Hrăniți cu drojdie

Distingeți între metodele rare, nepereche și cu aluat de drojdie. Cea mai ușor de preparat este metoda sigură. Pentru 100 kg de hrană uscată, trebuie să luați 0,5-1 kg de drojdie de brutărie presată, diluați-le în 5 litri de apă caldă. În recipient se toarnă 150-200 de litri de apă caldă cu o temperatură de 30-40 ° C, se adaugă drojdie diluată și se toarnă alimente uscate în timp ce se amestecă. Masa se amestecă bine la fiecare 0,5 ore. După 6-9 ore, mâncarea este gata de utilizare. Dacă trebuie să-l gătiți mai puțin, reduceți proporțional cantitatea tuturor componentelor constitutive.

Primind zaharul prezent in cereale, celulele de drojdie se inmultesc rapid si asigura acumularea unei cantitati semnificative de proteine ​​si vitamine. În plus, amidele și proteinele furajere incomplete sunt transformate în proteine ​​complete biologic, ușor digerabile și asimilabile.

Drojdia mărește valoarea biologică a hranei, îmbunătățește disponibilitatea nutrienților și are un efect benefic asupra sănătății, apetitului, ritmului de creștere, gradului de viață, utilizării hranei și funcției de reproducere a porcilor.

Porcii ar trebui să fie obișnuiți să mănânce hrana cu drojdie treptat – în decurs de 5-6 zile. Purceii sunt hrăniți în proporție de 5-60%, animalele tinere pentru îngrășare – 25-30%, animalele adulte – 30-40% din drojdie în greutate concentrate.

Care este metoda preferată de preparare a furajelor pentru hrănire?

Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să cântăriți argumentele pro și contra în legătură cu fiecare dintre aceste metode.

La hrănirea cu hrană uscată, este mai ușor să se mecanizeze distribuția acesteia, hrana în alimentatoare nu se deteriorează și nu se acru pentru o lungă perioadă de timp, dar pierderile acestora cresc la încărcare și descărcare, praful și poluarea aerului cresc în incintă.

Hrănirea furajelor umede reduce semnificativ pierderea acesteia, dar datorită conținutului ridicat de apă din acesta și, ca urmare, creșterea cantității de urină excretată la porci, umiditatea și contaminarea bacteriană cresc în incintă, iar furajul devine rapid acru.
Furajele lichide ajută la subțire și slăbește sucul gastric, măresc metabolismul, iar proteinele sunt risipite. Alimentele lichide trec rapid prin tractul gastrointestinal și, prin urmare, sunt insuficient digerate și absorbite. Furajele lichide degradează calitatea cărnii și a grăsimii.

Când umiditatea hranei este ridicată, porcii caută porțiuni mai groase, captând hrana lichidă, o parte din aceasta este trecută înapoi la hrănitori. Ca rezultat, 20-30% din furaj rămâne în ele sub formă de jeleu și este puternic contaminat.

Cu un raport de furaj și apă de 1: 1, conținutul de umiditate al amestecului de furaje este de 57%, cu un raport de 1: 2 – 71%, 1: 3 – 78%, 1: 4 – 82%.

Valoarea câștigului zilnic mediu al porcilor de îngrășat depinde direct de consistența furajului. Dacă în prima jumătate a porcilor de îngrășat li se administrează amestecuri cu un conținut de umiditate de 80%, se pierd 30 g de creștere pe fiecare cap pe zi; la un conținut de umiditate al amestecului de 85% – 70 g, la 90% – 110-130 g de câștig comparativ cu câștigurile porcilor care primesc hrană cu un conținut de umiditate de 75%. În perioada finală de îngrășare, pierderea câștigurilor medii zilnice ajunge la 150-220 g.

Piureurile lichide cu un conținut de solide de 15% sau mai puțin nu sunt potrivite pentru îngrășarea porcilor, deoarece limitează aportul necesar de nutrienți. La îngrășarea porcilor de la 40 la 130 kg, furajele care conțin cel puțin 25-30% substanță uscată ar trebui considerată normală. Cel mai bun conținut de umiditate al amestecurilor de furaje este în intervalul 70-75%, în timp ce consumul excesiv de apă de către animale este exclus. Este posibil să se obțină un astfel de conținut de umiditate al amestecurilor de furaje într-un raport de hrană și apă de 1:2-1:2,5.

Pentru distribuția mecanizată a furajelor, acestea ar trebui să fie hrănite uscate sau umede și amestecate gros.

