Jak i jak karmić gęsi w celu szybkiego wzrostu mięsa w domu

Gęsi to jeden z najpopularniejszych rodzajów drobiu, hodowany w celu uzyskania dietetycznego, smacznego i zdrowego mięsa. Z zastrzeżeniem podstawowych zasad hodowli i karmienia gęsi, w dość krótkim czasie można uzyskać dobrej jakości bydło. Jak prawidłowo zapewnić pożywienie ptactwu wodnemu i jaka jest różnica między ich dietą zimą i latem, zastanówmy się.

Rodzaje pasz dla gęsi

Aby zwiększyć produktywność gęsi domowych, a także uzyskać intensywne przyrosty masy ciała, pozwala na to odpowiednio zbilansowana dieta witaminowo-mineralna. Istnieją trzy główne rodzaje pasz, z których każdy jest stosowany w określonych warunkach do trzymania ptaków.

Mokry

Karmy mokre to różnego rodzaju zaciery lub gaduły, do których zaliczają się mieszanki zbożowe, gotowane warzywa, nabiał, ciasta, odpady roślinne itp. W większości przypadków podstawą mokrego żywienia jest pasza kombinowana.

Korzystając z mikserów należy kierować się kilkoma prostymi zasadami:

• poprawnie obliczyć porcję na jedno karmienie i unikać obecności pozostałości, ponieważ żywność bardzo szybko się psuje;
• mokrą karmę należy uzupełniać suchymi mieszankami;
• zacier powinien mieć określoną konsystencję. Nie można podawać gęsiom zbyt lepkiej paszy.

Zwykle tego rodzaju pokarm podawany jest ptakom trzy razy dziennie: rano, w porze lunchu i późnym wieczorem.

suchy

Sucha karma to jeden z najprostszych, budżetowych i łatwych w użyciu rodzajów żywności. Są całkowicie gotowe do użycia. Najczęściej podstawą suchej karmy jest rozdrobnione i zmielone zboże – jęczmień, owies, proso, pszenica, a także mieszanki paszowe i kukurydza. Pomimo tego, że tego typu karmy są proste i łatwe w użyciu, mają one istotną wadę – niską wartość odżywczą. Stosując wyłącznie suchą karmę, ptak nie przybiera na wadze, rośnie i rozwija się w wolnym tempie. Jest praktykowany tylko w bezproduktywnym okresie czasu.

Łączny

Symbioza suchej i mokrej karmy jest karmą kombinowaną. Ten sposób żywienia uważany jest za najbardziej optymalny dla ptaka, gdyż pozwala mu dobrze przybierać na wadze i dynamicznie się rozwijać. Poza tym gęsi zjadają go z wielką przyjemnością.

Ważny! Aby tuczyć ptaki i uzyskać doskonały przyrost masy ciała, muszą zorganizować dietę obejmującą wszystkie trzy rodzaje pasz.

Podstawowe zasady żywienia

Właściwy rozwój diety pozwala na dostarczenie gęsi wszystkich niezbędnych cennych składników, witamin i minerałów, a także uzyskanie szybkiego przyrostu masy tłuszczowej i mięśniowej.

Podczas karmienia ptaków rzeźnych zaleca się przestrzeganie podstawowych zasad:

• podawaj jedzenie mniej więcej w tym samym czasie;
• dorosłe gęsi powinny karmić nie więcej niż cztery razy dziennie;
• karmiąc mokre gadki, musisz poprawnie obliczyć porcję, aby nie było pozostałości;
• miksery w zimnych porach roku muszą być przygotowane na bazie ciepłego płynu;
• dietę drobiu o każdej porze roku należy wzbogacać o dodatkową porcję składników mineralnych – wapnia, sodu i fosforu, które są niezbędne do utrzymania dobrego, dobrego stanu zdrowia ptactwa wodnego;
• latem ptactwo wodne spacerujące po pastwiskach zaleca się dokarmiać wyłącznie wieczorem;
• kurniki muszą być wyposażone w poidła z czystą wodą, do których powinien być zawsze dostęp;
• zimą jadłospis należy wzbogacić paszami o dużej zawartości witamin A, E i D;
• w ciepłe dni ptakom należy zapewnić dużo zieleni – około 2 kg zieleni dziennie na osobnika;
• Na 30 dni przed ubojem zaleca się wzmocnienie diety ptactwa wodnego poprzez dodanie zbóż i pokarmów o wysokiej zawartości białka. Dieta kukurydzy w tym czasie jest zmniejszona, ponieważ może powodować nadmierną otyłość.

