No distrito de Lukhovitsky, na região de Moscou, os primeiros pepinos amadurecem em maio. E não nas estufas, mas nos canteiros!
Recentemente, um monumento com uma inscrição eloqüente foi exibido no centro de Lukhovitsy: “Ao ganha-pão do pepino dos residentes agradecidos”. O cultivo de pepinos precoces é uma especialização tradicional dos residentes rurais e veranistas de toda a região. Isso os protege contra o desemprego e proporciona uma vida totalmente confortável.
E tudo porque aqui aprenderam a fazer colheitas recordes mais cedo do que os outros jardineiros – já em maio, um mês e meio antes do habitual, graças a uma técnica especial, embora simples.
Como cultivar pepinos Lukhovitsky ou contra todas as regras
Os pepinos são uma cultura excepcionalmente termofílica, nativa da Índia. Portanto, na faixa do meio, costuma ser semeado em estufas mais tarde que os demais – apenas em meados de maio, e em campo aberto – no final da primavera, ou mesmo início do verão, quando o solo tem tempo de aquecer bem e não há ameaça de geadas no final da primavera.
Observe que os pepinos não suportam temperaturas baixas abaixo de +10… + 13 ° С: as sementes apodrecem e as mudas plantadas no solo “recusam-se” a se desenvolver, retomando o crescimento apenas a +15 ° С. A temperatura ideal para essas maricas é + 20… + 25 ° С. Além disso, deve ser estável, sem resfriamento noturno, o que na região de Moscou só é possível depois de 5 a 10 de junho, quando normalmente é necessário plantar pepinos. Mas aí começam a dar frutos, infelizmente, tarde – só na segunda metade do verão … Como os jardineiros de Lukhovitsy conseguem enganar o calendário?
Como organizar um verão para pepinos em um jardim separado
Desde meados do século passado, os habitantes de Lukhovitch aprenderam a cultivar com sucesso vegetais que gostam de calor em canteiros isolados, usando biocombustível, ou simplesmente esterco fresco, importado do outono, de cavalo ou de vaca, que, se usado com habilidade, aquece o solo e mudas de pepino.
Para fazer isso, no outono, uma pilha bem compactada de esterco é coberta com uma espessa camada de terra e depois com estopa e filme. Isto evita que o estrume congele no inverno. No início da primavera, enquanto a neve ainda não derreteu completamente, o estrume é liberado do abrigo, escavado e solto para acesso ao ar, o que garante seu rápido autoaquecimento (em uma semana) a + 50 … + 60 ° C devido ao ativação de bactérias. Alguns jardineiros aceleram esse processo colocando tijolos aquecidos no fogo ou no fogão dentro de pilhas.
O local para uma plantação de pepino nos jardins Lukhovitsky é escolhido por ser o mais ensolarado, bem aquecido e protegido dos ventos. Via de regra, na cerca do lado sul (o canteiro é orientado de leste a oeste) e ligeiramente elevado. Na primavera, assim que é possível chegar perto do canteiro, a neve é retirada com cuidado e um filme plástico preto é colocado diretamente na superfície do solo congelado, com a ajuda do qual o solo aquece rapidamente no sol. dias. A maneira mais fácil de cuidar dos pepinos é plantá-los em uma fileira em um canteiro de 80–90 cm de largura.
Sentindo que a terra já descongelou o suficiente e pode ser escavada, sem demora cavam um recesso (de 40 cm) em toda a área do futuro canteiro. Uma camada de serragem de 20 centímetros com uma pequena adição de uréia é colocada no fundo e depois até a borda – esterco solto e aquecido (seu consumo é grande – quase uma tonelada por 25 m²). Resta apenas colocar sobre ele o solo fértil previamente removido (uma camada de XNUMX–XNUMX cm) e novamente cobri-lo completamente com polietileno preto para aumentar ainda mais a temperatura.
