Balkabağı Şifalı su kabaklarının en faydalı ve lezzetli çeşitlerinden biridir. İyileştirici özellikleri vücudun temizlenmesine ve gençleşmesine yardımcı olur. Acemi bir bahçıvan bile şifalı balkabağı yetiştirebilir, çeşitliliğin özel koşullara ihtiyacı yoktur ve kaliteli bakımla zengin bir hasat getirir.
Balkabağı Şifalı
Kabak Şifası bakımda iddiasız
Kabak Şifasının tadı güzel
Balkabağı Şifalı: tanımı ve özellikleri
Balkabağı, E, B1 ve B2 vitaminlerinin yüksek içeriğinden dolayı adını almıştır. Aynı zamanda karoten ve lif, şeker içerir.
Balkabağının ana özellikleri:
- Bitkinin kirpikleri çok uzun değil, kalındır. Küçük boylu çalılar, yuvarlak gövdeli, nervürlü değil. Yapraklar yeşil, iri, kesiksizdir. Kök silindir şeklindedir.
- Kabak çiçekleri sarı renkli olup 5 yapraklıdır. Yumurtalıklar sadece dişi salkımlarda oluşur, bitkinin meyveleri büyüktür, birinin ağırlığı yaklaşık 5 kg, bazen 8 kg’a ulaşır.
- Meyveler her iki tarafta hafifçe basıktır. Renk – açık yeşil veya açık gri, koyu bir ızgara şeklinde açıkça tanımlanmış bir desen vardır.
- Meyve eti parlak turuncu, yumuşak ve suludur. Aroma karakteristik olarak balkabağıdır. Her meyvenin, ekilmesi gereken beyaz tohumların bulunduğu 3 boşluğu vardır.
- Şifalı balkabağı erken olgunlaşan bir çeşittir. İlk meyveler, tahılların ekiminden sonraki 100. günde hasat edilebilir.
- Çeşitlilik, yüksek verimlilik ile ayırt edilir – 18 bitkiden yaklaşık 1 kg ürün hasat edilebilir. 4 çalıda yaklaşık 1-3 kabak olgunlaşır.
Ayırt edici özellikleri
Bu çeşitteki balkabağının temel özelliği meyvesidir. Kalın beyaz bir kaplamayla kaplı kabuğunun zengin yeşil rengiyle ünlüdürler. Bu özelliğinden dolayı meyveler kaygan görünür. Bir diğer ayırt edici özelliği ise hava sıcaklığındaki ani değişikliklere karşı direncidir, bu nedenle balkabağı ülkenin kuzey bölgelerinde bile açık alanda yetiştirilebilir.
Zararlı ve hastalık direnci
Bağışıklık ortalamadır, bitki mantar hastalıklarına karşı dayanıklı değildir. Birçok yaz sakininin incelemeleri, şifalı kabak çeşidinin çürümeye maruz kaldığını göstermektedir. Ayrıca çeşidin düşmanları külleme ve antraknozdur.
Avantajlar ve dezavantajlar
Kabak Şifalı, diğer çeşitler gibi artıları ve eksileri vardır, bu bitkiyi yetiştirirken bunların dikkate alınması gerekir.
Balkabağının Faydaları:
- donma direnci;
- ani sıcaklık değişimlerine karşı direnç;
- ilgi eksikliği;
- yüksek verim;
- hamurun mükemmel tadı ve maksimum kullanışlılığı;
- sırasıyla orta büyüklükte bir çalı, sahada daha fazla bitki yetiştirilebilir;
- uzun raf ömrü.
Balkabağı İlacının Dezavantajları:
- ortalama bağışıklık;
- Toprağın bileşimi ile ilgili talepler.
Büyüyen balkabağının özellikleri
Bu çeşitliliği büyütmenin temel özellikleri:
- Donmaya karşı dayanıklılığına rağmen kabak güneşi ve sıcağı sever, bu nedenle onu aydınlık alanlara ekin. Sonbaharda toprağı kazın ve yabani otların ve bitkilerin kökleri de dahil olmak üzere çeşitli döküntülerden temizleyin.
