O verão na nossa zona climática nem sempre é quente, por isso a procura por vegetais resistentes às alterações climáticas e às doenças é sempre elevada. Abaixo está uma seleção de variedades modernas e híbridos de pepino para as condições frias do verão.
É possível cultivar pepinos sem estufa?
Pode! Mas para terreno aberto, é desejável escolher híbridos de maturação precoce e de maturação precoce que frutifiquem em 40-45 dias ou menos após a germinação. Preste atenção à natureza da ramificação: nas condições de um verão curto e frio, pepinos fortemente ramificados podem não ter tempo para produzir toda a colheita.
Mas não se deixe assustar: na faixa do meio, quando chega o resfriamento noturno, esses híbridos costumam trazer uma grande colheita no final do verão – início do outono. Pepinos com ramificação moderada são mais fáceis de formar e, além disso, frutificam por muito tempo. Portanto, esses híbridos são frequentemente recomendados como um “meio-termo” para regiões frias. Formas fracamente ramificadas começam a frutificar mais rápido que outras, mas esse período não dura muito, cerca de um mês. Esses “velocistas” são indicados para quem vem ao país nos finais de semana ou lá passa as férias de verão.
Os pepinos cultivados em campo aberto devem se diferenciar pelo aumento da resistência ao frio, resistência ao oídio e ao míldio e possuem alta capacidade regenerativa.
As sutilezas do cultivo de variedades de pepino em estufa
Os híbridos partenocárpicos são cultivados em estufas: são capazes de dar frutos sem polinização. Naturalmente, as condições de estufa permitem a colheita por 2 meses ou mais, o que significa que é melhor para eles escolherem híbridos com ramificação boa ou moderada. Mas com as mudanças de temperatura, os pepinos com efeito de estufa são frequentemente afetados pelo Fusarium, por isso preste atenção à resistência do híbrido a esta doença fúngica. E por último, não se esqueça que em um híbrido, por melhor que seja, a escolha não pode ser interrompida – mesmo um fator de estresse pode deixar você sem uma colheita de pepino. Plante pelo menos dois ou três híbridos.
Como colher pepinos em um verão frio
Primeiro, verifique a previsão do tempo de longo prazo para sua área. O que prometem os serviços: seca, chuva, calor, frio?
„„Para aumentar a resistência ao frio, as sementes de pepino são endurecidas e tratadas com estimulantes. As mudas uma semana antes do plantio no solo são mantidas em temperaturas de até + 16… + 18 ° С. Quando o tempo está bom, pode ser levado para a varanda, mas não o coloque sob luz solar direta.
„„Se estiver previsto um junho frio, comece a plantar ao ar livre assim que a ameaça de geada passar e o solo aquecer. Abrigo com lutrasil ou filme ajudará a proteger as plantas do resfriamento. Não tenha pressa em tirá-lo! Se você retirar o abrigo em clima frio, o crescimento das plantas e dos frutos será interrompido. Devido a mudanças abruptas na taxa de crescimento, podem aparecer frutos tortos ou “constringidos”. Somente quando o tempo está muito quente e os abrigos podem causar queimaduras nas folhas é que eles abrem um pouco durante o dia. Se os abrigos forem completamente removidos, as plantas serão danificadas precocemente pelo oídio. Para ventilação, basta levantar o abrigo de um lado.
Os pepinos são uma cultura que adora umidade, mas em climas frios e chuvosos, a frequência e o volume de rega devem ser reduzidos. Na estufa e no viveiro, as plantas são regadas pela primeira metade do dia apenas com água morna (não inferior a + 18… + 20 ° С). „„Em tempo nublado prolongado, recomenda-se alimentar as plantas folha por folha com fertilizantes complexos solúveis em água com oligoelementos na concentração de 0,1% (1 g de fertilizante por 1 litro de água).
