Cayuga ördeği

Kümes hayvancılığı, dünyanın tüm ülkelerinin sakinlerine et ve sakatattan elde edilen gıda ürünlerinin yanı sıra sıcak yatak örtüleri, kuş tüyü ceketler ve diğer ürünlerin üretimi için yumurta ve kuş tüyü sağlayan hayvancılığın en popüler dallarından biridir. Büyük kümes hayvanı çiftlikleri ve küçük özel mülklerde tavuk, bıldırcın, beç tavuğu, hindi ve ördek yetiştirilmektedir. Uzun yıllardır tavuk etinin yanı sıra ördek eti de yoğun talep görüyor. Ördek ürünlerinin popülaritesi, performans, dış görünüş ve gözaltı koşulları bakımından farklılık gösteren çok sayıda cinsin ortaya çıkmasını teşvik etti.

Deneyimli kümes hayvanı çiftçileri, dekoratif tüyleri olan ve hızla kilo alan alışılmadık bir ördek türüne odaklanmayı tavsiye ediyor.

Tanım

Cayuga ördeği, dekoratif görünümü sayesinde yalnızca çok sayıda serginin katılımcısı değil aynı zamanda kazananı olan Amerikan siyah cinsidir. Bu türün kökleri, Amerikalı çiftçilerin yabani kuşları evcilleştirdiği birkaç yüzyıl öncesine dayanıyor. Cins resmi olarak tanındı ve 1874 yılında tescil edildi. Uzun süredir kesit görevlileri Cayuga ördeğini geliştirmek için çalışıyorlar.

Bu popülasyonun ayırt edici bir özelliği, yalnızca siyah tüylerin değil, aynı zamanda siyah derinin ve hatta pençelerin ve gaganın da varlığıdır. Parlak tüylerin yeşil parlaklığa sahip metalik bir tonu vardır. Boyun ve göğüs zümrüt rengine sahip olabilir. Erkekler daha parlak ve daha doygun renklere sahiptir. Cins standartları koyu mavi alanlara izin verir.

Kuş, gelişmiş bir kas sistemine sahip geniş bir fiziğe sahiptir. Uzatılmış geniş gövde, dünya yüzeyine paralel olarak yerleştirilmiştir. Omuzlardan hafifçe genişleyen kısa, kemerli boynun üzerinde küçük oval bir kafa bulunur. Gözler kahverengidir.

Düz ve masif gaga, geniş bir ön bölgeye uyumlu bir şekilde bağlanır.

Erkeklerde alın bölgesi yeşil-zeytin renginde, kadınlarda ise mavi-siyah renktedir. Kanatlar güçlü ve uzun, uyluklar ise etli ve kısadır. Pençelerin boyutu küçüktür ancak gelişmiş bir kas sistemine sahiptir. Herhangi bir kümes hayvanı gibi Cayuga ördeğinin de bir takım olumlu ve olumsuz yanları vardır. Avantajları:

• sıradışı tüyler;
• yiyecek ve bakımda iddiasızlık;
• çatışmasızlık;
• et ürünlerinde çok sayıda vitamin ve mikro elementin varlığı;
• yavruları kuluçkalamak ve daha sonra ona bakmak için gelişmiş içgüdü;
• kuş tüyü ve tüyler hafif sanayide kullanılabilir;
• ördekler çayırdan bağımsız olarak eve dönüş yolunu bulurlar;
• Gençlerin ve yetişkinlerin hayatta kalma yüzdesi yüksektir.

Dezavantajları şunları içerir:

• küçük vücut ağırlığı;
• koparmadan sonra koyu ten ve siyah kütüklerin varlığı.

