Ördek Mavi Favori

Kümes hayvancılığı, hem et hem de yumurta ürünlerinin elde edilmesini mümkün kılan popüler bir tarım dalıdır. Büyük çiftlikler ve küçük özel çiftlikler sadece tavuk, kaz ve hindi değil aynı zamanda ördek de yetiştiriyor. Bu kuşa olan talep, yetiştiricilerin sürekli olarak yeni, daha gelişmiş türler yetiştirmeye çalışmasına neden oluyor. Bu çalışmanın sonucu, yalnızca alışılmadık bir renge sahip değil, aynı zamanda yüksek verime de sahip olan, mavi favori cinsten bir ördeğin ortaya çıkmasıydı.

Cinsin özellikleri

Mavi favori ördek, Başkurt yetiştiricilerinin Pekin ırkına dayalı geliştirilmiş bir melez geliştirme çalışmalarının bir ara sonucudur. Bireyleri geçme sürecinde, yetiştiricilerin ayrı bir melez şeklinde bıraktığı, yüksek verimlilik oranlarına sahip benzersiz bir tür elde edildi. Yeni türün tanımı ve özellikleri yetiştiricileri ve deneyimli kümes hayvanı çiftçilerini şaşırttı. Bu kuşa klasik ismin yanı sıra mavi ördek veya firavun da denilebilir. Endüstriyel haçın rengi gri ve mavinin karışımı olan mavi ördektir. Bu cinsin özelliklerinden biri, rengi ebeveynlerin renginden kökten farklı olan civcivlerin doğuşudur. Bir yetişkinin maksimum ağırlığı 5 kg olabilir. 6 aylıkken ördek yavrularının ağırlığı kaz yavrularının kütlesiyle aynı hale gelir.

Vücudun gövdesi dikdörtgen, masif ve ağır olup alçak bir konuma sahiptir. Göğüs öne doğru itilir. Orta ve güçlü bir boyunda büyük gri gagalı küçük bir kafa bulunur. Etli ve küçük kanatlar vücutla yakın temas halindedir. Kısa uzuvlar gri veya sarı olabilir. Gözbebekleri koyu renklidir.

Yıllar geçtikçe, bu cins çok çeşitli renk tonları elde etti:

• mavi;
• Gri;
• siyah;
• beyaz;
• kızıl saçlı;
• çok renkli.

Performans göstergeleri

Mavi favori, hızlı kilo alımının yumurta üretimini etkilemediği et ve yumurta türlerine aittir. Rahat koşullarda, erkeklerin maksimum kütlesi 6 kg’a, dişiler ise 5 kg’a kadar ulaşır. 60 günlük yaştaki genç hayvanlar yaklaşık 3 kg ağırlığa sahip olup kendi ihtiyaçları için veya satılık olarak kullanılabilirler. Uzmanlar kuşların 5 aya kadar kesilmesini tavsiye ediyor. Yaşlı bireyler sert bir et yapısı kazanır ve kilo alma yoğunluğu önemli ölçüde azalır. Yetişkin ördekler ancak tüy döktükten sonra kesilmelidir, bu tarihten sonra deride tüy iğnesi kalmayacaktır.

Dişiler 8 aylıkken yumurta bırakmaya başlar. Bir ördek yılda yaklaşık 150 yumurta üretir. Bir yumurtanın kütlesi 90 gramı geçmez. Maksimum yumurta sayısını elde etmek için, daha sık yumurtlamaya katkıda bulunan ördeklerin diyetine yumurtlayan tavuklar için özel yem eklemek gerekir. Uzmanlar, farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde yüksek ve istikrarlı bir üretkenlik düzeyine dikkat çekiyor. Ördekler hem yüksek hem de düşük sıcaklıklarda iyi yumurtlarlar. Satışta sadece ördek eti ve yumurtası değil, aynı zamanda yüksek kaliteli ve kışlık kıyafet, battaniye ve yastık üreticileri arasında yoğun talep gören kuş tüyü hammaddeleri de kullanılıyor.