Scroafele gestante și care alăptează, scroafele de creștere sunt recomandate să primească hrană lichidă cu un conținut de umiditate de aproximativ 80% (raport hrană:apă 1:3). Când mătcile sunt hrănite cu hrană lichidă, numărul de sarcini, producția de lapte, greutatea cuibului de purcei pentru înțărcare și siguranța puilor cresc.

Purcelele de înlocuire hrănite cu lichide dezvoltă organe de reproducere mai bune și sunt predispuse la o productivitate mai mare decât purcelele hrănite uscate.

Este util să ne amintim că, în perioada de toamnă-iarnă a anului, furajele pentru porci trebuie umezite cu apă fierbinte. Temperatura apei este determinată de timpul de la umezire până la distribuirea furajelor în alimentatoare. Dacă aceste operațiuni sunt efectuate rapid, una după alta (într-o parcelă subsidiară personală), atunci temperatura apei poate fi de 60 ° C; dacă umezirea se efectuează în bucătăria de hrană și apoi furajul este transportat la fermă cu un tractor, mașină sau vagon, atunci ar trebui să fie umplut cu apă la o temperatură de 75-80 ° C. Acest lucru se face astfel încât hrana în momentul consumului de către animale are o temperatură corporală a porcului de aproximativ 40 ° C. La umezirea furajului cu apă rece (din sursa de apă), acesta trebuie să se încălzească în stomac la temperatura corpului animalului. , abia atunci va începe digestia lui. Și o parte din nutrienții primiți de animal în dietă sunt cheltuiți pentru încălzirea furajelor.

Aproape orice aliment, și în special cerealele, este recomandat să fie măcinat înainte de hrănire. Asimilarea nutrienților din amestecurile de furaje în corpul porcilor depinde în mare măsură de gradul de măcinare a concentratelor.

RџСўРё măcinarea cerealelor învelișul de lignină nedigerabilă este distrus, disponibilitatea sucurilor digestive la nutrienți crește și mestecarea furajului este facilitată. Boabele zdrobite se amestecă mai bine cu alte componente ale dietei. La hrănirea porcilor cu astfel de cereale, digestibilitatea tuturor nutrienților crește cu 14-39%, iar câștigul mediu zilnic crește cu 140-170 g.

Prin urmare, hrana pentru cereale ar trebui să fie hrănită la porci numai în formă zdrobită. În ce măsură este mai bine să măcinați boabele?

În funcție de gradul de măcinare, se disting măcinarea grosieră (dimensiunea particulelor de la 1,8 la 3 mm), medie (1-1,8 mm) și măcinare fină (0,2-1 mm). Digestibilitatea și absorbția nutrienților din cereale cresc odată cu scăderea dimensiunii particulelor de furaj. Porumbul integral, de exemplu, este digerat de porci cu 74,4%, cu măcinarea grosieră – cu 88,4, cu medie – cu 93,8 și cu fină – cu 94,9%. Și deoarece animalele absorb mai mulți nutrienți din aceeași cantitate de hrană cu măcinare fină, crește și creșterea porcilor. Cantitățile mari de particule de praf mai mici de 0,2 mm trebuie evitate în alimentația pentru porci. Acest lucru duce la o creștere a pierderilor de hrană, o absorbție slabă a nutrienților din cauza trecerii rapide a furajelor prin tractul digestiv, o scădere a ratei de creștere și boala ulcerului peptic la porci.

Gradul de măcinare depinde și de tipul de furaj. Boabele moi de ovăz pot fi măcinate până la o dimensiune a particulelor de cel mult 1 mm, deoarece porcii îl folosesc cu 4-12% mai rău atunci când sunt măcinați grosier. Când măcinați grâul, este mai bine să folosiți măcinarea medie. Cu măcinarea prea fină, nu se mestecă, se transformă într-o masă lipicioasă păstoasă în cavitatea bucală și își pierde gustul, iar atunci când este grosier, este prost digerat. Porumbul mărunțit nu este recomandat să fie păstrat mai mult de 7 zile. Datorită conținutului mare de grăsimi în timpul depozitării pe termen lung, aceasta devine râncedă, se deteriorează, capătă un miros neplăcut și poate duce la tulburări digestive.

Hrănire cereale zdrobite la un conținut de umiditate de peste 15% prăjituri și autoîncălzire.

Pentru porcii de lapte, măcinarea fină a cerealelor este cea mai acceptabilă, pentru înțărcați și animalele tinere de îngrășat – medie.

Pentru o mai bună asimilare a proteinelor din prăjituri și mese, acestea sunt zdrobite până la o stare de măcinare fină înainte de a fi incluse în dietă. Cu toate acestea, trebuie amintit că nici nu rezistă depozitării pe termen lung în formă zdrobită.