Balkabağı çeşidi Matilda, Hollanda’dan ülkemiz topraklarına getirilen bir melezdir. Matilda, diğer hindistan cevizi çeşitleriyle melezleme sonucu yetiştirildi. Bu balkabağı Rusya’ya getirilir getirilmez Matilda hemen Devlet Siciline kaydedildi ve tüm karakteristik özellikleri belirtildi.
Balkabağı hamuru Matilda’nın hassas bir tadı var
Balkabağı Matilda iyi bir hasat veriyor
Balkabağı çeşidi Matilda
Balkabağı Matilda’nın tanımı ve özellikleri
Kabak kavun çeşidi orta erkenci bitkilere aittir. Uzunluğu 5-6 m’ye ulaşan uzun kamışlarla karakterizedir. Çitlerin üzerinde çok sayıda dişi çiçek belirir, bunlardan bazıları hemen kaybolur, geri kalanı ise büyür ve gelişir.
Balkabağını ana özellikleri:
- Meyveler güçlü bir şekilde parçalanmamıştır, rengi açık sarıdır. Göze çarpan bir balmumu kaplamasıyla nadiren beyaz meyveler görünür.
- Şekli farklıdır, armut biçimli ve silindirik meyveler vardır.
- Kabuğu kalın değildir, ancak taşıma sırasında ürün prezentabl görünümünü kaybetmez.
- Meyvesi pürüzlü değildir, bıçakla kolayca kesilir.
- Koku karakteristik olarak bir dilim karpuz aromasına sahip balkabağı kokusudur.
- Kağıt hamuru yoğundur, narin bir tada sahiptir, turuncu renktedir.
- Matilda kabak çeşidinin ayırt edici özelliği meyvenin alt kısmında bulunan küçük bir tohum odasıdır, tohum sayısı önemsizdir.
- Verim yüksektir. Bir bitkiden uygun bakım ile yaklaşık 8-10 meyve alabilirsiniz, birinin ağırlığı 2-4 kg’dır. Çalı üzerinde daha az yumurtalık bırakırsanız, 1 meyvenin ağırlığı 5 kg’a ulaşacaktır.
Meyvelerin amacı
Matilda kabak meyveleri çeşitli yemeklerin pişirilmesine uygundur, en yaygın olanları tahıllar, çorbalar ve güveçlerdir. Hamurdan lezzetli tatlılar hazırlanabilir, balkabağı dolmaya uygundur, hamura eklenerek daha baharatlı ve sıra dışı bir tat verilebilir.
Ürün rotasyonu
Balkabağı çeşidi Matilda, büyüyeceği toprakta çok talepkardır, bu nedenle ürün rotasyonu kurallarına kesinlikle uymalısınız. Balkabağı için en iyi öncüller patates, lahana, soğan, baklagiller ve çeşitli kök bitkileridir.
Salatalık, kabak, kabaktan sonra su kabağı kültürü ekilemez, aksi takdirde hastalık ve zararlıların önüne geçilemez.
Bazı bölgelerde patateslerin yanına balkabağı dikmek gelenekseldir, kavunlar için sıkıştırıcı görevi gördüğüne inanılmaktadır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Diğer su kabakları gibi Matilda’nın da bir takım avantajları ve dezavantajları vardır ve bir bitki yetiştirirken bunların dikkate alınması gerekir.
Balkabağı Matilda’nın faydaları:
- ani sıcaklık değişimlerinde bile büyük bir hasat getirir;
- mükemmel tat ve koku;
- Kuraklık toleransı;
- nispeten erken olgunlaşma;
- meyvelerde tohumların neredeyse tamamen yokluğu;
- güçlü bağışıklık.
Matilda her türlü hava koşulunda lezzetli meyveler verir.
Çeşitliliğin neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur, ancak bir tanesi ayırt edilebilir – melez köken nedeniyle, kabakların kendi kendine yetiştirilmesi için tohum elde etmek imkansızdır.
Balkabağı Matilda ekimi
Zengin ve sağlıklı bir hasat elde etmek için zamanında ekim, tohum ve toprağın hazırlanması da dahil olmak üzere agroteknik kurallara uymak gerekir.
Toprak ve yer seçimi
Hazırlanmamış toprağa bitki dikmeyin. Ekimden önce toprağı kazın, gübreleyin, potasyum, fosfor, kompost veya gübre kullanın.
Satın alınan gübreleri kullanırken, toprağı daha iyi zenginleştirdikleri için karmaşık karışımları seçmeyi bırakın.
1 metrekare başına gübreleme seçeneği m: humus (2 kova) + talaş (0,5 kova) + kül (1 kg) + nitrophoska (1 bardak). Ek dezenfeksiyon için toprağı 0,5 m’den daha derin kazın, sıcak suyla dökün.
Matilda balkabağı dikimi için güneşli ve iyi havalandırılan bir yer seçin.
Tohumların ekime hazırlanması
Kabak çekirdeği Matilda’nın ekim öncesi hazırlığa ihtiyacı yoktur. Hibrit tohumlar zaten işlenmiş olarak satılmaktadır.
Balkabağını 2 şekilde ekebilirsiniz:
- Fideler.
- Doğrudan yere.
Birinci yöntem ülkenin soğuk bölgelerinde yaşayanlar tarafından kullanılıyor. Güney bölgelerinin sakinleri kabak çekirdeğini doğrudan açık toprağa güvenle ekebilirler.
