Owce to zwierzęta domowe hodowane dla mleka, mięsa, smalcu i wełny. Rolnicy szczególnie wyróżniają rasy z grubym ogonem, ponieważ to od nich można uzyskać najwięcej produktów. Do tego typu należy rasa Hissar.
Pochodzenie, historia rasy
Tadżykistan uważany jest za kolebkę rasy Hissar. Rasa wzięła swoją nazwę od pasma górskiego Gissar, gdzie została odkryta. Zwierzęta pojawiły się w wyniku selekcji ludowej poprzez krzyżowanie lokalnych przedstawicieli różnych ras i wybieranie najsilniejszych i najtrwalszych.
Hissary są szeroko rozpowszechnione w Uzbekistanie i Tadżykistanie. Ponadto owce tej rasy hodowane są w Kazachstanie, Afganistanie i Kirgistanie.
Czy wiedziałeś? Na Wschodzie baran jest uważany za symbol bogactwa i dobrobytu. Dlatego na monetach często można zobaczyć wizerunek tego zwierzęcia.
Charakterystyka i wygląd
Jeśli chodzi o cechy zewnętrzne, u zwierząt tej rasy możemy wyróżnić:
- długie i mocne ciało;
- wysokie, proste kończyny;
- krótka, masywna szyja;
- nieproporcjonalnie mała głowa w stosunku do ciała;
- garb na nosie;
- wiszące długie uszy;
- podniesiony ogon;
- ogon nie dłuższy niż 9 cm.
Kurdyuk jest główną cechą wyróżniającą tę rasę. Są to złogi tłuszczu w ogonie.
Objętość grubego ogona zależy od podgatunku owcy:
- u osobników typu mięsnego gruby ogon jest najmniej wyraźny;
- u ras mięsno-tłustych gruby ogon jest duży, a osady znajdują się bliżej tyłu;
- u owiec typu tłustego gruby ogon jest silnie zaznaczony: jego waga może wynosić 60 kg, co stanowi 1/3 całkowitej masy zwierzęcia.
Parametry
Hissary są duże. Wysokość dorosłego osobnika w kłębie wynosi 85 cm, głębokość klatki piersiowej 35 cm. Baran grubogoniasty waży 120 kg, owca – 90 kg. Są zwierzęta o wadze do 200 kg.
Garnitur i kolor
Owce mają grubą wełnę, najczęściej w kolorze brązowym. Czasami występują ciemnoczerwone, białe i czarne kolory.
Wełna jagnięca
Wełna jagnięca niewiele różni się od wełny dorosłego barana. Jest dość gęsty i szorstki, dlatego nie nadaje się do drogich produktów tekstylnych.
Cechy budowy ciała
Zwierzęta mają mocną budowę ciała, klatka piersiowa szeroka i mocna, lekko wysunięta do przodu.
Wskaźniki efektywności
Mięso Gissar ma lekko słodki smak, wysoką zawartość składników odżywczych i nie posiada specyficznego zapachu. Od jednego osobnika można uzyskać do 60% mięsa całkowitej masy ciała. Należy również zwrócić uwagę na wysoką produktywność produkcji mleka. Przez rok samica daje około 100 litrów.
Jedno strzyżenie owcy daje 1,3 kg wełny, barana – 1,5 kg. Ze względu na dużą zawartość martwych włosów do produkcji filcu wykorzystuje się wełnę Hissor.
Czy wiedziałeś? Owce są jednymi z niewielu zwierząt, które mają prostokątne źrenice. Dzięki tej funkcji mogą widzieć obiekty znajdujące się za nimi, nawet nie odwracając głowy.
Zalety i wady
Baran Hissar ma wiele zalet.
- Wśród nich wyróżniają się:
- prostota warunków przetrzymywania;
- dobre zdrowie i odporność na choroby;
- zwiększona wytrzymałość;
- wysoka wydajność;
- szybki wzrost i wczesność.
Należy również zauważyć, że Gissar ma największy gruby ogon, co zwiększa ilość mięsa i tłuszczu.
Główną wadą rasy jest trudność w zdobyciu osobnika czystej krwi. Ponadto zwierzęta mają raczej grubą wełnę, która praktycznie nie nadaje się do produkcji tkanin.
Zasady konserwacji i pielęgnacji
Zwierzęta tej rasy są przyzwyczajone do koczowniczego trybu życia, dlatego nie należy ich trzymać w zamkniętej przestrzeni. Szopa (koshara) powinna być przestronna, sucha, ciepła i niewentylowana. W ciepłe dni Hissars mogą stale przebywać na pastwisku.
Miejsce ich wypasu powinno być:
Ważny! Koszara powinna być wyposażona w wysokiej jakości wentylację, ponieważ zwierzęta emitują ciepło i opary, co niekorzystnie wpływa na ich odporność i prowadzi do chorób i rozwoju infekcji.
Nie należy wypasać zwierząt na bagnach i w wilgotnych miejscach – niezwykle trudno tolerować takie warunki. Podczas wypasu należy je regularnie podlewać. Cechami przedstawicieli rasy Hissar są nadmierna strachliwość i brak przywódcy. Przy każdym głośnym dźwięku rozsypują się na boki i bardzo trudno je złożyć. Dlatego wielu hodowców owiec korzysta ze specjalnie wyszkolonych psów.
W ciepłym sezonie zwierzęta żywią się trawą na pastwiskach i nie potrzebują dodatkowego karmienia. Zimą podaje się im siano (2 kg na osobnika) i rozdrobnione ziarno (0,5 kg na osobnika). Konieczne jest również podanie soli kuchennej (10 g na osobę). Ponadto dieta obejmuje różne rośliny okopowe.
