În producția de tomate, clima este unul dintre factorii importanți pentru a garanta această legumă cu mai multă calitate. Preferință națională în prepararea sosurilor și a salatelor, este un aliment indispensabil pe masa brazilienilor.
Cu toate acestea, unii factori climatici pot afecta producția acestuia, cerând producătorului rural cunoștințe despre sistemul de cultură, începând cu plantarea.
În ciuda faptului că este cultivată în regiuni cu diferite tipuri de climă (temperat, tropical de mare altitudine și subtropical), roșia este una dintre legumele care necesită mai multă grijă în producție.
Pe lângă riscul de a fi atacat de numeroși dăunători și boli, este și extrem de sensibil la variațiile climatice.
Deci, dacă sunteți un producător rural interesat să vă creșteți productivitatea și să vă îmbunătățiți calitatea produselor, într-un mod durabil, consultați această postare.
Află mai jos principalele elemente ale climei care pot afecta procesul de cultivare a tomatelor. Lectură bună!
Clima: temperatura influențează producția de tomate
Fi în natură ou procesate, producția de tomate joacă un rol important în economia țării. Astăzi, Brazilia este unul dintre cei mai mari producători mondiali de roșii pentru procesare.
În perioada de creștere a tomatelor, deși temperatura medie ideală ar trebui să fie de 21°C, planta poate rezista la o variație de 10 până la 34°C.
Când sunt supuse la temperaturi ridicate, se formează fructe gălbui și crește riscul reducerii ciclului de cultură. Temperaturile nocturne peste 30°C pot provoca, de asemenea, malformații și producția de fructe goale.
Pe de altă parte, planta de tomate nu răspunde bine la temperaturi foarte scăzute, fiind extrem de sensibilă la îngheț, de exemplu.
Ambele extreme climatice afectează formarea polenului și pot avea un impact direct asupra producției de tomate. Prin urmare, producătorul trebuie să fie atent.
Volumul precipitațiilor și irigații
Deși are nevoie de multă apă pentru dezvoltarea sa, roșia nu poate rezista la precipitații excesive sau la umiditatea relativă foarte mare.
Astfel de condiții climatice favorizează apariția bolilor și reducerea conținutului de reziduuri solide solubile, crescând proliferarea ciupercilor în pulpă.
Calitatea și productivitatea bună a tomatelor depind, printre alți factori, de climă.
Luminozitate
Când subiectul este luminozitatea, plantarea roșiilor prezintă un mare avantaj producătorului.
Deoarece planta este puțin afectată de fotoperioadă, producția ei răspunde bine în zile lungi sau scurte. Aceasta înseamnă că cultivarea lui se poate face în orice perioadă a anului.
Cu toate acestea, este de menționat că incidența scăzută a luminii poate prelungi faza vegetativă a acesteia, întârziind producția de tomate.
Cum influențează umiditatea relativă a aerului asupra plantării
Acesta este un alt element atmosferic care poate afecta direct producția. Zonele de câmpie și văile trebuie evitate de către producătorul rural atunci când alege locul de plantare.
Asta pentru că, în aceste regiuni, circulația aerului este mai scăzută, factor climatic care determină formarea de rouă și, în consecință, acumularea de umiditate asupra plantelor. În acest fel, producția este mai susceptibilă la atacul ciupercilor și bacteriilor, care provoacă boli.
Pe lângă climă, cele mai bune sezoane de plantare a roșiilor
Am menționat deja că precipitațiile mari sunt adevăratul dușman al cultivatorilor de tomate. Prin urmare, cele mai bune perioade ale anului pentru plantare sunt cele cu ploi puține, temperaturi mai blânde și umiditate scăzută a aerului.
Atunci când se definește plantarea tomatelor, clima are un impact direct. Prin urmare, producătorul trebuie să fie atent.
În general, în Brazilia, această perioadă cuprinde lunile martie până în iunie și poate avea unele modificări, în funcție de locație. Vezi recomandările către producător, în funcție de regiune:
- Sud Est (Vest de São Paulo și Minas Gerais): februarie până la mijlocul lunii iunie;
- Vestul Mijlociu: a doua jumătate a lunii februarie până la jumătatea lunii iunie;
- nord-est (Înalta, Mijlociu și Sub-Mijlociu São Francisco): Martie până la mijlocul lunii iunie.
Acum că tu, ca producător, știi deja cum climatul poate avea un impact direct asupra producției de tomate, ce zici de înființarea unui programul de plantarepe baza celor mai bune ore, locații, temperaturi și practici de irigare?
In acest fel, fie ca esti un producator de rosii mare sau mic, vei putea garanta calitatea si competitia produsului tau, fara a compromite culturile si fara a cheltui cu aditivi pentru a controla infestarile.
Nu video mai jos, vezi cum factorul climatic are o mare influență asupra producției de alimente:
Sursa: UFPR TV
Ți-a plăcut acest conținut? Consultați, de asemenea, principalele anunțuri pentru cumpărarea și vânzarea de roșii MF Rural.
Puteți marca această pagină
