Chayote: cum să plantezi și beneficiile sale pentru sănătate

Chayote este o legumă care are multe fibre, vitamine A, B1 și C, potasiu și fier. Pentru că este digestiv, este un mare diuretic și are o acțiune excelentă în controlul hipertensiunii arteriale și a problemelor renale.

La urma urmei, pe lângă beneficiile sale pentru sănătate, este și ușor de plantat și de cultivat, crescând în spații mici. În acest fel, un loc cu multă umbră și foarte răcoros este suficient pentru ca chayote să se dezvolte.

Mai jos, separăm câteva sfaturi pentru cei care vor să înceapă să planteze chayote.

Cum să plantezi chayote?

Înainte de a vorbi direct despre cum să plantăm chayote, este interesant de menționat că, în Brazilia, se numără printre cele mai consumate 10 legume de către populație.

Chayote este o legumă care are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi controlul hipertensiunii arteriale și problemelor renale.

Chayote nu are multe cerințe asupra solului. Se dezvoltă chiar și în cele mai acide locuri. Cu toate acestea, productivitatea acestuia este mai mare la plantarea în sol fertil, cu drenaj adecvat și fertilizare bună.

Pentru ca cultura să aducă rezultate bune, este important să aveți mult fosfor, deoarece acest element ajută la dezvoltarea rădăcinilor.

Plantarea trebuie făcută după preîncolțire și de asemenea așezată pe pământ într-un loc umbrit, cu o bună ventilație și puțin umed. Când este matur, încolțirea lui germinează în mod normal în 15 zile, dar idealul este să plantezi doar când atinge 12 centimetri.

Varsta unui fruct copt gata de plantare
Lăstarii vor fi gata de plantat doar după ce ating cel puțin 15 centimetri, fiind transferați în gropi sau ghivece.

Când se întâmplă acest lucru, puneți întregul chayote în brazdă, fără a pune pământ deasupra. Doar venind în contact cu solul, va avea loc înrădăcinarea. Oricum, doar întărind că în momentul plantării, este important să deschideți o mică gaură pentru muguri, umplând zona cu îngrășământul ideal.

Fructul mugurului de chayote trebuie să fie întotdeauna plantat cu capul în jos, astfel încât rădăcinile să fie acoperite de pământ, în cazul plantării cu locație definită, sau substrat, în cazul ghivecelor. Acest lucru face ca rădăcinile să crească mai sănătoase în sol, iar mugurii se pot dezvolta nestingheriți.

face un naiba

De fapt, această plantă are virici responsabile pentru fixarea ramurii în loc și susținerea greutății fructului. În acest sens, este important să se facă o viță de vie a cărei dimensiune va depinde foarte mult de ramură. Dar, ar trebui să fie în jur de șase metri de ramura principală.

Viță de vie Chayote cu fructe
După plantarea chayotei, este necesar să planificați o viță de vie care să faciliteze dezvoltarea fructului.

În vederea marketingului, durata medie este de 3 ani, dar în funcție de îngrijire poate dura mult mai mult, cu o productivitate mare.

Îngrijire necesară

Una dintre principalele precauții pentru a-și menține productivitatea este irigarea. Această plantă nu se adaptează la multă apă, așa că este necesar să verificați dacă solul este cu adevărat uscat înainte de a uda din nou. Udarea trebuie făcută prin brazdă, pentru a uda fiecare plantă.

Chayote se adaptează mai bine la temperaturi blânde, între 15ºC și 25ºC. Frigul excesiv ajunge să împiedice dezvoltarea plantei, precum și căldura și ploaia provoacă căderea florilor și apariția ciupercilor.

recolta de chayote

Între 80 și 110 zile de la plantare și germinarea vlăstarului, este posibil să începeți recoltarea. Un sfat: fructele trebuie culese înainte de a ajunge la maturitatea deplină. Asta pentru că, dacă trec dincolo de punctul ideal de recoltare, fructul începe să se deschidă la sfârșit. Și sunt și mai gustoase când sunt fragede.

Fructele sunt folosite pentru a pregăti diferite feluri de mâncare
După recoltare, chayote poate fi folosit în diferite feluri de mâncare, în principal prăjit, fiind foarte apreciat.

Când vă aflați în punctul dvs. de recoltare, este posibil să fie necesar să recoltați o dată la două zile, din cauza producției.

Florile acestei legume sunt albe și mici, iar fructele sunt mari și ovale, cu pulpă tare. Productivitatea ridicată este una dintre cele mai mari caracteristici ale acestei plante.

Beneficiile chayote pentru sănătatea noastră

După cum am menționat la începutul articolului, chayote este un aliment care aduce multe beneficii sănătății noastre. Are proprietăți nutriționale foarte importante, prevenind și combate diferite tipuri de boli.

Consultați câteva dintre aceste beneficii:

  • Chayote are cantități mari de fibre alimentare, substanțe care ajută la controlul nivelului de zahăr din organism. De aceea, este recomandat persoanelor diabetice;
  • Sursa de minerale, precum calciul, consumul acestui aliment previne si combate osteoporoza. In plus, are magneziu si fosfor, care favorizeaza si intarirea oaselor si a dintilor;
  • Chayote are o concentrație mare de agenți antioxidanti. Aceste substanțe sunt responsabile de întărirea și apărarea sistemului nostru imunitar de acțiunile radicalilor liberi (virusuri și bacterii), care pot cauza probleme de sănătate;
  • Oferă strălucire și volum părului, făcându-l mai puternic, strălucitor și voluminos. Acest lucru se datorează cantității mari de apă din alimente, pe lângă nutrienți precum zinc și vitamina E;
  • Bogat în vitamine, ajută și la a ne face corpul mai dispus și mai întărit deoarece are agenți naturali de energie pentru organism;
  • Cu puține calorii și prezența agenților antioxidanti, consumul de chayote este responsabil și de curățarea și detoxifierea organismului, ajutând la dezumflarea organismului și la pierderea naturală a grăsimilor localizate;
  • Este bun pentru rinichi datorita cantitatii bune de potasiu, favorizand filtrarea nutrientilor, pe langa prevenirea problemelor precum calculii sau pietrele la rinichi.

Ce zici de o rețetă de gătit pentru chayote?

Ți-a plăcut postarea noastră despre cum să plantăm chayote și beneficiile acestui aliment pentru sănătatea noastră?

Acum, în încheiere, verificați video de mai joso opțiune diferită, cum să plantezi chayote într-un ghiveci:

Sursa: Livadă și Grădină de legume în vaze

Doriți să aflați mai multe despre cum să plantați anumite culturi? Sugestia noastră este să urmați articolul nostru despre cum să faceți o grădină de legume acasă. Verifică!

Puteți marca această pagină