Criação de porcos para iniciantes

Criar porcos em um quintal ou em uma casa de veraneio é lucrativo e, com o cálculo correto, lucrativo. A criação de porcos é uma forma confiável de consumir carne fresca e orgânica sem pagar a mais. A ideia exige investimentos iniciais, tempo, conhecimento e paciência, mas no final, com a aquisição de experiência, traz os resultados esperados.

Criação de porcos no quintal

É lucrativo criar porcos?

O benefício do suinocultor, mesmo que o objetivo seja apenas fornecer carne para a própria família, se deve às características dos animais:

• eles ganham peso rapidamente, o peso de um leitão recém-nascido é de cerca de um quilo e depois de dois meses aumenta de 15 a 20 vezes;
• um leitão cresce 140 vezes por ano;
• os porcos absorvem um terço da comida que comem, enquanto, por exemplo, os patos apenas um quinto;
• por quilograma de ganho de peso na engorda de um porco, gasta-se 30% menos comida do que no gado;
• rendimento de abate 85% (em vacas 50-60%).

Os benefícios da reprodução animal também são interessantes. As porcas são prolíficas. Para um parto, você pode obter de 10 a 14 leitões e o dobro em um ano. A prole é utilizada para posterior reprodução e engorda, aumentando o gado. Um útero, levando em consideração o ganho de peso da prole, é capaz de produzir de 2 a 3 toneladas de carne por ano.

Se não houver oportunidades para aumentar o rebanho e não for rentável construir instalações adicionais para habitação, os leitões, por si só um produto alimentar valioso, interessam aos gourmets. Eles são fáceis de vender para outras fazendas. Os porcos são mantidos em muitas fazendas e em residências, por isso os leitões são um produto muito procurado. Cada um em um mês pode ser vendido por 100 a 200 dólares.

Custos iniciais:

• construção de chiqueiro;
• compra de estoque;
• compra de ração e gado.

A estimativa de custos deve incluir a vacinação obrigatória e castração dos varrascos, zelar pela legalidade da venda do produto e obter os documentos necessários junto às autoridades sanitárias.

É racional organizar o cultivo de ração para porcos no seu próprio quintal. De qualquer forma, alguns suplementos e vitaminas especiais terão que ser comprados.

Ao traçar um plano de negócios, é necessário distribuir a receita ao longo do tempo. Planeje o abate regular e gradual dos animais e o reabastecimento com leitões próprios ou comprados de fora.

Elaboração de um plano de negócios

Métodos de criação de porcos

Você pode criar porcos de acordo com a tecnologia canadense ou dinamarquesa, usar diferentes métodos de organização dos animais que vivem em um celeiro.

Recursos de tecnologia

O canadense baseia-se no uso de lixo a granel em um chiqueiro. Proporciona comodidade e conforto aos animais e cria calor adicional em climas frios. Como uso material:

Esta opção é adequada para fazendas de qualquer tamanho, desde um quintal até um grande rebanho.

A tecnologia dinamarquesa baseia-se na utilização de um piso de plástico especialmente concebido ou de um grande cocho de estrume por onde correm os resíduos, facilitando o cuidado dos animais. Para isso, são organizadas fendas especiais no piso, que não impedem a movimentação dos animais, mas contribuem para a retirada espontânea do esterco.

Do banho de dejetos, os resíduos são encaminhados para o coletor de dejetos através do sistema de descarte. A pedido do proprietário, pode ser bombeado periodicamente através dos serviços de esgoto, ou utilizado como fertilizante na produção agrícola.

Automação do processo de limpeza do chiqueiro:

• reduz o tempo para cuidar dos animais;
• reduz o odor desagradável;
• melhora os indicadores higiênicos da criação de animais.

Embora o custo inicial de construção de uma instalação seja elevado, a manutenção subsequente dos animais será barata. A utilização de tecnologias de automação para uso doméstico é especialmente importante se não for a atividade principal.

Métodos de conteúdo

Na criação de porcos, são praticadas várias formas de criação:

1. Em regiões com clima quente – caipira. As portas do chiqueiro para a área cercada estão constantemente abertas e os porcos podem sair e voltar quando quiserem.
2. O método de cavalete baseia-se no fato de que cada departamento possui uma porta própria, que só é aberta aos animais em dias de sol. Após a caminhada, eles são levados de volta.
3. O método sem caminhada é usado na produção em larga escala, em granjas de suínos de vários andares e bem ventiladas. Baseia-se no fato de o animal passar toda a vida em ambientes fechados, onde há luz e ar suficientes.

