När man väljer en mängd vitlök för plantering föredrar många trädgårdsmästare att ta sin vintervariation. En sådan kultur har en hel del fördelar, men den kräver samtidigt noggrann vård. Låt oss se hur man ordentligt odlar vitlök planterad före vintern.
Sort val
Trädgårdsmästare gillar vintervitlök av en anledning. Efter att ha övervintrat på ett naturligt sätt växer frömaterialet snabbt när våren kommer, vilket ger en tidig skörd.
Sådan vitlök är anpassad till en mängd olika miljöförhållanden. Den tolererar perfekt köldknäpp, kortvarig torka, är mycket mer härdig än vårens motsvarighet.
Men för att allt ska fungera, och skörden var verkligen avundsvärd, är det första trädgårdsmästaren bör vara uppmärksam på valet av sorten. Låt oss kort belysa några av de möjliga alternativen.
- ”Komsomolets”. En av de bästa sorterna av vintervitlök. Den har stora huvuden, där det finns minst 6 stora kryddnejlika. Ger stora skördar, har utmärkt immunitet mot svampar.
- alcor. Detta är en medelmognad sort. Dess lökar är rosa-lila, var och en med cirka 5 stora tänder.
- Gribovsky 60. En tidig sort med stor frukt som producerar ett stort antal pilar. Det är mycket kryddnejlika, ca 11 stycken. Den har en mycket rik kryddig smak.
- ”Dobrynya”. En välkänd sort av vintervitlök med stora huvuden. Detta är en senmognad sort, lökarna har en lila nyans, var och en med cirka 10-15 kryddnejlika. Den kännetecknas av ökad hållbarhet: under rätt förhållanden kan den ligga i upp till sex månader.
- ”Otradnensky”. En ganska frostbeständig underart, flitigt använd inom matlagning på grund av sin delikata smak. Den har rosa-lila huvuden som innehåller 4 till 6 kryddnejlika.
- ”Zubrenok”. Variation med medelmognad. Lökarna är vita, med en pärlglans. Kulturen kännetecknas av en hög grad av produktivitet, eftersom stora huvuden innehåller 5-6 stora kryddnejlika.
- Dubkovsky. En bra produktiv sort med imponerande gröna fjädrar. Lökarna är medelstora, inuti finns det från 10 till 12 ”barn”. Visar dålig motståndskraft mot röta och nematoder.
Villkor för plantering
För att vintervitlöken ska rota sig bra på en ny plats och kunna ge en rik skörd på våren är det mycket viktigt att välja rätt planteringsdatum. Detta är en ganska kontroversiell punkt, eftersom regionerna i landet är mycket olika i klimat och tidpunkten för uppkomsten av kallt väder. Vi kommer bara att ge generella rekommendationer, men vi måste först och främst fokusera på vädret och dess närmaste prognos.
Så vintervitlök planteras på hösten. Ungefärliga datum – september – oktober, fram till slutet av månaden. Det gäller i alla fall att vara i tid innan långvariga regn börjar och en allvarlig nedkylning börjar. Innan frost bör vara kvar ungefär en månad.
I de norra regionerna rekommenderas arbete att utföras i september, i mittbanan är det bättre att välja början av oktober för plantering. Södra trädgårdsmästare har råd att plantera i slutet av oktober.
Förbereda
Efter att ha beslutat om tidpunkten för plantering och mängden vitlök, är det dags att börja förberedande aktiviteter.
Plats
Vintervitlök föredrar väl upplysta platser: platt eller något förhöjd. Jordväxterna behöver ljus, dränerad, med neutral surhet. Ett bra val skulle vara ett sandigt eller lerigt underlag. Det är värt att undvika vattensjuka och tunga jordar med låg luftgenomsläpplighet.
Vintervitlök planteras där dill och persilja, bönor, pumpor, gurkor, tomater, potatis, paprika växte under föregående år. Men det bästa alternativet är att landa efter gröngödsel. Senap, klöver, havre kan mycket väl spela sin roll. Plantera inte vitlök efter den eller efter lök och lökväxter, inklusive blommor. Om vi pratar om grannar, kommer vintervitlök att vilja växa bredvid bärbuskar, en mängd olika blommor.