Czy wiedziałeś? Aby uzyskać najcenniejszy przysmak – foie gras (gęsią wątróbkę), ptaki karmi się na siłę, przepuszczając pokarm przez wąż umieszczony w gardle. Jednak w niektórych krajach taka żywność jest prawnie zabroniona, ponieważ jest rozpatrywana z punktu widzenia okrucieństwa wobec zwierząt.

Jak i jak karmić gęsi, aby uzyskać szybki wzrost mięsa

Zapewnienie gęsi zbilansowanej diety jest łatwe. Aby intensywnie przybierały na wadze, stosuje się kilka rodzajów tuczu.

Tucz na użytkach zielonych

Najbardziej ekonomiczną opcją tuczu jest łąka, na której pasą się prawie okrągłe ptaki. Do wypasu zaleca się wybierać miejsca, w których rosną różnego rodzaju zioła: rośliny strączkowe, lucerna, koniczyna, owies, żyto, tymotka, perz itp. Ptaki wolą jeść soczyste i młode warzywa, co pozwala nasycić organizm z mikroelementami, które przyczyniają się do dobrej produktywności i reprodukcji.

Ważny! Nie zaleca się wypasu gęsi na polanach, na których rosną turzyce, kajdanki czy „kurze łapki”, gdyż zioła te mają specyficzny gorzki smak i mogą zniechęcać ptactwo wodne do jedzenia zieleniny.

Idealną opcją byłoby posiadanie małych stawów w pobliżu pastwisk, w których gęsi mogłyby uzupełniać swoją codzienną dietę drobnymi rybami i algami. Wieczorem zaleca się urozmaicenie menu mieszankami zbożowymi, kukurydzianą, mąką ziołową, roślinami okopowymi.

intensywne tuczenie

W przypadku hodowli gęsi wyłącznie w celu pozyskania mięsa należy zapewnić im wzmożony intensywny tucz, który polega na ograniczeniu aktywności ruchowej ptaka i trzymaniu go w specjalnej klatce lub boksie. Specjalnie opracowana dieta i hodowla komórek pozwalają w krótkim czasie zbudować masę mięśniową i tłuszczową oraz uzyskać dobre przyrosty masy ciała.

Do prawidłowego intensywnego żywienia stosuje się mąkę zawierającą zboża w następujących proporcjach:

• płatki owsiane – 25%;
• kukurydza – 20%;
• jęczmień – 20%;
• otręby pszenne – 19%;
• pszenica – 15%;
• sól kuchenna – 1,5 g.

Z mieszaniny powyższych składników należy przygotować ciasto, które w postaci kulki na siłę podaje się ptakom wodnym. Przy podobnym schemacie żywienia gęsi mogą przybrać na wadze do 120 g dziennie. W większości przypadków takie żywienie praktykuje się na 14 dni przed ubojem. Ptaki otrzymują 3-5 kulek dziennie, których wielkość jest równa gęsiemu jaju.

Czy wiedziałeś? Udomowienie gęsi miało miejsce ponad 4000 lat temu w starożytnym Egipcie. Przodkiem współczesnego ptaka była dzika gęś północna.

Karmienie przed ubojem

Oczywiście na kilka dni przed ubojem pożywienie i pielęgnacja ptactwa wodnego powinny być najwyższej jakości. Na 14 dni przed przewidywaną datą uboju gęsi przestawia się na 4-6 posiłków dziennie, z głównym naciskiem na wykorzystanie ziarna parzonego. Stosuje się każdy rodzaj zbóż z wyjątkiem żyta, które negatywnie wpływa na walory odżywcze tłuszczu gęsiego.

Ponadto główną częścią menu ptactwa wodnego w tym czasie powinny być: pokarmy mączne, których właściwości odżywcze przyczynią się do wzrostu dużego procentu mięsa z niewielką ilością tłuszczu. Ponadto przed ubojem ogranicza się chodzenie gęsi i umieszcza się je w specjalnych klatkach lub boksach, które maksymalnie ograniczają ich aktywność ruchową.

W procesie tuczu przed ubojem podstawą diety, około 65%, powinny być: gotowane ziemniaki, ciasto i mąka.

Ważny! Niezależnie od sposobu karmienia gęsi powinny mieć zawsze dostęp do wody. W przeciwnym razie mogą rozwinąć się różne problemy związane z funkcjonowaniem przewodu pokarmowego. Ponadto za pomocą wody ptaki płuczą nozdrza z resztek pożywienia.

Funkcje karmienia

Menu główne gęsi zależy także od pory roku.