Avantajlar ve dezavantajlar

Herhangi bir kümes hayvanı gibi, mavi favorinin de bir takım avantajları ve dezavantajları vardır. Avantajları:

• tevazu;
• hızlı kilo alımı;
• güzel görünüm;
• sıradışı ve güzel tüyler;
• uygun fiyat aralığı;
• yetişkinlerin ve genç hayvanların hayatta kalma oranının yüksek olması;
• sakin ve iyi huylu eğilim;
• diğer kümes hayvanları ile çatışma eksikliği;
• diyete iddiasız;
• yüksek düzeyde yumurta üretiminin sürdürülmesi;
• küçük bir yağ tabakasının varlığı;
• çeşitli iklim koşullarında üreme olasılığı;
• et ve yumurta ürünlerinin yüksek tat göstergeleri.

Dezavantajları:

• yavruları yumurtadan çıkarma içgüdüsünün eksikliği;
• tüy dökmeyen yetişkin kuşlarda tüy kütüklerinin varlığı;
• bir rezervuar ihtiyacı.

Gözaltı ve bakım koşulları

Mavi favori, özel yetiştirme koşulları gerektirmeyen iddiasız bir kümes hayvanıdır. Bu cins sadece deneyimli çiftçiler tarafından değil aynı zamanda yeni başlayan kümes hayvanı çiftçileri tarafından da yetiştirilebilir. Kuşun hastalık direnci yüksektir ve kış aylarında yalıtılmamış odalarda tutulabilir. Düşük sıcaklıklar etin kalitesini olumsuz etkileyerek daha az sulu ve sert hale getirir. Uzmanlar, kuşun soğuk bir odada uzun süre kalmasına izin verilmemesini, mümkünse ısıtılıp ısıtılmasını tavsiye ediyor.

Ördeğin ani sıcaklık değişimlerine ve çeşitli iklim koşullarına karşı direncine rağmen, odadaki güçlü soğuk hava akımlarına karşı olumsuz bir tutumu vardır.

Mavi favoriyi korumanın zorunlu koşulları yapay veya doğal rezervuarların varlığıdır. Nehirlere ve göllere kalıcı erişim, kuşların yalnızca su prosedürlerini yerine getirmesine değil, aynı zamanda bitki besinlerinin de tadını çıkarmasına olanak tanıyacaktır. Bu cinsin kümes hayvanı çiftliğinde günlük yürüyüşlere ihtiyacı vardır. Kuşlar çitlerle çevrili bir kuşhanede yürüyorsa, deneyimli çiftçiler alanın bir kısmını çim ile ekmenizi ve yapay rezervuarın yakınındaki alanı nehir kumu ile doldurmanızı önerir. Ördeklerin sakin, iyi huylu ve saldırgan olmayan doğası, diğer kümes hayvanı türleriyle çatışmaları önler.

Ördek evindeki zemin, aşırı nemin oluşmasını önleyecek küçük bir yataklık malzeme tabakasıyla toprakla kaplanmalıdır. Yatak malzemesini her hafta değiştirmek gerekiyor ve yılda iki kez uzmanlar, tüm odanın dezenfekte edilmesiyle genel bir temizlik yapılmasını öneriyor. Besleyiciler uzun ve dar olmalı ve kenarları yüksek olmalıdır. Yem kabının uzunluğu canlı hayvan sayısına uygun olmalıdır. Tatlı su içeren temiz içme kaplarının varlığı, kuşun tam büyümesi ve gelişmesi için bir ön koşuldur.

Besleme

Mavi favori, hem satın alınan kuru tahıl karışımlarında hem de haşlanmış sebzelerden ve tahıllardan elde edilen ıslak yiyeceklerde hızla kilo alan, omnivor bir kuştur. Kuş en çok haşlanmış patatesleri, doğranmış balkabağı ve kabakları tercih eder. Beslenme sıklığı günde 3 defa olmalıdır. Kuşların sürekli olarak tebeşir, kireçtaşı, kabuklu kaya ve yumurta kabuğu kullanımına ihtiyacı vardır. İnce çakıl ördeklerin sindirim sistemini iyileştirecektir.