Verimlilik

Yüksek üretkenlik oranlarına rağmen ördek öncelikle süs kümes hayvanı olarak yetiştirilir. Bu özellik, et ürünlerine olan talebi olumsuz yönde etkileyen, estetik olmayan koyu ten ve siyah tüy kütüklerinin varlığıyla ilişkilidir. Bununla birlikte, profesyonel beslenme uzmanları etteki sadece düşük yağ içeriğine değil aynı zamanda insan vücudu üzerindeki faydalı etkisine de dikkat çekiyor:

• saç ve tırnakların durumunun iyileştirilmesi;
• cildin inflamatuar süreçlerinin gelişiminin önlenmesi;
• sindirim sisteminin iyileştirilmesi;
• toksinlerin ve toksik maddelerin vücuttan uzaklaştırılması;
• endokrin ve merkezi sinir sistemlerinin çalışmalarının normalleşmesi;
• hemoglobin seviyelerinde artış.

Doktorlar, bu ürünü diyabet, bağırsak iltihabı, osteoporoz ve kanserden muzdarip kişilerin yanı sıra gebelik ve emzirme döneminde kadınların diyetinde kullanmasını önermektedir.

Yetişkin bir erkeğin maksimum ağırlığı 4 kg, dişinin ise 3 kg’dır. Besili kuşlar, tüy örtüsü değişimi başlayana kadar 60 günlük yaştan itibaren kesilmelidir. Yılda bir dişi 150’ye kadar yumurta üretebilir. Bir yumurtanın kütlesi 100 g’ı geçmez. Bu miktar satış ve genç hayvan elde etmek için oldukça yeterlidir. Yumurtaların ayırt edici bir özelliği, ilk on tanesinin siyah renginin varlığıdır, sonraki tüm ürünlerde yeşilimsi bir renk tonunun açık tonları bulunur.

İçerik

Cayuga ördeği iddiasızlığıyla öne çıkıyor. Kuşların minimum miktarda dikkat ve bakıma ihtiyacı vardır. Kuşlar, küçük doğal rezervuarların yakınındaki su çayırlarında serbest dolaşımı tercih ederler. Nehirlerin ve göllerin yokluğunda uzmanlar yapay bir yüzme alanı oluşturulmasını tavsiye ediyor. Yürüyüş alanına şiddetli yağmurdan ve kavurucu güneşten korunacak bir gölgelik yapılmalıdır.

Kışlama için mal sahipleri, sıcaklığın +5 ° ‘nin altına düşmemesi gereken sıcak bir oda hazırlamalıdır. Kuşlar hafif donları ve ani sıcaklık değişikliklerini kolayca tolere eder, ancak rahat koşullarda yıl boyunca istikrarlı üretkenliği koruyabilirler. Karbondioksit birikimini önlemek için uzmanlar, odaya sürekli temiz hava temini sağlayabilecek yüksek kaliteli bir havalandırma sisteminin kurulmasını önermektedir. Yatak malzemesi olarak talaş, saman ve kuru ot kullanabilirsiniz. Her 2 haftada bir, altlığın tamamen değiştirilmesiyle kümeste genel bir temizlik yapılması gerekir.

Herhangi bir ördek yavrusunun ayrılmaz bir parçası yuvalar, besleyiciler, suluklar ve ince kumlu kaplardır. Yiyecek kapları her gün temizlenmeli ve yıkanmalıdır. Eski yiyecekleri içlerinde bırakmak kesinlikle yasaktır. Bozulmuş bir ürünün kullanılması yalnızca gıda zehirlenmesine değil aynı zamanda tüm hayvancılığın ölümüne de neden olabilir. Bu cinsin üremesi boyunca içicilerin her zaman temiz, tatlı su ile doldurulması gerekir. Sıhhi ve hijyenik prosedürlere uyulmazsa ördekte rahatsızlıklar gelişebilir:

• koksidiyoz;
• hepatit;
• aspergilloz;
• salmonelloz;
• Guatr hastalıkları.

Besleme

Kuşları fiziksel olarak iyi durumda tutmak için, yalnızca dengeli olması değil aynı zamanda gerekli tüm vitamin ve mineralleri de içermesi gereken kuşların beslenmesine özel dikkat gösterilmelidir. Ördek menüsünün temeli karma yem, tahıl karışımları ve mineral takviye kompleksleridir. Sahipler kuru gıdaya sürekli erişim sağlamalıdır. Yaz dönemi boyunca sulu çimenler, algler ve küçük böcekler kuşlar için vitaminli besin görevi görecek.

