Creșterea gâștelor astăzi este destul de profitabilă, deoarece aceste păsări nu numai că oferă multă carne suculentă și hrănitoare, dar sunt și capabile să aducă ouă mari în familie. Tehnologia de creștere a animalelor este destul de complicată, dar sub rezerva tuturor condițiilor, puteți obține un profit bun din vânzarea cărnii.
Selectarea rasei
Înainte de a începe să crești păsări, acestea determină rasa și aleg cea mai potrivită opțiune. Ce rase de gâște sunt cele mai populare:
- Gâște cenușii mari. Greutatea lor ajunge până la 6-7 kilograme. În același timp, femela aduce 40-50 de ouă cu o greutate de 150-200 de grame pe an. Această rasă este cunoscută pentru rezistența sa.
- gâște chinezești. Greutatea acestor păsări este de 5 kilograme. O gâscă produce 50-60 de ouă de greutate mică pe an – 130-170 de grame. O caracteristică a gâștelor este rezistența, dar în același timp sunt destul de agresive.
- rasa Lindow. Adulții sunt dominați de greutatea excelentă în perioada de sacrificare – 7-8 kilograme. Straturile pe an dau 45-50 de oua cu o greutate de 120-140 de grame.
- Un cubanez de colț. Aceasta este o rasă domestică, care atinge până la 5,5 kilograme de greutate în viu. Producția de ouă a păsărilor ajunge la 80-90 de ouă cu o greutate de 120-150 de grame.
- gâște Kholmogory. O rasă care are o greutate corporală mare, dar o producție scăzută de ouă. Cu o greutate de până la 10 kilograme, se aduc anual 30-40 de ouă cu o greutate mai mare de 200 de grame. Păsările se disting printr-un caracter calm, nu agresiv.
- gâște italiene. Greutatea în viu a adulților ajunge la 6-7 kilograme. Timp de un an, pasărea aduce până la 50 de ouă.
- gâște de la Toulouse. Aceasta este o rasă franceză, considerată cea mai mare – gâștele ajung la 10 sau mai multe kilograme. Dar se disting prin producția scăzută de ouă – gâștele produc 30-40 de ouă pe an, dar greutatea unui ou depășește adesea 200 de grame. În ciuda naturii calme, a inactivității, gâștele sunt renumite pentru creșterea rapidă în greutate.
- gâște Emden. O rasă care are o rată scăzută de producție de ouă, dar o creștere decentă în greutate, ajungând la 8-9 kilograme în perioada în care animalele pot fi trimise la sacrificare.
- gâște renanului. Aceasta este o rasă germană. Greutatea adulților ajunge până la 9 kilograme. Timp de un an, gâsca dă aproximativ 40 de ouă.
Gâște cenușii mari
gâște chinezești
Rasa de gâște Lindovskaya
Un cubanez de colț
gâște Kholmogory
gâște italiene
gâște de la Toulouse
gâște Emden
gâște renanului
Gâștele sunt păsări care nu acceptă ținerea în cuști. Aceasta indică numărul minim de animale. Puteți crește această pasăre dacă pe teritoriul gospodăriei există un loc liber pentru plimbarea lor – o pășune cu un iaz. Gâștele au nevoie în special de spațiu. Ei trebuie să meargă și să se miște mult. Deoarece există mai multe vase de sânge în mușchii lor, carnea este dominată de o nuanță mai închisă decât cea a găinilor.
Cum să crești pui cu o mamă găină?
Se crede că eclozarea puilor dintr-un ou cu o mamă găină este mai corectă și mai bună decât creșterea păsărilor într-un incubator. Dar dacă în fermă există o singură găină, ea este capabilă să reproducă maximum 13-14 goluri datorită dimensiunii mari a ouălor. Dacă preferați această metodă specială, pentru început, ei sunt angajați în crearea condițiilor.
Ce reguli de urmat:
- Temperatura în cameră ar trebui să fie de 14-15 grade.
- Casa trebuie să fie uscată. Este important să aerisești încăperea, dar asigură-te că nu există curenți de aer. Aranjați un cuib pentru gâscă, astfel încât să fie spațios. Este separat de alte animale și protejat prin pereți despărțitori.
- Ele țin găinile separate de restul gâștelor, deoarece gâștele, în absența viitoarei mame, pot depune ouă într-o puie deja clocită. Din această cauză, perioada de obținere a puiului va fi întârziată semnificativ, ceea ce poate afecta negativ dezvoltarea ulterioară a puilor.
