İnek, süzme peynir, ekşi krema, kefir, tereyağı ve diğer ürünlerin yapıldığı süt verir ve gübre, ev arazileri için değerli bir gübredir. Bir ineği beslemenin ne kadar karlı olabileceğini görelim.
Damızlık inekler
İyi bir inek nasıl seçilir?
Öncelikle hayvanın cinsine dikkat etmeniz gerekir. Görünüşe göre ineğin fiziksel durumunu belirleyebilirsiniz: görünüşü çok şey anlatabilir. Eğer neşeliyse hayvan normaldir. Memeye dokunarak tahrişe ve seslere tepkisini kontrol etmek önemlidir. Dişleri ve boynuzları inceleyerek hayvanın yaşını belirlemek mümkün olacaktır. Bir sonraki buzağılamadan sonra ikincisinde bir tüberkül halkası belirir. Sayılarına 2 yıl eklenir ve yaş hatasız olarak belirlenir.
- Bir yaşındaki bir hayvanın boynuzları küttür, iki yaşındaki bir hayvanın ise keskin, biçimli boynuzları vardır. Genç bir ineğin keskin ve beyaz dişleri vardır. Hayvanın memesini incelemek gerekir: kapalı bir düvede hafifçe uzar, sağımlar oluşmuş, aşağı doğru sarkar. Bu kısım gerginse ve meme uçları fasulye büyüklüğündeyse, bu hayvandan süt ineği çıkmayacaktır. Vücutluluk, meme ucunun tabanındaki bir çıkıntının varlığıyla belirlenebilir.
- Üretken ineklerin memesi büyük, diğerlerinin ise sert ve küçüktür. İkinci durumda sütün yağ içeriği artar. Hayvanın kuyruğu omurgadan uzaklaşıyorsa süt çok yağlı olmayacaktır. Düzleştirildiğinde %4 oranında yağ elde edebilirsiniz. Bu Charolais, Pinzau ve gri dağ sığırlarının ırklarına atfedilmemelidir.
- Hayvanın karnındaki süt damarlarının olduğu bölgeden başlayan “süt kuyularının” derinliğini kontrol etmek gerekir. Bazı ineklerde iyi ifade edilirler, bazılarında ise içeridedirler ancak hissedilebilirler. 4 parmak tamamen içlerine yerleştirilmişse ve süt damarları kalınsa hayvanın verimi yüksektir. Bu göstergeyi hatasız belirlemek için birkaç hayvanda karşılaştırılması yardımcı olacaktır.
- İneği biraz sağmalısın. Aynı zamanda sakin davranıyorsa ve midesini sıkmıyorsa, bu iyi bir işarettir. İnek dokunsal temas üzerine memnuniyetsizliğini ifade etmeye başladığında onu sağmak mümkün olmayacaktır.
sağım inekleri
Ahır organizasyonu
Yapımından önce hayvan sayısının belirlenmesi gerekmektedir. Bir hayvan için 3×3 metre alan ayrılmalıdır. İdeal bir binanın yüksekliği 2,4 metreye karşılık gelir. Yapımı için farklı malzemeler seçilmiştir:
- köpük blokları;
- tuğla;
- ağaç;
- kül blokları vb.
Zemin zemin seviyesinin üzerinde olmalıdır. İdeal olarak ahır aydınlıktır çünkü inekler karanlığı iyi algılamazlar. Hayvanın göz hizasının üzerinde olacak şekilde 2-3 pencere yapılması gerekmektedir. Evin 30-40 cm yüksekliğinde, 40-45 cm genişliğinde bir besleyicisi olmalıdır. İdeal olarak uzunluğu bir metredir. Karşı tarafta zeminde bakım ve yaşam için gerekli tüm aletleri koyabileceğiniz bir girinti yapılmıştır. Ev temiz tutulmalıdır çünkü inek asla kirli bir yatağa yatmaz. Dinlenmenin imkansızlığı süt veriminde önemli bir azalmaya neden olacaktır.