Muitas vezes, devido a mudanças bruscas de temperatura, as plantas param de crescer massa vegetativa e, em vez disso, formam um grande número de flores femininas com ovários no topo do broto. Se a cobertura não for forte, é preciso retirar os ovários ou verdes da parte inferior do caule e vários grandes da parte superior, com uma forte, todos os ovários e flores são retirados da parte superior. Alimente as plantas na folha com fertilizantes nitrogenados ou estimulantes de crescimento (Epin-extra, Zircon).
Variedades e híbridos de pepino resistentes ao estresse e às doenças
Bastião Pepino F1
Empresa fabricante: “Agrofirm Poisk”
- Tipo de floração feminina partenocárpica de maturação precoce.
- Possui um sistema radicular forte que se adapta bem a diversos solos. Plantas de tipo indeterminado, potentes, formam até 6 verdes por nó, que não morrem, apesar das condições estressantes durante o período vegetativo. Zelentsy com 12–14 cm de comprimento, pesando 130 g, de cor verde escuro com tubérculos grandes e pubescência branca, não amarga e não amarela.
- As frutas são ideais para fazer saladas, possuem casca delicada, polpa suculenta e perfumada.
Pepino F1 Veloz e furioso
Empresa fabricante: “Agrofirm Poisk”
- A floração feminina partenocárpica de maturação precoce distingue-se pelo aspecto atraente dos verdes e pelo facto do seu sistema radicular apresentar elevada capacidade de sucção mesmo em solos com elevado teor de sal.
- Nos nós, 2-3 ovários são formados. Zelentsy tem formato cilíndrico, 10-12 cm de comprimento, cor verde escuro com pubescência branca, não cresce por muito tempo. Independentemente das condições de cultivo e nutrição, mantêm sempre o seu aspecto atraente.
- Os Zelentsy são bem transportados, possuem alto sabor na forma fresca e enlatada.
Pepino F1 Equipe
Empresa fabricante: “Agrofirm Poisk”
- Partenocárpico, caracterizado por frutificação estável e duradoura em quaisquer condições.
- Zelentsy grande tuberoso, com pontas brancas, 11-13 cm de comprimento, cor verde escuro. 1-2 verdes são formados no nó. As plantas não necessitam de modelagem constante, pois os brotos laterais são predominantemente de tipo limitado de crescimento.
- Saborear qualidades frescas e enlatadas.
Pepino F1 Porthos
Empresa fabricante: “Agrofirm Poisk”
- Pepino para campo aberto, dá um rendimento consistentemente alto mesmo em condições adversas, nos nós formam-se 3-4 frutos verde-escuros com tubérculos grandes e pubescência castanha clara, com 10-12 cm de comprimento, que mantêm o seu aspecto atraente por muito tempo .
- Os frutos são adequados para decapagem.
Pepino F1 Cristina
Empresa fabricante: “Agrofirm Poisk”
- Tipo de floração feminina madura precoce, com grandes verdes tuberculados com pontas brancas, que se formam 2-3 pedaços por nó.
- Um híbrido de excelente sabor fresco e em conserva.
- O híbrido de pepino é altamente resistente ao vírus do mosaico do pepino, mancha-de-oliva, oídio e míldio.
Pepino F1 Athos
Empresa fabricante: “Agrofirm Poisk”
- Híbrido de pepino maduro precoce.
- Pepinos para campo aberto, floração feminina no nó, forma de 5 a 7 verdes de 6 a 9 cm de comprimento, de cor verde escuro, com pubescência branca.
- Pepinos atraentes e perfumados são adequados não apenas para consumo fresco, mas também para decapagem e decapagem.
Pepino F1 Cinco estrelas
Empresa fabricante: Aelita
- Superfascicular inicial partenocárpico.
- Tolera ondas de frio sem reduzir a intensidade da frutificação, resistente à podridão radicular, cladosporiose, vírus do mosaico do pepino e oídio.
- Em cada entrenó, 5 a 10 ovários são formados simultaneamente. Os Zelentsy são pequenos, com cerca de 9–10 cm de comprimento, pequenos tuberosos, com absoluta ausência de amargor, ideais para consumo in natura e para colheita no inverno.
- Quando salgados e marinados, mantêm a forma, densidade e elasticidade.