- Cuibul trebuie să fie uscat și curat. Dacă un ou este spart accidental, îndepărtați-l imediat și ștergeți toți restul supraviețuitorilor. Despărțirile dintre cuiburi sunt importante – așa că găinile nu vor rostogoli ouăle altora spre ele, deoarece gâștele au un instinct matern puternic. Din cauza numărului în exces de ouă într-un cuib, gâsca pur și simplu nu le poate încălzi pe toate odată și există, de asemenea, riscul ca acestea să fie deteriorate.
- Când găinile se întorc la cuiburi, fiecare dintre ele ar trebui să-și ia locul fără să le încurce.
- În timpul incubației, apa din vasul de băut al viitoarei mame este schimbată zilnic – acest lucru o va ajuta să evite diareea. Gâștele sunt hrănite cu cereale alese. În plus, găina se va ocupa în mod independent de toate procesele în timpul incubației.
Gâsca însăși rostogolește ouăle în cuib pentru o încălzire uniformă. Dacă dintr-un motiv oarecare pasărea însăși nu se întoarce la cuib la 20 de minute după ce a mâncat, este condusă în casă.
Primii pui apar în a 28-a zi. După aceea, sunt luate din cuiburi și plasate într-o cutie separată, iluminată cu o lampă, creând regimul de temperatură necesar. După ce apar toți puii, ei sunt înapoiați la gâscă. În primele 48 de ore, puteți pune câțiva pui din ouăle care au fost crescute în incubator la mama gâscă. Fă-o mai bine seara.
Eclozează pui într-un incubator
Creșterea puilor de gâște într-un incubator este un proces destul de laborios, deoarece ouăle nu numai că conțin multă grăsime, ci sunt și mari. Dacă mai mult de 70% dintre pui eclozează dintr-o singură filă, acesta este considerat un rezultat excelent. Caracteristici ale păsărilor de reproducție din ouă într-un incubator:
- Ouăle se selectează în decurs de 10 zile, alegând doar ouă sănătoase care au o formă ideală;
- preîncălziți incubatorul cu 3-4 ore înainte de așezare, setând temperatura la 39 de grade;
- ouăle nu pot fi spălate înainte de depunere, dar se permite să le dezinfecteze folosind o soluție ușoară de permanganat de potasiu;
- primele 4-5 ore după așezarea în incubator, mențineți temperatura până la 38 de grade, apoi coborâți-o la 37,8 și setați-o la 37,5 grade în ultimele zile;
- întoarceți ouăle de 6-8 ori pe zi, prevenind lipirea coajelor de grilă sau formă, precum și pentru încălzirea uniformă a produsului.
Pentru a evita acumularea de gaze nocive în incubator, după 15 zile de marcare, este necesar să îl deschideți periodic timp de 10 minute pentru ventilație.
Îngrijirea, creșterea și hrănirea puilor
Este important să aveți grijă de pui încă din primele zile de viață, deoarece în primele zile sistemul imunitar al organismului este format și întărit. Puii ar trebui să mănânce o dietă echilibrată – acest lucru vă va permite să creșteți o pasăre mare și sănătoasă. Pentru fiecare perioadă de creștere și dezvoltare, își alcătuiesc propria dietă. Este necesar să udați bine puii nou-născuți.
Îngrijirea păsărilor depinde direct de vârsta lor, prin urmare, nu numai un începător, ci și un crescător experimentat trebuie să cunoască toate cerințele pentru păstrarea unor astfel de animale.
Primele zile de viață
Când îngrijești pui în primele 5-7 zile, hrăniți bebelușii cu gălbenuș de ou fiert. Acest produs este perfect absorbit de organismul încă fragil. In alimentatie se introduc si verdeturile, mai bine daca este ceapa verde, care se toaca marunt in prealabil si se amesteca cu galbenusul. În primele două zile trebuie să hrăniți puii de cel puțin 7 ori pe zi. Depinde de asta dacă va fi posibil să crească păsări sănătoase.
Băutorii sunt aleși astfel încât puietul să nu se sufoce sau să se înece în ei. În casa în care sunt ținuți puii, ar trebui să fie uscat.
Primele săptămâni după naștere
Treptat, odată cu creșterea puilor, aceștia schimbă dieta, incluzând diverse ierburi în ea, adăugându-le la hrană. Pe lângă ceapa verde, se recomandă hrănirea păsărilor cu trifoi, lucernă. Băutorii ar trebui să aibă apă curată. Apoi cartofii fierți și terci de porumb sunt introduse treptat în dietă. Toți nutrienții și vitaminele necesare trebuie să fie prezente în alimente, prin urmare legumele tocate și rădăcinile sunt introduse în meniu. La prepararea cerealelor, este important să le gătiți, observând o consistență mai groasă. Este mai bine dacă animalele primesc mai multă hrană uscată.