Ördeklerin su kütlelerine ve su basmış çayırlara serbestçe erişimi varsa, diyetin çoğu evcil hayvanların bağımsız olarak çıkarabileceği taze otlardan oluşacaktır. Sadece bayat ve bozulmuş gıdalar sindirim sistemini bozarak zehirlenmelere neden olabilir. Besleme sırasında, suyun yiyecekleri mideden yıkamaması için besleyicileri ve içicileri mümkün olduğunca uzağa yerleştirmek gerekir.

üreme

Genç yavrular elde etmek için, genetik özellikleri belirgin olan cinsin en sağlıklı ve güçlü temsilcilerini seçmek gerekir. Cinsiyeti belirlemek için kuşun, erkeklerin iki büyük tüyünün bulunduğu kuyruk bölgesine dikkat etmek gerekir. Ördeklerin bu özelliği yoktur. Kuşların ayrıca dişilerin gürültülü vaklamalarıyla ifade edilen ses farklılıkları da vardır. Bu cins yavruları yumurtadan çıkarma içgüdüsünden tamamen yoksundur. Bu sorunu çözmek için kuluçka cihazlarının veya diğer cinslerin dişilerinin kullanılması gerekir.

Kuluçka için son hafta toplanan taze yumurtalar kullanılmalıdır. Yumurtalar yumurtlamadan önce yıkanmamalı veya kurutulmamalıdır. Kuluçka süresi yaklaşık 30 gün sürer.

Bazen bir ördek yumurtaların üzerine oturabilir, ancak bu özellik yalnızca tek bireylerde bulunur. Bir kuşun yumurtaların üzerine oturma isteğinin ilk işareti, yuvanın kendi tüyleri ve tüyleriyle kaplanmasıdır. Genç hayvanların hayatta kalma oranı çok yüksektir ve ördek yavruları güçlü bir bağışıklık sistemiyle güçlü doğarlar. Bir dişi 15’ten fazla ördek yavrusu üretemez. Endüstriyel ve evsel koşullarda uzmanlar, genç hayvanların elde edilmesinde kuluçka yönteminin tercih edilmesini önermektedir. Profesyonel yetiştiricilerden günlük ördek yavruları alarak da genç hayvanlar elde edebilirsiniz.

Yaşamın ilk 7 gününde yenidoğan ördek yavrularının +32 derece ve 16 saatlik gündüz saatlerinde sabit bir sıcaklık rejimine ihtiyacı vardır. Genç hayvanların bulunduğu bir odada konforlu koşullar yaratmak için özel ısıtma cihazlarının kurulması gerekmektedir. Yaşamın ikinci haftasında gençlerin artık bu koşullara ihtiyacı yoktur, ancak sahipler sıcaklık seviyesinin +20 derecenin altına düşmemesini sağlamalıdır. Yatak malzemesi olarak kuru ot veya saman kullanılabilir. Ördek yavruları için konforlu koşullar yaratmanın işaretleri:

• yüksek düzeyde aktivite;
• iyi bir iştah sahibi olmak;
• parlak tüylerin varlığı;
• muhafaza boyunca eşit dağılım.

Yaşamın ilk 3 haftasında civcivlerin diyeti yeşil soğanla karıştırılmış doğranmış haşlanmış yumurtalardan oluşmalıdır. Yaşamın ilk ayının sonunda ördek yavruları yavaş yavaş ezilmiş tahıl karışımını ekleyebilir. Genç hayvanlar için vitamin yeşillikleri ısırgan otu, yonca ve karahindibanın genç yaprakları olabilir. Tam yağlı süt, süzme peynir ve kefir bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olacaktır. Yetişkin civcivler haşlanmış patates ve doğranmış kök bitkileri ile beslenebilir. Karışımda tebeşir ve kabuk kaya bulunmalıdır. 40 günlük yaşta civcivler ortak bir besleyiciden yiyebilirler.