Pepino F1 Pequeno Cavalo Corcunda
Empresa fabricante: Aelita
- Híbrido inicial partenocárpico de pepino tipo maxixe.
- Bem comprovado em diferentes regiões climáticas, resiste a mudanças bruscas nas condições climáticas. Nos nós formam-se pelo menos 8 ovários, que, quando bem formados, as plantas amadurecem gradativamente, formando uma guirlanda de deliciosos pepinos. Os verdes são curtos, com casca fina, sem amargor.
- O pepino é recomendado para consumo in natura e enlatados.
Segredo da Vovó Pepino F1
Empresa fabricante: Aelita
- Floração tipo buquê partenocárpico, para terreno aberto e protegido.
- Tolera o resfriamento noturno e mudanças bruscas de temperatura, sendo adequado para as regiões norte. É caracterizada por um amadurecimento ultraprecoce – o período desde os brotos até os primeiros pepinos é de apenas 40 dias e abundância de verduras logo no início do verão. Zelentsy nunca é amargo, tem sabor excelente.
- Quando marinados, mantêm a forma, densidade e elasticidade.
Pepino F1 Sogra
Empresa fabricante: Gavrish
- Híbrido partenocárpico de maturação precoce (45-48 dias da germinação à frutificação) do tipo feminino de floração.
- Para estufas abertas e de filme.
- Resistente ao frio, possui resistência complexa às principais doenças do pepino.
- Zelenets com 11-13 cm de comprimento, pesando 100-120 g, tuberculados, marrom-espinhosos, sem amargor. Até 3-4 ovários são formados na axila da folha. O uso de frutas é universal (frescas, salgadas, em conserva).
- Sabor fino e delicado de frutas. O rendimento de uma planta é de 5,5-6,5 kg.
Pepino F1 Murashka
Empresa fabricante: Gavrish
- Amadurecimento precoce (43-48 dias da germinação à frutificação), partenocárpico, tipo de floração feminina.
- Para terreno aberto e protegido.
- Em cada seio, são formados 4-6 ovários. Os frutos são curtos, com tubérculos grandes e largos, de espinha preta, em “camisa russa”.
- Eles têm altas qualidades de salga. Produtividade 6 – 7 kg.
Pepino F1 Zyatek
Empresa fabricante: Gavrish
- Híbrido partenocárpico de maturação precoce (45-48 dias da germinação à frutificação) do tipo feminino de floração.
- Para estufas abertas e de filme.
- Resistente à podridão das raízes, oídio, tolerante ao míldio. Forma rendimentos elevados e estáveis em condições adversas.
- Na axila das folhas formam-se 2 a 4 ovários (até no máximo 6 a 8 pedaços). Zelenets com 10-12 cm de comprimento, 3,0-3,5 cm de diâmetro, pesando 90-100 g, tuberculados, espinhos brancos, sem amargor. A cor da fruta é verde escuro com listras claras (“camisa russa”).
- O rendimento de uma planta é de 5 a 7 kg. O uso de frutas é universal (frescas, salgadas, em conserva). Pode ser colhido para picles e pepinos.
Pepino F1 Groenlândia
Empresa fabricante: “Jardim Russo”
- Partenocárpico de maturação precoce para estufas de filme e terreno aberto.
- Resistente à mancha da oliveira, oídio, míldio e vírus do mosaico do pepino.
- Bom fresco e para enlatados.
Pepino F1 Siberiano
Empresa fabricante: “Jardim Russo”
- Um dos primeiros híbridos de pepino.
- Resistente ao vírus do mosaico do pepino, antracnose, oídio, tolera condições adversas, mudanças de temperatura, irrigação insuficiente.
- Os pepinos são lindos, com espinhos brancos e não deformados.
Delícia de pepino F1 Moscou
Empresa fabricante: “Jardim Russo”
- Partenocárpico precocemente maduro com formação de feixes de ovários.
- Alto rendimento, resistente às principais doenças. Zelentsy são lindos, pequenos tuberosos, não amargam e não crescem demais.
- Os pepinos são deliciosos, frescos e enlatados.
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