Când puii au 21 de zile, ei sunt transferați treptat pe pășune. Este recomandabil să le oferiți gâștelor posibilitatea de a pășuna în țarcul în aer liber. Împreună cu iarba, păsările se hrănesc cu nutreț amestecat și cereale zdrobite. Alimentele noi sunt introduse în dietă în cantități mici, crescându-și regulat doza.
Bolurile de baut trebuie inlocuite cu altele mai voluminoase pentru ca gasarii sa aiba posibilitatea de a inota in ele – devin mici rezervoare. Pentru aceasta, cel mai bine este să folosiți boluri sau lighene, dar în care sunt prevăzute părți joase – va fi convenabil ca păsările să se urce în ele.
Îngrijire în primele luni
În momentul în care puii au vârsta de 1 lună, încep să-i hrănească intensiv cu furaj compus, prăjitură de floarea soarelui, cereale și verdeață. Aceste produse sunt turnate într-un iaz mic deschis, fără un curent puternic. Pe lângă iarbă, gâștele se hrănesc cu alge, ceea ce are un efect benefic asupra dezvoltării păsărilor și creșterii în greutate. Asigurați-vă că oferiți păsărilor mai multă verdeață – acest lucru nu numai că va asigura o creștere a masei, ci va reduce și costurile de întreținere.
Amenajare case de pasari
Condiția principală pentru dimensiunea camerei pentru păsări este ca aceasta să nu fie aglomerată. Este inacceptabil să ținem gâștele în cuști, acestea trebuie să se miște. Asigurați-vă că oferiți acces gratuit la apă și mâncare. În timpul perioadei de creștere, animalele tinere sunt eliberate în țarcuri special îngrădite în aer liber. Noaptea, păsările sunt în volieră.
În funcție de numărul de animale, selectați camera potrivită. În primele zile, puii trebuie ținuți în cutii de carton pe verandă sau în bucătăria de vară. Mai mult, trebuie să li se acorde un loc în casă, unde să fie asigurată o bună ventilație. Este necesar să izolați hambarul, salvându-l de curenți și protejându-l de pătrunderea animalelor prădătoare, inclusiv șobolanii.
Este recomandat să folosiți paie sau pleavă ca așternut. Schimbați lenjeria de pat la fiecare câteva zile – ar trebui să fie uscată. Acest lucru va proteja puii slabi de hipotermie și diferite boli. O condiție prealabilă în adăpostul de păsări este prezența ferestrelor. Gâștelor le place să fie în casă doar când dorm.
După ce păsările împlinesc 40 de zile, sunt pășunate lângă rezervor. Dar până în momentul în care devin mai puternici, pentru a se apăra singuri, o persoană trebuie să fie în apropiere. Imediat ce păsările iau cel puțin 2 kilograme în greutate, pot fi trimise singure la pășunat. Este mai bine să le eliberați dimineața devreme. În acest moment, iarba nu este doar hrănitoare, ci și foarte suculentă.
Gâștele nu numai că își găsesc propria hrană, ci și se orientează perfect, prin urmare își vor putea găsi singur drumul spre casă. Păsările au aripile tăiate, astfel încât să nu zboare.
Temperatura și iluminarea adecvată
În primele 7 zile de viață, gâsarii trebuie să adere la un regim de temperatură în regiunea de 28-30 de grade. Dacă temperatura ambientală naturală nu este suficientă, o încălzesc cu plăcuțe sau lămpi de încălzire, care, pe lângă lumină, încălzesc încăperea. Temperatura trebuie măsurată la nivelul așternutului.
Treptat este necesar să reduceți temperatura la 22-24 de grade. Și după ce puii au trei săptămâni, transferați-i într-un mod de viață în condiții naturale (dacă vremea o permite). În general, gâștele adulte sunt considerate păsări rezistente deoarece au multă grăsime, multă greutate corporală și penaj cald. Ele pot rezista liber la temperaturi de până la -15 grade. Iluminarea în cameră ar trebui să fie suficientă pentru a menține condiții normale cu ore de lumină crescute pentru mai mult de 14 ore. Pentru aceasta, este important să folosiți lămpi.
Cresterea pasarilor
Dacă puii care tocmai s-au născut au o greutate de doar 100 de grame, atunci după 5 luni greutatea lor va ajunge la 5-6 kilograme. În medie, un animal câștigă mai mult de 1 kilogram într-o lună. Pentru ca păsările să fie sănătoase și mari, este foarte important să le monitorizezi cu atenție și cu atenție dieta. În funcție de rasă, greutatea adulților variază între 4,5-10 kilograme sau mai mult.
Dacă scopul principal al reproducerii este obținerea de carne, atunci este mai bine să păstrați păsările până la vârsta de 2-3 luni. În această perioadă, ei câștigă 50% din masa de…
