Po nieudanych doświadczeniach z uprawą bakłażana przez sadzonki, od kilku lat wolę wysiewać nasiona tego warzywa bezpośrednio do ziemi, a nie w szklarni, ale na otwartych grządkach. Korzyści są ogromne – bakłażany źle znoszą przesadzanie, zawsze przeżywają stres i długo się regenerują. Rośliny wysiane od razu na stałe miejsce są zdrowsze i twardsze oraz zaczynają owocować znacznie później niż te wysiane na rozsady. Oczywiście wybór odmiany odgrywa dużą rolę. Do uprawy outdoor nadają się wczesne odmiany i hybrydy bakłażana – mrozoodporne, zwarte, o drobnych owocach.
Jak uprawiać bakłażany bez sadzonek na otwartym polu
Zawartość:
Wybór miejsca do sadzenia bakłażana
Sukces każdego dobrego zbioru polega na zapewnieniu roślinie warunków do wzrostu i owocowania, w których czuje się świetnie. To znaczy jak najbliżej tych, w których rośnie na wolności. Oczywiście nie mogę stworzyć indyjskiego klimatu dla bakłażanów na mojej stronie (a nawet na otwartym polu), chociaż mieszkam na południu. Ale nadal możesz trochę „oszukać” bakłażana.
Po pierwsze, bakłażany nie lubią przeciągów. Dlatego na otwartym terenie należy je czymś zablokować. Spójrz na swoją witrynę – co to może być? Może możesz zbudować dla niego ogrodzenie z improwizowanych środków (nie mam na myśli szklarni). Może to być po prostu coś w rodzaju szyby przedniej.
W tym celu możesz wykorzystać jakąś funkcję krajobrazu swojej witryny. Na przykład mój ogród ma kształt kwadratu i jest położony na wzniesieniu. Po prawej stronie przylegają do niego drzewa owocowe i prostopadle do nich siałem kukurydzę. Rośnie szybko i tworzy żywą ścianę po jednej stronie. Tak więc w prawym górnym rogu mojego ogrodu jest idealne miejsce na bakłażany: dobrze się nagrzewa (na wzgórzu) i jest chroniony przed przeciągami.
Bakłażany muszą zostać uwzględnione w tabeli płodozmianu i w tej tabeli powinny zająć pierwsze miejsce po uprawie ziemi z obornikiem. Dopuszcza się sadzenie ich po sałacie i rzodkiewce, jednak w żadnym wypadku nie należy sadzić bakłażanów po innych roślinach psiankowatych – ziemniakach, pomidorach, papryce.
Bakłażany bardzo lubią żyzne gleby bogate w próchnicę. I nie lubią rosnąć z roku na rok w tym samym miejscu. Dlatego bakłażany można przywrócić na pierwotne miejsce dopiero po pięciu latach.
Przeczytaj także nasz artykuł Jak uprawiać bakłażany na otwartym polu.
Za pomocą plastikowych butelek możesz stworzyć małe tymczasowe szklarnie z bakłażanami. © poradum
Przygotowanie gleby do siewu bakłażana
Nasiona bakłażana wylęgają się już w temperaturach powyżej +13…+14°С, a najlepsza temperatura dla ich wzrostu i rozwoju to +20…+25°С. Bakłażany nie lubią zbyt wysokich temperatur; w temperaturach powyżej +36 ° C mogą zacząć upuszczać kwiaty. Warunkiem siewu nasion bakłażana w otwartym terenie jest to, że ziemia na głębokości łopaty ogrzeje się do + 18… + 20 ° С.
Ale sieję pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy ziemia jest na ogół jeszcze zimna. Aby „oszukać” bakłażany, z góry pokrywam obszar, w którym będą rosły czarnym materiałem (można nawet użyć folii), a wiosenne słońce szybko podgrzewa glebę pod bakłażanami do pożądanej temperatury.
Korzenie bakłażana rosną bardzo szybko, dlatego ważne jest zapewnienie im pożywienia. Na działkę pod bakłażany (w już rozgrzaną glebę) wsypuję trochę próchnicy, popiołu, nawozów organicznych – sadzę to w glebie i wyrównuję grządkę. Bakłażany bardzo lubią ciepłą, miękką glebę, obojętną lub lekko kwaśną.