Belgelerin yürütülmesi
- Bir kurucu ile bireysel girişimci (bireysel girişimci) olarak kayıt yaptırmak mümkün olacaktır. Bu sayede brüt gelirin %6’sını sağlayan basitleştirilmiş vergilendirme sisteminden faydalanmak mümkün olacak. Bu form en basit olanıdır, zaman ve para gerektirmez.
- Diğer bir seçenek ise KFH’nin (köylü çiftliği) tasarımıdır. Bu, birden fazla sahip için geçerlidir (örneğin, bir aile şirketi kurarken, her üyenin organizasyona ve gelişime mali katkıda bulunması ve sonuçta işletmeyi kâra getirmesi). Böyle bir kuruluşa, daha önce ayrı bir bireysel girişimci olarak kayıtlı olabilecek bir başkan tarafından başkanlık edilmelidir.
KFH’nin kaydı
İnek satın alınması
Rusya’da yaklaşık üç yüz süt ineği türü bulunmaktadır. Çiftliğin açıldığı alana göre belirli bir seçeneğin seçimi yapılmalıdır. Belirli bir bölgede yaşayan çiftçiler hayvan satarak bakım ve onarım hakkında konuşacak, türlerin özelliklerini istişare edecek. Yerel iklime uyum sağlamaları zor olacağından, hayvanların uzak yerlerden teslim edilmesi önerilmez. Aksi takdirde çiftçinin mali sorunlar (veteriner bakımı için önemli maliyetler) dahil olmak üzere pek çok sorunu olabilir.
Yetiştiriciden hayvancılıkla ilgili belgeler, ineklerin menşei ile ilgili sertifikalar ve veteriner sertifikaları istenmesi tavsiye edilir. Acemi bir çiftçi her zaman durumlarını belirleyemeyeceğinden, hayvanları muayene edecek deneyimli bir uzmanı ziyaret etmeniz önerilir.
Önemli! Bir inek iki yıllık yaşamdan sonra süt vermeye başlar. Bu hayvanların maliyeti daha pahalıdır, ancak onları satın aldıktan sonra sağımı ve kar elde etmeye başlamanızı beklemek zorunda kalmayacaksınız.
İçerik
Çoğu zaman çiftçiler ahır ve mera içerik türlerini birleştirir. Otlatmanın mümkün olmadığı durumlarda inekler hayatlarının çoğunu kapalı bir evde geçirir, yaz aylarında ise meydanlarda dolaşırlar. Geniş meraların bulunmadığı, sürülmüş arazilerin olduğu alanlarda oyalama yapılmaktadır. Yaz aylarında inekler ağıllarda bulunur ve yeşil gübrelemeye ihtiyaç duyarlar. Kışın yürüyüş için bahçelerin önceden oluşturulması gereken odalarda yaşarlar.
Durakta her hayvan bir bölmenin arkasında olmalıdır. Bu yerin 10 cm altına bir gübre kanalının donatılması gerekmektedir. Tezgahlarda sabit tasmalar mevcuttur: bu durumda hayvanların yatması, hareket etmesi, su ve yiyecek alması kolay olacaktır. Bazı durumlarda talaş veya turba olmak üzere küçük saman bırakırlar. İnek yetiştirirken sıhhi ve veterinerlik gerekliliklerine uymak gerekir. Aşağıdaki durumlarda izolasyon gereklidir:
- tüberküloz;
- bruselloz;
- trichomoniasis;
- vibriosis.
İneklerin memelerini izlemek gerekir
İneklerin memelerini izlemek gerekir – özel yöntemlerle tedavi edin, durulayın. Ahırda ayda iki kez temizlik yapılmaktadır. Yürümek için hayvan günde 2 kez bulunur.
Besleme
Kışın aşağıdaki yemler kullanılır:
- etli (kabak, yem pancarı, silaj);
- kaba (saman ve saman);
- yoğunlaşır.