Jord
Som redan nämnts måste jorden för att plantera vitlök vara bördig. För att odla stora huvuden i trädgården är det nödvändigt att förbereda landet i förväg. I grund och botten utförs denna procedur på sommaren. Jorden grävs upp väl, rengörs från skräp och växter. Tunga jordar behöver lättas upp. För detta läggs sand och kompost till dem. Om jorden mestadels består av sand, måste den spädas ut med lera och humus. Sura underlag ställs i ordning med hjälp av kalkning.
Färska organiska gödselmedel är en säker död för en gröda, eftersom de innehåller en enorm mängd kväve. Om det blir lite varmare kommer kväve att orsaka en uppsättning grön massa vid fel tidpunkt för detta. Ett mer korrekt val är en rutten mullein. Beroende på det ursprungliga tillståndet av jorden per kvadratmeter, måste du ta från 1 till 4 hinkar.
Dessutom tillsätts 30 gram superfosfat och 10 gram kaliumsalt till en kvadrat jord. Sådana gödselmedel kan dock ersättas med 500 gram träaska.
Planteringsmaterial
Först måste fröet härdas. Den placeras på en sval plats med en temperatur på 3 till 5 grader Celsius. Han kommer att stanna där i 14 dagar. Om du valde huvuden för plantering, måste de demonteras till tänder. Samtidigt är det viktigt att skalet förblir intakt. Tänderna är noggrant undersökta, deformerade eller skrynkliga är inte lämpliga. Efter att ha valt de bästa nedsänks de i en svag lösning av mangan i en kvart.
Om det beslutas att plantera med lökar, krävs inga förberedande åtgärder här.
Landningsteknik
Låt oss analysera de detaljerade instruktionerna för att plantera vitlök före vintern.
- Först jämnas det översta lagret av jord, för detta är det optimalt att använda en kratta. Därefter bildas diken med ett djup på 8 centimeter. Avståndet mellan dikena är 0,2 meter.
- Tänderna planteras med en vass spets upp på ett avstånd av 7 cm från varandra. Om du planterar lökar, blir avståndet mellan dem bara 2 cm. Detta kommer också att minska avståndet mellan dikena – upp till 15 centimeter.
- Det planterade materialet är täckt med jord, vattnat väl och täckt med ett lager kompost. Du kan ta sågspån, humus, torv och andra typer av naturmaterial. Läggskiktet bör vara minst 3 cm. Om det enligt prognoserna kommer en mycket sträng vinter, placeras dessutom grangrenar ovanpå.
Tips: Lökar måste plantera vitlök minst en gång vart femte år. Om du ständigt planterar bara tänder, kommer kulturen snabbt att degenerera. Och det är från lökarna som starka och stora set växer till nästa säsong.
Vård
Att odla vintervitlök på det öppna fältet bör göras korrekt, i enlighet med alla krav för jordbruksteknik. Dessutom börjar vården nästan omedelbart efter slutet av vintern.
På våren
Om du lägger grangrenar för vintern, måste den tas bort efter att snön smälter. Men komposten behöver inte öppnas, den fortsätter fortfarande att utföra skyddsfunktioner. Det kommer att tas bort först efter utseendet av de första groddarna. Detta händer vanligtvis i slutet av mars eller början av april.
Unga skott är svaga, sådana löv kan till och med bli gula. För att detta inte ska hända måste vintervitlök gödslas. Den första utfodringen för honom kommer att vara kväve. För att göra detta, ta bara en hink med vatten och tillsätt en matsked karbamid till den. Efter noggrann blandning hälls lösningen över jorden på plantagen. För varje kvadratmeter används 5 liter lösning. Efter 14 dagar genomförs kvävegödsling igen. Det kommer att ge en bra uppsättning grön massa under hela växtperioden.
Under odlingen av vintervitlök bör mycket uppmärksamhet ägnas åt vattning. Bevattning på våren utförs en gång i veckan, med varm och stabil vätska för detta. Vattning bör göras försiktigt så att vattnet inte sköljer bort jorden. Det är bäst att använda en vattenkanna med små hål.
Nästa dag efter bevattning harvas jorden ytligt, vilket fördjupar rivaren med högst 3 centimeter.
Samtidigt inspekteras plantagen för ogräs. De brukar bli ett tillflyktsort för skadedjur, så du måste bli av med dem utan att ångra.