Siew
Przed wysiewem dnem szklanej butelki robię dołki o głębokości około 1-1,5 cm (zamiast butelki można użyć czegoś innego) – butelkę wciskam w ziemię, używając jej jako tłuczka do ziemniaków. Jest to konieczne, aby zagęścić ziemię i aby nasiona nigdzie nie zawiodły.
Studnie rozlewam obficie ciepłą wodą, do każdej wlewam 1-1,5 szklanki wody. Do jednego dołka wrzucam kilka nasion – 3-4 sztuki, bo nie wszystkie się wykluwają. Nasiona są suche, nie moczę ich. Posypuję je lekko wilgotną ziemią i przykrywam połową plastikowej butelki z zakrętką. Należy go wbić głęboko w ziemię, tak aby wszedł w ziemię na kilka centymetrów.
Tworzy to małe tymczasowe szklarnie bakłażanów. Wilgoć stamtąd nie odparowuje, a temperatura powietrza i ziemi jest o kilka stopni wyższa od temperatury otoczenia. Lepiej jest używać bezbarwnych połówek butelek.
Aby zapewnić roślinie wystarczającą ilość światła, nasadzenia nie wymagają zagęszczania. Nie oszczędzaj miejsca! Lepiej sadzić 2-3 rośliny, ale w dużych odstępach czasu i uzyskać doskonałe zbiory w przyszłości. Nie mam zbyt dużych odstępów między roślinami – około 50 cm. Ale bakłażany sadzi się w szachownicę, a odległość od sąsiednich łóżek wynosi co najmniej 80 cm. Dlatego moje bakłażany na otwartym polu otrzymują wystarczającą ilość światła.
Aby zapewnić bakłażanom wystarczającą ilość światła, nasadzenia nie muszą być zagęszczane.
Bakłażany bardzo lubią wodę. © assz
Dbaj o sadzonki bakłażana na otwartym polu
Dość szybko widać, że w butelkach wykluły się bakłażany. Ale nie zdejmuję ich zbyt długo – dopóki nie nastanie ciepła pogoda w dzień i w nocy i nie minie zagrożenie nocnymi przymrozkami. Generalnie te butelki „rosną” w moim ogrodzie przez około miesiąc, a może i dłużej. Wszystko zależy od pogody. Przy słonecznej pogodzie sadzonki należy przewietrzyć.
Następnie zaczynam powoli odkręcać zaślepki. Nie musisz ich od razu zdejmować. Butelka ma swój własny mikroklimat i roślina jest do tego przyzwyczajona. Po chwili zdejmuję kołdrę na dzień i zakładam ją z powrotem na noc. A teraz, gdy bakłażan ma już 2-3 główne liście, w końcu wyjmuję butelki. Teraz nadal rosną dla mnie na naprawdę otwartym polu.
Po usunięciu butelek dokonuję rewizji moich bakłażanów. Tam, gdzie w jednym otworze wykluło się kilka z nich, dodatkowe odciąłem nożyczkami. Zostawiam najpiękniejsze i najzdrowsze. Od czasu do czasu ostrożnie je wyrzucam, grabiąc ziemię aż po łodygę. Robię to kilka razy w sezonie.
Bakłażany, podobnie jak słodka papryka, bardzo lubią wodę. Zdecydowanie trzeba je częściej podlewać ciepłą wodą, szczególnie w okresie kwitnienia. W przeciwnym razie mogą upuścić kwiaty. Podlewam moje bakłażany codziennie – około 10 litrów wody na metr bieżący grządki. Jeśli nie można podlewać codziennie, można to robić rzadziej, ale znacznie obficie i pamiętaj o ściółkowaniu gleby.
Ważne jest, aby karmić bakłażana przez cały sezon. Raz na 10 dni dodaję do nich bardzo mało nawozów mineralnych lub popiołu, podlewam napar z traw chwastowych.
Ogólnie rzecz biorąc, na tym kończy się pielęgnacja bakłażanów na otwartym polu. Gdy na roślinie pojawi się już 5-6 owoców, można odciąć lub uszczypnąć wierzchołek, aby zdążyły dojrzeć przed końcem sezonu. I musisz zbierać dojrzałe owoce, gdy dojrzewają, lepiej pokroić owoce sekatorem, aby nie uszkodzić całej rośliny.
Przeczytaj także nasz artykuł Bakłażan w szklarni – zasady uprawy i najlepsze odmiany.
Możesz dodać tę stronę do zakładek
