Ördek Başkurt

Kendi arka bahçenizde kümes hayvanı yetiştirmek çok karlı bir meslek olarak kabul edilir. Ördekler bunun için en iyi seçenektir. Tavukların aksine ördek yavruları hızlı büyür, bakımı daha kolaydır ve otlatılabilirler. Bu da yem tasarrufu açısından önemli bir detay. Makalemiz Başkurt ördeği yetiştiriciliğinin özelliklerine ayrılmıştır.

Hikayesi

Yetiştiriciler Başkurt ördeğinin yetiştirilmesi üzerinde özel olarak çalışmadılar. Bu cins, Pekin ördeğinin verimliliğini artırmaya çalışırken tesadüfen ortaya çıktı. Buna rastgele melez denilmesine şaşmamalı. Ancak yapılan çalışmalar sonucunda yaşananlar birçok kişiyi şaşırttı. Başkurt pek çok farklı olumlu nitelik aldı ve bağımsız bir cins olarak tanındı.

Menşe yeri hakkında konuşursak, bu birey Başkurtya’da yetiştirildi, dolayısıyla adı da buradan geliyor.

Bugün Başkurt, kişiye lezzetli et, yağ ve yumurta verdiği için yetiştiriciler arasında büyük talep görüyor.

Cins açıklaması

Cinsin özelliklerini tanımlamak için ejderlerle başlamanız gerekir. Çok güzeller: ışıltılı (parlak yeşil) koyu mavi bir kafaları var, kar beyazı bir yakası onu boyundan ayırıyor ve kanatları bir tür zengin mavi şeritle dikkat çekiyor. Renkli drakların ağırlığı yaklaşık 4-4,5 kg’dır.

Ördekler, doğada alışılageldiği gibi mütevazı bir renge sahiptir: gri-kahverengi, beyaz-siyah veya haki (bu tür pratikte yeşilbaştan farklı değildir). Ağırlıkları 3,5-4 kg’dır.

Başkurt bir et cinsi olarak kabul edilmesine rağmen, yüksek yumurta üretimi ile ayırt edilirler.

Başkurtlar Pekin ördeğinden geldikleri için bazı benzerlikleri var. Tek fark, Başkurt ördeklerinin dona karşı iyi dayanıklılığıdır. Pekin ördeklerinin yaşayamayacağı koşullarda yaşıyorlar.

Bu cinsin temsilcilerinin gövdesi çok büyük. Güçlü pençeler geniş aralıklıdır ve çok fazla vücut ağırlığına dayanabilecek kalın bir kemiğe sahiptir. Yuvarlak göğüs ileri doğru hareket eder ve kanatlar güçlü bir gövdeye bastırılır. Başın üst kısmı hafifçe basıktır, gaga düzdür. Boyun kalın ve kısadır.

Kuş, çeşitli renklerle ayırt edilir. Her kalemin tonları eşit olmayan şekilde dağılmıştır. Başın rengi neredeyse her zaman kuyruğun rengiyle eşleşir.

Bu cinsin temsilcileri buzda ve karda zahmetsizce hareket edebiliyorlar.çünkü patilerde sinir uçları ve kan damarları yoktur. Başkurt ördeklerinin tüyleri su geçirmez kabul edilir. Bu en gürültülü ördek türüdür, ancak erkek ördekler dişilerin aksine vaklayamaz.

Performans göstergeleri

Başkurt renkli ördek çok hızlı bir şekilde boyut ve ağırlık kazanır. Zaten 2-3 ay içinde, iyi bakım ve sürekli beslenmeyle ördek yavruları etkileyici bir boyuta ulaşır.

Bu bireyler çok lezzetli etlerle ayırt edilir. Verimi toplam kütlenin% 75’idir. Ve bazı bireylerin ağırlığının 4,5 kg’a ulaştığını düşünürsek, bu önemli bir performans göstergesi olarak kabul edilir. Karkasta neredeyse hiç yağ yoktur ve kızartma için az miktarda kullanılabilir.

Kuşun eti gibi kendine özgü bir kokusu yoktur.