Besiye başlayan kuşların sadece yüksek kalorili yem almaları değil, aynı zamanda kapalı alanlarda bulunmaları da gerekmektedir. Bu ördeklerin 2 ay boyunca beslenmesi günde 4 öğünden oluşmalıdır. En dengeli besi menüsü süt veya et suyunda haşlanmış mısır, buğday ve arpadan oluşur.

Kışın kuru tahıl karışımlarının yanı sıra haşlanmış kök bitkileri, yeşil granüller ve silajın yanı sıra kuşun vücuduna tüm besin maddelerini sağlayacak özel vitaminler ve iz elementlerin kullanılması gerekir.

üreme

Safkan yavru elde etmek için deneyimli çiftçiler, kümes hayvanı fabrikalarından veya profesyonel yetiştiricilerden kuluçka makineleri veya günlük ördek yavruları için yumurta satın almanızı önerir. Safkan bireylerin varlığında evde genç hayvanlar almak mümkündür: ördekler yavruları kuluçkalamak için gelişmiş bir içgüdüye ve yeni doğan ördek yavrularına karşı yüksek düzeyde sorumluluğa sahiptir. Her erkek için yumurtaların maksimum döllenmesini sağlamak için dişilerin sayısı 7’den fazla olmamalıdır. Bu cinsin dişisi bağımsız olarak en fazla 15 yumurtayı kuluçkaya yatırabilir; Daha fazla yavru elde etmek için yetişkin ördeklerin açık yeşil yumurtalarının bırakılması gereken kuluçka makinelerinin kullanılması tavsiye edilir. Yumurtlamadan 30 gün sonra genç hayvanların doğması beklenebilir.

Ördeğin yumurtadan çıkardığı yavrular, yavruların tüm bakımından sorumlu olan annenin yanında kalmalıdır. Kuluçka makinesindeki ördek yavrularının daha fazla dikkat ve özel bakıma ihtiyacı vardır. Civcivler yapay ışık ve ısı kaynaklarının bulunduğu ayrı bir odaya yerleştirilmelidir. İyi havalandırılan bir yerde civcivlerin keyifle yüzeceği sığ su kapları kurulmalıdır. Temiz havada günlük yürüyüşler bağışıklık sistemini güçlendirecektir.

Genç hayvanların diyeti doğranmış yeşillikler, süzme peynir, kefir, haşlanmış yumurta ve yumurta kabuğu tozundan oluşmalıdır. Sahipler, yemliklere ördek yavrularının boğulabileceği yabancı cisimlerin girmemesine dikkat etmelidir. Vitamin ve mineral dengesini korumak için ıslak karışıma kalsiyum ilave edilmelidir. 1 aylıkken civcivler yetişkin kuşların diyetine aktarılabilir.

Yorumlar

Bu nüfusa olan popülerlik ve yüksek talep, çok sayıda olumlu ve olumsuz yoruma neden oldu. Çiftçiler, kuşun yüksek düzeyde üretkenliğine ve yavruların kuluçkalanması için gelişmiş içgüdülerine dikkat çekiyor, bu da karlılık ve kâr üzerinde olumlu bir etkiye sahip. Su kütlelerinin ve çayırların yakınında bulunan kuş bahçeleri, ördeğin kendi başına yiyecek bulması nedeniyle tahıl karışımları satın almanın mali maliyetlerinde önemli bir azalmaya dikkat çekiyor.

Gözaltı koşullarının iddiasızlığı, ördek yavrusu inşa etme maliyetini azaltmanıza olanak tanır. Ancak et ürünleri satışının karmaşıklığı bu kuşun en büyük dezavantajıdır.

Cildin estetik olmayan görünümü, diyet et ürününe olan talebi önemli ölçüde azaltır.

Bir sonraki videoda Cayuga ördeklerine daha yakından bakabilirsiniz.