Lettom
Sommaren är en period av aktiv bildning av vitlökshuvudet, så här måste du ta hand om kulturen mer flitigt. Först är det värt att fortsätta med rätt vattning. Liksom på våren hålls de varje vecka. Men nu måste du ta hänsyn till vädret. Om det ofta regnar på våren, kan sommaren kännetecknas av överdriven torrhet och värme. Under sådana förhållanden ökar naturligtvis antalet bevattningar. Men 21 dagar före skörd måste du sluta vattna, oavsett hur varmt det är.
Den tredje och sista dressingen av vintervitlök utförs i juni. Det finns två alternativ. Den första är ekologisk. För att göra detta späds ett glas träaska i 10 liter vatten och infunderas i 72 timmar. Det andra alternativet är superfosfat. För 10 liter behöver du 25 gram gödselmedel.
Många trädgårdsmästare föredrar att spudda vintervitlök, även om denna procedur inte alls är nödvändig för honom. Det låter dig dock få vackrare och jämnare huvuden, samt öka fjädrarnas saftighet. Hilling utförs i början av juli. Under denna procedur måste du kratta jorden från växterna.
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt pilar som växer från vitlöksstjälkar. Vintervitlök släpper dem i 100% av fallen. Om det inte finns några pilar betyder det att du gjort ett misstag med valet och planterat en vårsort eller en omgraderingssort. Det finns inga andra förklaringar till avsaknaden av pilar.
Så fort de växer till 10-15 centimeter tas de bort. I det här fallet är det viktigt att inte dra ut pilen, utan att försiktigt skära eller nypa av.
Om du ignorerar ögonblicket för borttagning av pedunkler, kommer huvudena att bli små.
Sjukdomar och skadedjur
En av de farligaste sjukdomarna för vintervitlök är penicillär rotröta. Det infekterar lökarna redan innan de planteras i jorden. Hos drabbade exemplar blir fjäderns spetsar gula, sedan sprider sig gulheten längs hela växtens omkrets. Resultatet är döden. Det är omöjligt att bota sådan vitlök, det återstår bara för att förhindra sjukdomen.
För att göra detta skördas vitlök först när den är helt mogen. Halsen skärs så att 10 cm återstår. Lökarna torkas ordentligt till ett prasslande före förvaring.
Viktigt: orsakerna till gulning av bladen ligger inte bara i ovanstående sjukdom. Även bladen kan ljusna med brist på kalium och kväve, plantering i fel typ av jord, brist på vattning. Det finns många riskfaktorer.
Den andra vanliga sjukdomen är rost. Det kännetecknas av utseendet av små rostiga fläckar på växter. Med tiden växer deras antal bara. För att bota sjukdomen måste du spraya vitlöken med Oxyhom tre gånger. Intervallet mellan behandlingarna är 7-14 dagar.
En annan av sjukdomarna kan noteras peronosporos eller dunmögel. Dess huvudsakliga egenskap är gråa fläckar på skotten. Sjukdomen kommer att behandlas med Ridomil.
Av skadedjuren parasiterar lökflugan oftast på vintervitlök. Från detta torkar växterna i trädgården ut, processerna för fotosyntes saktar ner i dem. Du kan köra bort skadedjuret med hjälp av shag. För att göra detta, ta 250 gram tobak och en matsked varm peppar. De uppsamlade ingredienserna hälls med 2 liter kokande vatten, lämnas i tre dagar. Efter filtrering, komplettera med en sådan mängd vatten att den är lika med 10 liter. Tillsätt lite riven tvättsåpa.
Förutom flugan kan groddar påverkas av stamnematoden. Dessa är mikroskopiska maskar som suger ut all näringssaft från växter. De viktigaste tecknen på skadedjuret är den snabba torkningen av stjälken och uppkomsten av en rutten lukt. För att bota vitlök är det nödvändigt att spraya med Calypso.
Skörd och lagring av grödor
Vi kan säga att vintervitlök är en ganska produktiv gröda. Men avkastningen per 1 ha kommer att bero på många indikatorer: sorter, jordbruksmetoder, klimatförhållanden. Variabiliteten är stor – från 11 till 45 ton.
Du måste ta bort vitlök från sängarna vid…