Semeando pepinos para a primeira colheita ou colhendo seus próprios pepinos em 9 de maio
Depois de alguns dias, um local quente para pepinos está pronto. Em seguida, bem no pano da película preta colocada na superfície do solo, são feitos pequenos cortes a cada 30 cm, e a seguir são colocadas duas sementes de pepino em cada um, borrifadas um pouco com terra úmida (as sementes não ficam encharcadas, eles são semeados secos). Acima do canteiro semeado, é construído um abrigo com arcos revestidos com polietileno transparente.
A “queima” do biocombustível geralmente dura toda a primavera, até os dias quentes de verão, então as sementes germinam em uma semana, as plantas se desenvolvem rapidamente e florescem em um mês, e depois de alguns dias – muitas vezes já no dia 9 de maio – eles se deliciam com os primeiros pepinos.
O que fazer se não houver onde conseguir esterco para uma cama aquecida
Nos últimos anos, após o colapso das explorações pecuárias próximas – os principais fornecedores de estrume – os residentes de Lukhovitch tiveram de fazer ajustes na sua tecnologia.
O estrume deficiente é agora substituído por uma mistura de folhas florestais (bordo ou tília) e vegetais estocados no outono.
Tudo isso, como se viu, também é adequado como biocombustível, embora aqueça um pouco mais fraco.
No entanto, a maioria dos Lukhovitchans faz isso ainda mais fácil, cultivando pepinos sob uma cobertura de filme em duas camadas com uma camada de isolamento térmico arejada: duas molduras são colocadas acima do canteiro elevado, uma acima da outra, e ambas são cobertas com uma película. Neste caso, o leito não é preenchido com biocombustível (em vez disso, pode ser derramado com água quente antes de cobrir o solo com uma película preta), mas por outro lado é preparado de acordo com a tecnologia tradicional. A semeadura em canteiro com abrigo de duas camadas pode ser realizada a partir do início de abril.
Características de cuidar dos primeiros pepinos Lukhovitsky
Regar pepinos precoces
A rega para o plantio precoce de pepinos quase não é necessária – eles geralmente têm umidade suficiente na primavera até julho.
Alimentando pepinos precoces
Para acelerar o desenvolvimento das plantas, a partir da terceira década de abril, elas são alimentadas periodicamente com soluções aquosas fracas de fertilizantes, combinando minerais (por exemplo, Sudarushka) com orgânicos (Bucephalus, Flumbom, Radagor) – em concentração duas vezes mais fraca como geralmente recomendado. Em clima frio, quando as raízes dos pepinos absorvem os nutrientes muito lentamente, é feita a alimentação foliar. Aqui é importante não se confundir com a concentração do fertilizante e dissolvê-lo conforme as instruções da embalagem.
As melhores variedades para uma colheita antecipada de pepinos
Os jardineiros de Lukhovitsk são muito escrupulosos em sua escolha, selecionando não apenas os mais frutíferos, mas excepcionalmente precoces – aquelas que começam a frutificar 40 dias após a semeadura. E amigavelmente, diferindo no mesmo tamanho, frutas fortes, lindas e, claro, saborosas.
Nos últimos anos, dois híbridos partenocárpicos holandeses dominaram os jardins locais: Otelsobre e Salinas . Porém, há três anos, eles se interessaram por novos híbridos nacionais, com a chamada frutificação do tipo feixe, que, não inferiores aos holandeses em maturação precoce, rendimento e qualidade dos frutos, se distinguem por um enorme rendimento da colheita já no primeiro mês após o início da floração.
Agora os híbridos estão liderando em Lukhovitsy Alfabeto, Primeira série, carta de trunfo e Okhotny Ryad.
Eles foram criados recentemente pelos criadores de Moscou da empresa agrícola Manul, Alexander Borisov e Oleg Krylov, com base em nossas condições extremas no início da primavera. As variedades são resistentes a temperaturas adversas e a um complexo de doenças fúngicas comuns, incluindo o míldio e o míldio.
Alto rendimento: nas estufas mais simples dão até 10 kg de frutos por 1 metro quadrado. Sim, uma esmeralda tão borbulhante, escura e até no tamanho que você só lambe os dedos!
Você pode marcar esta página