Her ördekten yılda 220’ye kadar yumurta alabilirsiniz, ağırlıkları yaklaşık 90 gr’dır. Ördekler doğdukları günden itibaren yaklaşık dördüncü veya beşinci ayda koşmaya başlarlar. Yumurtaların tadı pratik olarak tavuktan farklı değildir.

100 gr çiğ yumurta 180 kcal içerir. Bu nedenle obez kişilerin ve kolesterolü yüksek kişilerin bu ürünü yememesi gerekir. Çocukların bu tür yumurtaları yemeleri önerilmez.

Ördek yumurtası içeren bir maskeyi saçınıza uygularsanız kırık uçlardan kurtulabilir, buklelerinize sağlıklı, hoş bir parlaklık kazandırabilirsiniz.

Avantajlar ve dezavantajlar

Faydalarıyla başlayalım çünkü Başkurt’un muazzam popülaritesinin nedeni onlar oldu.

• Olumsuz hava ve iklim koşullarına yüksek adaptasyon.
• Bu cins, yüksek bağışıklık nedeniyle neredeyse hiçbir hastalıktan korkmuyor.
• Kuşlar yiyecek konusunda iddiasızdır. Yürüyüş farklı alanlarda yapılabilir.
• Et düşük kalorili olarak kabul edilir ve yüksek yağ içeriğinin olmaması ile karakterize edilir.
• Yetiştiriciler, kuluçka makinesine yumurta bırakırken, bırakılan toplam yumurta sayısının% 80’ine kadar ördek yavrusu alırlar. Ördek yavruları hızla büyür, çok dayanıklıdırlar ve özel bakım ve şartlar gerektirmezler.

Ancak Başkurtların pratikte hiçbir kusuru yok. Diğer ördek türlerine göre daha düşük yumurta üretimi ve çok fazla gürültü olmadığı sürece.

Temiz su olmadan kuşlar var olamaz, dolayısıyla bir çeşit rezervuar gereklidir.

Gözaltı ve bakım koşulları

Kuşun sağlıklı olması ve iyi kilo alması için iyi barınma koşulları sağlayın. Ördek yavruları yumurtadan çıktıktan sonra oda yaklaşık +30°C olmalı, daha sonra sıcaklık düşmelidir. Üçüncü hafta odanın sıcaklığı +22°C olmalıdır. Yetişkin ördekler özel bir sıcaklık rejimi gerektirmez.

Sıcaklık değişimlerini tolere ederler ve doğal ortamlarına zorlanmadan uyum sağlarlar.

Kümeste her zaman kuru altlık ve %70’e kadar hava nemi bulunmalıdır. 1 metrekare başına içerik yoğunluğu m 2-3 ördeği geçmemelidir. Çok sayıda evcil hayvanınız varsa evi sektörlere ayırın.

İç mekanlarda optimum gün ışığı saatlerini sağlamak için LED lambaları yerleştirin (5 kafa için 10 lamba bulunmalıdır). Bunları yerden iki metre yükseklikte sabitleyin. Bir aylık kuşlar için gündüz saatleri 12 saat, genç hayvanlar için ise biraz daha fazla olmalıdır. Odada havalandırma delikleri sağlayın (pencereler buna uygundur).

Ördeklerin yürümesi, ağla çevrelenmiş özel kalemler yardımıyla sağlanır.

Tüm odalar ve yürüyüş yerleri özel ekipmanlarla donatılmıştır: içenler, besleyiciler (sabit olmalıdırlar).

Otlatmanın zamandan ve yemden tasarruf sağladığını unutmayın. Doğada ördekler bağışıklıklarını önemli ölçüde artırır, bu nedenle uzun ömürlü kuşlar için yürüyüş yerleri ekin. Yakınlarda doğal bir rezervuarın bulunması arzu edilir. Değilse, yapay bir tane yapın.