- 1 metrekare için 5-7 kg çürümüş gübre ekleyin. Toprağın asitliğinin yüksek olması durumunda kuru kireç veya kül ekleyin. Ağır toprağın kuma ihtiyacı vardır.
- İlkbahar mevsiminde toprağı tırmıkla düzeltin ve çimleri temizleyin. 1 metrekare için 30 g süperfosfat ve 25 g üre ekleyin, yatakları sıcak bir bakır sülfat çözeltisiyle (5 litre suya 0,5 yemek kaşığı) dökün.
- Balkabağı yetiştirmek için minimum toprak sıcaklığı +12 derecedir. Bu gösterge ile şifalı kabak ekilebilir ancak hava sıcaklığının +24 dereceye ulaşması daha iyi olur, o zaman toprak yeterince ısınır.
- Soğuk havaların başlamasıyla birlikte kabak büyümesi durur ve ilk güneşli ve sıcak günde büyümeye devam eder.
- Bitkilerin büyümesini hızlandırmak için küçük bir sera yapmalısınız.
- Fide yetiştirme yöntemini kullanabilirsiniz, ardından ekim tarihleri 3 hafta kaydırılır (yaklaşık olarak Nisan ayının başı).
Tohumların çimlenmesi
Tohumu hemen toprağa ekemezsiniz, önce onu işleyip sertleştirmeniz gerekir. Tohumun çimlenmesi yaklaşık 2-3 gün sürer, tüm işlemlerden sonra bitki çok daha hızlı filizlenir.
Ekim için tohum hazırlama algoritması:
- Tohumu 2 saat ılık suda bekletin.
- Tohumları nemli tülbentin içine koyun ve sıcak bir yere koyun.
- Bu durumda tahılları yumurtadan çıkana kadar saklayın.
- Gazlı bezin kurumadığından emin olun.
Açık toprağa tohum ekimi
Tohumları +12… +15 dereceden düşük olmayan bir sıcaklıkta toprağa ektiğinizden emin olun, aksi takdirde tohumlar filizlenmeye başlamaz.
Tohum ekim algoritması:
- 0,3 m derinliğinde delikler kazın. Alt kısmına 10 cm humus veya çürümüş gübre koyun. Alanın geri kalanını toprakla doldurun.
- Dikim şeması: 60*80 cm.
- Deliğe 3 tohum ekin, ancak birbirinden uzağa. Birinci tohumu 5 cm, ikincisini 7 cm, üçüncüsünü ise 9 cm derinleştirin.
- Delikleri sulayın.
- Yatakları bir filmle örtün, tohumlar çimlendikten bir hafta sonra çıkarın.
- Zayıf sürgünleri kesin, her girintide bir bitki bırakın.
Büyüyen fideler
Fideler için kabak çekirdeğini 20-30 Nisan ve öncesinde ekmek gerekir. Her şey bölgenizin iklim koşullarına bağlıdır. Fideler 2 hafta sonra açık toprağa aktarılır.
Kabak kültürü toplamaya tolerans göstermez, bu nedenle hemen ayrı saksılara ekilmesi gerekir. Meyve suyu, plastik şişeler, bardaklar veya turba tabletleri gibi farklı kaplar kullanabilirsiniz.
Fide yetiştirme algoritması:
- Balkabağı Terapötik, toprağın bileşimi konusunda çok talepkardır, verimli fakat gevşek toprağı sever. Su kabakları için satın alınan karışımı kullanabilirsiniz.
- Fırsatınız varsa zemini kendiniz hazırlayın: 1 ölçü bahçe toprağı + 1 ölçü humus + 0,5 ölçü kum. Bu karışımın 1 kovasına bir bardak kül ve biraz süperfosfat (1 yemek kaşığı) ekleyin.
- Saksılarda drenaj olmalı, bunlar kaba kumdur, geri kalanı hazırlanmış toprakla doldurulur. Fide, toprak ve drenaj saksılarına doymuş bir potasyum permanganat çözeltisi uygulayın. Taneleri 3-5 cm derinleştirin.
