Grisuppfödning som företag

Kvalitetsfläsk har alltid varit det mest eftertraktade bland andra köttsorter. Det kännetecknas av utmärkt smak och näringsvärde. För att säkerställa att familjen har konstant tillgång till köttprodukter har många en gris eller två hemma. Och vissa betraktar grisuppfödning som ett företag. I närvaro av en noggrant utformad affärsplan betalar ett sådant företag snabbt för sig själv och ger betydande vinster.

Grisfarm

Primär verksamhet

Grisuppfödning som företag är en ganska komplicerad verksamhet, speciellt om man startar den från grunden. Det kräver en betydande investering av pengar, arbete och tid. Och innan du på allvar går vidare med att organisera ett sådant företag måste du noggrant studera alla tillgängliga informationskällor om avelsgrisar och projekt för redan befintliga framgångsrika gårdar.

Efter att en viss mängd kunskap samlats kan man gå direkt till organisationsfrågor. Den första bland dem är den korrekta platsen för grisfarmen. Skapandet av sådana företag nära staden är förbjudet enligt lag. Därför är det viktigt att ha eller köpa en tomt någonstans på landet. Samtidigt kommer en yta på 30-50 hektar att räcka. Det viktigaste när du väljer det är att det uppfyller följande krav:

1. Minsta tillåtna avstånd till bosättningen.
2. Reglerat läge i förhållande till bebyggelse och andra objekt.
3. Minsta avstånd till närmaste gemensamma vattentäkter.

Det bästa sättet att lösa problemet är att kontakta stadsdelsförvaltningen. Dess representanter kan hjälpa till med att fastställa den nödvändiga platsen, som kommer att uppfylla alla krav.

Den viktiga punkten är försäljningsmarknaden. Det kan vara försäljning av råfett och kött till konsumenter, närmaste fabrik för tillverkning av köttprodukter, eget rökeri och försäljning av hemgjorda köttprodukter. En lönsam lösning skulle vara att hitta flera försäljningsställen för grisbiprodukter, som inkluderar blod, hud, djurben. Många säljer även smågrisar till andra gårdar förutom köttprodukter. Inte bara platsen för gårdsorganisationen, utan också boskapen, sammansättningen av besättningen beror på den specifika typen av försäljning.

Boskap

Och slutligen behövs en tydlig affärsplan, utan vilken grisuppfödningen är dömd att misslyckas på förhand. Den bör innehålla tydliga svar på alla grundläggande frågor, inklusive mängden foderlager, finansiella kostnader, risker, förväntad vinst.

Instruktioner om hur man öppnar och vad som behövs för detta?

När de allra första organisatoriska frågorna är lösta kan du gå vidare till att arbeta fram mer specifika punkter. Och du bör börja med att utföra alla nödvändiga dokument för ett sådant företag.

Utförande av dokument

Organisationen av en stor grisfarm är ett allvarligt steg, och sådan verksamhet måste stödjas av ett antal dokument. De kommer att fungera som en bekräftelse på att ägaren till gården har officiell bekräftelse för att föda upp grisar och sälja produkter. För att få alla nödvändiga dokument måste du kontakta administrationen i distriktet där du planerar att göra affärer. Samtidigt, redan i detta skede, måste du ha en fullt förberedd och genomtänkt affärsplan till hands, som kommer att bekräfta allvaret i uppfödarens avsikter.

Huvudlistan över nödvändiga dokument för att öppna bör innehålla:

1. Tillstånd för enskilt företagande.
2. Tillstånd för uppförande av en svinstia och andra uthus samt beställning av ett officiellt projekt.
3. Tillstånd att köpa eller upplåta en lämplig tomt.

Vid inköp av grisar och försäljning av köttprodukter krävs även tillstånd från veterinär- och andra avdelningar.

Referens. När du kontaktar representanter för stadsdelsförvaltningen skulle det vara användbart att fråga om tillgången till finansiella investeringar från staten för nya företag.

Rasval

Idag finns det mer än 150 olika raser av tamgrisar. Och i en sådan sort är det extremt lätt för en nybörjaruppfödare att gå vilse. Därför är det bäst att rådgöra med bekanta erfarna bönder innan du köper.

