Creșterea gâștelor ca afacere: beneficii și profitabilitate, sfaturi pentru începători

Agricultura a crescut în popularitate în ultimii ani. Deosebit de relevantă este afacerea aproape fără deșeuri, care include creșterea gâștelor. Să aruncăm o privire mai atentă la această producție și la modul în care să organizăm corect totul pentru a minimiza costurile posibile și a maximiza profiturile.

Creșterea gâștelor ca afacere: profitabilă sau nu?

De mulți ani, gâștele au fost un simbol al prosperității. Mulți sunt interesați dacă este posibil să câștigați bani din agricultură și cât timp poate dura pentru a obține primul profit net.
Acum, creșterea acestor păsări la scară de fermă este o afacere destul de profitabilă, care are mai multe direcții.

Știați? Majoritatea oaselor păsărilor sunt goale în interior. Acest lucru reduce semnificativ greutatea și ajută în zbor.

Beneficii și profit

• Astăzi, majoritatea crescătorilor de păsări de curte decid să crească gâște pentru afaceri. Avantajele acestui caz sunt:
• posibilitatea de a mări dimensiunea fermei și a serviciilor;
• ușurința conținutului;
• profit dintr-un număr mare de produse;
• pornire minimă;
• profit net destul de rapid.

Important! O afacere bine concepută poate recupera toate costurile unei ferme medii într-un an. Adăposturile mari de păsări vor necesita alte costuri, iar timpul de amortizare va fi mărit.

Acest lucru se datorează faptului că aceste păsări sunt crescute nu numai pentru carne, ci și pentru a genera venituri din alte produse:

1. Ficat de gasca. Popular în rândul restaurantelor, datorită faptului că este folosit la prepararea unei astfel de delicatese precum foie gras.
2. ouă. Astăzi, mulți oameni adoră să folosească acest produs.
3. Pene și puf. Folosit la fabricarea de perne și pături.
4. Tineri. Din vânzarea acestuia se poate obține un venit bun.
5. Notă. Producția este atât de lipsită de deșeuri încât până și deșeurile de păsări pot fi vândute ca îngrășământ.

Dezavantaje și costuri

• Fiecare afacere are și o parte negativă. Creșterea gâștelor are și dezavantaje:
• există o șansă de pierdere a efectivului;
• este posibil ca produsele să nu fie solicitate într-o anumită regiune;
• afacerile sunt organizate în afara orașului.

Pe lângă venituri, orice afacere are costuri. Luați în considerare ce au gâștele de reproducție:

• achiziționarea unui teren pentru o fermă de până la 150 de păsări cu o suprafață de minim 1 ha;
• înregistrarea oficială a documentelor și spiritul antreprenorial;
• cereale de bună calitate vor necesita și investiții financiare, este mai bine să le cumpărați de la vânzători oficiali pentru a fi complet sigur de calitate;
• achiziționarea unui efectiv trebuie efectuată și de la vânzători autorizați;
• păsările se recomandă vaccinarea de 2 ori pe an. Aceste proceduri necesită bani.

Elementele fundamentale ale creșterii de succes a gâștelor

Pentru a maximiza profiturile și a minimiza costurile, este important să cunoașteți elementele de bază ale creșterii adecvate a gâștelor:

1. Pregătire atentă, și anume determinarea numărului inițial de animale, construcția spațiilor și achiziționarea prealabilă a furajelor.
2. Comunicarea cu fermierii experimentați vă va ajuta să vă răspundeți la întrebări.
3. Numai atunci poți cumpăra animale tinere. Este important să alegeți rasa potrivită, succesul depinde de ea.
4. Când formați perechi, nu puteți amesteca păsări care au legături de familie. Deoarece descendenții lor se vor îngrășa mai rău, iar alte calități ale rasei se vor deteriora.
5. Un mascul adult este folosit pentru urmași timp de cel mult 10 ani. În medie, există 4 femele per drac.
6. În fiecare an, trebuie să completați turma cu indivizi tineri, numărul acestora ar trebui să fie de aproximativ 25% din total.