- Tohumların daha iyi ve daha hızlı çimlenmesini sağlamak için haftada 2-3 kez ılık su püskürtün.
- Fideleri aşırı havalandırmaktan kaçının.
- Saksıdaki tohumlar filizlenir filizlenmez, zayıf olanı çıkarın ve güçlü bir bitki bırakın.
- Hızlı çimlenme için hava sıcaklığının +27 derecenin altına düşmemesi gerekir. Filizlerin ortaya çıkmasından bir hafta sonra +18 dereceye düşürülür.
Fideler sadece 1 kez beslenir. Nitrophoska veya 1:10 oranında suyla seyreltilmiş tavuk gübresi kullanın.
Fidelerin açık toprağa nakli
Bitki nakli sırasında filizlerin üzerinde 3 gerçek yaprak görünmelidir. Küçük internodlar bitkinin kalitesinden bahseder. Filizlerin açık toprağa nakledilmesinden 7 gün önce fideler sertleştirilir, bunun için her gün temiz havaya çıkarılır.
Fide nakli için:
- Dama tahtası deseninde (60 * 80 cm) delikler kazın. Her kuyucuğa 1 litre kuş pisliği solüsyonu koyun.
- Delik başına 1 bitki dikin.
- Kök boğazını derinleştirmeyin.
- Yağmur yöntemini kullanarak ılık suyla sulayın.
- Ekimden sonra bir hafta boyunca filizleri bir filmle örtün.
Balkabağına nasıl bakım yapılır?
Balkabağı Şifalı, bakımda iddiasız olan bitkileri ifade eder. Büyük bir hasat elde etmek için, bu kabağı yetiştirmek için standart ama önemli kurallara uymalısınız.
Sulama ve besleme
Balkabağına bakmanın ana olayı düzenli ve doğru sulamadır. Kabak tıpkı bir pompa gibi topraktaki tüm nemi dışarı pompalar ve bir sonraki “porsiyonu” bekler. Su yapraklar aracılığıyla buharlaştığı için kökler ve gövdeler sudan yeterince yararlanamaz.
Suyu önceden güneşe maruz bırakın, sıcaklığı +20 dereceden düşük olmamalıdır. Soğuk suyla sulamak balkabağının ölümüdür. Nemin girmesinden sonra toprağı gevşetmek ve yabani otların ortaya çıkmasıyla onları dışarı çekmek gerekir.
Yaz mevsiminin çok kuru olduğu ortaya çıkarsa, bitki çiçeklenmeden önce daha sık sulanır.
Kavun kültürü gübresiz olmaz, aksi takdirde büyük meyveler alamazsınız. Balkabağının ilk gübrelemesi – 5. yaprağın ortaya çıkmasından sonra, ikincisi – akasya oluşumundan sonra, ardından her 2 haftada bir toprağa faydalı eser elementler ekleyin.
Nitrophoska (1 bitki başına 10 g) gübre görevi görür, sonraki her beslemede nitrophoska miktarı 5 g artar. Kuru granülleri kullanabilir veya ürünü seyreltebilirsiniz. Meyve verme döneminde ilave 1 bardak kül ekleyin. Büyüme mevsimi boyunca sığırkuyruğu solüsyonunu kullanın.
Ayıklama ve gevşetme
Yan sürgünler görünene kadar toprağı düzenli olarak gevşetin ve tüm yabani otları temizleyin. Bitkiler yerde sürünmeye başlar başlamaz rahatsız edilmemelidir, aksi takdirde saplar çok çabuk kırılır. Ayıklama sulamayla aynı anda yapılmalıdır. Gevşetme, oksijenin kök sistemine serbestçe akmasına yardımcı olur.
Hasat
Ağustos sonu veya Eylül başında hasat edilen her şey doğrudan bölgedeki iklim koşullarına bağlıdır. Temizlik elle yapılır. Bir bıçak veya budayıcı hazırlamak, meyveyi sapa yakın kesmek, kuyruğu yaklaşık 10 cm bırakmak gerekir.