Olası hastalıklar

Mavi favori ırkın bir özelliği, yüksek bağışıklık ve çeşitli hastalıklara karşı düşük duyarlılıktır. Sıhhi ve hijyenik rejimin yanı sıra dengesiz beslenmeye uyulmaması, aşağıdaki hastalıkların gelişmesine neden olabilir.

• Avitaminoz – önemli miktarda vitamin ve besin eksikliği. Bunun nedeni gıda kalitesinin düşük olmasıdır. Tedavi, mineral ve vitamin komplekslerinin diyete dahil edilmesidir.

• Urov hastalığı – mineral elementlerin eksikliği. İşaretler – tüylerin büyük miktarda koparılması ve ardından yenilmesi. Tedavi, yemlere kalsiyumlu vitaminlerin eklenmesidir.

• omfalit – göbek bölgesinin iltihabı. Tedavi – bölgenin özel ilaçlarla yıkanması.

• Kütikülit – Sindirim sisteminde yaşamın ilk haftalarında ortaya çıkabilen inflamatuar bir süreç. Tedavi – içiciye az miktarda potasyum permanganat eklenmesi.

• Bulaşıcı inflamasyon – odadaki kötü hijyen koşullarının tetikleyebileceği yaygın bir hastalık.

Yaygın bulaşıcı hastalıklar koksidiyoz, tüberküloz, cestodoz ve salmonellozdur. Koksidiyozun ilk belirtileri iştah azalması, düşük aktivite, canlılık eksikliği, ishal ve dışkıda kan ve mukustur. Hasta kuşlar derhal ana popülasyondan uzaklaştırılmalı ve imha edilmelidir. Küçük bir oda, sağlıksız koşullar ve havalandırma sisteminin olmaması tüberkülozun ortaya çıkmasına neden olabilir. Pozitif laboratuvar sonuçları alındıktan sonra hasta ördeklerin öldürülmesi ve odanın tamamen dezenfekte edilmesi gerekir.

Solucanların varlığının belirtileri – zamansız dışkı, kasılma ve felç varlığı, merkezi sinir sisteminin bozulması. Yalnızca özel antelmintik ilaçlar parazitlerden kurtulmaya yardımcı olacaktır. Salmonelloz şeklinde akut bağırsak enfeksiyonunun ortaya çıkmasıyla birlikte, geniş spektrumlu antibakteriyel ilaçların diyete dahil edilmesi acildir. Sorunun göz ardı edilmesi hayvanın ölümüne yol açabilir.

Daha az görülen fakat daha tehlikeli hastalıklar ise tifo ve koleradır. Bir kuşu bu hastalıktan kurtarmak imkansızdır. Uzmanlar, tüm hayvanların imha edilmesini ve bakımları için tesislerin işlenmesini tavsiye ediyor. Hastalıklara karşı en büyük duyarlılık, bakımına daha fazla dikkat edilmesi gereken genç hayvanlardır.

Yorumlar

Bu cinsin popülaritesi ve talebi, çok sayıda olumlu ve olumsuz incelemenin ortaya çıkmasına neden oldu. Büyük çiftlikler, çeşitli hastalıklara karşı dayanıklılıkları ve hayvanların aşılanmasına gerek olmaması nedeniyle mavi favori ördekleri tercih etmektedir. Kuşun finansal maliyetlerini ve iddiasızlığını bakım ve beslenme koşullarına önemli ölçüde azaltır. Hızlı kilo alımı ve kanatlıların erken olgunlaşması, kümes hayvancılığından elde edilen kâr üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Son birkaç yıldır, hem et hem de yumurta yönünden ilgi gören bu cinse özel çiftlikler de ilgi göstermeye başladı.Sakin ve saldırgan olmayan bir karakter, ördekleri diğer kümes hayvanlarıyla birlikte çatışma ve kavga korkusu olmadan tutmayı mümkün kılar. Ücretsiz erişime sahip…