Besleme

Hem ördek yavrularının hem de yetişkinlerin aynı anda beslenmesi gerekir. Ördek sürekli yemek yiyen bir kuştur, bu nedenle hızla kilo alır ve boyu artar. Yaşamın ilk haftasından itibaren ördek yavruları günde 8-10 kez beslenir. Sabahın erken saatlerinde başlayıp akşam karanlığında sona eriyorlar.

Genç hayvanlara az yağlı süzme peynir, haşlanmış yumurta verilmesi tavsiye edilir. İçme kapları tatlı su içermelidir. Beşinci gün püre vermeye başlayın. Bunu yapmak için süzme peynir ve yumurtalara öğütülmüş mısır ekleyin ve yırtın. Bir haftalık yaşamdan sonra yemeğe yeşillikler eklenir. 2 hafta sonra süzme peynir, yumurtalar diyetten çıkarılır ve su mercimeği eklenir. Aynı zamanda kuru beslemeye geçilmesi tavsiye edilir.

Bir aylıktan kesime kadar ördekler tahıl veya darı ile beslenmeye başlar. Bu püreye tebeşir, nehir kumu, kabuklar, kek, maya eklenir. Diyetin %30 oranında yeşillik ve %40 oranında kir içermesi gerekmektedir.

Çim henüz büyümemişse, yiyeceğe vitamin ekleyin. Çeşitli hastalıkların önlenmesi için de gereklidirler.

üreme

Başkurt ördeklerinin yetiştirilmesi için özel bir kural yoktur, ancak aşağıdaki bilgiler yeni başlayanlar için faydalı olacaktır. Başlangıç ​​​​olarak, yetişkinleri satın alabilir ve onlardan yumurta almayı deneyebilir ve ardından onları kuluçkaya yatıracak bir ördek için bir levrek düzenleyebilirsiniz. Ancak Başkurt ördeklerinin pratikte yumurtaların üzerine oturmadıkları unutulmamalıdır. Bu cins başlangıçta et olarak yetiştirilmiş ve bu nedenle annelik içgüdüsü yok edilmiştir.

Yumurtaları kuluçkalamak veya bir tavuğun veya hindinin üzerine yumurta bırakmak için farklı cinsten bir ördek (örneğin misk) almanız önerilir.

Yuvanın bulunduğu oda sıcak olmalı, zemini kuru talaş veya samanla kaplanmalıdır. O zaman yuvayı hazırlamaya başlamalısın.

• En karanlık köşeyi seçin. Meraklı gözlerden saklanmalı. Taslak kabul edilemez.
• Yuva ahşaptan yapılabilir (tahta bir kutu oluşturulabilir) veya tuğladan yapılabilir. Daha sonra içine bir saman yuvası yerleştirin. İçine biraz kuş tüyü koyabilirsiniz.
• Oda parazitlerden arındırılmış olmalıdır. Varsa, özel kimyasallarla ön işleme tabi tutun.
• Ahır, vahşi hayvanların veya kedilerin giremeyeceği şekilde boşluksuz olmalıdır. Böyle bir durumda anne tavuk korkup yuvayı terk edebilir.

Ördeğin altına mevsime bağlı olarak 12 ila 15 yumurta bırakılır. Soğuk havalarda, sıcak mevsime göre daha az yumurta bırakılır. Anne tavuğun onları örtebilmesi ve vücuduyla ısıtabilmesi için koşullar yaratın. Yumurtalar bir tavuk tarafından kuluçkaya yatırılırsa 8-9 adet yeterlidir.

Tavuk görevini tamamlamaya başladıktan sonra yaklaşık 28-29 gün geçmesi gerekir. Daha sonra ördek yavruları yumurtadan çıkmaya başlayacak.

Üç gün boyunca kuşu rahatsız etmeyin, işlemin tamamlanmasını bekleyin. Bundan sonra ya yavruları alabilir ya da tavuğun yanına bırakabilirsiniz.