Criação de porcos ao ar livre

Escolha um deles dependendo do clima e das possibilidades, território e instalações para a criação de animais.

Requisitos básicos para um chiqueiro

A saúde e a taxa de ganho de peso dos suínos são afetadas pelas condições de alojamento. Um bom chiqueiro fornece:

• luz suficiente e ar fresco,
• espaço livre na proporção de 4 m². para um leitão ou javali e 6 m2. para uma porca;
• quente e sem correntes de ar.

As janelas estão localizadas uma por 10-15 quadrados por 1,5 metros do chão para que haja luz natural suficiente; no inverno, são acesas lâmpadas especiais, localizadas acima dos alimentadores.

O chiqueiro é dividido em seções separadas, cada uma delas projetada para vários indivíduos. Contenha separadamente porcas com filhotes. Leitões desmamados da fêmea sentem-se bem em currais de 20 a 30 indivíduos. Para varrascos, seções projetadas para 8 a 10 cabeças são adequadas.

O chiqueiro é construído com diferentes materiais:

• madeira: verão em tábuas, inverno em toras ou madeira;
• concreto espumoso ou concreto de escória;
• de tijolo, sibita, produtos de concreto.

É importante que esteja aquecido e protegido de correntes de ar. Um rápido ganho de peso dos leitões permitirá que você complete com sucesso a engorda no período quente do verão, para que você possa prescindir da construção de um edifício capital aquecido. Para engordar de 8 a 9 meses, basta um celeiro de tábuas. Deve ser tão forte que os animais não possam destruí-lo durante o movimento ativo.

Se as paredes forem de pedra, é necessário gesso e cal. É útil embainhar a parede com tábuas até uma altura de 1 m do chão. Isso adicionará calor e protegerá a estrutura do desgaste.

O teto é organizado a partir de tábuas e/ou lajes de concreto e é isolado com materiais baratos: serragem, areia, terra. Cubra o prédio:

• ardósia;
• feltro;
• ficha profissional;
• ferro para telhados planos.

No celeiro é preciso organizar o combate a camundongos e ratos. É perigoso usar venenos, pois pode prejudicar os animais. Um método eficaz são os repelentes ultrassônicos em quantidade suficiente para preencher toda a sala com som.

Na gaiola onde os leitões serão mantidos, é necessário preparar lâmpadas especiais e bebedouros bem pensados. Para cuidar dos porcos, você precisará de forcados, ancinhos e pás.

Bebedouro para porcos

Ao organizar um chiqueiro, pense em um local para passear. Ao ar livre, os leitões ganham peso mais rapidamente e desenvolvem imunidade. A presença de uma ampla área cercada em frente ao chiqueiro é garantia da saúde animal e da qualidade do produto final.

Criação de leitões

Vale a pena começar a criar e manter leitões em casa com um número pequeno, um ou dois indivíduos, dependendo da necessidade e do tamanho do cômodo. Se você está planejando um negócio lucrativo, vale a pena comprar 250-300 cabeças, das quais 8 serão suínos, 20 serão porcas e o restante serão leitões para engorda.

Seleção de raça

Ao começar a criar porcos, é importante escolher a raça certa. O mercado russo oferece mais de 35 opções. Eles diferem de várias maneiras. Dependendo das características do produto final, existem:

• carne de banha;
• carne-sebácea;
• bacon.

O nível de ganho de peso, fertilidade, resistência a doenças e a qualidade do produto final dependem da raça. Se esta é a primeira vez que você cria leitões, opte pelos resistentes porcos brancos. Esta carne é branca e gordurosa. Ela ganha mais músculos do que gordura. Landrace é caracterizado por uma pequena camada gordurosa, dorso maciço e presunto. Essas raças têm descendentes grandes e um ganho de peso de 700 a 900 gramas por dia.

Ao comprar leitões, não os coloque de uma só vez com todo o rebanho. É necessária quarentena, mantendo-se separadamente por 2 semanas – um mês. Isto protegerá o rebanho de infecções introduzidas de fora.