Matilda’yı fidelerde yetiştirmek için çeşitli boyutlarda derin olmayan saksılar almanız gerekir. Ekim malzemesi Nisan ayı sonunda ekilmeye başlanır, ancak bunların hepsi iklim koşullarına ve toprak sıcaklığına bağlıdır.
Fide dikiminin ana kuralı, 1 aylık yaşına ulaşması ve toprak sıcaklığının +14 dereceden az olmamasıdır. Fidelerin açık toprağa nakledilmesi sırasında donların geri dönmemesi önemlidir ancak bu öngörülemiyorsa filizleri bir filmle kaplayabilirsiniz.
Açık toprağa tohum ekimi
Açık toprağa tohum ekim algoritması:
- Tahılları doğrudan ekmeden önce, mümkün olduğu kadar fazla oksijen alması için toprağı iyice kazın.
- Aralarındaki mesafe en az 150 cm olması gereken delikler açın.
- Matilda kabak çekirdeğini aşağıdaki şemaya göre yerleştirin: 2 m x 1,5 m.
- 4 hektar araziye yaklaşık 1 kg tohum ekilmelidir.
- Tohumları 5 cm derinleştirin.
Yüksek kaliteli hibrit kabak çekirdeği elde etmeye çalışabilirsiniz, bunun için dişi çiçekleri bir bitkiden toplanan erkek çiçek salkımlarıyla tozlaştırmanız gerekir. Böyle bir tozlaşmadan sonra çiçek salkımları gazlı bezle kaplanır.
Bakımın özellikleri
Yetkili ve düzenli bakım olmadan yüksek verim elde edilemez. İlk adım Matilda kabak fidelerinin bakımıdır, sulama ve yeterli aydınlatmadan oluşur. Fideleri açık toprağa nakletmeden önce filizleri biraz sertleştirmek gerekir.
Bitkiler birbirine yakın dikilmemelidir, aksi takdirde ekim çok kalınlaşacak ve çalılar ihtiyaç duydukları faydalı bileşenleri alamayacaktır.
Doğru su nasıl yapılır?
Dikilen fidan veya tohumların hemen sulanması gerekir. Bir sonraki su uygulaması bir hafta sonra gerçekleştirilir, bu yöntem kök sisteminin toprakta hızlı ve daha güvenilir bir şekilde yer edinmesini sağlar. Daha sonra haftada bir kez sulama yapılır.
1 metrekare için. 6 litre su kalıyor. Çalılar çiçek açar açmaz 4 günde bir, 1 metrekareye 10 litre sulamak gerekir.
Özel bir oluk açıp içine su dökebilirsiniz, bu nemin bitkilerin kök sistemine daha hızlı ulaşmasına yardımcı olacaktır.
Yapraklara ve çiçeklere su dökemezsiniz, sadece kök sisteminin altına su dökebilirsiniz.
Besleme
Ekilen balkabağı sezonda iki kez beslenir. Kül, sığırkuyruğu ve çeşitli mineral gübreler kullanın. Gübrelemedeki artış yalnızca toprağın yetersiz verimliliği ile haklı çıkar.
Çiçeklenmeden önce bitkinin azotlu gübrelere, yumurtalıkların oluşumundan sonra ise fosfor ve potasyum içeren gübrelere ihtiyacı vardır.
Çok sık beslenme çalının gelişimini olumsuz yönde etkileyecektir. Bu nedenle bitkide çok sayıda yeşillik büyümeye başlayacak, ancak az sayıda yumurtalık ve meyve olacaktır.
Mahsullerin hasadı ve depolanması
İlk hasat güney bölgelerde en hızlı şekilde çimlenmeden 3-3,5 ay sonra elde edilir. Hasattan sonra bitki tekrar meyve vermeye başlar. Orta şeritte meyveler ilk don başlamadan önce çıkarılmalıdır, aksi takdirde donacak ve tüketime uygun olmayacaktır.
Meyveler teknik olgunluk anında hasat edilmelidir. Şu anda lezzetli değiller ve posası büyük miktarda nişasta içeriyor. Hasat tamamen olgunlaşana kadar bodrumda tutulur. Kabaklar +1 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda saklanır. Meyveler ani sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklı değildir ve yalnızca 4 ay saklanabilir.
Meyvenin biyolojik olgunluğu hızlı bir şekilde gelir, ancak çoğu şey mahsulün büyüme koşullarına, hava sıcaklığına, gün ışığı saatlerine ve toprağın nemine bağlıdır. Yetiştirme koşulları ne kadar iyi olursa meyve o kadar hızlı olgunlaşır.
Balkabağı Matilda hakkında yorumlar
Oksana, 35, programcı, Myrhorod. Çeşitliliği çok sulu ve tatlıdır. Kabaklar nispeten hızlı büyür, rüzgarlardan ve havanın geçici olarak soğumasından korkmazlar. Verim yüksektir. Özellikle balkabağı lapasını severim; bu sadece aşırı yemektir. Tamara, 61 yaşında, emekli, Astrahan. Özellikle su kabağı yetiştirmeyi sevmiyorum ama bu kabak çeşidi gerçekten ilgimi çekti. Onu büyütmeye karar verdim ve pişman olmadım. Meyveleri yumuşak, sulu ve hoş kokuludur. Mükemmel yemekler yapıyorlar.
Balkabağı çeşidinin video incelemesi aşağıdaki videoda görülebilir:
Balkabağı Matilda bu kabağın en iyi çeşitlerinden biridir. Bakımda iddiasızlık, yüksek verimlilik ve lezzetli sulu meyveler bakımından farklılık gösterir.
Bu sayfayı favorilerinize ekleyebilirsiniz