Nordsibirisk gris

Den bästa lösningen för en nybörjaruppfödare är att välja en ras för avel. I extrema fall kan du välja två, liknande innehållskrav. Samtidigt, i inhemska öppna utrymmen, faller valet oftast på sådana sorter:

1. norra Sibirien. Grisar av denna ras är köttfetiga. Utgången av kött från den totala vikten är 55%. Medelvikten för ett djur är 240 kg. Vid grisning tar suggan med sig 10-12 smågrisar.
2. Stor vit. Köps oftast för odling i gårdar och grisfarmar. Medelvikten når 210 kg eller mer. En enda avkomma är från 11 till 14 smågrisar. Rasen tillhör kött-fettet. Grisen är ganska opretentiös för sammansättningen av utfodring, men det är svårt att överleva frost.
3. Vietnamesisk svart mage. Denna ras blir allt mer populär bland ryska uppfödare. Den tillhör baconsorten. Grisar är mycket resistenta mot sjukdomar, kräver inte näring och underhåll, renlighet. För en avkomma leder i genomsnitt en sugga upp till 10 smågrisar. En vuxens vikt överstiger sällan 140 kg.

Du kan köpa både vuxna grisar och smågrisar för gödning. Ofta används en kombination.

Utfodring och underhåll

Rätt diet, dess volymer och källor måste planeras innan du köper en besättning. Detta gör att du ständigt kan öka lönsamheten för ditt företag och undvika ett antal problem och risker. I genomsnitt, för en boskap på 350 individer, konsumeras 35 ton spannmål och 300-350 kg speciella tillsatser per år. Det är också nödvändigt att köpa en tillräcklig mängd vitaminkomplex, förblandningar, formuleringar för utfodring av gravida suggor. Dessutom görs inköp av foder bäst från bekanta säljare. Men du behöver alltid ha några backupalternativ i reserv.

Och det är bättre från början av verksamheten att välja en erfaren boskapsspecialist och personal som kommer att kontrollera de viktigaste nyanserna för att hålla besättningen. De kommer att kunna etablera korrekt vård för gravida grisar, snabbt underhåll av unga djur, såväl som parningsgrisar.

Boskapsspecialist undersöker grisar

Sök efter lokaler

Det här ögonblicket är nyckeln. Här är den bästa lösningen återuppbyggnaden av gamla svinstior som finns kvar från Sovjetunionens tid. De kommer att kosta mycket mindre än att bygga en ny byggnad. I sådana byggnader förstärks väggar och tak, drag och läckor elimineras. Det är också viktigt att utföra en grundlig desinfektion av lokalerna för att förhindra utvecklingen av sjukdomar, vars patogener fortfarande kan bevaras i underjorden och andra delar av byggnaden.

Direkt efter förvärvet av komplexet är det nödvändigt att planera vilka byggnader som ska gå under spannmålsmagasin, kontor för personal, grovkök och ett laboratorium. Separat, i grisstallen, måste du tilldela ett område för mödrarummet.

Inköp av utrustning

När man bygger en stor grisfarm kommer full automatisering att ge mer ekonomisk foderkonsumtion, tillgång i rätt tid och bättre djurvård. I det här fallet är det nödvändigt att köpa ytterligare utrustning för lokalerna, bland vilka sticker ut:

1. Värmesystem. Det bästa alternativet är en fastbränslepanna med ett rörsystem. Bärbara värmare används också ofta.
2. Säkerställer ordentlig ventilation. Lämpliga system med längsgående eller tvärgående till- och frånluftsventilation.
3. Utfodringsutrustning. Utfodringsautomatisering är en mycket önskvärd åtgärd i stora gårdar. Det realiseras på bekostnad av en foderbunker med en transportör eller en spiralmatare.
4. System för automatisk rening av gödsel. I brist på medel kan du avsätta pengar för detta till underhållspersonal.

Grismatning

Rekrytering

En separat del av kostnaden för att organisera en gård bör fördelas på personal. Det är bäst om det innehåller:

• zootekniker;
• veterinär;
• hantlangare;
• revisor;
• chef, bevandrad i nyanserna av avelsgrisar.