Întocmirea unui plan de afaceri cu calcule

Una dintre componentele principale ale planificării oricărei afaceri este un plan de afaceri, care prezintă volumul costurilor și profiturilor. Vă sugerăm să vă familiarizați cu un plan de afaceri exemplar, care reprezintă nivelul costurilor pentru o fermă în care există 1 mie de gâște.


Costurile anuale estimate includ:

• un loc de locuit și de pășunat (cumpărare sau închiriere) – 250 de mii de ruble;
• repararea structurii și achiziționarea de echipamente – 170 mii de ruble;
• documente – 17 mii de ruble;
• achiziționarea de pâsani – 200 de mii de ruble;
• costurile de hrană și operare – 700 de mii de ruble.

Ca urmare, investițiile se ridică la aproximativ 1 mie de ruble.

Știați? Gâștele sunt însoțitori loiali. La vârsta de 3 ani formează un cuplu cu care rămân toată viața. Chiar și după moartea unuia, celălalt mai petrece câțiva ani în durere și întristare.

Pe baza acestui lucru, este ușor de calculat venitul anual al unei ferme cu 800 de gâște și 200 de draci. Se ia ca date inițiale că femela introduce pe tot parcursul anului 7 pui. Când ajung la maturitatea comercială, venitul din vânzarea a 1 carne de pasăre va fi în medie de 750 de ruble, din vânzarea de ficat – 500 de ruble, 1 kg de puf – 20 de ruble. Profitul total pentru anul va fi de aproximativ 1 mie de ruble. Taxele vor reduce puțin această sumă. De asemenea, trebuie să țineți cont de cheltuielile neprevăzute. În medie, perioada de rambursare pentru o fermă cu un efectiv de 500 de mii de capete durează aproximativ 1 an.

Cum să începi reproducerea

Pentru a înțelege cum să reușiți în această afacere, este important să înțelegeți de unde să începeți și în ce ordine.

Selectarea rasei

Atunci când alegeți o rasă pentru reproducere în ferme, este important să luați în considerare următorii factori:

• în ce condiții climatice vor fi crescute păsările;
• care este productivitatea lor?
• nivelul de rezistență la diferite boli;
• caracteristicile hrănirii lor.

Următoarele rase sunt utilizate pe scară largă:

Casă de păsări

Locul unde se va construi casa de gâscă ar trebui să fie pe un deal, în timp ce este important să se aloce un loc sub apă și o pășune. Cea mai bună opțiune pentru amplasarea fațadei este spre sud. În această direcție, este important să construiți un padoc pentru plimbarea pe iarnă.

Înălțimea fundației pentru protecție împotriva dăunătorilor este de cel puțin 25 cm. Un mic șanț este săpat în jurul perimetrului. În plus, la turnarea fondului de ten, se recomandă adăugarea de sticlă spartă.

Cadrul pentru viitorii pereți este realizat din bare sau colțuri metalice. Pereții sunt acoperiți cu plăci, a căror grosime nu depășește 30 cm. Dacă iernile din locul tău sunt severe, acestea sunt izolate suplimentar. În interior, finisarea se realizează cu placaj, iar la exterior se recomandă acoperirea cu OSB.

Podelele sunt doar din lemn, acoperite cu rumeguș și așchii de tâmplărie. Este mai bine să plasați ferestrele pe partea de sud. Acoperișul este mulțumit de orice material disponibil.

În plus, trebuie să achiziționați următoarele echipamente pentru întreținere:

• accesorii;
• alimentatoare;
• adăpatoare cu vid;
• găleți;
• grebla;
• lopeți;
• mături.

Hrănitoarele și adăpatoarele trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• ar trebui să fie suficiente pentru ca păsările să nu lupte pentru hrană;
• este mai bine să alegeți recipiente din lemn pentru alimente și să le atârnați la o înălțime de aproximativ 15 cm;
• pentru apă luați găleți sau alte recipiente.

