A raça de ovelhas Vendeen é muito antiga, os habitantes locais a criaram por seleção popular, selecionando os melhores indivíduos para reprodução ao longo de várias centenas de anos. No início do século 20, os franceses melhoraram a raça local cruzando rainhas com carneiros Southdown. Graças a esse cruzamento, a prole herdou alta precocidade. O que há de notável nas ovelhas da Vendéia, consideraremos mais adiante.
Raça ovina Vendéia
Características externas
Os representantes da raça francesa têm um corpo proporcional e uma constituição forte. Características externas:
- crescimento da ovelha – 75 cm, útero – 65-70 cm;
- peso masculino – 80-130 kg, ovelhas – 60-110 kg;
- tronco caído em forma de barril;
- os membros são curtos, mas poderosos;
- a cabeça é compacta e de perfil gracioso;
- a lã é grossa, macia, a espessura das fibras é de 30-35 mícrons;
- o comprimento das fibras de lã é de 6 a 8 cm;
- a cor é predominantemente marrom claro.
Produtividade
A raça ovina vendeana apresenta boa produtividade tanto em carne como em lã. O cordeiro obtido desses animais é valorizado por sua alta palatabilidade. As fibras de gordura são distribuídas uniformemente, de modo que a carne fica marmorizada. É suculento e de sabor doce.
As ovelhas Vendée ganham peso rapidamente. Um cordeiro recém-nascido pesa 4-6 kg, mas após 4 meses o peso corporal do cordeiro aumenta 10 vezes. O ganho médio diário é de 400-500 gramas. Aos 4-6 meses as ovelhas são entregues para abate, pois neste momento o cordeiro tem um sabor excelente.
Atenção! O rendimento de abate da carne das ovelhas Vendée é de 50% e a polpa pura da carcaça contém 75-80%.
Embora as ovelhas da Vendéia tenham lã curta, ela é muito grossa. A espessura de suas fibras varia de 35 mícrons. Durante um ano, de um macho adulto é possível coletar 3-5 kg de matéria-prima de lã, e de uma ovelha um pouco menos – 2-4 kg. O rendimento da lã após a lavagem é de 60%.
Reprodução
Como os representantes da raça francesa são precoces, já com um ano de idade seu peso se aproxima da massa de um adulto.
Para reprodução são permitidos brilhantes, que têm um ano de idade
Para reprodução são permitidos brilhantes, que têm um ano de idade. Eles são muito prolíficos. Durante um ano, 100 rainhas trazem de 190 a 200 cordeiros.
Atenção! As ovelhas Vendée costumam ter partos difíceis porque os cordeiros são grandes. As mulheres precisam de ajuda durante o parto.
Vantagens da raça
Depois de conhecer esta linhagem, suas vantagens tornam-se evidentes:
- precocidade
- fertilidade;
- runa de boa qualidade;
- alta produtividade de carne;
- excelente sabor de carne.
As ovelhas Vendée da direção de carne e lã são populares e procuradas em sua terra natal. São mais de 250 mil ovelhas, sem contar os carneiros. Na Rússia, esses animais não são criados porque o clima local não lhes convém.
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