Anne tavuk ördek ise özel bir sorun yaşanmayacaktır. Ve eğer tavuk ördek yavrularını çıkardıysa, o zaman mevcut koşullara bakmanız gerekir. Belki ördek yavrularının kaldırılması gerekecek. Üç haftalıktan itibaren, yavrulu bir ördek, temiz suyla küçük bir göletin düzenlenmesi gereken sokağa bırakılabilir (küçük bir çöküntü kazabilir ve içine bir oluk yerleştirebilirsiniz). Ördek yavrularının herhangi bir hastalığa yakalanmaması için temiz suyun önemli olduğunu unutmayın.

Bir anne ördeğe sahip olmak iyidir, ancak popülasyonu önemli ölçüde artırmak istiyorsanız bir kuluçka makinesi kullanın.

Böyle bir cihaz çok sayıda ördek yavrusu üretme kapasitesine sahiptir. Ve bu sizin için uygun olan herhangi bir zamanda gerçekleşecektir.

Kuluçka makineleri gerekli tüm işlevlerle (nem, sıcaklık) donatılmıştır, bu nedenle işlemi izlemeniz ve ördek yumurtalarını çevirmeniz yeterlidir. Yumurtadan çıkmak için sorunsuz çalışacak yüksek kaliteli kuluçka makineleri alın. Yer imi için yalnızca yüksek kaliteli (çok taze, tercihen günlük) yumurtalar gerekli olacaktır. Döşemeden önce cihaz ısıtılır ve sıcaklık, toplam inkübasyon süresi boyunca olması gerekenden 2 derece daha yükseğe ayarlanır. Nemi de biraz artırın.

Bir kuluçka makinesi satın alırken, mutlaka ona eklenmiş ayrıntılı talimatlara ihtiyacınız var. Her cihaz, kesinlikle uymanız gereken bireysel bir modda çalışır. Tüm yetiştirme kurallarına sıkı sıkıya uyarsanız çok iyi bir sonuç elde edersiniz.

Ördek yavrularının ilk 20 gününün özel bakıma ihtiyacı olduğunu unutmayın. Eğer bir ördek ya da anne tavukla birlikteyseler, ek ısıtmaya ihtiyaç duymazlar. Önemli olan yatağın temiz ve kuru olmasıdır. Üç haftalık yaştan sonra ördek yavruları, eğer dış sıcaklık +18°C’nin üzerinde tutulursa artık ek ısıtmaya ihtiyaç duymayacaktır.

Cinsiyet nasıl belirlenir?

Ördeklerin cinsiyetini belirlemek zordur ancak ördekler tam olgunluğa ulaştığında kuşlara daha yakından bakarsanız bu yapılabilir. Drake’lerin vücut boyutları dişilere göre daha büyüktür. Ayrıca cinsiyet tüylere ve renge göre belirlenebilir. Dişi her zaman erkeğe göre oldukça mütevazı bir görünüme sahiptir.

Erkek drake’in başı ve alnı dişiye kıyasla daha geniş ve daha büyüktür (kafadaki epifiz büyümesi). Ördeğin boynunda sakal yoktur. Drake’in kuyruk tüyleri kıvrılabilir.

Yorumlar

Bu cins hakkında yetiştiriciler sadece olumlu taraftan bahseder. Evet, kuşlar çok yer, ancak tüm maliyetler kuşun hızlı büyümesiyle karşılanır. İki ay sonra et yemeye başlayabilirsiniz.

Hayvancılığın çoğu soğuk havalar başlamadan önce karkas şeklinde satılıyor, dolayısıyla tasarruf ortada. Kışın ısınma ve bakım için para harcamanıza gerek yok. Ördeklerin geri kalanı yumurtaları iyi taşır. Bir kuş 200-230 adet üretebilmektedir. 90 grama kadar ağırlık.

Bir kuluçka makinesi kullanan ördek yavrularının çıktısı, yumurtlanan toplam yumurta sayısının% 80’ine kadar civciv sağlar. Genç büyüme güçlüdür ve hızla büyür.

Başkurt ördek yavruları yemek konusunda iddiasız. Yaşamın ilk ayında zorluklar ortaya çıkabilir ve bu dönemi geçtikten sonra bağımsız ve çok dayanıklı hale gelirler.

Başkurt ördeği hakkında aşağıdaki videoya bakın.