Hrănire

De asemenea, alimentația păsărilor nu trebuie să fie lipsită de atenție. Hrănirea poate fi:

Baza de hrană ar trebui să includă următoarele produse:

• verdeaţă;
• rădăcini;
• varză;
• dovleac;
• deșeuri de pește;
• ser;
• siloz.

Pentru reproducere, trebuie avut în vedere că o gâscă adultă mănâncă aproximativ 1 kg de verdeață pe zi. Când nu este posibil să se asigure accesul la iarbă, pasărea trebuie să fie completată.

Dieta zilnică a unui individ este aproximativ după cum urmează:

• rădăcinoase – 0,5 kg;
• morcovi – 100 g;
• există – 150 g;
• cereale – 70 g;
• furaj mineral – 25 g.

În plus, este important să oferiți alimente concentrate.

Canale de vânzare și distribuție a produselor

Afacerea cu gâscă aduce beneficii bune, deoarece după sacrificare puteți vinde:

• carne;
• măruntaie;
• ouă;
• pană;
• puf.

Clienții potențiali pot fi:

• macelarii si restaurante;
• magazine de ouă;
• producatori de perne si paturi;
• persoane private;
• alti fermieri.

În plus, puteți recurge la publicitate suplimentară în ziar, internet și chiar la radio. Adesea, rezidenții de vară și grădinarii cumpără și excremente de gâscă, dar acest lucru este posibil doar cu un certificat de la o clinică veterinară.

Important! După identificarea potențialilor clienți, trebuie să începeți să faceți contacte. Este important să îi interesezi pe potențialii clienți în beneficiile lucrului cu tine.

Calculul veniturilor și rentabilității

Un avantaj semnificativ al cheltuielilor inițiale este o rambursare rapidă. Pentru a atinge greutatea optimă pentru sacrificare (5 kg), pasărea va avea nevoie de aproximativ 3 luni. Greutatea optimă – 10 kg se obține în 3,5 luni. Aproape toate rasele au o rată mare de producție de ouă, aproximativ 70 de ouă pe lună. În plus, pe piață sunt căutate și alte produse.

O carcasă cu o greutate de 5 kg costă aproximativ 400 de ruble. Unul mai greu poate aduce un venit de 700 de ruble. Ferma medie are aproximativ 1 mie de capete. Prin urmare, puteți obține un venit de aproximativ 2 milioane de ruble. Cunoscând toate costurile și veniturile, putem calcula că profitabilitatea afacerii cu gâscă este de până la 80%.

Sfaturi utile pentru începători

În ciuda simplității aparente, crescătorii de păsări începători pot întâmpina unele dificultăți. Pentru a minimiza aspectul lor, trebuie să urmați câteva recomandări:

• înainte de a deschide o fermă, studiați cu atenție condițiile de păstrare a gâștelor;
• pentru început, selectați cea mai nepretențioasă și rezistentă rasă pentru reproducere;
• cumpărați pui numai de la fermieri de încredere;
• păstrați camera curată;
• aerisiți sistematic locul în care este ținută pasărea;
• curățați și dezinfectați regulat adăpostul de păsări;
• pentru a minimiza costul de cumpărare a animalelor tinere, lăsați un anumit număr de păsări pentru urmași înainte de sacrificare;
• a doua zi după naștere, puilor li se administrează o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru întărirea generală;
• in primele 2 luni de viata se recomanda administrarea de medicamente pentru imunitate.

Dacă ești complet încrezător în abilitățile tale și știi cum să cultivi direct, atunci creșterea gâștelor este pentru tine. Cel mai important lucru este să întocmești un plan de afaceri precis și să evaluezi toate riscurile posibile. Doar pregătirea atentă și dorința vor duce la un rezultat pozitiv.

Video: Câștiguri din reproducerea gâștelor