Serviços de catering

Para que os leitões cresçam saudáveis, nos primeiros estágios eles precisam ser alimentados fracionadamente, após 2 a 3 horas. Comida principal:

• laticínio;
• mingau com leite;
• alimentos compostos especiais;
• suplementos vitamínicos.

Aos 2 a 2,5 meses, os filhotes precisam ser afastados da fêmea e gradativamente começar a se alimentar 3 vezes, reduzindo a quantidade de leite, substituindo-o pelo reverso. Grama fresca e feno, cozidos no vapor em água quente, são adequados para alimentar animais jovens. Dos 2 aos 4 meses não se deve alimentar com batata crua, é melhor fervê-la. As cenouras podem ser fornecidas cruas, picadas ou raladas.

Cenouras para porcos

Criação de porcos

A puberdade dos porcos ocorre aos 8-9 meses, portanto, a primeira prole aparece já aos 11-14 meses. Da população total para reprodução, é selecionado um porco saudável com peso mínimo de 100 kg e 12 tetos bem formados.

Antes da gravidez, a dieta da porca é alterada, enriquecendo-a:

• lacticínios;
• resíduos da mesa humana;
• alimentos compostos para animais;
• verdes.

Você pode determinar o momento favorável para a inseminação pelo comportamento do porco. Ela vai começar:

• ouvir;
• recusar comida;
• grunhidos são típicos.

A fertilização é favorável 12 horas após o início do estro. Após mais 12 horas, o processo é repetido. Após 17 dias, observe o comportamento do animal. Se os sinais de desejo sexual aparecerem novamente, a inseminação não teve sucesso e precisa ser repetida.

Cuidados após o parto

Após o parto, não só os leitões ficam em posição vulnerável, mas também a porca. Ela precisa receber um litro de líquido, água ou leite diluído em água. Somente após 6 horas eles podem beber o suficiente. No início é dada apenas comida líquida, no dia seguinte – tubérculos para acelerar a lactação. Uma mulher lactante precisa comer três vezes ao dia.

Após o parto, devem ser tomados cuidados com cada leitão:

• limpar;
• orelhas limpas, remendo, boca;
• lubrifique o corte do cordão umbilical com iodo.

Monitore o contato com a mãe. Para fazer isso, coloque o leitão na mama o mais tardar 45 minutos após o nascimento. Se ele se atrasar, sua mãe não o reconhecerá.

Alimentação natural de leitões

Cuidando de porcos em casa

A criação de porcos no quintal difere significativamente da criação industrial em grandes fazendas. Para obter ótimos resultados:

• coloque um termômetro no chiqueiro que ajudará a controlar a temperatura: para animais jovens 18-23 graus, para os demais – 12-15;
• cuide da umidade em 70-75%, limpe, limpe e ventile regularmente o ambiente;
• proteger os animais das correntes de ar e do frio, cuidar do isolamento, vedando o chão e as aberturas das janelas;
• limpar periodicamente o chão do chiqueiro, área aberta por onde os animais andam, isso protegerá contra doenças;
• passear com os porcos, quanto mais, melhor;
• troque regularmente a água dos bebedouros, não deixe estagnar e azedar;
• limpe os comedouros após cada refeição;
• desinfetar uma vez por mês;
• escolha a dieta certa, alimente 2 vezes ao dia, use, além de cereais e feno, grama fresca, vegetais, suplementos vitamínicos.

A suinocultura pode ser um hobby ou uma ajuda para fornecer alimentos saudáveis ​​​​e saudáveis ​​​​para uma família. Então é razoável ter um pequeno número de gado e mecanização dos processos de cuidado dos animais.

Criação de porcos para carne

Você pode criar um porco para obter carne até atingir o peso de 100 kg. Dependendo da raça e dos cuidados, isso acontece aos 7 a 10 meses de vida. A carne de porco é muito procurada, pois esta saborosa carne é bem absorvida pelo organismo, é fonte de proteínas e aminoácidos valiosos.

Vale a pena cuidar do mercado de vendas antes mesmo da construção do chiqueiro e da compra dos leitões. Se você decidir começar a criar suínos com fins lucrativos, faça um plano de negócios detalhado e pense em todos os detalhes.