Hastalıklar ve zararlılar
Kabak Şifasının mantar hastalıklarına karşı zayıf bir bağışıklığı vardır, oluşma riskini azaltmak için bitkilere haftada bir kez zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi püskürtmek gerekir.
En tehlikeli rahatsızlıklar şunlardır: kök çürüklüğü, beyaz çürüklük ve külleme. Balkabağına bulaşmışsa, mücadele olarak Bordeaux sıvısı veya özel kimyasallar kullanın. Bitki ihmal edilmiş bir formdadır – derhal kazın ve yakın ve komşu ekimleri işleyin.
Büyümede olası zorluklar
Balkabağı yetiştirmek çok kolay değil ve bazı deneyimsiz yaz sakinleri daha sonra düzeltilmesi zor olan bir takım hatalar yapıyor.
Şifalı kabak yetiştirirken ortaya çıkan ana problemler:
- Tohumlar ve zayıf fideler çimlenmedi. Bunun nedeni soğuk suyla sulama yapmak veya fide (tohum) içeren saksıları taslakta yerleştirmektir.
- Gecikmiş büyüme ve gelişme. Bunun nedeni çok fakir, verimsiz topraktır. Çözüm toprağı gübrelemektir.
- Az sayıda yumurtalık oluşur. Bunun nedeni zayıf tozlaşma veya tamamen yokluğudur. Çözüm, çalılara tatlı su püskürtmek veya dişi çiçek salkımlarını erkek çiçeklerle kendi kendine tozlamaktır.
- Meyve olgunlaşması çok uzun. Bunun nedeni meyvelerin kendi yapraklarının gölgesinde bulunmasıdır. Çözüm kabakların içindeki yeşillikleri çıkarmaktır.
- Bitki çok fazla yeşillik ve az miktarda meyve oluşturur. Bunun nedeni çok sayıda pansumandır. Çözüm gübrelemeyi durdurmaktır.
Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları
Deneyimli bahçıvanlardan şifalı kabak yetiştirmek için ana öneriler:
- Malç olarak humus veya saman kullanın. Bu malzemelerden oluşan bir tabaka, bitkilerin kök sistemini kötü hava koşullarından korur ve yabani otların büyümesini engeller. Ayrıca malç, besin substratında solucanların ortaya çıkmasıdır, doğal olarak toprağı gevşetirler.
- Çiçeklenme oluşumundan önce bitkileri yağmur yöntemiyle sulayın, ardından sadece kökün altına nem ekleyin. Meyveler göründüğü anda sulamayı bırakın.
- Çürüyen meyvelerden ahşap yüzeyler yardımcı olur.
- Ana gövde tek bir yere toprakla serpilir. Bu, yeni köklerin daha hızlı ortaya çıkmasına ve zeminde yer edinmesine yardımcı olur.
Balkabağı Şifasının video incelemesi, aşağıdaki videoya bakın:
Çiftçi Geri Bildirimi
Olga, 62 yaşında, kütüphaneci, Valuyki. Ülkede 8 yılı aşkın süredir şifalı kabak yetiştiriyorum. Mükemmel çeşitlilik bakımda iddiasızdır ve yüksek verimi ile ünlüdür. Bir dezavantajını fark ettim; çok fazla gübreye ihtiyaç duyuyor. Ancak gübreleme sıkıntısı çekmemek için bitkileri doğrudan kompost çukuruna ekiyorum. Kabaklar lezzetli ve sulu büyür, çok uzun süre saklanır. İki bitkiden elde edilen hasat tüm aileye yetiyor. Oleg, 39 yaşında, teknik direktör, Moskova. Kabak Tıbbi – en sevilen çeşittir. Meyvelerini seviyorum, birçok fotoğrafta görülenlerle aynılar. Kağıt hamuru sulu, nispeten az sayıda tohum var ama çok lezzetli. Galina K.
Lezzetli şifalı kabak! Ve en önemlisi, uzun süre saklanır, ancak yine de daha iyi bir Mermer görmedim…
Kabak…
