الباذنجان – للنمو

بدأ غزو الباذنجان لأوروبا في القرن السادس عشر. ومنذ ذلك الحين خضعت للعديد من التغييرات. لقد حاول المربون ويحاولون زيادة حجم الباذنجان وتقليل وقت نضجه. كل عام يتم تقديم المزيد والمزيد من أصنافه.

الباذنجان (Solanum melongena). © فوريست وكيم ستار

المعايير الرئيسية التي قد تهم البستانيين:

• مدة النضج من الإنبات إلى النضج الفني هي
  • النضج المبكر – ما يصل إلى 110 يومًا ،
  • منتصف الموسم – ما يصل إلى 130 يومًا ،
  • النضج المتأخر – أكثر من 130 يومًا ،
• وزن الفاكهة
• شكل الجذع
  • صغير الحجم,
  • متوسط ​​الطول،
  • قوية

سأقدم لك الأصناف المفضلة لدي، بالإضافة إلى الأصناف التي تلقت توصيات ممتازة من البستانيين.

الباذنجان (Solanum melongena)

متنوعة “جبهة الثور” — مجموعة متنوعة من فترة النضج الطويلة والإثمار الوفيرة (فترة النضج الفني 140-150 يومًا)، مناسب للزراعة في الأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية. النبات منخفض، كثيف. الثمار كبيرة، واسعة، على شكل كمثرى، لونها أسود-أرجواني، طولها 16-19 سم، يصل وزنها إلى 1 كجم. اللب كثيف، أبيض، بدون مرارة. النبات يؤتي ثماره جيدًا حتى في الظروف المعاكسة.

متنوعة “الماس” — متنوعة متوسطة النضج. الفترة من الزراعة إلى الحصاد هي 109-149 يومًا. النبات مدمج ومتوسط ​​الارتفاع – 45-56 سم. الثمرة أسطوانية، طولها 14-17 سم، وقطرها 3-6 سم. لون الثمرة في النضج الفني هو أرجواني غامق، وفي النضج البيولوجي يكون بني-بني. السطح لامع. وزن الثمرة 100-164 جماللحم أخضر كثيف بدون مرارة. يختلف في التفرع المبكر والودي.

متنوعة “أسود وسيم” — متنوعة على المدى الطويل، مدة النضج الفني 135-150 يومًا، زيادة الإنتاجية. الثمار كبيرة، واسعة، على شكل كمثرى، لونها أسود-أرجواني، وزنها 700-900 جرام. اللب كثيف، أبيض، بدون مرارة. النبات يؤتي ثماره جيدًا حتى في الظروف المعاكسة.

متنوعة “بينج بونج” — متنوعة متوسطة النضج (110-115 يومًا من البذر إلى عقد الثمار)، صغير الحجم (60-70 سم)، هجين عالي الإنتاجية، مخصص للزراعة في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. يشكل النبات عددا كبيرا من المبايض، وعندما تنضج الثمرة تبدو زخرفية للغاية. تشبه الثمار كرات بطول 5-6 سم وقطر 4-6 سم. يشكل العديد من الفواكه الصغيرة وزنها 50-70 جم. التلوين باللون الأبيضالسطح غير لامع. اللب متوسط ​​الكثافة، أبيض مخضر، ذو طعم حار.

الباذنجان (Solanum melongena). © ميا.م

متنوعة “التنين” — مجموعة متنوعة من النضج المبكر (الفترة من الزراعة إلى الحصاد 100-120 يومًا). إنه مخصص للزراعة في البيوت الزجاجية وعلى أسرة مفتوحة. شجيرة طويلة 70-100 سم. فاكهة على شكل كمثرى. اللون أرجواني غامق. الوزن 200-300 جرام. الطول 17-21 سم. القطر 8-9 سم. مقاومة المرض.

متنوعة “كارلسون” — الصف المبكر النضج والاثمار الوفيرة (مدة النضج الفني – 72-75 يومًا). إنه مخصص للزراعة في البيوت الزجاجية وتحت مأوى الفيلم. ارتفاع النبات 60-65 سم. الثمار مستديرة، قطرها 15 سم، لونها أرجواني غامق، ذات سطح لامع، وزنها 250-350 جرام. اللب كثيف، أبيض مصفر، بدون مرارة.

ما هي الأصناف التي تنصح بها؟