W zimę

Ze względu na brak karmienia pastwiskowego w okresie zimnym, gęsi wymagają bardziej wzbogaconego żywienia niż latem. Zimą liczbę karmień z dwóch należy zwiększyć do czterech, a przybliżoną dietę opracowuje się w następujący sposób:

• rano i obiad składa się z mokrej karmy, w skład której wchodzą: gotowane ziemniaki, surowa marchew lub burak cukrowy, mączka ziołowa i mieszanka paszowa;
• drugi obiad i kolacja polegają na użyciu namoczonych mieszanek zbożowych: jęczmienia, owsa, mielonego prosa, kruszonej pszenicy, otrębów.

Menu wzbogacone jest także o kiszonki z koniczyny, kapusty i roślin strączkowych, które niemal całkowicie zastępują świeżą zieleninę dla ptaków. Wzmocnij układ odpornościowy gęsi, zwiększ odporność organizmu na różne choroby, w szczególności przeziębienia, pomaga igłami świerkowymi lub sosnowymi, bogatymi w witaminę C.

Aby poprawić smakowitość paszy i jej wartość odżywczą, wytwarza się drożdże: 2 g drożdży rozcieńcza się w 20 litrach ciepłej wody, dodaje 1 kg ziarna i zaparza przez kilka godzin w temperaturze + 20 ° C.

Latem

Odchów gęsi z reguły odbywa się od marca do sierpnia, kiedy istnieje możliwość spacerów po pastwisku. Niemal przez cały sezon ptactwo wodne spędza czas na łąkach, co z kolei pozwala hodowcom znacznie zaoszczędzić na paszy, a tym samym zwiększyć opłacalność chowu.

Należy zauważyć, że w wyborze ziół do karmienia gęsi są bardzo wybredne. Uwielbiają jeść rośliny strączkowe, koniczynę, lucernę, trawę pszeniczną, różne zboża, zanim zakwitną. Ptaki wydobywają ze zbiorników glony, małe ryby, trzciny itp. Świeża zielenina w ciepłym okresie umożliwia gęsi napełnienie organizmu cennymi składnikami, zgromadzenie określonej ilości tłuszczu, który ułatwi przetrwanie zimna.

Wieczorem ptaki karmione są innymi rodzajami pożywienia: zbożem, kukurydzą, roślinami okopowymi, warzywami, mąką. Pamiętaj, aby uzupełnić menu o składniki poprawiające trawienie: piasek rzeczny, drobny żwir, muszle.

Oznaki niewłaściwego karmienia

Dieta i jej jakość przekładają się oczywiście na zachowanie ptaków, ich zdrowie i wygląd. Następujące objawy mogą świadczyć o błędach w karmieniu ptactwa wodnego:

• • biegunka, problemy trawienne: może wystąpić na skutek nadmiaru zielonki w jadłospisie. W takich przypadkach zaleca się tymczasowe przejście ptaka na paszę pelletową;
  • kaszel i częste kichanie: są oznaką nadmiaru suchego lub drobnego pożywienia, które utrudnia oddychanie i powoduje suchy kaszel. Kiedy pojawiają się takie problemy, zwiększa się objętość mokrych puree dla ptaków, do menu dodaje się muszle lub drobny piasek. Jeśli korekta żywienia nie dała pożądanych rezultatów, wówczas w celu oczyszczenia przełyku do gardła gęsi na siłę wlewa się pewną ilość wody;

Czy wiedziałeś? Gęsi to ptaki długowieczne. Na wolności ich średnia długość życia wynosi około 25 lat. W domu mogą żyć około 30 lat.

• biegunka z towarzyszącą apatią, utratą apetytu, złym samopoczuciem: ten stan wskazuje na zatrucie organizmu. Najprawdopodobniej ptak podczas spaceru zjadł zatrutą trawę. Zwykle dorosłe osobniki dobrze orientują się w ziołach łąkowych, jednak młode zwierzęta ze względu na swój brak doświadczenia potrafią skosztować zakazanych rodzajów ziół. W przypadku zatrucia ptactwa wodnego płukanie żołądka przeprowadza się wlewając do gardła dużą ilość wody;
• niestrawność: w większości przypadków może to nastąpić w wyniku nagłego przejścia z żywienia skoncentrowanego na zielonkę. W tej opcji musisz dostosować moc;
• słaby apetyt, utrata upierzenia: wskazują na niedobory w diecie mikro- i makroelementów oraz substancji biologicznie czynnych. Aby je uzupełnić warto wzbogacić jadłospis kompleksami witaminowo-mineralnymi.

Właściwa organizacja żywienia gęsi domowych sprawia, że ​​hodowla tego gatunku ptaków jest bardzo prosta i opłacalna. Hodowcy, po opracowaniu prawidłowego schematu żywienia, mają możliwość wyhodowania w krótkim czasie dużego inwentarza żywego, który zapewni dietetycznemu mięsu niezwykły smak i wysoką wartość odżywczą.