Przynęta dla tych zwierząt składa się z:
- 25% owsa;
- 25% pszenicy;
- 25% jęczmienia;
- 13% makuch słonecznikowy;
- 1% sól kuchenna;
- 1% paszy fosforanu dwuwapniowego.
Wszystkie składniki muszą być wymieszane i szczegółowe. Nie można karmić owiec zamarzniętymi i zgniłymi roślinami okopowymi, czerstwym zbożem, sianem z turzycy, trzciną i skrzypem.
Ważny! Zabronione jest podawanie owcom buraków cukrowych. Spożycie tej rośliny okopowej w dużych ilościach powoduje cukrzycę u owiec.
Paszę należy rozłożyć w karmnikach i umieścić na wzniesieniu. Pojemniki na siano ustawia się oddzielnie i umieszcza na wysokości klatki piersiowej owcy.
Schemat karmienia to:
poranny obiad mieszany i błonnikowy dzienna porcja koncentratów i wody wieczorna pasza objętościowa
Owce Hissar są strzyżone dwa razy w roku:
- na przełomie maja i czerwca;
- we wrześniu (od 10 do 20).
Czas strzyżenia może się różnić w zależności od klimatu regionu. Na zimę zwierzęta są strzyżone co najmniej półtora miesiąca przed nadejściem chłodów, aby ich sierść trochę odrosła.
Na 12 godzin przed strzyżeniem zwierzęta należy nakarmić, ponieważ bezpośrednio po jedzeniu trudno im znieść ten zabieg.
Wełna musi być sucha, gdyż bardzo trudno ją później wysuszyć, ponadto mogą się w niej rozwijać pasożyty. Strzyż owce nożyczkami lub specjalną maszyną. Po zabiegu należy zbadać zwierzę i leczyć rany (jeśli występują) środkiem antyseptycznym.
Wideo: Owce Hissar ze spółdzielni hodowlanej „Dilshod B”
Reprodukcja
Dojrzałość płciowa u samic tej rasy następuje po osiągnięciu przez nie 7-8 miesiąca życia. Krycie można przeprowadzić o każdej porze roku, a ciąża owiec trwa 145 dni. Jeśli nie ma wystarczającej liczby tryków, przeprowadza się sztuczne zapłodnienie. Gdy tylko zauważalne są oznaki ciąży, takie samice przenoszone są na najlepsze pastwiska z soczystymi ziołami.
Czy wiedziałeś? Owce często mają bliźnięta. Co więcej, nowonarodzone jagnięta potrafią rozpoznać matkę po głosie.
Przed wykotem w pomieszczeniu należy zmienić ściółkę i przeprowadzić dokładne sprzątanie. Temperatura w szopie powinna wynosić + 10… + 16 ° С. U zdrowej owcy proces wykotowania trwa zwykle 30–40 minut i nie wymaga interwencji człowieka, chyba że konieczne jest oczyszczenie nozdrzy nowonarodzonych jagniąt ze śluzu.
Dzieci pozostawia się blisko matki i nie przeszkadza się im. Jagnięta owiec rasy Hissar szybko się rozwijają i po 5 dniach można je wypuścić na pastwisko. Jednak w zimne i wietrzne dni lepiej zostawić dzieci w koszarze. Gdy tylko młode zwierzęta staną się silniejsze, odstawia się je od owiec i przyzwyczaja do paszy zbożowej. Pod koniec pierwszego miesiąca życia dziecko zjada już 50 g pokarmu dziennie, a pod koniec czwartego – 300 g.
Choroby rasy, profilaktyka
Owce Hissar praktycznie nie chorują. Terminowe szczepienie pomaga utrzymać odporność.
Mogą jednak przeszkadzać:
Czytaj więcej
Robaki są niebezpieczne, ponieważ gdy dostaną się do organizmu zwierzęcia, bardzo trudno je wykryć. Po pewnym czasie zarażone osoby tracą apetyt, zaczynają wypadać włosy, a karmiące samice tracą mleko.
Mięso niezdrowego zwierzęcia nie nadaje się do spożycia, dlatego zabrania się uboju takiego osobnika w celu sprzedaży.
Leczenie należy przeprowadzić za pomocą leków przeciw robakom „Alvert” lub „Univerm”. W takim przypadku należy przestrzegać dawkowania i trzymać zarażone osoby w osobnym boksie.
Kleszcze i pchły są bardzo niebezpieczne dla owiec i mogą nawet doprowadzić do ich śmierci, dlatego należy regularnie prowadzić profilaktykę. Aby to zrobić, 2-3 razy w roku przycina się Gissars, usuwając wełnę wraz z pchłami i kleszczami. Jeśli to nie wystarczy, zwierzęta poddaje się działaniu środków dezynfekcyjnych i pozostawia w oborze do całkowitego wyschnięcia wełny.
Perspektywy hodowlane
Rasa Hissar wyróżnia się szybkim dojrzewaniem dzieci. Po 3-4 miesiącach jagnięta można poddać ubojowi, aby uzyskać bardziej delikatne i miękkie mięso.
Ze względu na wysoką produktywność rasa ta jest hodowana w celu produkcji mleka, mięsa i tłuszczu w dużych ilościach.
Przybliżona cena i gdzie kupić
Znalezienie rasowego Hissara jest dość trudne. Owce i barany najlepiej kupować od zaufanych rolników lub na specjalistycznych wystawach. Dzięki temu możliwe jest wizualne określenie rasy i stanu zdrowia zwierzęcia. Koszt jagnięciny waha się od 150 dolarów za osobę.
Owca Hissar jest doskonałym producentem mięsa i tłuszczu, który nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Rasa ta ma znaczną liczbę zalet, co czyni ją bardzo popularną. Jednak znalezienie rasowego przedstawiciela tej rasy nie zawsze jest łatwe.
Możesz dodać tę stronę do zakładek
