمو النشط. استخدم منقوع سماد الدجاج (يتم نقع 0,5 لتر من السماد في 10 لتر من الماء، مخفف بنسبة 1:15 قبل الاستخدام)، وخليط من ضخ الرماد والسوبر فوسفات (يتم خلط 0,5 لتر من رماد الخشب مع 10 جم) من السوبر فوسفات، مخفف في 10 لتر من الماء، ويصر على 2-3 أيام). يجب أن لا تتلقى كل شتلة أكثر من 45-60 مل من الأسمدة السائلة.

في منطقة موسكو وأوكرانيا، يتم ضبط الطقس المناسب لزراعة الشتلات في أرض مفتوحة في منتصف أواخر شهر مايو.

الهبوط في الأرض

تُزرع شتلات الباذنجان في الأرض في موعد لا يتجاوز عمر الشتلات 70 يومًا. في هذا العصر يكونون أكثر ملاءمة لعملية الزرع السهلة. ومع ذلك، إذا كان الطقس لا يزال غير مستقر ودرجة حرارة الهواء منخفضة (كما يحدث غالبا في منطقة موسكو)، فمن الأفضل الانتظار.

عند زراعة الشتلات في البيوت المحمية، يمكن إضافة الدبال إلى الأرض، مما سيحافظ على درجة حرارة عالية أثناء عملية التحلل. ولكن بالنسبة للأسرّة المفتوحة، سيكون من الضروري بناء هياكل أكثر تعقيدًا: استخدام “أغطية” مصنوعة من الورق أو ملاجئ الأفلام أو القماش الكثيف. بهذه الطريقة يمكنك حماية النباتات من الصقيع ومساعدتها على التكيف بسرعة مع موطن جديد.

يحب الباذنجان وجود مساحة كبيرة حوله، لذا اترك فجوة بين الثقوب حوالي 40 سم، وبين الصفوف حوالي 55-60 سم. إذا اخترت مجموعة طويلة القامة، فتأكد من أن البراعم تحتوي على شيء يمكن ربطه.

في الآبار إضافة 50-100 غرام من الدبال، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من رماد الخشب، صب بكثرة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. بلل التربة في أوعية الشتلات لتسهيل إزالتها وعدم إتلاف الجذور. ضع الشتلات مع كتلة ترابية في الحفرة على عمق حوالي 15 سم، ورشها بالأرض، وقم بضغطها قليلاً. يوصى برش الأرض في الثقوب بالأرض الجافة أو السماد الفاسد.

يجب زراعة الباذنجان في منطقة مشمسة من الحديقة حيث لا تهب الرياح. يجب التأكد من مراعاة الدورة الزراعية، وعدم زراعة الباذنجان لمدة سنتين متتاليتين في نفس المكان، أو بعد الطماطم والبطاطس.

فيديو “زراعة الباذنجان”

يوضح هذا الفيديو كيفية زراعة الباذنجان من خلال الشتلات.

رعاية

يحتاج الباذنجان إلى رعاية مكثفة أثناء عملية النمو. على الرغم من أن الزراعة والمرحلة الأولى من التكيف هي الأصعب، فمن الصعب جدًا زراعة هذا المحصول بشكل صحيح (خاصة في منطقة موسكو). يتم الجمع بين زراعة الباذنجان في الأرض المفتوحة مع الري المنتظم والتخفيف العميق للأرض وتدمير الأعشاب الضارة. بشكل عام، لا تختلف مجموعة الإجراءات الأساسية عن رعاية محاصيل الخضروات الأخرى.

من المهم للغاية معالجة النباتات والتربة بمستحضرات مبيدات الفطريات من أجل منع النشاط الضار للبكتيريا الفطرية. في منطقة موسكو، هم معرضون بشكل خاص لمرض البياض الدقيقي والأنثراكنوز والرمادي وتعفن الجذور. لا يقل نشاطًا في منطقة موسكو عن لعبة الكريكيت الخلد ومن البطيخ وعث العنكبوت. لذلك، من المهم جدًا الحفاظ على نظافة الأسرة ومعالجة الباذنجان في الوقت المناسب.

خلال الموسم، قم بإنفاق 3-4 ضمادات علوية مع الفوسفور والبوتاس والأسمدة العضوية لإعداد النبات للإثمار الوفيرة. يوصى باستخدام دفعات نبات القراص ورماد الخشب وقشر البصل والخميرة. أنها تحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمغذيات الدقيقة التي تساهم في الغطاء النباتي النشط للباذنجان وتسريع نمو ونضج الثمار. علاوة على ذلك، فإن العديد منها لها تأثير إيجابي على طعم الخضار.

وصفة للتغذية الأولى: 10 لترات من الماء تأخذ 30 غرام من السوبر فوسفات ونترات البوتاسيوم. أحضر المحلول إلى 50 لترًا وابدأ في الري، ولا يمكن وضع أكثر من 1 لتر من المحلول تحت شجيرة واحدة.

وصفة التغذية الثانية: قم بخلط 0,5 لتر من رماد الخشب و 1 لتر من منقوع البوصفير، وأضف 0,5 لتر من فضلات الطيور، ثم قم بتخفيف التركيز بـ 10 لترات من الماء. اترك للبث لمدة يوم. قبل الري، ارفع حجم المحلول إلى 50 لترًا.

وصفة للضمادة الثالثة: امزج 1 لتر من منقوع البوصفير مع 0,5 لتر من أوراق وسيقان نبات القراص المسحوق، وأضف 0,5 لتر من رماد الخشب و10 لتر من الماء. يصر على مكان دافئ ومظلم لمدة 5 أيام، مع تحريك الخليط. صفي المحلول قبل الري.

تأكد من قرصة الأصناف المتوسطة الحجم والطويلة. وبالتالي، فإنك تحفز الباذنجان على إنتاج المزيد من المبايض، وتكوين الفاكهة بشكل أسرع، كما توفر للنبات إمكانية الوصول إلى الضوء والرطوبة وتركيز أكبر للعناصر النزرة المفيدة.

فيديو “رعاية الباذنجان”

كيفية العناية بالباذنجان في جميع مراحل النمو موضحة في هذا الفيديو.