Du kan utöka eller begränsa personalen på individuell basis, med hänvisning till detaljerna för gårdens uppgifter och produktionsvolymer.

Finansiell plan (vinst, lönsamhet)

Det är obligatoriskt i verksamhetsplanen att beräkna lönsamheten i grisuppfödningen. Naturligtvis är det möjligt att beräkna de huvudsakliga kostnaderna och inkomsterna endast ungefär, men de bör ändå identifieras. Minsta kostnadsbelopp kommer att vara minst 3 miljoner rubel för förvärv och underhåll av en boskap på 300-350 individer. Detta inkluderar:

1. Köpa smågrisar. Den genomsnittliga kostnaden, beroende på rasen, är 2-4 tusen rubel.
2. Foderberedning. Har du en egen tomt med potatis eller andra grönsaker kan du spara rejält på mat till grisar. Men ändå kommer minimiköpet för ett år att vara 30-35 ton spannmål, 300 kg tillsatser, mineralkomplex. I genomsnitt kommer denna del att kosta cirka 1 miljon rubel.
3. Betalning av el och hyra av en svinstia.
4. Arbetarlöner. Så den genomsnittliga lönen för en hantlangare kommer att vara lika med 8 tusen rubel. En veterinär måste betala minst 25 tusen per månad. När personalen utökas ökar kostnaderna.

Nu när det gäller inkomst. Om cirka 130 suggor tilldelas från besättningen för avelsarbete, 150 huvuden göds för slakt för kött och cirka 20-30 galtar används för parning per år, kan du få från 3-3,2 miljoner rubel per år. Det är tänkt att sälja kött och fett, smågrisar för avel, samt biprodukter. Av detta belopp går lejonparten ut på att fylla på foderlager, betala för kommunikationer, hyra, transporttjänster och personallöner. I genomsnitt återstår ungefär en miljon rubel av nettovinsten. I den här takten, om 2,5-3 år, kommer verksamheten att betala för sig själv och börja göra vinst.

Vinsttillväxt

Det är värt att notera att när man gör upp en individuell affärsplan för en grisfarm kan siffrorna vara helt olika. Det är nödvändigt att ta hänsyn till priser och tariffer i regionen, möjligheter att spara på foder och få statligt ekonomiskt stöd. Därför, när man bestämmer lönsamheten för hela företaget, är det nödvändigt att noggrant beräkna varje artikel efter att ha lärt sig de aktuella priserna tidigare.

Möjliga risker

När du planerar din egen grisuppfödningsverksamhet kan du inte bortse från olika oväntade faktorer (risker) som kan påverka grisuppfödningsprocessen negativt. Dessa huvudpunkter inkluderar:

1. epidemier. Olika åkommor är det mest förödande problemet för grisproduktionen. Besättningen kan minska avsevärt i avsaknad av drastiska åtgärder, och gården kan stänga relevanta strukturer.
2. Brist på efterfrågan på produkter. Under vissa perioder kan efterfrågan på marknaderna falla kraftigt, vilket påverkar företagets intäktssida negativt.
3. Brand. Det kan också orsaka betydande skador på gården och i avsaknad av bra brandsäkerhetsåtgärder ökar den negativa påverkan många gånger.
4. Eliminering av den använda foderkällan.

Alla dessa punkter måste beaktas när man utvecklar en företagsplan. Samtidigt måste varje sådan risk förebyggas genom anskaffning av foder, läkemedel och organisering av ett effektivt brandsäkerhetssystem.

Uppmärksamhet! Ju fler risker en uppfödare tar i beräkningen, desto mindre sannolikt blir det en oväntad produktivitetsförlust på gården.

Slutsats

Man kan dra slutsatsen att egen gård, inriktad på uppfödning av grisar, är ett ganska lönsamt företag. Med förbehåll för de grundläggande reglerna för djurhållning och observation av riskerna kommer grisfarmen att ge en nettovinst om 2-3 år. Det är inte nödvändigt att börja föda upp grisar omedelbart med en stor population. Du kan lägga vantarna på små försöksgårdar, där det också finns möjlighet att skaffa kapital till ett större företag.