Buzağılamadan sonraki ilk günlerde kaliteli samanla beslenir. Meme normale döndükten (şişme ve iltihaplanmanın azalması) sonra pancar ve konsantreler sunulur. Hayvan beslendiğinde günlük pancar ve konsantre normu artar. Kaba yem miktarı aynı kalır, iştahına göre değişir. Emzirme döneminde ineğe mısır silajı sunulur.
Yaz aylarında meralardan elde edilen otlar ve ithal edilen yeşil kütle ana yem görevi görür.
Dikkat! Sindirim sistemindeki sorunları önlemek için hayvanlara meraya çıkmadan önce 2-3 kg kaba yem tavsiye edilir.
Yetişkin bir ineğin günde 60-70 kg, genç bir ineğin ise 30-40 kg ot tüketmesi gerekir. Yeterli yeşil kütle varsa, günlük süt verimi on beş kilogramın üzerinde olan hayvanlara ve altı aya kadar buzağılara konsantre yem sunulur. Sofra tuzu hayvan başına günde 50-100 gr olacak şekilde düzenli olarak verilmelidir.
Kışın buzağılamadan 2 ay önce inekler 6 kg saman, 5 kg saman, 1-2 kg konsantre emer. Buzağının ortaya çıkmasından 10-15 gün önce, bunların kullanımı meme iltihabına veya şişmeye neden olabileceğinden ikincisi hariç tutulur.
İnek, sütten güzel ve lezzetli bir tereyağı yapılabileceği için balkabağı yemelidir. Alım oranı on beş kilograma kadardır. Kek, kepek, karma yem, protein üretimine katkıda bulunur ancak bunların büyük miktarlarda verilmesi tavsiye edilmez: Günde 4 kg yeterlidir. Yararlı özellikleri de kaybolduğu için pişirilmeleri istenmeyen bir durumdur.
İnek kabak yemeli
üreme
Evde inek yetiştirmek karlı ve kârlı bir iş olmasının yanı sıra doğal ve sağlıklı ürünler elde etme fırsatı olarak kabul edilir. Deneyimli çiftçiler başlangıçta 5-20 ineğin sorumluluğunu almayı tavsiye ediyor. Düveler 8 ayda fizyolojik olarak 18 yaşında olgunlaşır. Cinsel döngüleri 21 gündür. Tohumlamanın yokluğunda alçaltma, kuyruğu kaldırma, sırtın bükülmesi başlar.
Dikkat! İnekler avlanma tespit edildiğinde ve 10 saat sonra olmak üzere iki kez tohumlanmalıdır.
Döllenen düvenin dinlenme halindeyken bağlanması gerekir. Çiftleşmeden sonraki 29 gün içinde inek avlanmaya başlarsa hamile sayılabilir. Hamilelik süresi 250 ila 310 gün arasındadır. Doğumdan 1,5-2 ay önce sağım durur, aksi takdirde yavrular zayıf doğabilir. Buzağılamadan önce hayvan utangaç hale gelir ve kuyruk kökünün yanlarındaki bağlar yumuşak ve rahat olur. Buzağılamadan birkaç saat önce rahimden mukus çıkmaya başlar, süt çıkar. Bu belirtilerle, ineğin cinsel organlarını ve sırtını bir potasyum permanganat çözeltisi kullanarak iyice durulamak, etrafına temiz saman koymak gerekir. Çoğu zaman buzağılama iyi gider ve ineklerin evde yetiştirilmesi hızlı bir şekilde gerçekleştirilir.
Ekipman alımı
Çok sayıda farklı ekipman satın almanız gerekiyor:
- yem ve gübre taşımak için traktörler;
- saman hasadı için tırmıklar, ot toplayıcılar, biçme makineleri ve diğer cihazlar;
- bitmiş ürünlerin (süt, et) pazara taşınması için nakliye;
- mallar için konteynerler, tarım aletleri.
Süt için inek yetiştirmek çiftçinin çabasını ve zamanını gerektiren bir faaliyettir, ancak uygun bakım ile kesinlikle meyve verecek ve ilk karı verecektir.
Bu sayfayı favorilerinize ekleyebilirsiniz
